Amour Corner (已結業)

話哂生日大過天!! 但幾年都係韓燒，放題，再唔係就食壽司。。。 今年就搞搞新意思，帶個好友食西餐慶祝生日。 無意中喺網上見到呢間西餐廳，見到喺砵蘭街，本來都有少少擔心質素，但見食評唔錯，決定試下！每次食飯前，都一定 book 定位，以防萬一。當我打電話落 booking 時，特別問佢係有心太軟呢個甜品 (因為係佢嘅至愛)。加上我見有人食過，仲可以加名。佢聽到我咁問，即刻好醒目問我想加咩字，勁呀！佢當日仲有打電話俾我 double  confirm ，仲特別同我講多次甜品"心太軟"會加咩字，真係好體貼呀！！ 當晚我 book八點半，但我有朋友八點三已經到左，加上我同主角又遲到。搞到佢自己一個足足等左半個鐘，不過好彩，waiter 都冇話要等齊人，或者見佢唔係"本人"而唔俾枱佢。(佢係男性朋友仔)而鍾意飲酒嘅我，一黎梗係要飲番杯先啦。 佢有三款啤酒選擇。但諗唔到，都幾大杯woo~~ 女主角一黎，同我同一動作，就係飲杯先，唔係咩呀?~ 主菜之前，梗係要食啲前菜先啦~~但諗唔到，份量又ok woo~~ 本人一向對火腿麻麻，但既然黎到，都要試下嘅~~ 估唔到火腿唔算太咸，仲有啲

姐姐完全上手照顧阿女後，我和NAN佬就可以抽點時間二人世界，今次去了AMOUR CORNER，我幾喜歡這個LOCATION，交通方便，又有情調。我們一向懶諗食什麼，就叫個專貴二人晚餐，HKD438，仲要有兩杯餐酒。不過，我餵人奶中，所以不飲。為免回到家中有酒氣，NAN佬都不飲，但你不飲，就只有放棄，不可以其它飲品取代…我幾欣賞他們的水，因為放有羅勒葉，令杯水飲落富有生命力，比飲放檸檬的好。巴馬火腿蜜瓜，火腿咸香撘上甜美的蜜瓜，NICE！迷你德國腸拼盤，一款是芝士腸，另一款...我都不知道什麼腸，我估叫香草腸，只知好食。不過，如果個腸皮可以烤得脆一點，會更討我歡心。青蘋果鵝肝多士，脆脆多士上放上了一片酸甜的青蘋果，可以減低鵝肝的油脂感。而邪惡的鵝肝雖沒有煎到外脆，但KEEP到好入口即溶，好滑，好正！凱撒沙律，沙律菜新鮮爽脆，加上鹹香的芝士碎、巴馬火腿，若能加幾粒香脆的麵包粒會更完美。我估是西蘭花忌廉湯，感覺好水，有少少鞋口，是那種，不會特別喜歡，但又可以整碗飲完。安格斯肉眼牛扒，肉質幾好，有牛味，個人覺得個汁少一點會更好。黑松露菌意大利飯，意外地個飯煮得有點生米口感，是較正宗做法，口感佳

這是一間集環境浪漫, 美味佳餚, 良好服務的廉價高級西餐廳。價錢跟外面放題差不多, 但放題每一間的味道和所吃的都差不多, 而用一個差不多的價錢來享受一頓美味而又飽的西餐, 我寧願選擇后者, 這頓飯簡直是物超所值。這是第二次來這間店, 黑暗的環境透出一絲絲的燭光。沒錯, 這正是浪漫的燭光晚餐。店員在門口熱情地招待我們進店, 而且拉開椅子邀請我們坐下。生蠔海鮮拼盤, 4隻新觧生蠔+2隻翡翠螺+2隻鮑魚+2隻青口, 生蠔肉質透白嫩滑, 但不夠肥美, 美味中帶點鹹味; 而鮑魚肉質爽口彈牙, 不沾醬油也能吃出其清淡的鮮甜味,最好味的都是翡翠螺, 螺肉肥大, 肉質爽口不會太韌, 鮮甜中帶有濃濃的螺肉味;除了生蠔海鮮拼盤外, 燒醬烤原條豬肋骨都是必食之選, 一大片金紅色的外皮, 燒得十分均勻, 骨肉相連, 肉不會太肥膩. 吃的時候隠約品嘗到蜜糖味, 甜絲絲的, 醬汁十分好味。安格斯肉眼牛扖, 一大片的牛扖躺在碟上任你宰割, 7成熟的扖不會太韌, 切時感覺很鬆化, 牛肉汁直流, 鮮紅色的肉心, 感覺牛肉很新鮮而且嫩滑, 香濃的牛肉味配以燒汁, 會令你一試傾心。 

跟一個很久不見的舊同事敘舊，其實我們已很久沒有聯絡，原因是他把自己隱藏起來，電話不接，面書戶口也刪掉。最近，他卻主動找我，並相約今晚在這家餐廳晚飯。原來最近經濟不景，他屢尋工作不果，竟在接觸某些課程後奮然投身保險界，實在意想不到。想起五年前的他，仍是對自己的行業滿有熱誠，矢志打拼出一片天空的小伙子。但今天，只聽到他力數前僱主和那個行業的不是，不禁叫人十分婉惜。難道這幾年的挫敗，就使你的意志磨滅殆盡了嗎？作為舊同事，一方面希望他事業成功，但另一方面又不忍看著他泥足深陷。今晚，在這幽靜又舒適的環境，正是秉燭長談的大好機會。我不是一個擅於辭令的人，只希望用我的誠懇和關心，在餐桌上嘗試把他拉回現實。然而，我明白，這不是一件容易的事。當他開口侃侃而談他的事業大計的時侯，我先發辦點菜。先點了一道「海鮮拼盤」，拼盤中有生蠔、鮑魚仔、青口和帶子。生蠔共有4隻，是有法國女皇生蠔之稱的La Reine，外型小巧，蠔肉爽口，味道以鮮甜為主。鮑魚仔肉厚帶嚼勁，其獨有的鮮味在咀嚼過程中慢慢散發出來。帶子碩大，味道尚算濃郁，蘸上日式醬油後鮮味更是突出。至於青口仍算新鮮，但味道不算出眾。幾種海鮮只需$168非常划算

昨晚尋找愛的角落♡在砵蘭街 近油麻地站有一間充滿愛的西餐廳 。其實之前經過想食，但因為太多人要等位，最後都係未食到。所以今次我同男朋友早兩日就打去訂位了！門口就掛著一個"Amour Corner"的招牌，招牌的巴黎鐵塔就是令人最印象深刻的。經過望入去會有點黑，但其實一開門入去，氣氛真的很warm!坐下來，昏暗的燈光下，發現好多都是一對對情侶，每張枱都有個小蠟燭，加上店內播放著柔情的英文歌，真是很有情調 哈哈^.^!點餐了，看見在店內的牆上寫著"蠔"華海鮮盤，很吸引的。但是我們都想試試這間餐廳的西餐，所以最後決定點個尊貴二人套餐！價錢不算貴，只看套餐餐牌就已經流口水了！頭盤，可以四選三。我們點了青蘋果鵝肝多士 、迷你德國腸拼盤 還有迷你芝士拼盤！先來的是青蘋果鵝肝多士，煎得金黃的大大塊鵝肝！清新爽口的青蘋果中和翻油膩的鵝肝，鵝肝味道湧入口，食完仲想再食！第二碟頭盤就是迷你芝士拼盤。三種不同質感跟味道芝士，有濃郁的亦有淡淡芝士香的味道，好滿足喔！最後一碟頭盤就是迷你德國腸拼盤了。雖然說是迷你，但一點都不迷你，份量頗多的。有兩種德國腸配茄醬及芥末醬。不得不提這個茄醬都應該是加入了蜜糖，食落有

又到一星期最難捱的星期三，因為工作至夜晚八時，同事邀約我到公司對面「燭光晚餐」。旺角砵蘭街明明是茶餐廳、潮洲打冷的集中地，何來有高級西餐廳？我決定一探究竟。原來餐廳鄰近油麻地地鐵站，但因黑色門面，令人很容易在夜晚就錯過了。望一望餐牌，尊貴二人餐很抵食，有前菜，餐湯，沙律主菜及甜品，最重要可選一杯紅或白酒，可舒緩一整天的辛勞，兩個人也只是＄438。門口細細，但內有乾坤，餐廳原來有2 層，鋪內也頗深，但我們都等了5分鐘先能就座。鋪內環境不錯，枱與枱之間有一點空間，適合情侶或放工後跟朋友聚一聚舊。最快來當然是CESAR SALAD，沙律菜新鮮爽脆，有脆卜卜的麵包碎和芝士粒，為豐富晚餐，作一個清新的開始。加上白酒容易入口，甜甜的，不會很酸，感覺非常好。餐湯是較罕有的西蘭花忌廉湯，西蘭花已煲碎，湯裡的都是西蘭花粒，香氣四溢，只是鹹了一點。三個前菜，我們選了開胃醒神巴馬火腿蜜瓜，餐廳細心地已把巴馬火腿捲起了大大件的蜜瓜，方便進食。蜜瓜新鮮爽甜多汁，中和了巴馬火腿的鹹香，火腿鹹度剛好。然後就來了最期待的邪惡青蘋果鵝肝多士，青蘋果片夾在香脆多士和焦香的鵝肝中間，一啖入口，油脂充滿口中，但又有青蘋果的清

旺角油麻地，旺中之旺之地。人特別多，食肆亦特別多~其實近年砵蘭街開左好多餐廳，有比名人facebook講完排長龍的拉麵店，亦有其他大大小小中餐日本菜港式西餐廳。初時約朋友黎，只是貪地點方便，還在想會不會是像女人街的那種港式西餐廳呢?結果是比想像中裝修花心思，款式和味道都不錯的西餐廳 海鮮拼盤 $168入餐廳前完全沒打算吃海鮮那麼「豪」，但一坐低，見到個餐牌，What?! $168海鮮拼盤有生蠔、鮑魚、帶子?!?! 就這樣...抵到忍唔住要叫黎試下......生蠔: 新鮮咸水味強，有咬口帶子:大大隻，食到鮮甜的味道鮑魚: 雖然同之前吃過的海鮮拼盤比較，呢個鮑魚不算煮得稔同甜，但基本煮完後都保留到鮮味青口:普普通通Dinner Set $298初初見到menu都有D唔信，$298兩個人...平過好多西餐廳就咁叫兩個意粉XD再睇真D.....有小食、有湯/沙律、主菜、甜品、餐飲......真係抵到有D唔信 不過再平，都要睇下味道如何。湯 - 啖味的薯仔白湯，僅僅合格。沙律- 有不同種類的菜、蕃茄，算是OK的貨色。湯和沙律都很普通，想不到餐前小食真的很有驚喜！ ☆青蘋果鵝肝多

岩岩出糧，梗係同朋友食好啲啦。於是，就同朋友去了旺角既Amour Corner食西餐。先黎蠔之皇后海鮮拼盤，最好就是原汁原味的吃用，想再濃味啲可以沾上附送的醬料，令海鮮的鮮味更濃郁。拼盤有鮑魚，青口，生蠔。全部都是爽口又彈牙，肉質細嫩，完全沒有黏牙的情況，加上鮮味濃郁，吃得出產品非常新鮮，沒有雪藏味和多餘腥味。然後就點了二人套餐$298, 有頭盤、餐湯、沙律、主菜2款、甜品以及餐飲。青蘋果鵝肝多士鵝肝油脂豐富，而且外皮脆口，内裡軟綿，非常甘香，不過淨食它就有點膩。所以就有酸甜的青蘋果和香脆多士附上，可能清減油膩感，更令青蘋果及多士沾上鵝肝香味，令人回味。巴馬火腿蜜瓜鹹香的巴馬火腿，即使遠離都嗅到香噴噴，配上香甜的是蜜瓜，實在是絕配。甜與咸味可以互相突出對方的味道，味道互相配合。紐西蘭香草燒羊架點了羊架七成熟，肉質熟度剛剛好，而家外皮香脆又有少少油脂滲出來，令到肉香更勁。羊架份量很大，兩人吃就岩岩；加上羊架不會太羶，即使不愛羊的人都可以接受。而且肉質細嫩又不會太散，厚肉又多汁，每啖都非常Juicy.菠菜汁三文魚意粉意粉較Creamy 又充滿菠菜汁，意粉軟硬適中，又彈牙，亦吸收了不少菠菜汁

砵蘭街雖然是有名的紅燈區，但橫誇油麻地至太子的砵蘭街其實不是整條街也是燈紅酒綠的。當中在油麻地的砵蘭街因為多是賣皮革的老店，所以入夜後都是夜欄入靜的，我之所以知道，是因為我二十年前的舊居就是在這條街。二十年後再來，好些皮革老店都換成了食店，也帶旺了這條街。餐廳燈光昏暗，人不太多，氣氛不錯，真想不到砵蘭街會有這種格調的餐廳。首先要讚一讚這裡的侍應，因為侍應竟在一餐飯之間替我們換了兩三次碟，只要見我們的碟中有醬汁或骨，就會替我們更換。食店提供的水都伴著羅勒葉，即俗稱九層塔，不過喝起來我又不覺得有甚麼分別。但如果不喜歡它的味道，也有沒九層塔的水瓶。青蘋果鵝肝多士鵝肝入口即溶，加上微酸的青蘋果，消減了鵝肝的膩滯感，不錯。青蘋果因為只是薄薄一片，吃起來不會有過硬的感覺。蘑菇湯湯頭濃稠適中，內裡有已經打爛的蘑菇，但你仍會吃到一粒粒的蘑菇碎，口感頗特別。忌廉海蝦墨魚麵墨魚麵雖然不會吃到墨魚味，不過麵質不會過腍，每一條墨魚麵都沾滿忌廉汁，不錯。內裡有頗多海蝦，蝦肉都非常結實，証明海蝦都很新鮮。香草煎封羊架羊架只簡單以黑椒和鹽調味，不過味道不會過咸。羊架不會過廋，還吃到一點肥膏，令肉質不會過乾，但羊架可

來到旺角一帶，到處都人來人往，想靜靜的吃晚飯也不行. 想來想去，忽然想起數月前曾光顧的Amour Corner，食物味道不錯，而且價格親民，最重要環境相對寧靜，就從朗豪坊過去晚飯，原來也只是5mins步程，都幾方便.到達餐廳，雖然仍未到晚市繁忙時段，但已經有數枱客人了. 再過一段時間，樓下接近客滿，生意也很不錯呢. 今次同樣選了2人套餐$298，已包括: 頭盤、餐湯、沙律、主菜2款、甜品以及餐飲，相當豐富.青蘋果鵝肝多士鵝肝油脂豐盈，且外脆內軟，配上酸甜的青蘋果以及香脆多士，邪惡又美味!巴馬火腿蜜瓜鹹香的巴馬火腿與蜜瓜就是最好的朋友，最讚的是蜜瓜相當大件，而且非常之香甜，好好吃!凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，加上鹹香的芝士碎、香脆的麵包粒，清新怡人.西蘭花忌廉湯充滿濃濃的西蘭花香氣，略嫌忌廉湯鹹了一點，如果淡一點相信會更美味.烤澳洲牛柳扒5成熟的牛柳扒，相當軟稔富牛肉味，嫩滑多汁，相當出色.橙香牛油龍利柳以香橙來作龍利柳的醬汁，原來是相當搭配的. 香甜的橙汁與鮮嫩的魚肉，不得不試!意式奶凍& Dreyer’s雪糕窩夫奶凍相當幼滑; 至於士多啤梨味的Dreyer’s雪糕就當然無得輸，不過窩夫雖

出走之前，總愛相約同伴出來吃飯，是否因為又有一段日子沒機會吃西餐，所以這夜我們去了吃西餐了。便上網找了這間西餐，看看食評不錯，決定相約朋友在此吃飯。Amour Corner餐廳的燈光給人有點浪漫感，環境又清靜，和情人或朋友前來閒談也是一個不錯的選擇。食物款色的不少選擇，有套餐或晚餐提供，人多還可以選擇Party Set。無論套餐還是Party Set，食物份量都一定足夠，還會有甜品提供。愛飲酒人仕還可以另外要求酒品，相信都可以合付所有人仕的要求了。最值得推介，相信就是這裏的海鮮set。本人從來都怕食生蠔，因為腸胃不好怕月瀉外，還怕那生蠔入口的質感。但沒想到這裏的生蠔給我另一個新的體驗，讓我對生蠔多了一份喜悅感。******************************相約朋友在店外集合，來到店外便能看到今晚有什麼套餐的選擇了。我們來到時還有空位，沒想到坐了不足15分鐘，便已滿座了，所以想前來吃飯的朋友，記得要訂位呀。這裏環境真的不錯，每張枱都有點空間，不會很近或坐的很逼，所以不會聽到別人說話很大的聲音了。看到張枱紙，黑色已給人一個尊貴的感覺，看看design都不錯。看看水中放了些香葉

一頓便宜又美味的燭光晚餐, 不一定要在甚麼高級餐廳才可以享受到, 在鬧市中的這間, 一進門, 就被在灰暗中帶有一點兒的燭光吸引到。店員熱情的招待, 使客人感覺到賓至如歸的感覺。高貴的食材, 優惠的價格, 美味的享受。有鵝肝, 巴拿馬火腿, 生蠔, 大元貝. 鮑魚仔, 青口, 各款都是鮮甜美味。一開始來個蠔之皇后海鮮拼盤, 全部都是就這樣吃, 不用加醬油, 都能感受到原汁原味, 鮮味可口。大大顆的鮑魚仔和元貝, 鮮甜可口, 鮑魚仔韌口彈牙, 元貝,軟滑爽口, 可惜這時後的生蠔小了一點點, 不太肥滿。再來的是一大片鵝肝, 金黃色的香煎鵝肝軟綿綿的, 入口即溶, 味道有一點點像羶味一樣, 但我十分喜歡這股味道。 配以面包感覺感中和它本身的油膩感, 夾了一小片青蘋果, 不時散發出淡淡的青蘋果幽香, 更能突出鵝肝的味道。鵝肝意大利飯, 意大利米不常吃, 口感軟綿綿的但帶有小小脆口, 每一口的口感獨等, 加上珍貴的鵝肝來煮, 調配的味道使淡米香中帶有一陣陣的鵝肝香, 滋味無窮。一個廉價的價錢來享受優美舒適的環境配以良好的服務及美味的食物, 真的是一店難求。

今日同朋友到旺角買電子產品, 唯有到附近食晚餐, 以為旺角的餐廳會好嘈雜, 點知幸好見到呢一間Amour Corner外形帶點神秘, 入到去柔和的光線, 給人浪漫的感覺,正是餐廳名字Amour的意思, 而且氣氛優靜看到菜牌看見價錢,很化算, 點了個二人餐加個Le Reine蠔之皇后海鮮拼盤，海鮮拼盤隨即上到,生蠔來自法國的La Reine,好大隻，肉質爽脆，尤其帶子位，好鮮甜味，而且大粒，果然係生蠔金獎，實至名歸。而且味道不算太creamy。翡翠螺好大隻，好爽甜。鮑魚肥美，厚肉。清甜。還有藍青口，沒有腥味，肉質鮮嫩。之後上二人餐第一道菜是, 《青蘋果鵝肝多士》入口即溶的鵝肝，配以酸味開胃的青蘋果作前菜，多士鬆脆第二道菜是《巴馬火腿配哈蜜瓜》巴馬火腿，不太咸。有陣陣煙燻香味，哈蜜瓜又爽又甜。另一前菜,配搭黑醋沙律菜，有超甜粟米粒及車厘茄。也可選《西蘭花湯》,FEEL到西蘭花的碎及濃濃的菜香味,主菜《紐西蘭香草燒羊架》好大份，羊架唔會太羶，好厚肉，肉質實而多汁，叫了七成，剛剛好。另一主菜《菠菜汁三文魚意粉》較creamy,菠菜汁成份不太重身。保留了三文魚鮮味。最後便是甜品《牛奶布甸》,布甸

偶爾搵到呢間餐廳，唔太熟路，打左電話問waiter點樣黎，侍應都好耐心咁教我，thanks 我地叫左個二人套餐，有齊哂前菜，小食，餐湯，主餐，甜品，飲品,咁哂我呢d冇主見既人，哈哈 首先黎左個鵝肝多士同巴拿馬火腿，個鵝肝煎得岩岩好，再加青甜既青蘋果片同脆脆既多士，正 是日係南瓜湯，帶住酸酸既蕃茄同薯仔味，好開胃終於主菜到啦，鵝肝意大利飯，醬燒豬肋骨鵝肝意大利飯煮得好香，推介醬燒豬肋骨好淋，味道唔錯，不過醬汁小左d最後上埋甜品，完美的一餐完