Cafe Hillywood (已結業)

下着滂沱大雨的一天，到Cafe Hillywood吃晚餐。六時正，店內顧客不多，看到那幅主題牆，可以肯定自己沒有去錯地方。因這頓晚餐來得實在太早，我們兩個人都不太餓，所以只吃了三款食物，包括：芝士煙肉薯條($78)：份量多，薯條炸得十分香脆，煙肉足夠，最重要是芝士並不是只有面層有，連底層都有芝士漿，非常美味，值得推介！夏威夷薄餅($118)：體積不大，但配料很多，有菠蘿、火腿、磨菇等等，薄餅底偏厚，烘得有少許燶，很飽肚。自家製肉丸意粉($108)：餐廳的賣點是自製意粉，我們當然要試試。意粉很有嚼勁，的確值得一試。可惜肉丸的質感有些鬆散，味道帶點奶羶味，我們都不太喜歡。總結而言，Cafe Hillywood的食物不過不失，是夜的音樂選擇特別，是與朋友聚會的好地方。

為慶祝個仔幼稚園畢業，又有值口食一餐😊今次搵左呢間，見食評寫得幾好，d野又幾啱我地一家大細食，於是book左枱。地點唔算好就腳，但都易搵，門口就比較唔顯眼，好容易會錯過左個門口😑入到餐廳俾藍地白鷺牆吸引，地方好寬敞，有d位置比較暗，感覺好relaxmenu既食品種類唔算多，參考左其他食評既推介order左招牌意粉，豬肋骨，菠菜pizza, 蕃薯條，大蜆，沙律。野食好有效率上得好快，但唔知點解飲品就食晒d野都未黎齊。野食真係唔駛多講，同其他食評講既一致，好味，只係豬肋骨上枱唔熱既！！其實我想講既係service多d, 返工呢2位姐姐仔一d表情都冇，好似唔想做咁。。。可能忙得滯service就真係冇咩，勝在野食ok講返野飲，咖啡真係等到天荒地老，好彩味道尚可，奶泡略為唔夠厚 ,但咖啡味香濃。總體來說，可以再來食野同飲野既

今次朋友介紹了一間係地牢嘅餐廳，平時去開地鋪，或上樓店的，餐廳要落一條樓梯，落去後又另一個空間！環境感覺舒服！好闊落，靠牆重有梳化座位，不過因沒有訂位，就坐在中間嘅餐枱位置！都有大大張舒服嘅椅看看餐牌點了兩個頭盆Ceaser Salad plus Smoke Salmon $78+$20沙律菜配煙燻三文魚，沙律菜新鮮爽脆，配上沙律汁入口不會覺得d 菜乾身，上面重加了少少芝士碎，另鮮甜嘅菜帶少少咸味！為今晚帶上一個清新嘅開始！煙燻三文魚肉質煙韌，加埋沙律菜一起吃又有爽軟嘅感覺！Hillywood Combo$118有雞翼、洋蔥圈、炸雞粒，份量比想象多，唔緊要中午吃得較清，有空間！廚師將雞翼先向上反，並去了一條幼骨，望似雞鎚，一入口就感覺到炸得非常香脆，咬開時差點被熱盪盪嘅肉盪到！肉質夠晒彈牙！洋蔥圈，粉薄香脆，咬開時洋蔥圈只時剛剛熟，不會覺得太生，有苦澀嘅味道！炸雞粒，啖啖肉，粉薄香脆！主菜Barbequed Baby Back Ribs$188嘩鐵板上嘅豬肋骨，重配大大份嘅薯條，豬肋骨嘅份量兩個人吃絕對足夠！豬肋骨配上BBQ 醬汁，一切就可以分開一條條豬肋骨，肉質軟熟，夠晒味道，而薯條

位於佐敦附近的Cafe Hillywood ，是一間以 手工意粉為主的餐廳。未吃甜品前，先和媽媽來吃正餐手工意粉十分熱門，一早在網上看好餐牌，一定要試一試。餐牌種類不少，如有小食，意粉，肉類，海鮮，蛋糕。招牌海膽意粉$138人人必點的菜式，令不愛海膽的我也要試一試！果然，吃後令我愛上此意粉。海膽有一小板放在意粉上，很吸引。醬汁現橙黃色，拌上海膽，鮮味更特岀。意粉醬汁濃稠，少辣帶鮮甜感，很喜歡更推介當中的手工意粉，軟硬度剛好，帶小嚼勁，令我想下次又來。BBQ ribs $188價錢合理的ribs 大大份上台! 雖貌相不算太過吸引，但令我和媽媽大感驚喜。豬骨非常嫩滑，用刀輕輕，真的輕輕一切便可肉骨分離！且豬骨滿佈BBQ醬，味道和肉質較連鎖pizza店更好，我推介！炸蕃薯條$58也是非常推介的蕃薯條，熱辣辣上台。雖以生了暗瘡，但早早想吃還是忍不住點了一點也不後悔的蕃薯條非常好吃，甜度適中且不油膩，吃光光又安哥了。

晚上來會有樂隊表演的cafe，感覺特別。Soy Van$58以雲尼拉雪糕和豆漿製成的奶昔是推介飲品，以豆漿為原料較為小見，雪糕味較豆味特岀，個人認為有點太甜。Very Berry Breakfast $55以berry和香蕉製成的飲品，蕉味頗岀，帶有不小士多啤梨籽，感覺不錯。

約咗朋友去 poly 攞 MBA 資料之後幾條友逛逛下近近地搵間 cafe飲住野黎 brainstorming 一下特別的玻璃牆餐廳於地庫最近 Stephy 有個MV就係喺呢度拍格局佈置真係好有 Style偽文青最愛流連的 cafe感覺一於又試吓一坐低除咗覺得環境好舒服之外成個人都即刻好 energetic全部店員都係美少女又青春又夠活力好簡單嘅 Menu 得兩三張紙懶人最愛 comboHillywood Combo 118Wings~~~Onion rings~~~Fried chickenTruffle Fries 58薯條外脆內軟加埋面有少少鹽黑松露汁就更加錦上添花啦味覺跟口感的享受Signature sea urchin pasta 138海膽pasta份量都唔細用上較扁身的手工意粉每條pasta都掛上海膽醬汁手工意粉入口很滑質感不錯帶點煙韌的咀嚼口感朋友是海膽控~~~食得很滿足很開心Peanut butter monster 58呢杯花生味Milkshakes好似花生醬+雲呢拿雪糕 再shake一樣花生味香濃飲落超濃稠又幼滑真係好特別好正Very berry breakfas

餐廳位於地牢位置，同埋附近修緊路，我同友伴都我左一陣先揾到～環境好舒服，地方大空間呎，同友伴傾計時私隱度高叫左個推介嘅香燒三色大波特菇，味道同口感均唔錯!醬汁包括蕃茄醬、芝士醬同青醬，味道濃但又唔會覆蓋左大菇本身嘅鮮味避風塘雞翼，個人好喜歡吃，雞翼表皮煎得好香脆慢燒bba豬肋骨配薯條，份量十足，肋骨燒得剛剛好，有些少蜜糖味招牌解海膽意粉，我友伴食得好開心～海膽有些許腥味，但撈埋意粉一齊食就影響唔大

喜歡到處找Cafe坐下hea下，今次晚上來到這間位於佐敦的Cafe，位置不在人多繁忙的位置，感覺比較舒適。點了Mozzarella Cheese&tomato salad with truffle sauce，芝士很軟腍，味道濃郁，松露醬味道也很香濃強烈，味道不錯。但下面的火箭菜，不太合我和朋友的口味。建議餐廳能混合其他菜，或者是換另一款比較廣為接受的菜類。這杯Peanut Butter Monster 味道十分有驚喜！！！混合了雲尼拿雪糕和Peanut Butter醬，愈飲愈好味，很久沒有喝過這麼好飲的奶昔！非常推介Green Mussels with French Bread青口體型很大，粒粒飽滿，而且吃下很彈牙，是香港較少有的大粒青口。忌廉白酒汁味道香濃，用來點自家制的法包，很好吃。慢煮安格斯肉眼扒牛扒點了五成熟，質地嫩滑，容易切開。肉香濃烈，味道不錯。而且很大塊，感覺滿足。門口放了幾棵仙人掌，感覺這裡怖置很特別，又能給人的舒適感。

尖沙咀美食處處，但大多是坐位密麻麻，連講句心事都怕隔離枱聽到，幸好在網上看到Café Hillywood像是不錯，於是上周末約了好姊妹到此相聚一刻。餐廳為於地庫，但在地面會見到一幅很特別的玻璃幕牆，透過幕牆，可看到餐廳內情形。進入平實的入口，會看到場內很寬敞的環境，設有數張不同設計的餐枱及椅子，加上枱間距離充足，帶出很舒服的感覺。連帶周圍的佈置及裝飾亦令人大感輕鬆平靜，很想坐多一陣來靜思。我們叫了Weekend Brunch一同分享。野菌黑松露手製意粉 (HKD108)［可奉送 自家製水果冰茶 或 加HKD12 配 特色咖啡〕放到枱時已有很濃松露味，食起來感到意粉夠軟滑，而野菌鮮嫩，確不俗。姊妹選了特色咖啡，於是我便另選The Consolation Prize (HKD65)。飲品滙集青檸、椰子、薄荷及菠蘿，令味道清新又醒神。不知不覺我們便傾了個多小時，又是品嚐甜品的時候，於是便叫了一些繼續「長」談。Peanut Butter Monster (HKD58)香濃的「花生醬」配合幼滑的「雲呢拿雪糕」，味覺很衝激，固體與液體之間，好特別，Like呀！藍莓芝士蛋糕 (HKD48)最後以軟硬

信義妹愛手作就好多人都知架啦~亦都因為咁結交唔同既朋友一齊交流有手工朋友話呢間有手工意粉就梗係去試下啦入到去環境寬敞枱與枱之間並不緊貼大家傾計都唔怕俾隔離枱聽到啦店內亦都有不同既擺設喜歡藝術的大家可以四周欣賞一下朋友點了mocha $42咖啡味香濃，但仍有少量咖啡渣係底甜味適中我就點了熱朱古力$30濃濃的朱古力香味不會太甜太膩到主菜啦!黑松露野菌意粉$118寬條麵夠咬口，醬汁濃而creamy，能夠緊緊把寬條麵包住黑松露跟野菌的配撘令到白汁更香濃如果有埋芝士就更加錦上添花啦~味道不會太鹹搶咗野菌同黑松露的味道慢燒BBQ汁豬肋骨配薯條$188大大件的豬肋骨初時都諗會唔會比較韌點知一切有驚喜豬肋骨鬆軟，醬汁帶點點酸甜味令到食的時候不會太膩薯條外香脆內軟，面有少少鹽加埋茄汁就有多重口感跟味覺感受以兩個女仔來講呢個份量就已經足夠了本想試埋甜品的但店員表示俾隔離枱全都HOLD 起所以無試到服務方面，店員有禮貌不過收碟有時快咗少少....................個薯條我地仲想食架~~~~但係見店員都拎起了就算啦~~~ 地址：尖沙咀柯士甸道152號好兆年行地舖

這天從柯士甸路一士走，發現了這間餐廳，沿著樓梯走落去會發現別有洞天，是一間充滿不同佈置元素的咖啡店。.第一眼望到的一定係前方藍色的畫牆，鮮豔得來又給人舒服的感覺！.整個裝潢就是帶點工業風的感覺，水泥牆和地板，配搭不同種類和形狀的桌椅，卻沒有雜亂的感覺，還滿好拍照的！.飲品佔了餐牌一整頁，咖啡、奶昔、沙冰和梳打等。.餐點種類不多，但也有沙律、小食、炸物、意粉、主菜、海鮮類和甜品，小妹覺得自家製意粉是重點！.Very Berry Breakfast $55（Blueberry, rasberry, strawberry, banana）味道和顏色都很莓的飲品，隻杯又靚！不過可能加左香蕉的關係，慢慢細嚐會覺得有點藥水味，怕的人要注意嚕！.Peanut Butter Monster $58(Peanut butter + vanilla ice cream)不得了，呢杯花生味飲品真係好正，花生味濃到一個不行！飲落超濃稠，每啜一啖上黎都帶著濃濃花生味，所配的雲呢拿雪糕又無分薄左花生的味道，好好飲！.烤釀大野餐菇 $98這三個大菇面頭加上羅勒、肉醬和芝士去焗。大菇咬落好多汁，但沒什麼味道，個蘑似白

聞說店鋪以手工意粉及手工甜品出名, 反正離紅磡火車站不遠, 就去試試.店鋪與行人路只隔著一塊落地玻璃, 從街上就可清楚看到店內的佈置, 時間尚早, 早點吃, 不需等位, 然後早點回家休息, 是我每天都期待的. 可是, 命運實在不讓人好過, 想準時放工恐怕只是空想.沿著樓梯走下, 沒錯, 店鋪是在地庫.回頭看, 仙人掌的擺設很有特色. 若果這是一條沙路, 會更有趣.Hillywood Café的裝潢不算很突出, 但就有舒適的感覺.餐牌有中文及英文, 好細心. 但中文餐牌待我們離店時才發現, HAHA落單後不久, 有拉花的rose latte送到, 嗚~ ~ 咖啡香。醉人.咖啡味不算很濃, 少少玫瑰味, 而咖啡與奶的比例幾平衡, 跟友人的飲法…看出她不是個愛art的女生, 亮不留情地一匙破壞, oh no...凱撒沙律先到, 看到就感到那份清新. 芝士碎份量夠多, 均勻落在新鮮蔬菜上, 還有脆脆麵包粒, yummy.醬汁已預先與蔬菜拌好, 口感爽脆, 很好的開胃菜.反而烤釀大野餐菇有少少失望, 賣相是夠精緻、夠吸引, 好像一盞紅綠燈.每個菇都分別用上不同醬汁, 蕃茄醬、青醬、芝士醬, 醬汁

以為地方好易搵，搞黎搞去，又係大廈行出行入都唔見，原來係大街果邊，真係中計，未食已經一身汗！落樓梯入到去，裝修唔係豪裝，簡簡單單既Open Kitchen有少少canteen feel……..不過又估佢唔到地方咁大，唔少枱，又有Stage，不過我去果晚無Live……..唔知幾時先有！German Pork Knuckle好巨型，三至四人份量，好肉！豬手賣相都唔錯，就係其它配菜太少，包括墊底洋蔥，令到呢個本身好肉既Dish更加肉。豬皮用刀輕搞都幾響下，不過脆度都係唔及出面D德國菜做得咁脆，有些少韌，兼且燒得唔係好平均………要支解佢都唔容易，張刀又細，枱又細，用左九牛二虎之力，差D連枱都反埋，餐廳果邊如果OFFER埋代切既服務，就更胋心啦。重有一樣野就係唔入味，出味D豬手都會係個皮都界紋，佢地無，D鹽入唔到入D肉度，D肉係完全無味，好彩肉都唔太乾…海膽意粉份量唔細，但係海膽份量就少左少少，有少少唔岩比例，影響左個口味，意粉有少少Overcooked，淋身得制，不過醬汁還可以，都好易解決！佢地飲品唔少，我都係受唔住朱古力引誘…叫左Triple Chocolate…………..味道都幾甜，岩晒小

「Cafe Hillywood」位置有少少tricky 如果大家由佐敦站D出口出發就要小心啦 轉入柯士甸道之後會行好遠 要過幾條馬路 行5分鐘左右會見到分岔路 留意 睇落無咩人嗰邊先啱！另一邊係柯士甸路 雖然都去到同一幢大廈 但會搵唔到入口：P（抱歉小妹唔小心單獨up咗相 所以本文無插圖啦...）店內的裝潢好有文青嘅味道 有畫 有單車 一入門口仲有幅好靚嘅壁畫 店內有梳化位 餐桌密度唔高 每台客人都有自己的私人空間～～呢度分午市 晚市 只有晚市收加一小妹同朋友6pm到 未到peak hour 可以食個寧靜嘅early dinner～～～前菜點咗餐廳推介嘅水牛芝士番茄沙律 $98一客... 番茄同芝士係切開一片片咁上 上面淋咗橄欖油 下面係火箭菜！切成細片有個好處 就係番茄汁同橄欖油可以均勻咁分佈喺芝士裡面 味道較豐富～～～ 火箭菜係小妹比較喜歡係沙律配菜 因為有少少果仁味 好特別～～～主菜係小妹睇完OpenRice食評之後期待咗好耐嘅招牌鮮海膽意粉 每份$138... 上桌時 餐廳每日炮製嘅手打粗麵上面 躺著一pat美味嘅日本(馬糞？)海膽小妹試咗一啖之後 將佢連埋碟內嘅忌廉和黑芝麻一

講到Hea大家會喜歡到那兒圖書館,快餐店定係Cafe呢??我就挺喜歡去Cafe hea喇,坐得舒服唔在講不會像快餐店人來人往,而圖書館就齋坐沒飲的更沒吃的。這天約了好友到尖沙咀Lunch遇到這間Cafe Hillywood,門面好像很不錯喎!一於試下啦~從地面向下行落去經過數棵仙人掌後便看見一幅鶴的壁畫感覺很有大自然氣息喎~Cafe裝飾十分悠閒,石屎地下,木製餐檯凳,開放式廚房率性無遺~而且夜晚還有不定期Live Band表演,應該挺好氣氛呢!!Lunch Menu5有款選擇,包有自家水果冰茶,餐湯或沙律及主菜,想豐富啲加錢可轉其它飲品,咖啡和甜品又得~好友選了是日餐湯{粟米忌廉湯}試了一口粟米已打成蓉味道很融和香甜,如果能夠將熱度加高效果更為吸引啊~我點{沙律}沙律菜算得上新鮮用上黑松露油來提味香氣頗出,但又再配襯檸檬汁混起來味道有點怪怪的不是我杯茶呢!!我點了{Apple Ginger Sparkler }午餐+$5,看餐牌時見到Apple Ginger已嚷著要這杯看漏了有cinnamon一到來時看見玉桂粉時真有點怕怕呢!