Cafe REVOL

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一直聽聞REVOL好多人、好難等位，於是今日有時間就去碰碰運氣！可能09:00，啲人返哂工，所以可以即時入座！店員會同你講解一次注意事項，同時會俾紙袋你袋口罩，之後就用個紙袋包住自己啲垃圾(如用過的紙巾)，再自己扔落垃圾桶！今日叫咗牛油果伴香滑炒蛋，加咗$4配牛角包 🥐 蛋好滑，亦好香蛋味，配上少量黑椒同herb，好好食 😋 個牛角包好鬆軟，亦好香牛油味！另外跟餐加$8叫咗杯dirty！送餐速度快，整體非常滿意，必定會再去！

佐敦人氣良心咖啡店💛人人必叫卡邦尼🍝前幾日去咗佐敦掃街😌 見到間咖啡店裝修得幾骨子，同啲人話個卡邦尼好正🌝咁我身為creamy協會會長 當然要去試下😈睇下係咁真係人人都必叫😂-🍝 #卡邦尼煙肉意粉 🍝($88）(7/10)Spaghetti 夠al dente 👍有咬口，幾正整爆佢隻蛋黃溝埋就食得😈不過唔係太夠creamy仲有少少淡口， 如果佢用埋pecorino cheese就正😈一來更正宗，二來佢夠重味，就可以更rich 更creamy 仲可以唔洗太淡🙂佢都有中上水平🍝 大家可放心去試吓不過仲有一間仲正 叫nutmad 都係黃💛.🐮 #俄羅斯燉牛貓耳朵 🐮（$95）（6/10）呢個有少少失准，個牛好麻麻🌝個貓耳朵Al dente👍又可以食好多汁😂但個汁唔太夾😌 可以試吓其他配答總結來說 味道可以 裝修都可以go go go 💛-🎈 佐敦德成街4-16號富裕臺地下5號舖平均傷害：$90好味值：6.5/10...

繼續臨別秋波係佐敦/尖沙嘴附近覓食😋好多人都介紹過Cafe Revol，位置靜中帶旺，係繁忙嘅彌敦道轉入德成街，頓時寧靜清幽，即刻relax左😌經過幾次都見到lunch time要排隊，所以提早少少「鼠」出去，等左15分鐘左右就可以入座，都算快👍🏻大部分人都讚呢度嘅Carbonara好好食，我二話不說就即刻order左。佢地嘅Carbonara唔係好多cream嗰種，但係味道更濃郁，我更喜歡😚佢地唔係用普通煙肉，而係用厚切風乾豬面肉，油脂豐富充滿鹹香，唔係得死鹹，而且煎到金黃得黎又唔會變豬肉乾，份量仲幾多添。出面多數cafe都唔會落咁重本用靚食材，證明佢地好著重食物嘅品質💯另外就係意粉上面嗰生蛋黃，趁麵仲熱快快手撈勻佢，蛋香加埋豬油香仲有芝士粉，你幻想下係咩味道🤤最後要讚嘅係嗰意粉，硬度適中。我好怕食到太軟太爛嘅意粉，有少少彈牙就最好，即係義大利佬會講嘅Al Dente🇮🇹🤌🏻今餐好滿意，非常滿意，絕對可以encore，掌聲鼓勵鼓勵👏🏻👏🏻👏🏻

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.☕️ 𝗔 𝗣𝗼𝗽𝘂𝗹𝗮𝗿 & 𝗨𝗻𝗳𝗮𝗶𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗮𝗳𝗲 @ 🌟 Cafe REVOL《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Caribbean Salmon Fillet HKD 142 🐟Chia Seed Pudding with Sourdough Toast HKD 52 🍮Rose Cafe Latte HKD 43 ☕️.👽 大媽閒時一有時間不論食野定係純粹飲杯野都會去呢間人氣好味黃色cafe（已經翻兜N次呵呵呵 😁）.今次試左呢款限量供應嘅加勒比三文魚柳、同奇亞籽布丁加酸包多士、配玫瑰鮮奶咖啡。🐟 三文魚塊皮煎到脆，呢樣加分，但配菜略嫌唔夠調味，同埋比較硬。.🍮 奇亞籽布丁加酸包就已經翻兜無限次，作為一個週末嘅早午餐必須要加一份！😋.☕️ 今次轉飲玫瑰Latte就基本上正常水準，不過大媽更偏愛另一款幾乎每次都翻兜嘅Hojicha Latte，比較香濃，大家可以試下。.整體黎講，同級Cafe比較而言，收費唔算平，但勝在保持水準同適合有顏色情意結嘅朋友。😘.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的

夜晚冇堂食嘅日子，唯有用其他方法慶祝情人節🤷🏻‍♀️我哋就選擇去人氣極高嘅Cafe Revol，早少少12:15pm 到成功避開人龍😌新年假期冇set ，加埋嘢飲都有少少貴首先嗌咗差唔多枱枱都嗌嘅卡邦尼煙肉意粉($148)🍝 我就好怕好滯嘅白汁卡邦尼，所以見到佢係傳統煮法已經加分🥰 不過話佢係全港最好食真係誇張咗😅再加個special breakfast ($138) 對比平時hash brown煙肉腸仔嘅all day breakfast，呢個就真係夠曬special🤣 個toast超級超級超級好食😋 yoghurt 有提子藍莓好清新，仲有得揀燒牛肉，配埋mustard 一齊食非常夾🤤嘢飲方面揀咗matcha latte 同long black 兩杯都超水準🥰 過咗個幸福感爆棚嘅情人節☺️

💛Cafe REVOL·因為嗰日突然之間好想食乳酪 我哋搵到呢間既brunch係有乳酪杯既 就嚟咗食啦😍😍·revol special breakfast $108佢其實比我想像中細份 我覺得女仔都可以輕鬆食曬😈😈佢個炒蛋真人都係咁黃既 因為佢寫到明用日本雞蛋 所以個蛋味真係好濃 不過佢就唔算話好滑 係炒得比較實身嘅🙊之後個quinoa加左少少洋蔥同蕃茄粒整到好似salsa咁都幾好味🍅之後佢個toast我超鍾意佢入面係有啲果仁同埋果乾 所以口感好正 而且佢個包係好鬆軟嘅 超好食😋佢個乳酪係greek yogurt黎既 下面有少少士多啤梨果醬 撈埋超夾 而且佢啲水果都係新鮮嘅 無hea你 唔錯唔錯🤤🤤·blueberry muffin $20handcrafted prana chai $55因為我哋本身以為佢個早餐會好大份 所以我地就咁嗌多咗一個muffin 最後我覺得全餐最飽就係個muffin🤣🤣佢係比較健康嗰種muffin黎既 無咩點加糖個種 所以反而幾適合早餐食 之後佢個chai latte超級fancy 我男朋友話都OK既 不過我真係唔係好好呢啲印度香料🤭·#rbyeat#rb

突然想念 於是便過來了來了三次 遇上朋友兩次這也可說是一種緣份嘛食物方面 依舊是這裡的皇牌Revol Special Spaghetti Carbonara $96每一次吃都有著不一樣的感覺不一樣的心情 不一樣的味道而飲料在下今天並沒有選擇自己偏愛的Cappuccino 或許是到現在還未找回當初那味道吧漸漸對Cappuccino 失去了一種期待在下今天飲花茶名叫Sweet Memories而它真的能給在下甜蜜的回憶嗎香郁的玫瑰花味 夾雜著清清的桂花香味隱約地品到淡淡桉樹葉香氣茶底大概是綠茶吧？華麗清優 香氣脫俗入口甘甜 回味層次複雜豐富之中帶有明朗的透明度可甜的回憶 卻伴隨時間演變得老成持重 入口的沉著穩重 更踏實的氣息甜蜜的變化 依然甜蜜 或許這就是回憶吧

卡邦尼之王The best Carbonara剛和朋友捱過了近日最差的經歷，深感抱歉，決定出皇牌賠罪。After we have our worst experience, my friend and I decide to come here as some kind of compensation.來到這裡吃什麼其實不用多想。不過，我們都決定先喝杯茶定一定驚。我點了有機甘洋菊，朋友點了"甜蜜回憶"。You actually don't need to think much on the ordering here.  Nevertheless, we decided to have some tea to calm down a bit first.  I ordered Organic Chamomile, while my friend ordered "sweet memories".這才是熱飲應有的樣子︰入口不燙，但毫無疑問是熱的。對，不溫不燙、只是熱。我現在才知道，原來"熱"也是一門功夫。說回茶本身，香氣一流，味道清新。看見朋友的表情，我相信大家的感受也差不多。That'

我今次都係為左個意粉而黎，我見個個都話佢個卡邦尼好食，果然真係好好食！卡邦尼個汁係靈魂，佢真係煮得好好，有生蛋，煙肉，脆煙肉。但杯凍抹茶咖啡黎講，就成一大對比了，冇啡味，冇抹茶味，冇奶味，真係我都唔知自己飲緊啲乜，只係飲到成口唔識溶嘅一pat pat抹茶粉。再講反排隊，中途我見到有個媽咪帶住細路仔入去，先見到有位男士已經坐左在裡面，以我企左喺街超過一粒鐘等位，都冇見過單身男士入場，即係呀男士已經在裡面等左成粒鐘，人齊先叫野食，所以佢冇限時嘅，鐘意傾計嘅朋友可以黎呢間，等左禁耐，入去坐反耐啲先可以平衡人生。到我時，姐姐先問我坐唔坐出面，因為出面嗰2個食煙位一直都冇人坐，我真係覺得好驚喜呀，我話我排左粒幾鐘先知可以坐出面，心諗一來排隊等到凍啦，二來我都唔想表演食野，我話我排左禁耐都係想坐裡面啦。終於入到去叫野食啦，cash only，冇問題，但恕我唔慣乜service都未用就比tips啦，我比錢佢要我提佢找錢，呢個香港都真係好少見。排隊店，我去得多，呢間我星期六放左工先去，要排，預左，排左1個幾鐘。如果，你係為左個carbonara一樣野食而去，值得去嘅，因為佢真係好好食。

人氣carbonara店！見到個個都介紹佢嘅carbonara 重講到話全港最好食咁誇張😳今次就同朋友試一試佢大約4點去到 都見到有5個人等緊位等咗大約30-45分鐘🕑🕒🕙🕞🕗🕢.青醬北海道帆立貝乾茄意粉 $122卡邦尼煙肉意粉 $108紅絲絨蛋糕 $42伊莎貝 $50生薑鮮奶咖啡 $42⬇️朋友試卡邦尼同生薑鮮奶咖啡 🍝味道係偏向正宗卡邦尼唔係出面落忌廉個款煙肉唔會好薄有厚度夠鹹香 不過朋友話可以再鹹少少☕️生薑鮮奶咖啡夠特別飲到有陣薑味但又唔會過重.我就試青醬意粉同伊莎貝(抹茶咖啡)🍝青醬味道唔算好濃帆立貝有3粒 煎得幾好 重好嫩身但乾茄得幾粒 重好細粒 覺得可以比多啲😣好鍾意佢煮意粉個口感唔會好冧 偏向有咬口👍🏻不過可能有啲人會覺得太硬☕️伊莎貝係佢地嘅special 抹茶同咖啡分別都幾濃一啲都唔甜紅絲絨蛋糕🍰幾好味 唔會過甜蛋糕部分唔會太乾重食到啲玫瑰味！

好似係被譽為全港最好食嘅carbonara? 之前黎過幾次都要排隊，今次around 2點黎到有得即刻入座🤩即刻決定叫carbonara，要等一陣但唔算好耐，見到成隻蛋黃好吸引🙈入口嗰下有啲失望🥲意粉有啲太硬雖然可以接受，但個sauce 真係唔得，無蛋香亦無芝士香，入口油感會覺得其實似aglio e olio，但隻味道真係好難形容🙈佢哋唔係用bacon，唔識分係咪pancetta，anyway 無乜油脂香Hojicha latte 正常，拉花幾靚Honestly 覺得係overhyped😕如果再嚟可能會試下貓耳朵。PS: 呢到雖然有wifi，但限左用餐時間個半鐘，所以都唔適合做野

🇭🇰💛Cafe REVOL 🍝招牌正宗Carbonara早早已經因為朋友介紹Bookmark左佢地既Carbonara終於行過佐敦可以一試了😍😍因為禁晚市堂食 我地5點黎到想食個early dinner其實就唔見人龍🐉不過都Full哂等左陣位🍝Revol Spaghetti Carbonara (💰$108)最正宗既Carbonara唔落Cream/奶🥛去煮出邊食到既多數都係白汁 估唔到可以出街都食到正宗的😆唔洗哂心機去煮 雖然冇白汁 但蛋汁🥚都做到濕潤既效果Sauce以蛋汁🥚&芝士粉🧀而成 而且整體份量都多最值得加分既係佢地分別用煙肉片🥓同煙肉粒🥓去整煙肉粒🥓都幾大粒 仲睇到一層層油脂 勁肥美又香唔會overcook 意粉煙韌有咬口 很正😋😋☕️Flat White Blend Vintage(💰$40)

又來了 為什麼?因為上次吃過早餐後回來看食評才發現這裡出名的是Carbonara 所以一定要來吃啊而終於在今天抽到空下班就立即過來沒想到的是..他們爆場了 😆打來訂位時 店員還說這些時間不會忙還以為walk in就好不過在下因你們的忙碌感到快樂因為來之前就想好要食Carbonara所以今天沒有選擇困難症再加杯暖暖的 Cappuccino用蛋黃 煙肉 芝士炒出來的麵上色香濃入味 麵的軟硬適中少許的油 煙肉洋蔥 再加上一粒蛋黃越邪惡越美味讓在下很快就把它KO了食過才知道何謂最好的Carbonara它絕對能稱得上這美譽

早上被賣豬仔來到佐敦的這家店吃早餐現在看回這店的食評才知道這裡真正出名的是卡邦尼意粉愛吃麵的我..被吸引了可惜的是早餐沒得吃（下次要下班後過來一趟😋)而今天在下是吃他們的精選早餐也只需88蚊裡面他可以選擇煙三文魚或燒牛肉水果乳酪杯或奇亞籽布甸吃食落又不像布甸 不過好吃就好 😆香滑炒蛋可選擇＋＄8加入黑松露還有2塊烤麵包看起來很漂亮 又好像不大的一份但沒想到吃完後都有足夠的飽感在下還點了一杯自己比較喜歡的Cauppuccion店內有兩種咖啡豆提供選擇（但 有什麼分別呢？）雖然沒有肉桂和可可的香味奶泡也沒有綿綿的不過對咖啡沒什麼要求的我覺得還是不錯的 😆沖得滿滿的 還有兩個心心💕這店很乖乖循規蹈矩這是很值得欣賞的地方而且大家家應該一樣吃完坐了一陣子 跟朋友聊個天又要上班了 😆

𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙖𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖 𝙞'𝙫𝙚 𝙝𝙖𝙙!🍝 𝙪𝙨𝙞𝙣𝙜 𝙥𝙖𝙧𝙢𝙚𝙨𝙖𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙮𝙤𝙡𝙠 𝙞𝙣𝙨𝙩𝙚𝙖𝙙 𝙤𝙛 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚. 𝙩𝙝𝙚𝙮'𝙫𝙚 𝙖𝙙𝙙𝙚𝙙 𝙖 𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙢𝙤𝙪𝙣𝙩 𝙤𝙛 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙩𝙤 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙖, 𝙢𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙞𝙩 𝙨𝙢𝙚𝙡𝙡 𝙚𝙫𝙚𝙣 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨🤤 𝙧𝙚𝙢𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙩𝙤 𝙩𝙧𝙮 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙝𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙧𝙚𝙙 𝙫𝙚𝙡𝙫𝙚𝙩 𝙘𝙖𝙠𝙚!! 𝙬𝙤𝙪𝙡𝙙 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙛𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖.呢間cafe既卡邦尼意粉好似真係冇乜劣評，用左最正宗做法，以巴馬臣芝士同蛋黃做醬汁將意粉炒至乾身，有別於香港其他餐廳用煙肉，佢地用左pancetta，肉味更濃脂肪更多，成碟意粉好香鹹肉味🤤 另外試左佢地既red velvet cake，層cream cheese frosting好香，除左pasta之外一定要試埋！