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2025-05-24
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環境好靚～鍾意坐室外睇日落又得室內涼冷氣又得，全部Staff都好chill👍🏻🤣👅Akagai（$138）貝肉鮮嫩，色澤鮮艷，包裹住蘆筍香蔥絲，增加層次，咬落爽脆。👅Shredded Celtuce Salad（ $88）生菜絲配合白蘿蔔，每一啖都充滿鮮甜嘅鰹魚汁，清新嘅沙律，偶爾會咬到鮮味三文魚籽。👅Caramelised Pumpkin（$68）軟腍嘅南瓜，經過焦糖處理，外皮微脆香甜，南瓜味好濃郁👅Charcoal Grilled Eel（$ 288）即場炭火烤制外皮，頓時發出誘人嘅煙燻香味，肉質鮮嫩柔滑👅A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando（ $328）和牛肉質細膩，唯有一件稍嫌有筋，但每口都有細膩嘅油脂肉香，配搭微脆嘅三文治，滿足味蕾👅Mini Melon Daifuku（$68）👅Matcha Cheesecake($68）👅Basalt（$148）有肉桂同柚子味，清新酸甜微辣👅Golden Harmony（$148）Rum酒木瓜玉桂，意外和諧，容易入喉
👅Akagai（$138）
貝肉鮮嫩，色澤鮮艷，包裹住蘆筍香蔥絲，增加層次，咬落爽脆。
👅Shredded Celtuce Salad（ $88）
生菜絲配合白蘿蔔，每一啖都充滿鮮甜嘅鰹魚汁，清新嘅沙律，偶爾會咬到鮮味三文魚籽。
👅Caramelised Pumpkin（$68）
軟腍嘅南瓜，經過焦糖處理，外皮微脆香甜，南瓜味好濃郁
👅Charcoal Grilled Eel（$ 288）
即場炭火烤制外皮，頓時發出誘人嘅煙燻香味，肉質鮮嫩柔滑
👅A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando（ $328）
和牛肉質細膩，唯有一件稍嫌有筋，但每口都有細膩嘅油脂肉香，配搭微脆嘅三文治，滿足味蕾
👅Mini Melon Daifuku（$68）
👅Matcha Cheesecake($68）
👅Basalt（$148）
有肉桂同柚子味，清新酸甜微辣
👅Golden Harmony（$148）
Rum酒木瓜玉桂，意外和諧，容易入喉
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