반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

营业中

休息中

入東涌去昂坪市集，特地上OpenRice 搜尋餐廳，食個好味的lunch，見可以OpenRice 訂座，即刻book埋位前菜酸蘿蔔青瓜夠開胃烤牛肉蛋包飯差不多篇篇食評都讚蛋包飯，點可以唔試，爭札了一陣，想叫泡菜燉五花肉蛋包飯，因為好多人都讚，但我怕肥🤪，最後選了燒牛肉蛋包飯，果然冇失望，蛋非常嫩滑，店員在客人面前𠝹開蛋，鮮嫩的蛋汁會流出來（根據其他食評，店員會先問當天的客人會不會先拍照，但我當天就聽不到，佢即刻就🔪一刀）無骨甜辣炸雞🍗半份食韓國🇰🇷野，點可以冇炸雞雖然只有半份，但已經很多，肉質嫩滑，不會有太多粉，覺得很juicy👩🏻‍🍳想要杯水要叫幾次👩🏻‍🍳叫主食再order一杯drink只要+12元（單點$4x)，但侍應話我哋有訂位，所以唔可以有呢個優惠，我問點解，佢同高級少少講話佢問點解（其實問點解其實好正常），佢話因為我用左OpenRice訂位。吓，你個餐牌都冇寫明啦，Openrice我又睇唔到，甘我覺得唔訂位抵好多囉

📍𝗕𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗼𝗼𝗸 반찬앤쿡 (東涌) 唔知大家多唔多行東薈城outlets呢，我就好鐘意行啦，有超多店舖!! 🛍 行完街就梗係要搵好嘢食啦，今次就黎到Banchan and Cook~ 呢間餐廳係食韓國嘢嘅🇰🇷，依家仲要做緊白桃主題，好吸引呀!! 一坐低嘅時候餐廳就會提供韓式前菜，係酸蘿蔔青瓜，好開胃~ 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️明太子厚煙肉蛋包飯 ($112)蛋包飯係佢哋好出名嘅嘢食，店員奉上蛋包飯嘅時候會首先問吓客人需唔需要影相先📸，等客人影完相之後先會幫忙切開蛋包飯，此舉非常貼心。😍蛋包飯賣相好靚，大大嚿脹卜卜咁，超吸引！店員用小刀輕輕𠝹開蛋包飯嘅表面之後，🍳澎湃既流心滑蛋即刻湧晒出嚟，望都望到流晒口水呀！滑蛋超級嫩滑，而且蛋汁豐富，仲有超香嘅明太子喺上面，夾埋一齊食超正。內裏就係牛肉炒飯，旁邊仲有少少沙律菜同厚煙肉，☺️煙肉果然非常厚身，味道仲好濃郁!! ▪️慢煮羊膝配薯條 ($165)羊膝份量好多，經過慢煮之後超級入味，而且肉質仲好軟林林好好味。🐑 羊肉味道好香，而且仲要一啲都冇羊羶味!! 呢個會配埋薯條、蘿蔔、沙律菜等等配料，超級豐富！▪️蜜糖無骨炸雞(半份

今次咁岩入東涌整野 就順便搵下有咩好野食😋咁岩見到呢間韓國餐廳好似唔錯 環境幾靚 又可以打卡😛✨呢度主要係食蛋包飯既 所以都試吓先😆烤牛肉蛋包飯 $118賣相好可愛呀😆🥺好打卡able 岩哂女仔打卡😆一上菜既時候店員會問你影唔影相 等你影完相先會幫你切開個蛋 切開之後個蛋好完美咁包住個飯 唔會煮得過熟 入面仍然好嫩好滑 而且蛋既份量好夠 可以餸哂成個飯 飯係牛肉飯底 不過味道就比較淡 烤牛肉既牛肉份量好多 不過就比較多筋 同埋個汁偏咸 餸飯食都ok 不過牛肉同蛋都好夾 有啲似食滑蛋牛肉飯既感覺☺️

週末來到東薈城行街買下嘢咁 嘩都好多特價原來呢個都好多嘢食我最愛嘅蛋包飯餐廳呢度都有分店 呢度嘅座位裝修 都係韓國風 感覺好舒服乾淨 卡位好舒服 侍應小妹妹都好有禮貌呀 依家係我最愛嘅韓國餐廳之一今日都食咗好多嘢呀同你介紹下❤️👍慢煮雞胸蛋包飯第一次食慢煮雞胸真係好難保juicy呀完全係唔同感覺嚟嘅非常之好咬口 食好多都唔會驗呀 十分之好味❤️👍燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉厚切啖啖肉 脂肪比例均衡配埋韓燒醬油加埋生菜真係好夾因為有啲蔬菜所以感覺都好健康❤️👍蜜糖無骨炸雞食韓國嘢點會少得炸雞呢呢度啲炸雞真係熱辣辣呀仲要無骨啖啖肉加埋個蜜糖醬同埋秘製汁料 真係一個好好嘅前菜❤️👍烤朱古力棉花糖作為棉花糖控嘅我 真係好鍾意食 燒過嘅棉花糖加埋朱古力 真係一個好好嘅甜品❤️👍 盛夏白桃梳打和紅豆玫瑰鮮奶 #Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅鑼灣 #東涌 #咖啡 #炸雞 #芝士拉絲. 💥餐廳資料餐廳：Banchan & Cook地址：東涌達東路20號東薈城名店倉3樓334號舖Openrice：https://bit.ly/2SLVpqg

今天一早就特意和寶寶過來東涌citygate outlet shopping💕我們逛到大概兩點左右，肚子開始餓了🙈於是我們挑選了這家我每次經過也很想試的韓式餐廳🤓因為這家餐廳看起來沒有那麼連鎖店的感覺😝餐廳裝潢簡約時尚❣️店內的整體配色都很搭配，給予人舒適的感覺🥰而且座位都很寬敞，逛outlet 逛累了，進來吃個甜品/小食/下午茶也非常不錯😉一坐下，店員隨即端上開胃菜😍清新爽脆的酸青瓜+蘿蔔，都令人增強食慾😆餐廳主打蛋包飯，因此我們肯定是會點一客來試試的🤓🍴明太子厚煙肉蛋包飯 $112Wow❗️賣相挺不錯的☺️店員在我們眼前把蛋包輕輕一「介」，外面的蛋層隨即滑下來🤩露出內裡的半熟軟滑蛋🤤面層帶幾分Creamy的明太子汁▶️ 跟滑蛋的味道及嫩滑口感都相當匹配💕用鐵匙一匙到底，才發現原來蛋包裏面的飯 是泡菜飯來的😯吃起來帶點微辣，正好中和一下蛋包飯的 creamy飽滯感👍🏻吃着吃着，還發現泡菜飯裏有些豬肉粒😲再配上三大片香煎厚煙肉，整客蛋包飯相當豐富，一定吃得飽🤣燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162是模仿韓式燒烤肉吃法的一個菜式❣️以清新生菜包裹着黑毛豬肉、大醬、泡菜一同吃❗️雖然豬肉片沒有韓式燒肉

來到東涌，到咗CG新翼嗰邊睇戲，係芸芸食肆中揀中Banchan & Cook間韓國餐廳，出邊已睇到個環境好啱我心水，加上有個『chan』令我感到好親切吖。有少少肚餓，叫咗『明太子厚煙肉蛋包飯』和『慢煮羊膝配薯條』两樣嘢之後，又想食炸鷄，諗住唔會太多，因此叫咗一份蜜糖『韓式炸雞』，到D菜上齊先發覺有點多，但肚餓嘅緣故，又好食喎，食食吓竟然食晒。蛋包飯絕對係見過最靚之一，明太子嘅橙橙哋色和雞蛋的黄色好靚哋展示眼前，待應即場切開見到少少流出的蛋液，食落好滑好嫩，好yummy，而且厚煙肉又唔同平時早餐食嗰D，呢個肉味濃，口感佳且實在。羊膝好大件，好彩食落唔覺，因為D羊骨都大隻，同時因為慢煮之故，肉質好腍又入味，亦没有好勁膻味，所以食得勁開心。炸雞比想像中大份，有两碟sauce跟，應該係煉奶和干島醬，由於係冇骨，所以都易入口，但真係好飽。『巴斯克芝士蛋糕』，食甜品有另一個胃，因此呢個同飽唔飽無關，總之好味就ok。『盛夏白桃梳打』和『士多啤梨鮮奶咖啡』入邊有新鮮桃和士多啤梨，正正正。

有日去咗東涌接男朋友收工，順便就去附近嘅東薈城就食下午茶，見到呢一間韓國餐廳嘅Menu好似唔錯，就決定入去試一試☺️餐廳嘅裝修好靚，牆上寫着一些韓文句子，充滿韓國嘅感覺😛 我哋兩個人由於唔太肚餓有關係，只係order左兩份小食:1️⃣ 泡菜豬肉煎餅 （$78）Until我食晒成碟泡菜豬肉煎餅，都唔係好覺得有食到豬肉，泡菜味好出就真嘅🤣2️⃣ 韓式辣炒年糕（$89）呢間餐廳嘅年糕比起出面一般餐廳嘅幼細，但一樣咁煙韌，只係份量比想像中有點少，好彩我哋只係口痕並不是食正餐🤣

行完東薈城係商場搵食最後決定食韓式蛋包飯😻！8月份係白桃當做季節🍑，所以餐牌都換上白桃做主題，當中有幾款飲品都以白桃有關！一坐低就先送上涼拌青瓜、酸蘿蔔餐前小食✨⇛🥚明太子厚煙肉蛋包飯 $112當然要叫呢到嘅招牌瀑布蛋包飯，分別有六款口味！呢到嘅蛋包飯上枱時仲會見到軟軟的蛋皮放喺炒飯上面🍳，店員會先問需唔需要影相📸隨後再用刀𣈴準中間位置切到尾，半熟的雞蛋即時傾瀉而出，睇住都覺得好治癒😍！雞蛋軟呼呼夠滑溜，飯底係有調味過的牛肉碎飯底配上面頭鹹香的明太子醬汁調味剛好💕！不過厚煙肉就鹹咗啲，要跟飯食會較好～⇛🥚慢煮羊膝配薯條 $165估唔到會喺勁大隻羊膝🐑，慢煮關係用刀就好輕易切開，肉質都相當軟嫩尤其近筋位都炆得十分腍滑！配菜有蘿蔔、紅蘿蔔🥕、薯條伴上大量沙律菜🥗，整體唔會太膩！⇛🥚蜜糖無骨炸雞 半份 $108食韓國嘢一定會叫炸雞🍗半份兩個人食啱啱好，有得揀有骨/無骨🦴一上枱已經飄嚟陣陣蜜糖味🍯，食落啖啖肉雞皮好脆卜卜，底部嘅薯條都嗦晒蜜糖甜甜地幾好食💓！另外會配埋蜜糖芥茉醬同芝士醬，不過唔洗加都已經好夠味～⇛🥚烤朱古力棉花糖 $78即叫即焗大概等10分鐘左右就出爐啦，用上小鐵鑊上枱保溫程度

上星期去了較遠地方的東涌，遠離煩囂，感覺好似郊外一日遊。我去東涌一定會行名店倉，品牌店舖好集中，一站式好方便，Shopping 完之後肚仔餓呀，朋友話鍾意韓國菜，我們就一齊去 Banchan and Cook 品嘗韓國正宗美食啦！進入餐廳已經感覺雅致，簡約得來又型格，淺木色的元素很多，是我喜歡的設計風格，地方寬闊，空間感足，不會有壓迫感，環境舒適，渡過悠閒寫意的時光！睇睇餐牌先，除了豐富的二人套餐，亦有我想食的蛋包飯，還有熔岩芝士拉絲薄餅、炸雞牛角包窩夫、韓式年糕、韓式煎餅、有骨/無骨炸雞、意粉、沙律、甜品、特調飲品等，款式好特別。明太子厚煙肉蛋包飯    $112正宗食法，首先用刀在蛋包飯上對準中間位置，從蛋包尖端開始切開，一路切到尾，雞蛋會從中間到左右滑下來。切開蛋包飯之後，先食雞蛋的蛋味香濃幼滑，包裹著口感脆脆的明太子，鹹鮮味，煎得香脆可口的厚煙肉，以及濃濃的醬油炒飯，是不可不吃的美食。慢煮羊膝配薯條     $165平時較少食羊既我，因為怕羊肉騷味，而這個是朋友點的，我都吃了一口，羊膝煮得好軟淋，竟然沒有騷味，醬汁完全浸入了羊膝肉，淡淡香草味散發出來，羊膝惹味香濃，配合脆脆的薯

去東涌唔知食咩好?推介去吃哩間韓國🇰🇷小店，環境舒適，食物有水準。慢煮雞胸蛋包飯🍛($105)蛋包飯應該係必點之選，幾乎每一檯都會叫，店員會幫手切開，蛋漿慢慢流出來，非常吸引，配上牛肉炒飯底，Yummy!慢煮羊膝配薯條🍗🍟($165)羊膝好夠分量，經過慢煮肉質保持到嫩滑，配上濃濃醬汁，唔會吃到羊騷味。無骨韓式炸雞半份😋($108)炸雞外脆內軟，外層沾滿焦糖的甜脆，雞肉嫩滑，仲有炸年糕做配菜都幾特別。烤朱古力棉花糖🧁($78)喜歡吃甜的朋友可以試試，沾上消化餅，雙重口感。士多啤梨鮮奶咖啡☕($48)賣相吸引，配搭新穎，咖啡中帶點水果香，女仔一定喜歡！😍紅豆鮮奶🍹($42)淡淡玫瑰花香，味道同賣相都好滿意！😊

🍹西韓特式fusion菜🇰🇷我對於木系裝潢嘅餐廳情有獨鍾呢間都唔例外淨係見到佢哋餐廳嘅裝修同埋設計已經好想入去食吓嘢聽講佢哋係韓式西式嘅fusion菜每個人嚟到都會叫個蛋包飯今次我都唔例外（＾∇＾）慢煮雞胸蛋包飯分量十足就當然啦炒蛋做得外乾內軟配上淡淡嘅沙律醬同慢煮雞胸肉配搭得宜加個燒醬汁黑毛豬白切豬肉呢個係我最鍾意嘅一道菜黑毛豬肉配上生菜可以隨意配搭一啲豆瓣醬或者泡菜點樣配都好味又開胃～仲有個特色蜜糖無骨韓式炸雞鍾意嚐甜嘅朋友一定會好鍾意糖粉佈滿炸雞薯條同埋韓式年糕唔知算係食緊正餐定係甜品呢(*≧ω≦)🍭最後梗係要食個大熱甜品巴斯克芝士蛋糕🍰正餐份量咁多甜品就比較少巧 啱啱好又有口感 芝士味又濃郁🧀加埋兩杯甜品盛夏白桃梳打仲有紅豆鮮奶𠻹(´▽｀)📍Banchan & Cook 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓334號鋪

東涌係美食荒漠？！絕對唔係，今日行完街之後食左呢間韓國嘢。環境舒服，食物質素高，食到飽晒咁走呀。🐔蜜糖炸雞(半份) 食韓國嘢必嗌炸雞，仲要係無骨添，夠晒方便。有一層糖粉係面，味道都好特別。仲有年糕同薯條做配菜，就唔會好單調啦。🐷燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 最好味架！五花肉好入味，夠冧，配搭生菜、芝麻葉、泡菜、辣椒大蒜同埋大醬。簡直就係無限滿足呀！🍛慢煮雞胸蛋包飯 店員會比你影左相先再係你面前將蛋包飯切開，入面嘅蛋流晒出嚟，望落去就知好滑呀。有卡邦尼蘑菇作為醬汁，口感豐富。🍰芝士蛋糕 份量啱啱好，蛋糕芝士味重，有水果配搭，唔會好膩。

📍燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🐽第一次嚟到，係凍嘅，真係有啲失望～要換過碟~黑毛豬今次唔夠熱辣辣，同埋調味料落得重手咗…..有食完好口臭的蒜頭，再夾埋泡菜、大醬、生菜同紫蘇葉個味道其實好夾好好味．．．．冇得去旅行，頂住先啦😂)📍甜辣醬有骨炸雞🍗（半份）諗住要有骨炸雞會新鮮啲，個SIZE 係切得岩岩好，都幾方便!甜辣炸雞真係好好味，仲有配上年糕同薯仔，好煙韌！再配上2種汁，蜂蜜牛油醬… 咇一聲就食晒了🥳📍烤朱古力棉花糖🍡🥰🥰配上兩塊威化餅🍪，上有朱古力碎罪惡感爆登，但，真係好好食！

呢間食店唔係search openrice 我都唔知，因為佢喺商場入面一個唔太起眼嘅位。本來我係想食牛肋肉蛋包飯，但係已經賣晒唯有叫牛肉蛋包飯。呢間舖頭原來仲有炸雞，另外再叫多一個炸雞。蛋包飯一嚟到，侍應就問我要唔要影張相先，我又唔慣俾人睇住影相，所以佢切咗我之後先影。個蛋嘅生熟程度岩岩好，牛肉味道都唔會好鹹，另加少少菜中和番都唔錯！差唔蛋食完個飯個炸雞先嚟😅其實我食完個飯都飽咗一大半。上面7樓都有間炸雞，如果想食多d雞我覺得上面嗰間會多d, 呢間炸雞就有埋年糕同埋薯條，感覺多元化d!上面嘅年糕無咩味，我麻麻地，炸雞都算嫰滑嘅！兩款比較之下我都係鍾意食蛋包飯多d!

接老公收工順便係東薈城食埋晚飯先。好耐冇食韓國菜但係我又要減肥，最後去左Banchan and COOK。呢間主要係將輕食文化再結合韓國食物同西餐，好岩我呢啲要減肥唔食得多嘅人。因為實在太肚餓啦！所以一入去就即刻叫咗二人餐，食住醃酸蘿蔔等食物來。果然二人餐冇令我失望～先係頭盤來一個慢煮雞胸肉沙律🥗。原來慢煮了的雞胸肉好好食。雞肉嫩滑得黎又有少許Q彈的口感。即使沒有過多的調味，也很足夠。小食揀了海鮮薄餅。熱辣辣好好食，入面都好足料，唔會好厚粉漿。主菜可於五款內揀兩款。我選了原條鰻魚漢堡配薯條，老公揀了烤牛肉蛋包飯。原條鰻魚夾漢堡真係好吸睛，裏面仲有超嫩滑雞蛋，好貼心有手套提供，咁就可以成個漢堡🍔拎起一啖咬落去😋烤牛肉蛋包飯，店員好明白我心思，一放上枱就問係咪想影相📸️。之後佢會幫手將上面的蛋切開。一切開的瞬間，內裏非常嫩滑的蛋快速地包覆住下面的飯，看著也很享受了。烤牛肉帶上少少甜，而且連飯都撈上了烤牛肉汁，一口把它們吃下去，很滿足。用餐還有飲品和甜品。甜品朱古力蛋捲擺盤十分精緻。二個人好夠食，而且仲有八折優惠，抵呀～