Amour Corner

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休息中

跟一个很久不见的旧同事叙旧，其实我们已很久没有联络，原因是他把自己隐藏起来，电话不接，面书户口也删掉。最近，他却主动找我，并相约今晚在这家餐厅晚饭。原来最近经济不景，他屡寻工作不果，竟在接触某些课程后奋然投身保险界，实在意想不到。想起五年前的他，仍是对自己的行业满有热诚，矢志打拼出一片天空的小伙子。但今天，只听到他力数前雇主和那个行业的不是，不禁叫人十分婉惜。难道这几年的挫败，就使你的意志磨灭殆尽了吗？作为旧同事，一方面希望他事业成功，但另一方面又不忍看著他泥足深陷。今晚，在这幽静又舒适的环境，正是秉烛长谈的大好机会。我不是一个擅于辞令的人，只希望用我的诚恳和关心，在餐桌上尝试把他拉回现实。然而，我明白，这不是一件容易的事。当他开口侃侃而谈他的事业大计的时侯，我先发办点菜。先点了一道「海鲜拼盘」，拼盘中有生蚝、鲍鱼仔、青口和带子。生蚝共有4只，是有法国女皇生蚝之称的La Reine，外型小巧，蚝肉爽口，味道以鲜甜为主。鲍鱼仔肉厚带嚼劲，其独有的鲜味在咀嚼过程中慢慢散发出来。带子硕大，味道尚算浓郁，蘸上日式酱油后鲜味更是突出。至于青口仍算新鲜，但味道不算出众。几种海鲜只需$168非常划算