Bakehouse

营业中

休息中

同女朋友行陣街食個飯，行到去灣仔，就見到呢間Bakehouse, 俾佢啲pastry 吸引咗，好似有引力咁吸咗我埋去排隊，所以就買咗一啲返屋企食牛角包雖然佢有好多唔同嘅pastry,但我自己鐘意啲簡簡單單嘅牛角包就係其中一樣，呢個牛角包非常好味，又酥脆，而入面係好蜂窩蘋果提子乾鬆餅另一樣就係鬆餅，大大個，早餐或者下午茶食一隻加杯咖啡就已經好開心，佢唔係好甜，但都好濕潤，好怕啲好乾，淡淡嘅提子乾香味，非常好食最後隻蛋撻叫有驚喜，佢似葡撻，但係用sourdough, 用天然嘅酸味令到個餡無咁甜，個外層酥皮夠酥夠鬆

剛好沒有人龍，千載難逢的機會，入去！歐洲風格的裝潢，店內環境舒適。#roastedmushroomtoastSourdough 酸種麵包屬於有性格偏硬身的一類麵包， 配上層層叠的，由上至下的poached egg, sateed mushroom, spinach, 喜歡強勁咀嚼感嘅朋友絕對不能錯過。#eggsandwichMenu 上寫著egg sandwich, 賣相卻像極了hamburger，唔好理，最緊要你好唔好味。個bun 鬆軟回彈力高，車打芝士在炒蛋的熱力下變得半溶，灑上微微的番紅花粉更顯亮麗，薄薄一片煙肉恰到好處，牛油果坐落最低層，不敢功高蓋主。話之你sandwich 定hamburger, 我先食為敬。#sourdougheggtart酸種酥皮蛋撻，酸種酥皮香脆質地紮實，為何用紮實一詞？我試過一咬即散，吃起來有點令人氣餒。中芯蛋漿香濃馥郁，帶點焦糖燉蛋的厚杰度，甜度剛好而不膩，吃一個絕對燃起你要多一個的慾望。選擇堂食的朋友有福了！店員會貼心地預告蛋撻出爐時間，以免錯過。#cafelatte屬正常發揮，沒有補充。1️⃣賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️2️⃣質量 : ⭐️⭐️⭐️⭐️3️⃣服務：⭐️⭐️⭐️⭐️4️⃣價格

有個好朋友介紹左我去食呢一間係灣仔嘅bakehouse！好耐之前已經聽過有人介紹話呢度嘅牛角包好好食，所以今日都專程過咗去食！一去到嘅時候估唔到真係咁多人排隊，好彩我去到嘅時候都仲係可以食得多，冇賣晒🤣呢度嘅牛角包真係非常之鬆脆，真係好好食，入口嘅時候係滿滿嘅牛油香味！而且價錢一啲都唔貴，非常值得推介！

🥐Bakehouse每間分店都長期排長龍～-Bakehouse嘅葡撻食過好幾次，今次除咗葡撻仲試多幾款：▪️Tropezienne $38｜法式布里歐包鬆軟，面頭有珍珠糖粒，夾有雲呢嗱籽吉士醬，好似忌廉bun😎▪️Sourdough Egg Tart $12｜招牌之作，每次都要食。用焗爐整返熱，外皮更脆～▪️Cinnamon Pecan Danish $30 玉桂卷｜好香玉桂味～▪️Croissant $20 🥐 無即日食，留咗做第二朝早餐。玻璃櫥窗隨手都靚😆-

Sourdough eggtart ($12/個)賣相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧買6個蛋撻會以店舖自家製紙盒包裝，設計精美獨特。蛋撻自身造型認真麻麻，「巢」皮皺作一團，蛋面凹陷，相信跟採用獨家sourdough 有關。味道方面，蛋撻皮層次豐富，酥脆鬆化，上手不會過油過膩，夠乾身。中間蛋餡蛋味濃郁，焦糖味香，口感滑溜，味道頗像焦糖布丁，唯獨個人略嫌甜了點。外賣輪候時間：🐧🐧🐧🐧🐧假日朝早11點幾，只需輪候1-2 分鐘就能成功購買。服務：🐧🐧🐧🐧🐧店員友善有禮，包裝收錢速度迅速，極有效率。🐧❤️結語：性價比高，不用排隊的話會再購買。

長期既人龍熱門店，今日襯放假終於有時間黎排下。今次想試下堂食，等左接近一個鐘鬆d終於等到。同朋友兩個人叫set lunch，是日餐湯係南瓜湯，質地好濃稠。主菜我地一個叫左羽衣甘藍沙律，另一款叫左炸雞三文治。我份沙律好大盤，份量好足，分埋俾朋友一齊食都仲得～炸雞三文治黎到，估唔到係漢堡黎。因為知道呢度既包點類出名，為食既我地決定叫多個出名既牛腩批。批既酥皮果然冇令人失望，入面既餡係類似港式炆牛腩咁既，好滿好好味😋難得黎到，再加錢試埋小食甜薯條，熱辣辣又脆又香口，甜薯勁好食食唔停口！最後甜品有兩款，一個係檸檬cream既拿破崙，呢款幾清新幾好食。另一個就係椰子芝士餅，呢一款用個玻璃樽裝住，食落就有d膩。假如唔駛排太耐都想再黎試埋其他款既主菜，食完lunch既我地仲要買埋葡撻外賣先捨得走🙈

已經開張有一段時間，條隊依然係咁長。假期前放早，終於有時間來排隊試麵包～眼闊肚窄，咸甜各試了少少。 咸點方面叫左 Ham & Cheese Croissant 和 Chorizo Quiche. 先講 Ham and Cheese Croissant (芝腿牛角包)，頗出色！首先牛角色並不是plain croissant，面頭有d焗過既芝士碎增加香脆口感，火腿不會太咸，芝士雖然吃不出品種，但很像Parmesan Reggiano，帶香濃芝士味，味道亦咸香，牛油、芝士、火腿幾樣都好香好夾，令人不禁一口接一口😋。 Chorizo Quiche （辣肉腸蛋批），賣相很普通，沒有看見很多 Chorizo。的確食落也不是啖啖肉，不過我沒有失望，因為 Chorizo 的油香辣香都有而沒有蓋過蛋味，我諗這即是份量剛好的意思。稍微失望之處是雞蛋略嫌蛋香！甜點方面，當然要點最出名的蛋撻，相信排隊的人龍都是衝著蛋撻而來。除了蛋撻，還點了 Strawberry Danish （士多啤梨丹麥酥）、Apple Crumble Danish（蘋果金寶丹麥酥）、Cinnamon Pecan Roll （碧根肉桂卷）

⭐️⭐️⭐️⭐️📍Bakehouse (Wanchai)~ Mince pie ($28)~ Chestnut pan doro ($38)~ Raspberry frangipane tart ($42)🍴今年聖誕節為食妹最愛嘅bakery Bakehouse 特別新岀咗呢三款christmas special pastries🎄，為食妹當然急不及待即刻去左買嚟試食😋 第一款mince pie 係乾果派，鋪面係一層灑滿糖霜嘅crumble，內裏係香甜嘅莓果醬加提子乾，食落一啲都唔乾，仲有好香嘅肉豆蔻同肉桂味👍🏻第二款chestnut pan doro 係為食妹喺三款聖誕特別版之中覺得最驚喜最鐘意嘅一款😍，鬆軟嘅donut 口感，中間係好軟滑香甜嘅chestnut custard，為食妹本身唔太喜歡食栗子，但係呢個custard將栗子原本沙沙地嘅質地變成軟滑之後為食妹表示很可以呢😋第三款紅莓撻就相對普通，面頭有灑滿糖霜嘅新鮮紅莓，中間係vanilla custard，加埋脆脆嘅撻皮，味道不錯嘅但唔算好特別🙈~ Parmesan cheese danish ($26)🍴鹹點試咗呢個cheese

星期一至日無論堂食定外賣【Bakehouse】總係長長人龍，究竟只係暫時嘅熱潮定真係咁堅？打聽之下原來佢係前四季酒店掌舵開設嘅麵包店，最出名係牛角包同蛋撻，咁當然要試吓啦！今次排咗45分鐘左右，叫咗3樣食物 🧇🥚Sourdough Egg Tart ｜ 酸種蛋撻 🥚呢個真係神級蛋撻！新鮮熱辣辣出爐，蛋撻皮薄酥脆，食落好鬆化而且唔會食到滿口油，焦糖味突出，蛋香味濃郁，中間口感似布甸，非常好食，價錢亦唔貴Scone 配有藍莓果醬同忌廉，暖暖地食落唔會覺得乾身，唔錯嘅Ma La Chicken & Waffles 🧇 四川口味麻辣炸雞配薑蔥醬mix Waffles，都算係啲fusion菜，表面有兩條辣椒🌶️但其實唔係好辣，反而覺得有啲甜甜地

「Bakehouse」確實有種令人回購的魅力‼️🎈▫️❥$𝟮𝟬 ᴄʀᴏɪꜱꜱᴀɴᴛ🥐❥$𝟭𝟮 ꜱᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ🥚❥$𝟯𝟴 ʜᴀᴍ & ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄʀᴏɪꜱꜱᴀɴᴛ🥐▫️ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ充滿牛油香🧀 餅皮酥脆內餡滑溜，很邪惡‼️❤️ᴄʀᴏɪꜱꜱᴀɴᴛ 金黃鬆脆的外表，切開後層次分明，而且不油膩‼️❤️

好紅既店舖😋 無論係堂食定係外賣都要等好耐啊 今次小編去左買外賣 等左差唔多一個鐘(灣仔店) 終於比我買到傳說中既egg tart同埋....egg tart 小編淨係中意食蛋撻🧁🥧 (點解可以冇蛋撻emj) 咁岩買完外賣之後堂食都有位所以入左去食啱啱買到嘅蛋撻🙈一場黎到 除左蛋遠近馳名既蛋撻之外，小編都買左其他野食，一齊睇吓啦😎🎀 Egg Tart $12排到我哋嗰陣岩岩賣晒，要等下一輪都係最後一輪(5:30pm) 😟 如果預訂既話唔可以單買一個 要6個起 所以一次過要買6個🥸 都冇辦法啦 真係好想試下傳說中既eggtart😋呢個蛋撻真係唔錯㗎 啱啱熱辣辣出爐嘅時候係溫溫地🍮 唔知你地見唔見到係好厚既餡😍蛋香係好濃同埋食落好滑😋蛋撻皮就酥脆👍🏻 eggtart係好推薦買!!🎀 Plain Scone $18我覺得呢個scone就冇乜特別 太實 可能係拎到返屋企凍唒😟😟🎀 Matcha Doughnut $38 好甜啊🤣 不過好重抹茶🍵味同埋睇相都知好足料😍 不過食唒成個都幾heavy 下 中意食冬甩🍩同埋抹茶野嘅朋友可以試下🙈呢啲🥐🥨都冇買到 因為賣唒啦 唯有等下次少人啲既時候再黎試

- 呢間真係永遠都係我嘅最愛，每次有得食佢都好開心🥰🥰 尤其係個Egg Tart，雖然有外賣，但係始終堂食新鮮先係最正💛💛💛-每次去都預左要排隊 (我通常都係weekend朝早11點左右到，預左要排45分鐘左右)，但係我仍然會好樂意咁去排，然後回訪再回訪🥰🥰 今次勁好彩，竟然排左20分鐘就排到！！😍😍😍-😋 Sourdough Egg Tart ($12)👉🏻 呢個係一定一定一定要食嫁🤤 基本上每次堂食坐低冇耐，就會有侍應問你要唔要落單😉 因為佢要預返出爐時間😛 所以有機會就要把握啦❤️👉🏻 用咗酸總酥皮，比起平時蛋撻/葡撻嘅口感更加豐富同香口，包住中間好似焦糖燉蛋咁，蛋香味好濃、口感似布丁，絕對係神級之作，重點係佢只係$12！個人覺得好值得🥰-😋 Brioche French Toast ($108)👉🏻 鐘意食甜品嘅你，一定唔可以錯過呢個邪惡之選😂 係西多士嘅厚版同高級，上面有lemon cream cheese，配合左酸甜嘅莓醬，平衡左成個味道，唔會有好膩嘅感覺😍👉🏻 個Toast好脆口，好正💕💕-😋 Bakehouse Breakfast ($138)👉🏻 個Bakehouse

Friend recommended this place as a success examples of lifestyle business so I came to try. I got croissant 🥐 doughnut 🍩 and chicken waffle 🍗🧇 😋. My friend got cappuccino and cinnamon pecan Danish roll. Sit down place has an hour wait so we got take away and found another place to sit. Chicken waffle has spicy and green onion sauce. My friend doesn’t like green onion sauce so we didn’t try it. I thought the other sauce is syrup for waffle but it’s spicy sauce for chicken. 😅 I like the waffle a

💛🍪【Double Chocolate Cookies】$20✨推薦✨Bakehouse我最推薦呢個曲奇！之前食過蛋撻 French toast都冇呢個咁surprise!!!超超超濃朱古力味 有少少似brownie 入面有黑朱古力粒 係黑朱古力 正！Overall食晒會甜會漏 所以share/ 分開食好啲~個size好大 $20個人覺得幾抵！5日內買左兩次🤪-🍵【Matcha Cookies】$20抹茶味就麻麻哋/// 有茶香 不過唔濃冇回甘白朱古力片好大片 所以整體都幾甜唔太推薦🙈 茶控會失望-🥨【Pretzels】$18見個樣幾得意 又大大個好似幾抵所以買嚟試吓幾唔錯呀！口感有啲似bagel 比較有咬口 少少甜味表面有啲鹽片 甜甜鹹鹹幾yum ! -🍩【Matcha Doughnut】$38冬甩都唔錯 好好好鬆軟 新鮮食應該勁正！抹茶cream都唔錯 不過唔夠多/濃 會比個包蓋過個味🙈整體有啲偏貴 但都可以一試～

位於灣仔大王東街的 Bakehouse 是它的第一間分店， 記得在剛剛開張的時候， 便急不及待的來朝聖， 當進入店舖的時候， 麵包已是寥寥可數。  出名的蛋撻和牛角包已經售罄， 店員說已全部沽清， 要等下一轉出爐，或許是幾小時後吧， 所以只有失望而回。 直至現在， 它己有三間分店， 情況大有改善...... 今次再去大王東街的分店， 一如已往，堂食有一條長長的人龍。 如果是外賣， 條隊去得好快， 而且麵包選擇和數量多了，有 Croissant 丶egg  tart丶 doughnut丶 cookies 丶 scone 丶danish等， 賣相相當吸引，而且味道可口， 用料有質素。 製作蛋撻和麵包的工序實在繁複丶 以這個質素來說， 價錢合理， 希望它可以繼續保持大眾化。 Egg tart $12:  蛋味香濃， 唔太甜， 蛋撻皮有D似葡撻。Choco DOUGHNUT $38:  麵包非常鬆軟， 餡料份量夠， 朱古力榛子香濃， 如果餡料可以減些甜， 會更加完美。Pretzel TWIST $20:  這個麵包是一個較硬身的鹹點， 有少許椒鹽味， 麵包組織層次分明， 比較適合喜歡吃鹹點作小