Bellevue Bar and Grill (已結業)

前一排同朋友去油麻地搵野食，最後黎左呢間Bellevue。餐廳係高層，望出去都好開揚，枱與枱之間有一定距離，同心儀對象上黎約會非常適合。大家可以靜靜地傾下計，飲支82年既紅酒。如果女朋友生日/特別時候慶祝，呢度不失一個典雅而具格調既地方。環境同服務黎講，呢度都一定係好高分數，佢哋既野食都好唔錯。我同朋友叫左ribs 同risotto，另外加左黑松露薯條同最後既Bellevue Sweet Surprise。Main dish黎講ribs係好出色，肉質好嫩，調味岩岩好；作為本身risotto頭號愛好者，呢餐既risotto雖然色調有d意想不到但食落都係水準之上。薯條方面就不過不失，鐘意黑松露既朋友可以一試；最後既Bellevue Sweet Surprise真係有surprise ，比好多甜品鋪頭好食。

今日去咗旺角食西餐，高質素嘅西餐選擇唔係好多，呢間都唔錯。環境幾有情調，而且食客同食客之間有足夠嘅空間，所以都唔使太擔心嘅。，我哋坐低點嘢食之後，就有餐湯同麵包。餐湯係南瓜湯，味道都幾濃郁，口感creamy!前菜係Parma ham哈密瓜，哈密瓜如果甜啲就好啲～主菜要咗一個牛、一個雞；兩樣野都幾好食 ！牛扒煎得啱啱好，非常tender！春雞燒到外脆內軟旁邊嘅配菜都好精彩薯蓉非常滑，一定落咗好多牛油。。。最咪梗係要食甜品！

近排同女朋友周年紀念就嚟咗呢度食紀念飯，食完之後我地兩個都覺得呢度嘅格調好適合慶祝！帕爾馬火腿伴木瓜沙律木瓜嘅味道向來都好夾西式火腿，加上係高級嘅帕爾馬火腿，簡直係開胃菜首選碳燒西冷牛扒五成熟嘅牛扒當然唔會太韌，加埋本身碳燒嘅效果，令到成個牛扒都好有風味烤緬姻龍蝦尾伴牛菌龍蝦汁扁意粉近乎係原條嘅龍蝦尾，啖啖都係龍蝦肉；牛菌同龍蝦意外地夾，唔會搶咗龍蝦嘅鮮味，亦都有牛菌嘅菌香味伯爵茶朱古力撻開頭睇餐牌個陣，女伴見到有呢個撻都已經瘋狂，我都唔知咩事，當我試咗之後，就知道原來果個撻真係別有洞天，朱古力味唔會太甜，又有一陣伯爵茶嘅淡香，最啱攞嚟清頭先牛扒嘅濃味。有氣礦泉水 & 檸檬水雖然個礦泉水係額外收錢，但係作為餐飲，加埋餐廳專配嘅西檸，好清新嘅感覺

<高質西餐 bar >🍺喺油麻地 呢個新起既譽發商場 高層 既 bellevuebarandgrill環境舒服 夜景全部開住燈既高樓大廈 十分唔錯 👍🏻 餐廳燈光帶 d幽暗 暗兩個人飲杯酒 食下扒 意粉 小食甘 👍🏻🍴手工啤 vedett extra white belgian wheat 4.7 % 58蚊枝🍺好美味既手工啤 配以倒三角杯增加香氣 聞落帶 d花香味 泡夠層次感 味道清新 唔錯🍴黑松露薯條 68 蚊🥔薯條夠粗身 出面好香脆但又夠薄 入面好軟林 外脆內軟 連埋皮炸既薯條更有口感🔥點茄汁 同香濃既黑松露醬都好味🍄🍴烤緬甸州龍蝦尾拌牛肝菌龍蝦汁扁意粉 198 蚊🍝蘿蔔葱花加上爽口既雜菇做配搭 令到本身甘有口感入味既扁意粉更有口感 . 而意粉既醬汁 龍蝦味香 再帶 d忌廉既滑 調味唔錯 龍蝦尾亦都整得十分彈牙🐲🦐 十分鮮甜 盡吸龍蝦汁🍴凱撒沙律 118 蚊🥙加 香辣雞肉20 蚊🔥沙律原條沙律菜 新鮮爽口 配少少凱撒醬 加 d香脆麵包糠同少量炸豬肉乾 帶 d香咸味調味 😆 配以新鮮 雞有雞味既彈牙雞胸肉 清得黎 好味🐤🍴烤 T骨扒 16 oz 268 蚊🐮多肉嗰邊

星期六晚上去旺角譽發商業中心 23樓一間西餐廳 叫Bellevue bar & grill。由於疫情關係我哋入餐廳嘅時候都會waiter 都會同我哋量體溫,而且他們都 帶口罩 餐廳嚟嘅感覺非常潔淨整理整齊。餐廳氣氛非常有情調適合拍拖 的朋友去 而且餐廳的景非常漂亮能夠睇日落。食物方面叫咗一個set dinner套餐 前菜有餐湯有沙律。 餐湯係忌廉湯非常creamy 沙律系parma ham哈密瓜 非常新鮮。main course 叫咗炭燒西冷扒 同 魚柳。牛扒肉質唔錯不會太生你不會太硬。魚柳煎得非常香口 好食 值得再試。份量亦不會太少 又有蔬菜 作為配菜 十分健康。甜品方面叫咗個伯爵朱古力撻 不會太甜 味道不錯。埋單 900元 2人價錢。雖然不算稱得上太平 ，但食物質素高 服務質素好。會再encore.

没想到旺角也有如此美丽夜景🌃香港的夜，无法自拔的美～ 全落地玻璃，装饰着精美的水晶吊灯，酒吧的设计，特别的舒适。放工之后，上来楼上西餐厅🍴享受约会的浪漫🌹蘑菇🍄素食汉堡$168全素食汉堡，没有面包🥯，换成了大大的蘑菇🍄全素的搭配，让今晚的饭食，充满了营养。吃完之后，整个人很有能量。偶尔的机会发现，原来蘑菇可以这么好吃😋鲜蘑菇本身充满了汁水，只要调味到位，鲜美的味道，简直无与伦比。香煎鹅肝沙律🥗$178分量不大，摆盘很精致，鹅肝香滑，味道丰厚浓郁。配上黑醋调味，入口即化。美在心间。香辣薯角$58外皮酥脆，内心柔软细腻，土豆🥔制作的最高境界。下次来可以试试牛扒🐂看到好多人推荐～ 和牛也是招牌菜

位於大廈高層嘅呢間西餐廳睇到一望無際嘅旺角夜景🌃紅色為餐廳主色，十分浪漫💕氣氛亦十分不錯👌樓上鋪環境格外寧靜有set dinner 🍽 亦可以散叫，仲有drinks可揀暖的餐包配上牛油🧈黑松露薯條，有兩個醬汁分別是黑松露醬和普通茄汁，炸至金黃，十分香脆可口，外脆內軟，和普通薯條相差$10，但我認為值得一試頭盤arma ham包住蜜瓜，十約有三塊，ham十分香和濃味👍🏻重點推介: 烤緬因州龍蝦尾伴牛肝菌龍蝦汁扁意粉🍝龍蝦味十分重，醬汁零意粉十分濃郁同好食😋有少驚喜，還有龍蝦肉🦞幾抵食，十分惹味，份量適中，牛肝菌更添加層次，加上幾粒小蕃茄甜品🍮: 伯爵茶朱古力撻，餅底茶味濃郁，配上上面香華朱古力，不會太甜👍🏻

踏進我倆的七週年，感受比想象中來得淡然。由大學生嘻嘻哈哈轉為打工仔，回首增添了一份成熟與睿智。這年碰上疫情害得人人失去理智，相信此疫使香港人銘記誰令你瘋狂。稍為放鬆一點外出進餐吧。要吃得安心不算難，近月既觀察是:1. 選擇中高檔次的餐廳空間感更高，最重要是不用搭枱!2. 訂座不妨查詢餐廳的衞生措施進入餐廳的人客需要戴口罩亦要量度體温方能進入，而且桌上早已預備大大張酒精紙巾，倒是一個貼心的安排。點上燭光、放著輕音樂，幽暗氛圍下欣賞彌敦道全景既動靜，這情調根本是為情侶而設吧！如果男孩們在此告白，又有誰能抗拒?餐前送上的不是法包或牛油麵包，而是迷迭香圓包，加上擠花牛油甚有心思。麵包盡是Rosemary碎，口感鬆軟，外皮微微香脆。迷迭香包屬低脂類麵包，另搽上香草牛油又可增添幼滑度，香草牛油尤其清新。Appetizer來一道煎帶子配露筍，簡單卻高貴。雖然帶子只有三隻，但每一隻均是煎封得金黃香脆。厲害更是帶子裡保留濕潤，帶有刺身的嫩滑鮮味，時間掌握恰好。看似基本不過的露筍以炭火燒熟，散出焦香，使用最幼嫩的幼露荀嫩得不用刨皮。Main我的選擇是全份豬肋骨，半份實在意猶未盡呀。很多人也嚐過美式連鎖餐廳

今日見收工想同朋友食好少少，撐下枱腳，呢排屈喺屋企太悶，所以搵下旺角有咩西餐好介紹，無意中發現油麻地地鐵站附近上樓呢間好有氣氛既西餐廳！入面係靚靚既bar restaurant 見有幾pair 情侶撐下枱腳，至在周圍唔會好嘈，傾計飲下野一流！由於我地兩個都唔係好餓，所以叫左一個set dinner 兩份食算。首先會有餐包同揀左Parma Han 木瓜沙律，清清地夠開胃。餐湯係南瓜忌廉湯，都食得岀香濃南瓜味。主菜要左慢煮豬腩肉，果然慢煮係會能鎖住肉汁，每舊都係啖啖肉，肥膩度均匀，配上西梅汁岀奇地夾！甜品要左orange moose cake，好香既鮮橙味，酸味更能中和豬腩肉既油膩，令人唔會太滯！整体質素都徧高，中意嘆西餐既人可以試下！

位處旺角中心地帶的23樓頂層，餐廳的規模不算大，但倚望著落地玻璃外的鬧巿景色，以至山景海景，加上極具情調的佈置； 整晚都陸續有不少情侶前來光顧，而且寧靜的環境實在是談心的好地方。高格調的用餐環境，加上以熟成牛排🥩作招徠，這裡的晚巿套餐均由400元左右起跳，個人認為以熟成美國西冷牛排最為吸引，而這裡的大廚出品也實在令人十分驚艷！！前菜配以微暖的餐包及淡味的軟牛油，餐包內的麥味感重身，面包十分鬆軟而彈牙； 而燒魷魚沙律上菜之時已飄來陣陣的燒新鮮魷魚的香氣，用炭烤完成的魷魚約8成熟，入口除了帶有海水氣味，還有魷魚的軟滑同時又夾雜著炭火的烤香，單以此點綴的沙律已搶高不少分數； 其他沙律菜雖然同樣新鮮爽脆，但個人認為缺少了醬汁調味似乎美中不足，假如能加添少量意大利黑醋等，便是完美之作！ 值得一提的是，這裡配以橙色同黃色的三色椒，廚師用心的去皮去籽後，只採用中間最嫩的果肉部份，吃得出的甜美和軟滑，咬下去有點像濕潤而爽版的芒果乾，這樣的用心實在是貴價的理由。餐湯是我至愛的番茄紅湯，濃郁的湯底綿滑得有「掛湯匙」的效果，除了基本的番茄及奶油，個人還品嚐出洋蔥的甜美，加上調味的Olive Oil及黑椒碎。

#小肥油麻地遊不經不覺又到左放假日子抖下既週六🤤同隻豬慶祝白色314🐷😚早前有朋友仔介紹呢間頂樓靚景Cafe Bar😆趁早出門行街的我倆當然Hea下食返個靚Tea啦😆☕️今日俾隻豬話事揀野食🐷😏🤪先有賣相一流既沙律開開胃😝🥗經慢煮肉質滑嫩依然既雞胸肉配以新鮮沙律菜拌食🥗🐔新鮮沙律菜夠哂Fresh之餘灑上酸醋醬拌食更為開胃😝而以柚子配以忌廉汁煮既意粉帶出微微甜香味覺🍊😋味道幾新鮮又幾夾之餘帶子經慢火細煎剛好鎖住肉汁🤤鮮甜彈牙之餘亦好Juicy😝唔會話煎到乾哂水而影響肉質口感之餘😆以忌廉汁慢煮既意粉更為濃香Creamy🤤🍝最後以濃香咖啡作結☺️☕️輕怡又滿足可以嘆下風景既一餐☺️😋

油麻地少有嘅有情調餐廳，位於商廈頂層，可以俯瞰睇到油麻地嘅街景，啱晒生日、紀念日過嚟啦。餐廳服務非常好，店員會介紹每道菜的菜色，同埋介紹廚師嘅煮法，令食客更能欣賞同細味品嘗每道菜式。而且餐廳主打熟成牛扒，今次就叫咗個M5牛扒食，因為熟成關係所以肉汁完全留喺肉裏面，比平時食的牛肉肉汁較多，口感亦都較豐富。鍾意食牛嘅朋友仔就記得叫嚟呢間牛嘅扒房試吓啦。甜品擺盤亦都非常靚，可以見到廚師好有心思。整體整得亦幾好食😋

前陣子的生日 和朋友到了譽發廣場的Bellevue Bar and Grill慶祝呢一間西餐廳最特別嘅地方 莫過於特大落地玻璃日落黃昏時 望著夕陽西斜 晚霞嘅色彩 非常之浪漫餐廳嘅裝修易型格為主牆上都畫滿咗色彩繽紛嘅壁畫感覺有緣置身於歐洲嘅餐廳裏面由於現時全民抗疫餐廳都做了一系列防禦措施包括量體溫以及酒精搓手呢度仲有精選晚市套餐 由四百幾至五百幾蚊不等重點竟然有熟成牛扒食餐前來一個蕃茄啫喱凍看似冇咩特別 一食落竟然爆發出番茄嘅清新香氣用嚟搽熱辣辣嘅香草餐包就最適合不過沙律方面選擇了 《燒燈籠椒伴魷魚沙律》燒燈籠椒 除咗色澤鮮艷之外 香甜軟滑的滋味會讓你壓根忘記它是甜椒而且煙燻氣息亦令沙律更有層次至於魷魚相當彈牙爽口經過簡單的調味 保留魷魚本身的味道餐湯是《法式洋蔥湯》焦糖化了的洋蔥 為洋蔥湯帶來深啡色一呷下 是洋蔥的那份清甜來到期待已久的主菜《 炭燒美國熟成西冷扒伴燒汁》Dry aged過的牛扒 色澤更加深紅而且肉質更幼滑 牛肉味更香濃熟成過後嘅牛扒 可以食到核果芝士嘅香氣令人印象相當之難忘今晚就order咗個medium熟度以最佳嘅食法會一會呢個咁出名嘅牛未食已經被焦香嘅外表所吸引果

今日同男朋友去旺角食樓上西餐，一出𨋢，已經覺得幅牆好有文藝色彩，估唔到餐廳入面更有情調，好有feel，拍拖帶男朋友黎就啱哂。估唔到餐廳drinking menu係tablet，圖文並茂，非常吸引。我地叫咗2杯mocktails，一杯Winter，一杯Summer。係熱情果同藍莓mocktails，非常fresh，又好飲。之後黎咗啱啱焗好嘅餐包，香噴噴，又新鮮，搽herbs牛油，非常香口、軟熟脆炸香草田螺釀白菌前菜啱啱炸起，侍應好貼心咁提我地小心熱口，要攤涼一陣先好食。炸田螺釀白菌非常香脆，好有口感。美國特級安格斯肉眼扒(10oz)侍應送餐時非常有趣，話要將切牛扒嘅重任交比男士，所以當然男朋友切，哈哈！肉眼扒叫咗5成熟，油脂均勻，牛味濃郁，燒得好香，配Mustard好好食。配菜亦燒得啱啱好，好有鮮味。烤緬因州龍蝦尾牛肝菌龍蝦汁扁意粉龍蝦汁配埋濃濃嘅蕃茄，既有香濃龍蝦味，又有鮮茄味，好好食。龍蝦尾非常爽口，新鮮，值得一食。焗朱古力心太軟配柚子凍糕當然食埋甜品先滿足，心太軟焗得啱啱好，有流心，唔算太甜，配柚子凍糕非常夾，好清新。

今晚我地去左旺角樓上餐廳Bellevue Bar and Grill食，餐廳位於23樓可以觀賞旺角夜景。而且餐廳裝修非常浪漫，好適合情侶黎撐抬腳👍🏼👍🏼首先黎咗即焗餐包，熱辣辣，非常軟熟之後，我地點左2份主菜、1份前菜、1份甜品 前菜係脆炸香草田螺配白菌。我第一次食呢種新類型菜式，估唔到炸田螺同白菌有意想不到嘅風味，值得一試。第一份主菜係10安士烤美國特級安格斯肉眼扒。三隻字形容「無得頂」👍🏼 5成熟煎得岩岩好，肉質入口即溶，而且牛肉味濃郁。份量好大，食完已經飽飽地🤣😂第二份係烤龍蝦尾牛肝菌龍蝦汁扁意粉。其他餐廳嘅龍蝦汁意粉味味道比較遜色，但呢位廚師特意用番茄汁配上龍蝦汁，突出龍蝦鮮味。而且龍蝦味道完全滲係扁意粉入面，令人食得欲罷不能🤤🤤甜品係焗朱古力心太軟配柚子凍糕。心太軟唔洗講，超正，超級流心👍🏼👍🏼 我第一次食柚子味嘅凍糕，味道好襯，感覺好清新！我哋重叫咗兩杯嘢飲，一杯叫Summer，熱情果味，另一杯叫winter，係藍莓味，兩杯都好清新，好好飲。