AOAO

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餐廳位於萬年大廈最頂樓, 從入口神秘的燈光效果, 室內設計, 別緻的餐具, 一個使人沉浸的綠色屏幕, 都讓人感受到它的摩登時尚。 裡面分開室內室外兩邊, 當晚有團體包了室外範圍, 加上周邊的霓虹燈, 所以更有氣氛 😃 餐廳會不停播著比較有節奏的音樂, 用餐固然開心, 單純與朋友𣈱飲2杯也同樣愉快! 😌 Sherdded celtuce salad $68由三文魚籽, 白蘿蔔蓉和萵筍絲而成的沙律, 加了鰹魚湯汁, 味道非常清新, 充滿日本感覺 ☺️ 有大量萵筍絲扮作冷麵, 幾款配料口感都不一樣, 相當豐富。Akagai $138赤貝中間夾了蘆筍, 赤貝口感微微煙韌爽口, 感覺新鮮 😄 中間加了少許辣椒醬調味, 反而從清新之中多了份層次感。Caramelized pumpkin $88南瓜煮到很軟腍, 粉感十足, 如果再腍一點我更喜歡 😬 南瓜面有焦糖, 等於拔絲南瓜般, 面層有點脆, 南瓜細細粒, 一口接一口, 不久就吃完了 🤭 A4 Wagyu cutlet charcoal sando $328全晚最誇張的一道菜, 竹炭麵包夾住一舊超厚的A4和牛 🤩 看到這樣粉嫩的和牛已經十分興奮,

今日同男朋友慶祝一週年，特別book咗間有情調嘅餐廳，從環境到食物都充滿驚喜。頭盤油甘魚刺身，擺盤相當精緻，視覺已經加分。魚肉極度新鮮，口感嫩滑，配搭微酸微甜的醬汁，相當開胃。另一款蕃茄沙律則是食材取勝，新鮮蕃茄帶微微甜味，配上香滑奶油香滑，菜式更具特色。 主菜黑毛豬炸豬扒，外層香脆、內裏仍然保持肉汁，口感豐富。另一道驚喜之作，毛蟹奶油撈烏冬，醬汁濃郁而不膩，每一口都充滿蟹香，令人回味無窮。 焦糖南瓜煮軟硬適中，食材優質，香甜無比。最後用餐體驗，餐廳處於優越嘅中環地段，裝修溫馨浪漫，環境舒適，服務體貼。最重要係食材高質， 我們都非常滿意，絕對會再來。💖

同朋友試咗呢一間位於中環萬年大廈嘅餐廳 地鐵站行幾分鐘就到 相當方便餐廳位於最高層 有分戶外同戶内 ， 喺戶外吹着微風 加埋五光十色嘅燈飾 非常寫意, 無論係同朋友聚會定係拍拖都啱晒呢度嘅雞尾酒單真係好有創意，調酒師會將亞洲風味融入去，帶畀你一個獨特嘅味覺體驗。令人眼前一亮。我地試咗：🍸Hutton Jadeite - 綠茶造型嘅酒杯已經非常吸睛！Whiskey base配上白桃汁同綠茶蛋白泡非常之有層次感！白桃汁配上Whiskey底飲落有梅酒感覺，非常特別！🍸Jasmine Highball - 都係非常之推薦嘅酒品。梳打氣水配上Whisky再加上輕清新嘅茉莉花味好飲得嚟唔會太濃，適合女士飲。至於食物方面，佢哋有好多精緻嘅Fusion料理，完美結合日韓風格。🔶餐前小食日本牛蒡同蒜頭 🧄， 完全唔會辣 調味調得好好🔶Akagal - 新鮮嘅赤貝刺身捲住同菜苗，入口清甜！🔶Shredded Celtuce Salad - 有種日式冷麵嘅感覺！柴魚絲、冷麵汁配上筍絲，清爽得嚟又好入味。🔶Caramelized Pumpkin - 香甜嘅炸南瓜配上拔絲焦糖，軟糯香甜又唔會太油膩味道啱啱好。

同朋友慶祝生日佢揀咗間靚靚餐廳。咁就同佢一齊去中環食飯。一上到去已經畀佢個門面震撼到😱有個類似石咁嘅嘢喺度轉轉下，打卡一流。入到去已經見到好多人喺出面開緊party。咁我哋就坐低揀咗啲嘢食。其中入面有個頭盤AKAGAI，個ark shell clam超級鮮甜。同朋友仔一致認為仲好食嗰啲刺身店🤤👍👍另外不得不提到佢個charcoal grilled eel! 個個鰻魚整好之後上咗枱，真係攞嚿熱到紅嘅炭，喺你面前再煎一煎條鰻魚。簡直係整到成個場都香噴噴🤣🤣最後嗰嚿A4和牛三文治極度邪惡。考一啖即刻上腦，個人好似震撼到wing一wing咁😍勁好味。環境好嘢食又好食之後有咩慶祝都會再上嚟❤️

裝修型格既一間中環西日fusion菜, 仲有户外天台位, 有人係度打碟, 牆上仲有靚靚投影, 好啱同朋友放工之後嚟飲野食飯, 氣氛一流.🍽️ Shredded Celtuce salad 將萵荀製成麵條型, 再加上三文魚子, 配搭清甜既鰹魚汁, 賣相有啲似日式涼麵, 萵荀麵食落口感爽脆, 味道清新.🍽️ AKAGAI 用上赤貝包住蘆筍, 加上辣汁, 赤貝新鮮爽口, 係一道好開胃既前菜.🍽️ Caramelized Pumpkin 一上碟已經聞到好香玉桂味, 南瓜味道清甜綿密, 外面包住一層燒脆咗既玉桂焦糖, 非常好味.🍽️ Charcoal Grilled Eel 鰻魚上碟後, 店員會再即席用炭炙燒鰻魚表皮, 令炭烤香味更加提升, 而且視覺效果一流, 朋友都即刻影低打卡XD, 味道方面, 鰻魚肉質係超彈牙又嫩滑, 個人認為呢個係必叫之選.🍽️ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 用烤脆咗既竹炭麵包, 夾住吉列A4和牛, 牛肉油脂香十足, 肉質軟腍, 而且味道亦無想像中油膩.🍽️ 甜品 Matcha Cheesecake | Melon Daifuku 芝士蛋糕抹茶味濃郁,

近期迷上居酒屋🏮AOAO 特別在走西日fusion路線日式料理＋濃厚嘅酒吧氛圍計酒吧作嘅話呢度嘅食物算誠意十足所以都幾啱想飲嘢又重視食物質素嘅朋友另外仲有成大個露台添！- 𝘈𝘒𝘈𝘎𝘈𝘐- 𝘚𝘏𝘙𝘌𝘋𝘋𝘌𝘋 𝘊𝘌𝘓𝘛𝘜𝘊𝘌 𝘚𝘈𝘓𝘈𝘋- 𝘊𝘈𝘙𝘈𝘔𝘌𝘓𝘐𝘡𝘌𝘋 𝘗𝘜𝘔𝘗𝘒𝘐𝘕- 𝘊𝘏𝘈𝘙𝘊𝘖𝘈𝘓 𝘎𝘙𝘐𝘓𝘓𝘌𝘋 𝘌𝘌𝘓- 𝘈4 𝘞𝘈𝘎𝘠𝘜 𝘊𝘜𝘛𝘓𝘌𝘛 𝘊𝘏𝘈𝘙𝘊𝘖𝘈𝘓 𝘚𝘈𝘕𝘋𝘖 - 𝘋𝘌𝘚𝘚𝘌𝘙𝘛 Starter 赤貝卷同萵筍絲沙律兩者嘅口感都一樣係咁爽口赤貝卷住京蔥絲少少微辣幾特別至於萵筍絲刨到麵條咁幼細配三文魚子&白蘿蔔蓉有啲似韓式水冷麵咁我最鍾意係個烤南瓜表面較灸至焦糖化入口香甜口感綿密至於炭烤到鰻魚店員會即場用炭再輕灸鰻魚表面令魚片釋出焦香略帶脆口魚肉厚實有彈性入口冇骨而A4吉列和牛sando就係必食招牌菜深黑色嘅竹炭麵包夾住粉嫩透紅嘅和牛賣相啱晒打卡入口油香大爆發個麵包亦索晒牛油香即使慢慢食都唔會覺得乾甜品我幾鍾意個紅豆mochi糯米皮好軟糯內餡唔太甜

AOAO是我很喜歡的bar&restaurant！定期就要去一去，室內以黑色水泥風裝潢為主，小酌一杯一流🩷。節日慶祝還可讓餐廳安排天台投影!!✅主菜推薦Hairy crab butter udon $278Charcoal grilled eel $288A4 wage cutlet sando $328Caramel Pumpkin $88每次必點蟹肉烏冬！醬汁給超多，每一口都是濃郁的蟹肉忌廉醬和流心蛋黃，兩人分剛剛好～喜歡鰻魚的一定要點grilled eel，店員會即席炭烤，魚肉很柔嫩，相連的油脂慢慢在口中化開，很甘香😭。和牛三文治一口下去超級滿足…油花滿滿，牛肉的鮮香和以牛油炭烤過的吐司超級搭！吃兩塊已經心滿意足。最後就是我的最愛：焦糖南瓜！焦脆的糖面下是很軟棉的貝貝南瓜肉，澱粉控真的很滿足🥹。（順道一提甜點的抺茶芝士蛋糕好大一塊，是以前的兩倍🤣，cocktail自己最喜歡sour selection，尤其H2O Sour和AOAO Sangria!!

今次係第二次黎呢間餐廳上次試過setA咁今次就試下SetB頭盤：頭盤嘅魚好新鮮食得出淡淡嘅魚味 再加埋青椒配搭成個感覺好fresh。番茄配cheese：佢嘅番茄係有醃過 唔單止有好香嘅番茄味加埋仲會覺得味道特別清新 如果點埋d Cheese就又有另外嘅風味炸豬排：本身塊肉就已經好新鮮 而塊豬排都炸到啱啱好 非常有肉 我覺得係成餐飯入面最好食嘅

中環 D2 出口行 3 分鐘就到 🕒 樓上 ChillChill 🌈 室內外都超級嘆 😌～ 室外仲有明亮溫暖火炬燈 🔥✨ 最啱拍拖 ❤️、同朋友聚聚 👯‍♀️一碟小菜 🍽️ 蘆筍、辣醬蜆 蘆筍可以用作喺餐點之間，清新口腔 😋 嘗盡每一道小菜的美味 🍴 辣醬蜆，則可以在不同餐點裏 作辣味提升 🌶️～---AKAGAI 🥢 赤貝 Ark Shell Clam 🐚, Asparagus 🌱, Spicy Sauce 🌶️ 好Fresh！ 清新內餡---🥗 SHREDDED CELTUCE SALAD 切絲萵苣沙拉 Salmon Roe 🥚, Grated Daikon 🥕, Bonito Flakes 🐟 超Fresh的一道菜 🌊 爽口的綠色白蘿蔔絲 ～～ 切到又到好似麵條咁 🍜 入口就好清爽 🌟 加埋鮭魚卵同埋鰹魚片 有淡淡海鮮的鹹味 🐠---🎃 CARAMELIZED PUMPKIN 焦糖南瓜 Almonds 🌰, Cinnamon 🌿 用南瓜點滿糖後再用火槍燒 🔥 令到南瓜外脆內軟 😍 好特別的作法 ✨---🔥 CHARCOAL GRILLED EEL

朋友話想揾個有氣氛嘅餐廳食飯，就帶左佢去之前食過，氣氛得、野食又得、服務都得嘅餐廳，佢就係"AOAO"⭐HUTTONLADEITE一個造型靚，酒味夠濃嘅Cocktail造型方面用左日式清酒木盒，入面放左d冰，冰震住杯酒，令杯酒飲到尾，都仲夠凍，一入口飲飲得出Whisky嘅味道，之後慢慢會出埋抹茶嘅甜味👍⭐BLOOMING BEAUTY一入口就飲到好香嘅乳酸味，好易入口，啱曬d唔太飲酒嘅人⭐️HAMACHI一落枱就覺得好靚，有好多配料做裝飾，油甘魚好新鮮，同埋d配料一齊食都好夾，不過唔食得辣嘅要小心，唔好連埋辣椒一齊食，我就誤食了，好辣，不過朋友食得辣就覺得係新配搭⭐️PICKLED TOMATO SALADli個蕃茄沙律好特別，蕃茄係醃製過，之後再切角，食落口唔係淋嘅感覺，好爽口，有口感😍蕃茄就咁食已經好味，點埋個忌廉芝士食又係另一番感覺🤤⭐CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜配碟有杏仁粒粒大大舊嘅南瓜用焦糖包圍住，咬落外脆內軟，好食，伴碟嘅杏仁粒粒表面甜甜地，好香脆😋⭐TONKATSU炸伊比利亞豬扒香脆，食落唔會好肥，帶少少脂肪，食落好淋，好食😋個醬一入口甜甜地，之後就有少少微

今晚去咗中環呢間西日fusion餐廳AKAGAI，環境幾有格調，好有神秘感，入面仲聞到陣陣炭火香，令人好想快啲試吓啲嘢食🤤呢間餐廳嘅食物質素高，食材新鮮，炭火烹調手法令食物更有特色，cocktail都非常出色💯🌟AKAGAI 🦪鮮甜嘅赤貝🐚，配埋爽脆嘅蘆筍再加上少少辣汁，口感豐富，層次分明！鮮味十足😋，做前菜一流！SHREDDED CELTUCE SALAD 🥗呢個沙律好清新，三文魚籽🐟鹹香，刨絲萵筍爽口，鰹魚片配塔好夾🐟，食落好開胃！CARAMELIZED PUMPKIN 🎃焦糖南瓜🎃配杏仁同肉桂，初頭好擔心會好甜，點知佢哋甜度處理得岩岩好，南瓜同焦糖唔會搶大家既味層！CHARCOAL GRILLED EEL 炭燒鰻魚🐟好肥好厚肉，外皮脆卜卜，肉質嫩滑，仲要現場用炭烤，火香氣十足，視覺嗅覺同味覺三重享受！😋A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO 🥪A4和牛漢堡扒🥩，油花分佈均勻，好香牛肉味，而且佢麵包甜甜地，好好味！🥰CROWN OF THE ANDES 🍹呢杯cocktail好特別，伏特加加蜜瓜、奇異果🥝、焦糖、檸檬🍋同埋牛奶🥛，甜甜地又帶少少酸，好啱女仔飲！

🇯🇵AOAO (中環)呢間日式fusion料理餐廳走型格風，好有氛圍感仲有outdoor位置，好岩聚會🎈飲酒🍻好去處，料理有創意味道👅高水準💕✨Hamachi 🐟呢個油甘魚刺身好精緻擺盤將刺身卷成花朵🌹魚超級新鮮，入口即溶加埋酸酸甜甜既醬汁，味道更昇華🌟✨Pickled Tomato Salad 🥗 呢個沙律好有heart❣️上菜時成朵玫瑰花蕃茄好小清新，refresh味蕾配番奶油cream，好絲滑，增加口感層次✨Caramelized Pumpkin 🎃 呢個南瓜料理好有驚喜🥰🥰平時既我吾中意食南瓜南瓜烹調後，口感唔同咗，似薯仔🥔重點係外面燒左一層薄薄既焦糖陣陣既香甜味，一試難忘✨Tonkatsu 🐷豬扒用左西班牙🇪🇸伊比利亞黑毛豬呢個炸豬扒真係世一😍😍入面勁多肉汁爆出黎，口感超軟熟外面既炸醬，超鬆脆，超惹味🤤🤤✨Hairy Crab Butter Udon 🦀呢個蟹膏蟹肉烏冬，不得了😻😻超級爆醬，啖啖蟹膏😋😋好香濃✨Cheesecake + Red bean daifuku最後仲有兩款甜品🍧可以開心share😙😙一款係紅豆大福😍香甜，外皮口感綿滑另一個係綠茶cheesecake，茶味

呢間餐廳主打日式fusion，真係幾有驚喜😋前菜方邊，醬汁煮牛蒡嗰個味道真係好入味，配埋蒜頭，好香甜。萵筍絲沙律加埋蘿蔔蓉、木魚同鮭魚子，真係幾有層次感，好啱開胃。赤貝蘆筍卷用咗醃過嘅赤貝，味道獨特，配埋蘆筍，清新又爽口。主菜方面，和牛三文治細細件，但每啖都係享受，和牛五成熟，嫩滑得嚟唔會過火，麵包脆到不得了。焦糖南瓜每件都有層脆殼，南瓜香甜軟糯，焦糖令口感更豐富，真係好正。最驚喜係炭燒鰻魚，上枱後仲即場用燒紅嘅炭再炙燒鰻魚皮，皮脆到卜卜聲，肉質Q彈鮮甜，真係冇得輸。飲品方面，我地都試佐Sangria，清新解渴，酒味唔太濃，配合咁豐富嘅菜式，真係Perfect。最後甜品係紅豆大福同抹茶芝士蛋糕，紅豆大福內餡香甜，抹茶芝士蛋糕濃郁又唔會太甜，兩樣都係唔可以錯過！

位於中環嘅西日型格酒吧AOAO，位置寬敞，播着輕快嘅音樂，環境浪漫，好適合收工嚟鬆一鬆😊😊✨✨和牛三文治是一道結合了高級食材和創新料理的美味選擇。和牛是來自日本的高級牛肉，以其細膩的紋理和脂肪分佈而聞名，肉質鮮嫩、多汁，口感極佳。將這種頂級牛肉製作成三文治，不僅提升了三文治的口味，提供了一種獨特的美食體驗。✨✨炭燒鰻魚是一道受歡迎的日本料理，以其獨特的風味和口感而聞名。這道菜通常使用新鮮的鰻魚，經過精心處理和調味，然後在炭火上燒烤而成。將調味好的鰻魚放在炭火上慢慢燒烤，這樣不僅能讓鰻魚的肉質變得鮮嫩多汁，炭火的煙燻香味也會滲透進魚肉中，增添其獨特的風味✨✨焦糖南瓜口感細膩，甜而不膩，直至其表面形成金黃色的焦糖層。這道甜品通常口感香甜，帶有淡淡的南瓜風味。✨✨赤貝配搭蘆筍及辣醬，清爽得來又惹味，開胃之選。✨✨萵筍絲沙律，湯底油三文魚子，白蘿蔔及鰹魚乾混合製成，十分清新。📍AOAO📕中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

慶祝同老公相識週年，老公專誠book咗AOAO慶祝餐廳好有格調，空間感十足，仲有室內及室外選擇，設計上都極具心思。各款菜式都好高質，值得推薦Akagai赤貝刺身配上蘆筍，赤貝夠新鮮Shredded Celtuce Salad呢款蘆筍絲沙律配上魚子、白蘿蔔蓉及鰹魚湯底。配搭新穎、味道好夾，非常不錯Caramelized Pumpkin南瓜外層包住香脆焦糖，味道好夾，簡單得來又有驚喜Charcoal Grilled eel店員親自即場利用炭燒鰻魚，大開眼界，聞到陣陣焦香鰻魚，皮脆肉質幼滑，個人非常喜歡這道菜式A4Wagyu Cutlet Charcoal SandoA4吉列和牛配上竹炭麵包，和牛肉質夠腍又多汁，竹炭麵包帶點脆口，非常不錯Matcha Cheesecake抹茶芝士蛋糕口感順滑，味道唔會過甜，大滿足Red Bean Daifuku紅豆大福外層煙煙韌韌，內層充滿紅豆蓉Aoao Sangria $118香檳、蘋果、蜜桃酒、青瓜、紅桑子、藍莓、士多啤梨賣相精緻，入口清甜帶有鮮果香，有氧特飲解渴又清新Crown Of The Andes $168Vodka、蜜瓜、奇異果、焦糖、檸檬、牛