ChaTraMue Cafe

营业中

休息中

以前是飲品外賣店的時候我經過都會買一杯泰國奶茶，現在在沙田開了cafe，有蛋糕、甜品、熟食更多選擇。🍜 泰式安格斯牛肉湯河湯底鮮甜，安格斯牛肉片嫩滑，熟成剛剛好。河粉索滿香濃泰式湯底，仲有啲炸蒜同香草提味～🐷 泰式豬頸肉肉質彈牙唔乾柴，豬頸肉肥瘦均勻，面頭焦脆，點埋辣羅望子醬酸辣醒胃～🥞 泰茶梳乎厘班戟空氣感十足☁️，打卡必點！班戟搖吓搖吓超治癒，泰式奶茶醬汁濃到似飲緊奶茶，面頭焦糖脆脆又香又脆。🍰 綠茶千層蛋糕很高很多層！每層crepe都超薄，夾住濃郁綠茶奶油，苦甜平衡唔會膩～🇹🇭 正宗泰國奶茶正宗泰式奶茶，同喺泰國飲到嘅一模一樣。奶味香純，十分冰凍。甜度很到位，很邪惡。🍫正宗泰國朱古力奶沒想到巧克力味道很濃，很好喝。

泰式冬陰海鮮薄餅Pizza 以香辣冬陰功湯為靈感，餡用上新鮮海鮮，如蝦及魷魚，搭配香葉及青檸清香。每一口都能感受到濃郁香料味道，絕對是泰式風味完美呈現黃咖喱雞柳法包法包裡填滿了嫩滑雞柳，搭配香濃黃咖喱醬，口感豐富。咖喱的香氣與法包鬆軟相得益彰，讓人一口接一口，無法抵擋。 泰茶飄雪以濃郁泰式奶茶刨冰為基底，撒上細膩奶雪，口感滑順。泰茶的香醇與椰奶的清甜交融，帶來了一種獨特風味，讓人回味無窮，真係好適合夏天享用泰國綠奶茶千層蛋糕千層蛋糕層次分明，淡淡嘅綠茶味道再配上奶茶香泰國斑斕珍珠泰茶鮮奶濃郁泰式奶茶搭配彈牙的斑斕珍珠，口感豐富，茶香與奶香比例恰到好處泰國斑斕珍珠抹茶鮮奶抹茶鮮奶配上斑斕珍珠，增添了咀嚼感，既好看又好喝，好有泰國嘅風味

今日過嚟新城市廣場打卡，順便喺附近搵吓有咩嘢食，發現三期呢度竟然有泰國人氣過光龍Cafe！而且都幾熱鬧，見到餐牌都相當吸引🤩。🍝泰式冬陰功蝦意粉見到個賣相都吸引，喺個意粉上面淋咗一層特製嘅冬陰功醬汁，香辣得來好惹味，又唔算好辣，撈埋啲醬汁一齊食，真係好Juicy！🍽️泰式海南雞飯海南雞好新鮮，雞肉嫩滑，配埋個辣汁，食落更開胃。🍰泰國綠奶茶千層蛋糕呢度嘅甜品都好高質，好啱打卡，而且味道都好驚喜。呢個千層糕食落真係唔油膩，每一啖都係充滿抹茶奶香💚💚💚，多多都食得晒😚。🥞泰茶疏乎厘班戟呢個甜品真係做到口感好鬆軟，而且充滿茶香。配上香濃嘅奶茶醬同脆糖，味道層次好豐富。🌸泰國蜂蜜茉莉花茶茶味比較濃，我仲額外加咗啲仙草。🧋泰國斑蘭珍珠抹茶鮮奶斑蘭珍珠好彈牙，成杯好好飲，好濃郁嘅抹茶鮮奶奶味，唯一美中不足嘅係啲太多冰。

尋日同朋友去咗食泰國菜，估唔到會有咁多驚喜！餐廳將傳統泰菜加入新元素，味道有驚喜之餘，賣相都好吸引🤩首先要讚嘅係黃咖喱雞柳法包🥖香脆嘅法包內裝滿濃郁嘅黃咖喱雞柳，咖喱味香濃，雞肉嫩滑。切埋啲法包點咖喱食。另外泰式海南雞飯亦都唔錯，雞皮滑肉嫩有光澤，油飯粒粒分明，雞油味香濃，配埋醬汁更加惹味。甜品方面，我哋叫咗綠茶千層蛋糕🍰及泰茶梳乎厘班戟🥞。綠茶千層蛋糕層次分明，綠茶味香濃，cream口感幼滑。泰茶梳乎厘班戟軟綿綿，泰茶味香濃，仲有焦糖脆脆。飲品方面，我哋叫咗斑蘭珍珠泰茶鮮奶、泰國蜂蜜檸檬鳥龍茶。斑蘭珍珠泰茶鮮奶茶味香濃，珍珠煙韌。蜂蜜檸檬鳥龍茶酸酸甜甜，非常 refreshing。整體嚟講，呢間泰國餐廳性價比高，絕對值得推介俾大家！

沙田新城市廣場開咗呢間去親泰國都會飲既ChaTraMue😋 呢度唔單止有經典泰茶，仲有好多泰式小食同甜品🍖 泰式燒豬頸肉豬頸肉烤得好香 帶煙燻味，咬落 juicy 又唔韌。重點係個酸辣汁，酸酸辣辣超開胃，沾一沾即刻食慾大開！🤩🦐泰式冬蔭功蝦意粉想講呢個意粉係出乎意料地好食😂初初我同男朋友都覺呢個配搭好奇怪，但係我地一食落就即刻停唔到口🤩意粉勁掛汁，然後個冬蔭功醬好香好惹味，酸酸辣辣，加埋大大隻蝦好彈牙，呢個意粉真係加唔少分😋🥞 泰奶梳乎厘班戟 個班戟係超軟綿綿！勁動L🤣🤣泰奶嘅濃香好突出，甜度啱啱好，唔會膩🤤🍰 泰茶千層蛋糕千層蛋糕控必試！層次分明，泰茶味好濃郁，cream 滑到不得了，甜而不膩。另外茶味都夠，食完之後係有少少回甘嘅，值得一試！😋🥤 斑蘭珍珠抹茶鮮奶斑蘭同抹茶mix埋一齊都match，啲綠色珍珠煙韌有咬口，不過咬落就似普通珍珠多啲，無咩斑蘭味🥲但係杯嘢奶味都幾突出下，同埋都好滑😋🧋 泰國烏龍奶茶泰奶嚟講好出色！烏龍茶底有少少甘同清香，奶味濃，甜度可以叫少甜，唔會太甜，幾好幾好🤩

這間Cafe是泰國人氣過江龍，除了招牌泰奶茶之外，更有多款創意泰式主食、小食和甜品。.黃咖喱雞柳法包 $88法包熱辣辣，外脆内軟，配上微辣黃咖喱、嫩滑雞柳、薯仔粒，十分惹味。.泰式豬頸肉 $88豬頸肉燒得剛好，外層微焦，肉質彈牙，配上自家醬汁，微辣惹味。.泰茶雪糕窩夫 $55窩夫外脆內軟，配上冰凍又香濃的泰茶雪糕，味道甜而不膩，喜歡泰茶的必定愛上。.泰茶梳乎厘班戟 $88梳乎厘班戟口感鬆軟，充滿空氣感，而且都好厚身，加上滿滿的流心泰奶醬，每口都大滿足。.正宗泰國奶茶 $32經典泰奶用上泰國直送茶葉，我就選了少甜，甜度剛好，與茶味互相平衡，冰凍透心涼。.正宗泰國檸檬茶 $32同樣用上泰國直送茶葉，帶泰茶獨特香氣，配上檸檬，感覺清新。

無意間發現沙田居然有一間超多選擇的泰式cafe！在沙田新城市廣場三樓的轉角處，居然藏著一家充滿泰式魅力的餐廳，主打正宗泰茶及創意料理。🍽️ 氣氛悠閒舒適，很適合三五知己或家人聚餐！這次我試了幾款超人氣菜式和甜品，尤其是甜品和奶茶，一試立刻愛上！😋---餐廳位於三樓轉角處，紅色招牌吸睛，溫暖燈光加上泰風裝潢，讓人一走進就有種放鬆療癒的感覺。座位寬敞、環境整潔，無論是獨自慢食還是朋友談心都很適合～工作人員親切有禮，點餐時還會耐心解釋餐點，感覺相當貼心！---🍴MY PICK♡🥖 黃咖喱雞柳法包濃郁的咖喱香一上桌就撲鼻而來～雞柳鮮嫩，黃咖喱微辣不膩，搭配鬆軟法包超match。沒有擔憂中的過鹹，一口下去滿是鮮香濃郁的咖哩滋味，泰式咖哩愛好者一定要試！🥞 泰茶梳乎厘班戟綿軟蓬鬆的班戟淋上香濃泰茶醬，一口咬下茶香奶香融合，班戟彷彿入口即化，配上脆片更有層次，甜度剛剛好，幸福感滿分！✨️ 泰國綠奶茶來泰國餐廳當然要喝泰奶！比起傳統的泰國奶茶，綠奶茶多了一絲清新的感覺，配上咖哩很是解膩🍵 正宗泰國檸檬茶檸檬茶特有的清香的清香，清淡的組合十分清新～---🌟【總結】好吃好拍好打卡，不試不行！每道菜都好吃，特別

《ChaTraMue》Cafe 裝修簡約舒適除咗有佢哋嘅招牌泰茶之外仲有泰式主食同甜品每款都好吸引🤩ღ泰式冬陰功蝦意粉蝦肉爽彈，冬陰功汁酸辣開胃，香茅同辣椒味道突出，意粉掛晒汁超入味，辣度啱啱好，一口接一口，食到唔停口ღ泰式沙嗲雞肉沙嗲雞肉軟滑，配埋個辣汁，食落好惹味ღ泰茶雪糕窩夫窩夫外脆內軟，泰茶雪糕奶茶味香濃，窩夫配雪糕食落更加香滑ღ泰茶疏乎厘班戟班戟厚身、好鬆軟，泰茶忌廉幼滑又唔膩，蛋香同茶味完美結合，好正呀🤤ღ 正宗泰國咖啡｜泰國斑斕珍珠抹茶鮮奶泰國咖啡香濃甜滑有焦糖味斑斕珍珠煙韌，抹茶鮮奶清新，飲落口感層次分明

🏵️著名泰茶店《ChaTraMue》好幾年前嘅進駐必入香港開設分店，以前去親泰國都一定會飲番杯《ChaTraMue》正宗地道嘅泰茶，香港設有分店之後絕對可以懷緬一番。📌近排熊妹竟然發現喺沙田開設了《ChaTraMue Cafe》，除了招牌泰茶之外仲用上泰茶製造多款甜品，而cafe唔少得的同埋小食同鹹食都有，暫時香港唯一一間嘅《ChaTraMue Cafe》梗係拉埋瑪姬皇后慕名而來試吓啦！📌店鋪位於沙田新城市廣場三期3樓，食肆區其中一個角落。門口售賣招牌茶飲店，另外有店內雅座，可以坐低飲杯茶high 個tea chill 一chill 下，另收加一服務費。📌裝潢簡簡單單，白色嘅牆壁掛上招牌菜式嘅圖像，令人一目了然✨。門口仲有幾個藤椅位🪑同埋一個大大個《ChaTraMue》招牌茶葉罐🫙做擺設，放大版好得意。泰式冬薩海鮮薄餅，$98薄餅係薄身餅乾底，餅底上搽滿冬陰功醬，再放入一些海鮮配料，再鋪滿濃厚嘅芝士，成個調味配搭非常惹味，仲有一隻炭燒過嘅海蝦🦐係中間非常吸睛👀，可以一試😋。泰式安格斯牛肉湯河粉，$88食泰國菜一定要試下Pho喇。安格斯牛肉有兩三塊，粉嫩嘅肉質好嫩滑，真係一上枱就要食咗佢，

呢間泰奶應該無人唔識，朋友話原來沙田都有餐廳，所以睇完展覽就過嚟試下。餐廳有好多泰式小食及主食的選擇，我哋點咗：✨️黃咖喱雞柳法包法包外皮脆脆地，入面好鬆軟，吸晒啲濃郁咖喱汁，好香好惹味。✨️泰式香葉魷魚意粉意粉好入味，加咗香茅同香葉，食落真係有泰國feel，魷魚都幾彈牙。✨️泰茶千層蛋糕蛋糕層層分明，餅皮好軟，忌廉幼滑有茶香，唔會太甜，幾好食。✨️泰茶梳乎厘班戟班戟好鬆軟，有蛋香，奶茶醬好香茶味，果然係招牌。✨️斑蘭珍珠抹茶鮮奶幾特別，抹茶味都幾香。泰奶就一定要試，夠香夠滑。餐廳環境舒服，食物選擇多，值得encore！

泰國🇹🇭人氣手標泰茶店ChaTraMue係沙田新城市三期開左泰式Cafe，除左有招牌既泰茶飲品之外🥤仲有泰式小食、主菜同甜品等💁🏻‍♀️🍴泰式豬頸肉（$88）豬頸肉份量幾多，表面燒到微微焦脆👅厚薄適中，口感爽口。豬頸肉入味，配搭酸辣汁，幾開胃😆🍴泰式冬蔭海鮮薄餅（$98）Pizza餅底薄身，鋪上蝦🦐魷魚🦑嘢草菇等配料，底層再塗上冬蔭功醬，香濃惹味😋🍴泰茶疏乎厘班㦸（$88）疏乎厘班㦸鬆軟有蛋香🍳表面淋上茶味香濃既泰茶醬同焦香既焦糖脆脆，味道幾夾🤤口感有層次，配搭得幾好👍🏻🍴泰茶千層蛋糕（$65）蛋糕餅皮薄，口感柔軟👄泰茶cream分布均勻，甜而不膩~🍴泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶（$42）茶同奶嘅比例均，口感順滑👅斑斕珍珠煙靭有咬口👄🍴正宗泰國咖啡（$42）咖啡味道濃郁，幾香烘焙味☕️叫少甜就岩岩好👐🏻

一直都鍾意飲呢間店嘅奶茶估唔到而家喺沙田開咗Cafe除咗招牌茶飲仲有甜品同主菜，梗係要嚟試一試我地揀咗兩款主菜午市時段加埋飲品埋單仲有全單75折．平咗好多呀✨泰式牛肉湯．安格斯牛肉河牛肉軟腍．湯底清甜不油膩同河粉係完美嘅配搭✨泰式香葉魷魚意粉加入舶葉同新鮮魷魚滲出啖啖泰式味道✨泰茶疏乎里班戟震騰騰嘅疏乎里．淋上招牌泰茶味道蛋香味十足．口感鬆軟綿密✨泰茶千層蛋糕蛋糕層次分明．加上香脆焦糖味道甜而不膩✨正宗泰國奶茶招牌泰式奶茶茶底香濃．茶同奶比例恰好✨泰國斑斕珍珠咖啡鮮奶咖啡濃郁香醇．加入粒粒班蘭珍珠令口感更豐富

人均港幣100起｜沙田｜泰國菜｜ChaTraMue泰國超人氣ChaTraMue原來香港也有分店了！帶來泰國奶茶的香純滋味有誰能夠抗拒泰式奶茶雪糕拼上熱烘的窩夫額外點上入口溶化的千層蛋糕簡直是人間天堂淺嚐一口黃咖喱雞柳法包還有滿滿海鮮粉絲沙律再喝上一口招牌泰奶這一頓飯太滿足啦——————為食分界線——————📍 ChaTraMue Cafe沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓A327號舖人均消費： 港幣100@chatramuehkofficial#ChaTraMue #泰茶 #新城市廣場 #沙田美食 #沙田 #新城市廣場三期#香港甜品 #香港泰國菜 #香港美食 #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店

唔止賣泰茶？這家踩過界玩泰式主食竟意外高質！店內用藤編吊燈+綠植牆營造偽曼谷咖啡館氛圍📸 廚師推薦🔥黃咖喱雞柳法包 ，咖喱醬帶椰香，伴包食好味！雞柳軟嫩，法包烘脆，附手套超貼心～ 泰式海南雞飯配油飯，雞肉嫩滑，皮薄唔太肥，但無咩驚喜甜品必試泰茶梳乎厘班戟，空氣感十足！淋上泰茶醬甜中帶茶香，仲要係咁震！ 泰茶雪糕配窩夫，雪糕茶味超濃郁，窩夫外脆內軟！至於💥飲品選擇多，泰國荔枝冰茶及蜂蜜玫瑰花茶，甜度剛好～夏日解膩神器認證！

起新城市發現之前成日飲既泰式手搖飲品店，居然升級開左間cafe！🤩🎉一行入去，裝修幾好，有泰國風情，仲要有正餐食！🍴🥘 主菜篇【泰式海南雞飯】～🍗🍚雞肉好滑、有咬口，加埋少少酸酸辣辣既泰式辣醬，配埋超香既油飯，好味！😋🔥【泰式冬蔭功蝦意粉】～🍤🍝呢個大堆！😱 醬汁濃郁到好似飲緊冬蔭功湯咁，仲有淡淡既甜味，平衡左酸辣既感覺！💥🍋 而且蝦都唔係細細隻嗰啲，有3粒 幾彈牙！🦐💃🍰 甜品篇【泰茶千層蛋糕】～🎂好多層！蛋糕好鬆軟，Cream係濃到爆既泰式奶茶味，仲加埋焦糖脆脆，入口同時有滑又有脆～🤤✨【泰茶梳乎厘班戟】～🥞梳乎厘班戟好鬆，入口即化！配埋泰茶味醬汁～泰奶味！☁️🧡🥤 飲品篇1️⃣ 【泰國斑蘭珍珠泰茶鮮奶】泰茶味，仲有Q彈斑蘭珍珠 真係食到斑蘭味🟢🧋2️⃣ 【泰國斑蘭珍珠抹茶鮮奶】抹茶味香濃既！ 溝左奶先唔苦，配埋班蘭珍珠正💚