Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

同好耐無見既朋友諗住去尖沙咀食豪D,揀左呢間western restaurant 同朋友大熱天時行到餐廳已經好口乾,坐低首先想叫杯水, 但餐廳貫徹歐美風格,係無免費水供應 咁就唯有叫野飲,叫左coronarita, $98無得揀味,不過coronarita 多數都係溝果汁,以為係放心之選,上到枱見到藍色係好賞心悅目,但飲落就係corona x corona… 我地3個人叫左兩個主菜 日本飛驒和牛漢堡+啤酒味薯條 $248和牛好juicy,食得出同平時既牛有D唔同,加埋牛油果酸忌廉醬，好惹味啤酒味薯條係普通薯條，完全無啤酒味... 原隻貝貝瓜西班牙海鮮飯 $248西班牙飯出名夠大鑊，睇埋價錢所以我地咁腦定叫兩個主菜先，因為怕食唔哂。點知黎到得手掌咁大既一個煎pan，原隻貝貝？瓜？我真係睇唔到更加食唔到。係有兩隻青口加一隻大蝦，但隻蝦竟然係霉既...我諗係我食過最災難既西班牙海鮮飯。餐牌很不清晰，無寫套餐包咩前菜、小食等...店員突然黎放底左碟沙律就走，完全無講係跟邊個主菜想問下餐廳東主，既然餐廳咁歐美風格，水係要買既，點解野食份量同歐美差咁遠？！最後我地決定敗走轉場，雖然做問卷可以送半打

今晚一行四人喺尖沙咀覓食，喺赫德道嗰邊轉入寶勒巷，行到差唔多尾見到一間西餐廳叫”Cosmos Restaurant & Bar”好Cozy，咁就決定行入去試試。我哋入到餐廳𥚃面，店員有禮貌而殷勤地招待入座。坐底後我哋睇吓個Menu，因食物種類繁多，都冇乜Idea揀乜好，諗咗一陣決定叫一份尊尚套餐”羽衣甘藍沙律+忌廉湯+檸檬雪葩”、巨人燒烤拼盤、燒西班牙原條黑毛豬肋骨，但覺得應該未必夠食，咁就問問店員意見，最後加多客斧頭扒。尊尚套餐(主菜可加$68轉換)第一道菜 - 前菜藍莓•腰果碎•羽衣甘藍沙律•意大利黑醋汁羽衣甘藍非常新鮮，點啲黑醋汁真係絕配。羽衣甘藍連加上腰果碎，兩樣不同脆脆口感，夾埋原來咁好食。第二道菜 - 頭盤鮮蕃茄•烤粟米•低溫烤煙肉•忌廉湯忌廉湯含有好重嘅蕃茄味，個湯一啲都唔稀，湯𥚃有好多好甜嘅粟米粒同香口嘅煙肉粒，令個忌廉湯生色不少。第三道菜 - 味蕾檸檬雪葩原本覺得咁快食甜品有點兒怪怪地，原來呢個檸檬雪葩係令人更加開胃，因酸中帶甜，份量亦恰到好處。食完前菜後，其他主菜都上枱喇！先嚟巨人燒烤拼盤，跟住黑毛豬肋骨同斧頭扒。巨人燒烤拼盤呢個拼盤正如其名，因為拼盤𥚃拼咗好多唔同

為慶祝人妻🐷小病初癒，老公🍋說要送我一個浪漫晚餐。一路跟他走在尖沙咀街頭🌃，一邊心想他又有甚麼鬼主意🤔。大概走了10分鐘，謎團終於解開了😍。餐廳以紫色💜燈光為主，天花附近再掛上藍色💙的燈串，整個感覺有如置身於星空下🌟。最近餐廳有一優惠活動⭐️，只要填寫意見書📃即送半打生蠔。Galioano Bay Oyster🌊：生蠔非常新鮮👍🏻，入口甘甜，帶有微微的金屬及海水味🌊，肉質肥美爽滑🤤。羽衣甘藍沙律配黑醋汁🥗：新鮮的蔬菜配上酸酸的黑醋汁絕對是健康又醒胃的選擇👍🏻，加入了少許花生🥜，為口感增加了不少層次感😋。蕃茄煙肉忌廉湯🥣：甜甜酸酸的蕃茄🍅，加上幼滑的口感，與及鹹香的煙肉粒🥓，整體配合度很高🤤。巨人燒烤拼盤🥩：作為食肉獸的我倆，這道菜簡直是為我們而設❤️。分別有牛肉串🐮、雞肉串🐔、豬肉串🐷、蝦串🦐等，配上不同款式的肉腸🐽及烤焗過的蕃茄🍅、茄子🍆及沙律🥗等，份量十足。肉串肉質幼嫩多汁👍🏻，蝦🦐更是爽口彈牙，如果怕膩可以食一點沙律🥗，以清新微酸的口感清除一下口腔內的油膩感😌。德國鹹豬手🐷：表皮烤至金黃焦脆💛，入口香脆惹味🤤，脆卜卜的外層包裹著幼滑的肉質，肉汁豐盈😋，可想像廚師👨🏻‍🍳為了這一道菜下

難得星期天，約了好友來個晚餐，當然想坐得舒適，食得特色，傾得放縱，地點要就腳，於是選擇了尖沙咀的Cosmos。蘭度豆湯，終於可試吓非例牌湯，有啲新鮮感。巴馬火腿哈密瓜野菜沙律配檸檬雪葩，開胃菜當然選擇清新的沙律，然後再上上巴馬火腿和醒神的檸檬雪葩，味道配搭絕對。烤西班牙原條黑毛豬肋骨配黑松露特脆條，正式開餐喇！！先來個火喉控制十足，爆入味的黑毛豬Rib，入口每啖也很腍，Easy Job的就可以骨肉分離。荷蘭大啡菇。黑松露。牛肝菌。野菌。意大利飯，上枱賣相已很吸睛，味道香濃，一啖入口更真的贊不絕口。櫻桃木煙燻。美國安格斯斧頭扒，最終的主角終於出現，呢次的是斧頭扒是我四次以來，味道、肉香、火喉都是最好的。而餐廳更強調用上了安格斯的扒，怪不知吃到最後，也不覺得韌。

小妹今次岀城嚟到尖沙咀，特意搵一間有氣氛既西餐廳跟朋友去慶祝生日。經友人介紹，小妹嚟到寶勒巷地舖一間西餐廳Cosmos Restaurant & Bar。餐廳燈光很有情調氣氛，座位尚寬敞，設有大電視播放英美音樂MV。就嚟到世界杯大事，餐廳在門外已張貼賽程表，食客可以邊飲邊食邊邊睇波，氣氛一定好熱鬧，大伙兒睇波的好地方。點菜時經餐廳侍應介紹，除設定套餐外，任何主菜都可加$68轉換成能以下尊尚套餐，有餐湯，沙律，開胃菜。第一道菜，前菜~藍莓，腰果碎，羽衣甘藍沙律，意大利黑醋汁有被稱為「蔬菜界之王」羽衣甘藍非常健康, 口感較為硬身配上發酵釀做成意大利黑醋汁，酸甜度及醇厚度溫和，味道層次豐富，非常開胃惹味。再配上藍莓與腰果碎，清新有口感，感覺新鮮。第二道菜，頭盤~鮮蕃茄，烤粟米，低溫烤煙肉，忌廉湯香濃蕃茄湯內有香甜的粟米，烤煙肉，口感豐富！ 濃濃的酸酸甜甜的蕃茄湯口感幼滑creamy。第三道菜，味蕾~檸檬雪葩稱之為味蕾，用意係清清食客的味蕾。在頭盤與主菜之間，餐廳安排雪葩, 有清味蕾作用, 用上新鮮檸檬, 清新開胃，好好準備清新的口腔，好好品嚐呢一餐。巨人燒烤拼盤 $338 （2-3人份量）德

星期日，相約朋友談天，早一點食晚飯，早點休息，明天再努力工作！當然要選間環境寧靜，食品質素又好的餐廳吧~~~ 蘭度豆湯蘭度豆其實又名小扁豆，小扁豆含有豐富的蛋白質和維生素B，含鐵量也是其他豆類的2倍，很有益的~~以前飲過蘭度豆印度式湯，今次是係西湯，沒有印度式的那麼多香料，這個我比較喜歡，清清甜甜，連同牛油香草蒜茸包，不錯呢~~加拿大生蠔呢隻加拿大生蠔，蠔肉飽滿，海水味不太重，但蠔肉鮮甜，肉質爽口店舖正做Promotion，價錢極吸引，多食幾隻也不怕！巴馬火腿哈密瓜野菜沙律 檸檬雪葩新鮮的野菜，翠綠爽脆，巴馬火腿連密瓜一起入口，濃郁芳香味道，口感豐富再加上檸檬雪葩的味道，清清口腔，清新之餘，又開胃，便可以準備享受main course！荷蘭大啡菇。黑松露。牛肝菌。野菌。意大利飯濃郁的野菌意大利飯，帶有香濃的松露味，香氣四溢，材料非常足料，飯內有牛肝菌、野菌碎粒，面層還有大啡菇，充滿口感！意大利意還有一點外軟內韌的感覺，Creamy的，令人一口接一口地吃，滿足了！櫻桃木煙燻。美國安格斯斧頭扒近年來，有不少餐廳都有推出斧頭扒作賣點，但質數都比較參差，今次朋友特別推薦這餐廳的斧頭扒，當然要試

同朋友一起聚聚舊，見個面。搵了一間環境氣氛好好既西餐廳坐。地理方便，唔難搵。餐廳也算是酒吧，有很多部電視大螢幕，睇波一流。晚餐時候則播著音樂。環境浪漫，每枱都有個小燭光。適合傾計談心的好地方！前菜沙律🥗：藍莓腰果碎 羽衣甘藍沙律 配有黑醋汁🥗味道開胃 酸酸甜甜，羽衣甘藍 很清新。檸檬雪葩 🍋似甜品的一道小前菜，讓我們胃口大增！酸酸地，幾好味！不會太大杯，份量剛剛好！餐湯：鮮蕃茄，粟米煙肉 忌廉湯🍅🥘用鮮蕃茄煮成，蕃茄味很濃味！不會覺得淡淡的。少少蕃茄既酸味同粟米既甜味 混埋一齊。配料很足，每啖都食到粒粒粟米同煙肉，很有嚼口！🤤把已烘過的多士🍞沾少少湯，很好吃。用了優惠價$10就可以有一隻加拿大生蠔！起初見到10$，都諗住唔會有d咩驚喜，但見咁平，無理由唔試下！點知佢地幾大隻，幾有口感！食落仲好夠海水味，好鮮甜肥美。😍😍食得出新鮮！👍好有驚喜！本身好想再叫左半打，但我地已經叫左好多野，再叫會食唔哂，所以忍住口先！☹大啡菇牛肝菌意大利飯🍄大大個大啡菇係面頭。係菇類黎講，真係好鐘意食大啡菇。佢太多水份，無論烤完煎完都好，食落去都唔會好乾，反而好多汁出去。而且菇味好重很香。🍄牛肝菌亦好夠濃味，

呢間餐廳係朋友介紹嘅，所以我哋一早訂咗位，諗住同屋企人一齊食餐好食嘅西餐。呢個係頭盤，有沙律菜同埋青檸雪芭。沙律菜好新鮮而且加埋啲黑醋，味道酸酸甜甜咁好開胃，青檸雪芭都係味道酸酸甜甜咁。呢個係餐湯，個湯係忌廉煙肉粟米湯，熱辣辣咁，味道好夾。呢個就係我哋要喺半日之前訂嘅斧頭扒，仲要比我地想像之中大好多。而且斧頭扒肉身好厚，整完之後仲會幫我地切埋，好細心。肉質好嫩，而且塊牛扒咁厚咁大塊都可以整到咁嫩，仲係用木煙燻嘅添我哋有成三個人食，所以我哋三個都食得好飽另外，咁大塊牛扒都係$888，平時叫啲西冷都要三百幾蚊，所以真係好抵食

今日係同男朋友嘅紀念日，所以揀左一間浪漫又有氣氛嘅西餐廳。餐廳係酒吧餐廳，有多款酒可以俾大家試，由於男朋友揸車，所以就無試到了。頭盤當然要試下餐廳推介的加拿大生蠔。海水味道偏淡但肉質甜而肥美，好creamy的，而且性格比超高，$10/隻炸。即使我地兩個都唔係生蠔控但都好有興趣喔！餐湯嚟啦！係羅宋湯不過是非常足料的，而且仲有少少辣味喔！真係好好好好正呀！點了份巨人燒烤拼盤。真係好巨型，非常大份而且好多種串燒。包括有德國腸拼盤、美式椰菜沙律、美國牛柳串燒、西班牙黑毛豬柳串燒、虎蝦串燒、燒雞柳串燒、燒蕃茄、燒茄子及燒大啡菇串燒。真係有肉、有菜嫁！茄子是厚切的，而且燒很好香口，每款串燒都有三至四件可以分享。而另一串是燒豬柳，雖然係串燒，但唔會非常乾又或者無肉味，反而非常嫩口。燒雞柳及燒牛柳串一樣都係啖啖肉，雞柳是只燒了雞肉而不連皮的，而牛柳是一口牛的，入口咀嚼幾下就可以了。主菜點了豬肋骨配黑松露脆薯條。豬肋骨非常大份，而且仲要有兩件的，其實食完巨型拼盤都已經飽左一半，再食埋呢個豬肋骨真係無敵呀！而呢個黑松露薯條同平時食開嘅都唔同，佢係似薯角的一種，炸得好香口，之後再有黑松露粉在面。薯條迷最愛不

Even I am a frequent visitor of Tsim Sha Tsui this stylish look bar restaurant still looks quite new to me. In the day time it looks like a relaxing cafe which you can read a book or pay your full attention on your laptop work there. To my surprise, it looks amazingly chill and sharp during night time and no doubt a good choice for romantic dinner or friends gathering.The seats are fine. The most appealing part interior is those blueish or violet lighting up the ceiling. It make it extra romanti

5月是生日月份，繼續食生日飯今次想食牛，朋友訂Cosmo，我們三位成人連同一位小朋友，共叫了三份晚餐。1. 前菜 (三式藜麥、虎蝦、沙律) 和味蕾 (檸檬雪芭): 藜麥和沙律普通，虎蝦好吃，雪芭酸酸甜甜好開胃。2. 頭盤(土耳其. 蕃茄. 牛肉. 蔬菜濃湯): 蔬菜湯比較辣，喉嚨有點不舒服，只喝了一啖，麪包幾香，若然烘熱會更好。3 . 主菜(燒美國天然特級肉眼扒、香煎法國鵝肝、燒美國新薯、燒芬奴、BB甘荀、意大利鮮香芹醬): 肉眼扒份量十足，下單時沒有問我要幾成熟，吃時大約7成，又腍又有牛肉味，鵝肝就好細塊，上桌時放了豆蓉而沒有薯仔，告訴侍應，都好快補番。4 主菜(黃金虎蝦、墨魚腸、鮮白菌、意大利扁意粉、墨魚汁): 這是朋友的主菜，試了墨魚汁意粉，意粉硬度適中，墨魚汁又不會太鹹。5. 主菜(雪莉酒慢煮澳洲M9和牛牛肉、酸奶油、芝士、烤澳洲青龍蝦、燒美國露荀、雞心豆蓉、意大利紅酒醋汁): 這是朋友的主菜，試了和牛牛面，煮得又腍又香，好好食!6. 熱朱古力: 太甜，朱古力味偏淡，有點失色。7. 甜品 (意大利芝士甜): 下層蛋糕濕濕哋又有酒香，好好食!8. 加拿大生蠔: 朋友每人吃了一隻，

夜晚想搵間稍有情調的西餐廳，但又怕情調下每碟份量都一丁點，會吃不飽。好彩搵到這間，有情調之餘，又夠份量。除了dinner set外，亦order了正在特價的加拿大生蠔，海水味較為淡，應該怕腥的人都可以嘗試。南瓜湯，前菜等順序就上枱(擺盤都大，2個人坐4人枱都只是剛剛好)。南瓜湯又香又濃，非常想encore再來一碗；前菜是巴拿馬火腿哈蜜瓜配火龍果巴菲，那一小杯的火龍果巴菲非常fresh，在食完巴拿馬火腿後來一口，馬上口腔都清新了。主菜有黑毛豬豬肋排配黑松露薯條!是一份巨型的Ribs! (一人一個套餐的話，要把Rids吃完真有點困難)。黑肋排烤得非常香，雖然每吃一條就要去一次骨，但烤得香又juicy，一條完又一條好難忍手。吃了這麽多味道濃郁的食物，餐飲order花草茶解解膩，最好不過了。

好耐冇見過呢班朋友仔了，問起今次friend聚應該去邊度食，剛剛記得之前都同女朋友去過呢間餐廳食，環境同食物質素都好滿意，只礙於兩個人食到既野有限，好多想試既菜式都冇試到。今次決定call齊人馬，再試正菜!餐廳位於尖東站出口隔離，朋友第一次來都話唔難搵到舖位。一開始係頭盤﹕有沙律、餐湯同餐包，餐包微溫又唔硬，為我地呢個大餐揭開序幕。好耐都冇食過鵝肝喇，有鵝肝焦糖青蘋果醬多士，鵝肝多汁夠味又夠大粒，配合多士簡直絕配。朋友相聚，冇酒點得呢! 酒唔止要飲，仲要夠靚方便打卡嘛見餐廳做緊推廣，每人一隻生蠔試下先(如果唔係已經叫了咁多野，一定叫多幾隻食下)生蠔最冇得呃人，一定要新鮮先保留到生蠔既獨特鮮味，呢度既生蠔唔單止夠鮮，仲要隻隻都漲卜卜，下次一定要搵日同朋友專程來食蠔餐呢碟就未必個個香港人都鍾意食了。無他，生牛肉片喎，淨係我女友聽到生牛肉都有d怕怕啦，不過出得來食野，既然間餐廳有信心推出生牛肉片招呼客人，我當然要試試啦。生牛肉片肉質好重要，因為冇得用火候控制口道口感，對肉質要求自然提高。我就好滿意呢碟生牛肉片既肉質，不過味道偏重，我同幾位口味偏好較重既朋友都大快朵頤，不過我女朋友就要期待下道

總結： 唔夠人手，staff 唔夠醒目，食物普通（港式西餐）， 落多左單入我地張枱數，重點 d 笑哈哈我覺得係假既！I went there tonight with 6 adults and 2 kids and 2 babies. Asked one of the waitress order for set dinner x 4 and 3 a la cart and 3 of them were steak. After the waitress wrote down the steak order we asked her, u need to know how we like for our steak right ? She said no need. Oh ok, maybe the style of steak here cannot choose how we like it. But then after 5 mins, the manager came ask us, how u want ur steaks? What? Ur staff said no ne

好耐之前朋友請過我黎呢度食飯，記得呢度食物同氣氛都幾好，而呢晚約左個好耐無見既老友喺尖東嗰邊見面，佢話呢晚要食西餐，我就建議黎呢度....(因為我記得我上次有幾款想食既野都未試到)呢晚既氣氛依舊唔錯，而meun都轉左小小，有新既dinner set啵嘻嘻，睇完一輪之後，我地就決定要個“set D既德國咸豬手”HKd$298+10%，再加個上次我已經好想試既“A5和牛啡菇漢堡配薯條”HKd$248+10%一齊share我地見order既時候店員話生蠔做緊優惠，只係十蚊一隻，咁我地見平平地就每人叫返隻黎試下啦個跟餐沙律同生蠔都唔錯啵，而個檸檬雪芭仲清新添之後跟餐既湯係混合左雜菜同綠豆既雞湯，清清又幾特別啵之後我地啲主菜都送到啦先黎既係原隻烤焗得又外脆内嫩既咸豬手豬手既外層仲要塗上左香甜既蜜糖，中和返豬手既咸而伴旁既芝士焗薯都好正，薯塊混合香軟不膩既芝士焗得香噴噴~跟住我期待已久和牛burger都無令我失望塊漢堡肉厚身唔乾，好濃肉香，配埋半溶芝士、新鮮既生菜蕃茄，仲有原隻大啡菇夾配外脆内軟既麵包一齊食，真係啖啖滋味架而個薯條都好正，超脆又惹味老友跟左set飲檸茶，所以我就另外叫左杯“熱情果梳