A Lux

营业中

休息中

見到好多人去餐廳門口打卡，吸引左我去呢間餐廳。係入去之前既樓梯打卡。餐廳裡面反而冇乜打卡位。OpenRice book 抬做緊八折優惠👍🏼👍🏼頭盤：龍蝦湯🦞同雞胸🐥沙律不錯👍🏼👍🏼👍🏼Pasta: 鮑魚面（係鮑片）同蝦🦐意粉，賣相麻麻，味道普通。🍝主菜：三文魚🐟同燒春雞🍗冇乜特別甜品：tiramisu 🍮餐飲：latte☕️總結：期望太高，頭盤個兩款真心好味😋其他就一般。

今日嚟到A Lux fine dining慶祝我們的週年紀念日，環境氣氛有情調，我哋點咗 4 course dinner Set $728@先來餐包同餐前小食，三款都好食，有溫度有質素，外脆內軟。小食係蟹肉薄脆，口感味道都好正。🫕Appetizer Or Soup🔸Spanish octopus salad, grapefruit西班牙八爪魚沙拉，柚子 +$68八爪魚富嚼勁，柚子的酸甜味平衡了八爪魚啲鹹鮮味，令人回味。 🔸Lobster bisque, tortellini +$88龍蝦濃湯，意大利餛飩個湯超好飲，濃郁順滑，濃濃嘅龍蝦的鮮味在口中蔓延開來，餛飩增添了不少口感，有驚喜。 🍝Pasta🔸Carabineros prawn spaghetti +128紅蝦義大利麵紅紅嘅外觀已令人流晒口水，紅蝦鮮甜彈牙，義大利麵帶一點煙韌，整體唔錯。🔸Oxtail ravioli, foie gras 和牛尾餃子配鵝肝牛尾餃子餃子餡料鮮嫩，牛味重，鵝肝口感軟綿，好有鵝香味，令人食指大動。 🥢Main🔸Sea bass, spinach, white wine clam sauce烤鱸魚，配菠菜

位於中環的 ᴀ ʟᴜx 主打精緻意法菜，餐廳私隱度極高，環境清靜氣氛浪漫，裝修簡約得來優雅大氣，揀靚靚𝒑𝒓𝒊𝒗𝒂𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈🌹餐廳坐得舒服，寛闊絲絨餐椅，柔和燈光之下，沒有拘束之感，而且服務殷勤有禮🩷值得一讚👍我們選擇了4 course dinner menu💰728/位 麵包🥯餐前麵包有三款送上，暖暖的麵包及薄脆配上橄欖油和黑醋, 另我胃口大增💜 Appetizer🦪Oyster, Tartare, Avodaco, Kristal Cavier小小一口非常幸福, 口感澎湃，Oyster鮮香美味🤎 🦞Lobster bisque, Tortellini即席用透明壼加入龍蝦湯，龍蝦湯做得好香濃，綠色的羅勒油又幾清香，面頭有一層干邑泡泡，增加了湯的綿密度，中間有一粒龍蝦肉雲吞，令整個湯香味樸鼻，充滿儀式感🤎 🥟PastaOxtail ravioli, foie gras牛尾雲吞配鵝肝，雲吞皮厚度剛好，裏面是嫩滑牛尾肉，肉質鮮嫩並帶膠質，配上濃味醬汁，味道昇華至更高層次🖤超愛❤️ 🐮USDA Ripeye Cap, 3 Pepperorns主食選了美國肉眼，肉質非常細嫩，中間

當日同朋友慶祝生日黎左bookmark很久的A Lux，一去到同朋友已經覺得好靚，當日係平日但餐廳都好full，不過無損佢哋嘅服務，由坐低個刻開始我同朋友就開始讚。嘢食整體都好好，今次我哋食左5-courses set menu，本身而家都好少有好食嘅Beef Carpaccio ，但呢個我係好鍾意食🥰龍蝦湯更加係驚艷咗我哋，真係會為左個湯再翻黎！本身性價比都好高，仲要而家訂枱有折，service又好，staff都好take care我哋，整體成餐份量岩岩好！真係好滿足，甜品食到tiramisu 真係好開心。我本身都唔太好太dry嘅酒，所以飲到杯岩岩好嘅white wine真係好完美嘅一餐！期待下次去嘅時候update 嘅新wine menu!!!🥂下次要試下個chef selection menu😍多謝A Lux嘅staff令到我同朋友有一餐咁滿足嘅birthday dinner

最近工作繁忙，為了追趕今個月尾報數的工作，已經很久沒有約朋友吃飯了。有見今天過了一個小Deadline，特別約好朋友來一個Happy Friday，及時行樂。 A Lux 位於中環都爹利街。從中環地鐵站D1出口出發，不用5分鐘便到，十分方便。 這裏的裝修簡單，感覺令人舒服。枱與枱之間距離足夠，最適合三五知己互相談天。我們一行二人叫了4 Course Dinner Set。 麵包籃 (⭐⭐⭐⭐⭐) 我們一坐下來，侍應親切地奉上麵包籃，熱辣辣香噴噴。牛角酥有很香的牛油味，吃起來鬆軟可口。穀物麵包配上橄欖油和醋，吃起來微微酸，胃口大增。  Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing (⭐⭐⭐⭐⭐) 平時很少吃生牛肉，看到鄰座叫的很吸引，於是便叫來一試。生牛肉口感鮮嫩，配上鵝肝粒和松露醬，吃起來味道更為豐富。Lobster bisque , Cognac cream (⭐⭐⭐⭐⭐) 龍蝦湯是這裏的廚師推介，一場來到當然要試一試。喝起來有很濃鬱的海鮮味，口感濃稠順滑，而且用了較少忌廉感覺更為健康。另外餃子也材料十足，有大大粒的龍蝦肉，彈

🎂妹妹12月生日，提早同她慶祝😍😘她喜歡食西餐，等我訂間高級西餐fine dining, 等她開心下😊😊💕中環A lux 環境好浪漫優雅，服務亦很高水準。😍今次選擇了4 course dinner menu( $728/位)先享用餐包及開胃前菜，慢煮鯛魚嫩滑。前菜：龍蝦湯入口非常滑，龍蝦鮮味突出，好推介大家👍pasta：🦐西班牙紅蝦非常鮮甜，意粉爽口感覺，一試難忘。主菜：🐟 煎鱸魚皮脆肉嫩，配肥美嘅蜆肉，加上清新嘅菠菜，nice。甜品：可以選擇栗子tiramisu 或芝士拼盤，選了前者，tiramisu裡面有栗子粒粒。仲有可麗露，啫哩同朱古力撻，全部都好出色👍☕配杯伯爵茶感覺寫意休閒，完美的晚餐💕

這晚和老公週年紀念，去了這間意大利法國fusion菜餐廳。餐廳位於中環雪廠街，在古色古香的樓梯旁邊，環境非常有氣氛。餐廳內的佈置私隱度很高，每台也可以獨立間出房間，餐廳燈光偏暗，很有浪漫感。一座下便先來了一個餐前小吃，是一個脆餅，內裏有一些蟹肉餡，味道不錯。接著便上了餐包，餐包質素很高，牛角包外皮鬆脆，內裏煙韌。第一道是前菜，前菜我要了蟹餅，有兩塊大大的蟹餅，份量十足。內裏滿滿的蟹肉，咬下鮮甜可口，外層也炸得十分香脆。第二道是餐湯，我要了雜菜湯，雜菜湯也很高質素，有多款蔬菜，感覺健康。第三度是意粉，我要了帶子意大利飯。沒有誇張，這意大利飯真的是我現時為止吃過最好吃的。帶子的份量很多，細細粒很鮮甜，配上意大利飯煙韌的口感，非常好吃。伴碟還有幾塊炸了的紫蘇葉，配上飯一起吃，簡直是一流。第四道是主菜，我要了海鱸魚。另外伴碟還有幾隻蜆肉。魚的份量很大份，底下的菠菜也有不少，魚肉亦挺好吃。最後是甜品，甜品是薑味雪巴，十分特別 。還配有士多啤梨。另外有幾個小點讓我們送餐茶，有朱古力撻， cannele和茉莉茶果凍, 味道都很不錯。

半年前在此渡過浪漫生日，今日相約一班姊妹再來光顧午餐，再享受下法國浪漫風情🍾，今次原來餐廳周年紀念8折優惠，感覺超抵食喁😎🤣。Mushroom soup，truffle cream個磨菇湯好creamy ，味道濃郁，系熱湯👍🏻。Beetroot salad,chicken breast紅菜頭雞胸沙律賣相好令，食落口感也滿分，紅菜頭好新鮮，雖然系雞胸，但好juicy😋。USDA ribeye,shallot jus個牛扒我地系叫4成熟，平時D餐廳煮得差糸會出曬血水好難食，今次這個要比個讃👍🏻！一滴🩸水也沒有，既肉嫩又有牛味，牛魔王一定不要錯過！Norway king salmon,fennel salad, citrus dressing三文魚食落5會感覺粗鞋，煎得個魚皮很香，個source 系有🍊香味，好特別，雖然我不太喜歡吃魚也吃光。 最後杯咖啡也一樣出色，飲得出系用新鮮咖啡豆沖，它為這一頓午餐劃上完美句號🌹。

𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠的朋友，相信都認識中環的♥️𝐀 𝐋𝐔𝐗啦🤭! 這間在𝟐𝟎𝟐𝟐年才開業鬼意法菜餐廳，裝潢典雅能高貴，慶祝紀念日和生日都好合適呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～☆ 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮🍽️$𝟕𝟐𝟖/位 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫🦞𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐛𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞+$𝟖𝟖龍蝦濃湯，超級好喝😍!!! 面層的泡泡是乾邑，拌匀更有層次。湯中還有意大利雲吞，好吃～ 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🍝𝐂𝐚𝐫𝐚𝐛𝐢𝐧𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐬𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢+$𝟏𝟐𝟖 𝐌𝐚𝐢𝐧🥩𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐫𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐜𝐚𝐩+𝟗𝟖鮮嫩多汁的牛扒，肉質軟腍，加上胡椒醬汁也不錯。 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬🌰𝐂𝐡𝐞𝐬𝐭𝐧𝐮𝐭 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 ·𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭  𝐅𝐨𝐮𝐫🧁有綠茶啫喱、朱古力慕絲🍫及煙靭可麗露，甜而不膩。整體質素不錯，服務貼心欣勤，值得推介💓。

最近工作好繁忙，又是時候好好獎勵自己啦😍！之前聽好多人說，中環的A LUX超級好吃，今晚就與朋友去試試傳說中的Fine dining。餐廳裝潢好高貴，門外的大門更是大名鼎鼎的打卡位，大家一定要去拍照呀。今晚我們試試餐廳的tasting menu，一共是4道菜，每位$728。率先呈上麵包，有殼物包、牛角包🥐、芝士片。三款都好吃，特別是牛角包，香脆可口。巴馬火腿沙律，沙律菜好新鮮爽脆，好高質。帶子南瓜意大利飯，南瓜好香甜，飯粒彈牙好好吃。法式雞肉，肉汁鮮美，還伴有露筍，都好正。甜品有栗子提拉米蘇，比想像中更加好食！栗子粒增加口感，正呀！

呢間餐廳氣氛好好，座位闊落又舒適，好岩靜靜地傾偈食個飯飲杯酒～ 岩情侶或者細group姊妹聚聚～5 courses ~ $828 5 course menu (appetizer, soup, pasta, main, dessert)Amuse Bouche好精巧AppetizerClassic crab cake, honey mustard(additional $98)外層酥酥脆脆，內層全部都係蟹肉，真材實料～Lobster bisque, tortellini(additional $88)龍蝦湯係透明壼到倒出黎，超香濃～中間仲有粒意大利雲吞～PastaRisotto, pumpkin, baby scallop呢個意大利飯每一粒飯粒都被南瓜味既微甜包圍～好美味！baby scallop 細細粒，但幾乎每啖都食到！MainFreach baby lamb duo (lamd rack, shoulder)(additional $268)好正既baby Lamb! 食唔到太raw，叫左六七成熟，一樣咁正～ 外層烤肉香，內層仍然係紅肉色鮮嫩～仲無羊羶味！好推介～Dessert

A lux這個餐廳推薦率好高，很適合跟媽媽難得浪漫一下。來到餐廳門口就知道沒選錯，四盞煤氣燈掛在餐廳門口，微弱的燈光散落在這個多次出現於電視劇、電影的歷史街道，整体环境很有艺术气息。餐廳內部粉金调装潢温柔雅致，无论是灯光、家私、还是画作都表达着一种轻松的舒适感，装修很复古精致，非常适合情侶约会，过生日或者打卡拍照。先以麵包作為starter，而且還是unlimited提供，吃完服務員也會來詢問是否要再加一份，麵包烘得很香脆，鬆軟的麵團沾上濃稠的黑醋讓風味得到提升令整個風味都有所提升。Spanish octuopus salad,grapefriut前菜是西班牙章魚沙律，章魚腿的肉感非常厚實，彈牙，微炭燒的做法令章魚更味道鮮美，加上這個綠色的獨特醬料，清新且爽口。Minestrone,spinach,parmesan湯我們點的是意大利蔬菜湯，味道相當濃郁及鮮甜，湯頭盡吸收蔬菜、胡蘿蔔等的精華，配料豐富，顏色悅目，每一口都是健康和美味，還不怕熱量高會吃胖。Risotto,pumpkin,baby scallop這是我第一次食意大利燴飯，米粒軟軟諾諾，跟平常吃的米飯口感很不一樣，裡面加入了鹹

同女朋友食飯, 一定揀間有情調, 坐得舒服, 食材好, 價錢又中肯的餐廳.  A Lux 令我感覺滿意, 同大家分享一下.地點中環都爹利街, 黃昏 慢步花崗石階到餐廳, 幾浪漫.餐廳有氣氛, 寧靜高尚,  服務員招呼好.今晚大家喜歡  Dinner  Set ,  總共有 5 道菜.   有小食, 前菜, 湯, 意粉, 主菜, 甜品. 首先 送來 麵包, 三款暖暖的, 有鬆軟有脆口, 最愛蘸黑醋, 橄欖油, 比起牛油健康.  牛角包我最仲意.開胃小點,  Amuse Bouche  鵝肝多士,  鋪上蘋果醬.  鵝肝很肥美, 口感細膩味道香濃,  酸甜蘋果醬幫助平衡油份, 烘多士吃得有層次, 配搭好理想.前菜:  Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing 生牛肉, 鵝肝肉醬, 配松露及沙律菜.好特式的配搭, 生牛肉片好幼滑,  鵝肝肉醬加上松露, 口感豐富, 混合爽口沙律菜,  吃得開胃. Lobster bisque, tortellini  / 龍蝦濃湯配意大利餃,   龍蝦高湯加了些干邑由小壺倒出,  打出泡沫.此湯有

今日和朋友去了中環一間高級西餐廳「A Lux」食晚飯，我們叫了「$828, 5 course menu」，套餐包括：《麵包》麵包籃有三款不同口味的麵包，包括香脆牛角包，全部都熱辣辣，另外，還配有橄欖油及意大黑醋《小食》小食很精緻，用蜜瓜、火腿及青瓜製作而成的小串，再配搭新鮮小果汁，令我們味蕾打開1️⃣ 前菜🍴Classic crab cake, honey mustard (另加 $98)蟹餅 外層香脆，內層則充滿了鮮甜蟹肉，還配上蜂蜜芥末醬汁，好味道🍴Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing (另加 $88)用三種食材包括 生牛肉片、鵝肝醬及松露醬 製作而成，配搭及味道都相當不錯2️⃣ 湯🥣 Lobster bisque , Cognac cream (另加 $88)龍蝦湯 味道非常濃郁，配上意大利雲吞，令味道更佳 🥣 Minestrone, spinach, parmesan蔬菜通心粉湯 配上菠菜及帕瑪森起司，估唔到味道十分好3️⃣ 義大利麵🍝 Carabineros prawn spaghetti (另加 $128)西班牙紅蝦配義