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港铁中环站 D1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
26639938
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
位于中环A Lux 已经食过两三次，环境优雅浪漫，是享受美好的理想之地。Salmon Crudo, Cucumber, Sesame, Citrus DressingSalmon 为主角，柠檬酱汁的酸度恰到好处，口感层次分明。为整道菜增添了清新的风味，非常开胃。40 Months Parma Ham, Italian Melon, Truffle Honey 这道意大利火腿的咸香与蜜瓜的甘甜相互辉映，而松露蜜糖的加入则为这道菜带来了奢华的气息，令人回味无穷。Gigli, Pancetta, Chanterelle, Alioli搭配微脆的猪肉和鸡油香菇，让人感受到丰富的风味。Alioli的蒜香恰到好处，为整道菜增添了香气。Carnaroli Risotto, Zampone, Asparagus 芦笋猪手拆肉意大利饭的口感绝佳，米饭煮得柔软滑顺，与脆皮的猪手相得益彰。芦笋的清新口感平衡了整道菜的浓郁，让人一口接一口。Fish Of The Day鱼肉鲜嫩，搭配简单的调味，让食材的原味得到最好的呈现，令人满意。USDA Ribeye, Vegetables, Shallot Jus美国肉眼，肉质鲜嫩多汁。洋葱酱汁则为整道菜增添了深度与层次。餐后的一杯热咖啡是完美结尾，这顿精致的午餐画上了圆满的句号。最紧要提提大家经OpenRice book位有七折，好抵食👍🏻
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今次喺中环嘅A Lux试咗佢哋嘅Lunch Set，Open Rice订位有全单八折优惠，好抵食！餐厅环境幽雅静谧，服务态度又好，食得好舒服😊。Salmon Crudo, Cucumber, Sesame Citrus Dressing三文鱼肥厚，配埋酸酸甜甜嘅芝麻柑橘酱汁，几开胃！40 Months Parma Ham, Italian Melon,Truffle Honey40个月熟成火腿，配意大利蜜瓜同松露蜂蜜，味道丰富😋。Gigi, Pancetta, Chanterelle, Alioll培根咸香，鸡油菇口感滑溜，配上蒜香浓郁嘅Alioli酱，味道浓郁惹味。Carnaroli Risotto, Zampone, Asparagus猪手拆肉嘅咸香同芦笋嘅爽嫩，滑稠又带咸香，口感丰富🥄。USDA Ribeye, Vegetables, Shallot Jus肉眼扒嫩滑多汁，搭配红葱头汁，滋味满分🥩。Fish Of The Day鱼皮煎得脆脆，配搭清爽嘅法国青豆，健康又美味🐟。
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A Lux 位于中环都爹利街乐成行地库主打意大利以及法国菜Welcome Drink迎宾饮料可以选择酒精或者无酒精Antipasto冷前菜齐集三款面包以及义式素蛋饼、鹅肝吐司、鱼子酱伴烟三文鱼酸忌廉卷、风干火腿配哈蜜瓜、水牛芝士车厘茄串以及凯撒沙律六款餐前小食可以无限量加添Entrees Chaudes热前菜齐集法式田螺配薯蓉以及蟹饼同埋大蒜虾三款开胃小菜Gigli, Pancetta, Chanterelle, Alioli义式培根油润咸香同时鸡油菌柔嫩清爽混合蒜蓉蛋黄酱配搭百合花面浓郁惹味Carnaroli Risotto, Zampone, Asparagus 猪蹄香肠肉质松脆柔韧同时芦笋口感爽嫩清甜配搭卡纳罗利米炖饭质感浓稠Herb Crusted Lamb Rack, Vegetable, Smoked Bell Pepper Sauce 羊架肉质软嫩同时脂肪丰腴配搭烟熏甜椒酱汁可以减轻腻滞感USDA Ribeye, Vegetable, Shallots Jus 美国肉眼牛扒五成熟肉质粉嫩柔软同时油花细密均匀配搭红葱头汁清爽轻盈Dessert Surprise 提拉米苏马斯卡彭奶酪打发柔滑蓬松配搭朱古力以及咖啡酒甘醇可以平衡甜度Coffee or Tea周末早午套餐跟配咖啡或茶结尾P.S. OpenRice订位可享全单八折优惠
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Every corner holds a story今次我来到中环的，窥探一下这里的小故事。Chef Selection Menu $1,888 per person 🔹 气泡酒 + 鹅肝酱多士 气泡酒的清新与浓郁的鹅肝酱形成了完美的平衡。🔹 牛油果海胆吞拿鱼他他牛油果的滑顺和海胆的鲜味与嫩吞拿鱼结合 prefect 👍🏻🔹 新鲜蛏子 配辣肉肠 ＆蒜蓉泡沫咸香的蛏子与辣肉肠的辛辣相得益彰，轻盈的蒜蓉泡沫更添风味。🔹 马赛鱼汤这道传统法国鱼汤浓郁美味，鱼肉鲜嫩🔹香煎鹅肝 配烟熏乳鸽肉质柔嫩，带有微妙的膻香🔹西班牙红虾宽条面弹牙的宽条面搭配浓郁的虾头酱汁，风味十足🔹 新鲜龙虾🦞鲜甜弹牙，摆盘精致，展现了龙虾的鲜美。🔹 烟熏牛扒🥩浓郁又多汁，烟熏的香气让每一口都充满风味。🔹 甜品 (提拉米苏) / 起司拼盘我最爱的经典提拉米苏，作为佳肴画上圆满的句号A LUX📍中环都爹利街13号乐成行地库M2号舖#finedining #中环美食 #中环好去处＃烛光晚餐 ＃浪漫餐厅 #约会餐厅 #仪式感 #仪式感生活 #女生的浪漫 #Alux #centralfood #仪式感满满的＃高质餐厅 #餐厅推荐 #hklifestyle #hkliving #香港女生#enjoylife
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中环都爹利街「A Lux 」一家环境气氛一流的Fine dining法国意大利餐厅，总厨曾任职多间高级餐厅，无论食物质素、创意、摆盘都是信心之选，而家喺OpenRice订座仲可以享有七折优惠，来这里约会、庆生或者和好友聚会都非常适合👍入座后会先奉上，三款非常好食嘅面包拼盘配黑醋和橄榄油，另外仲有风干火腿配蜜瓜，令人非常开胃👍🌟5 Course Dinner Menu ✨ Lobster Bisque, Lobster Ravioli龙虾汤非常浓郁又Creamy，配上烟韧的龙虾云吞，口感更加丰富好滋味✨ALux Beef Tartare, Ran Oh Egg Yolk. Garlic Toast选用腌渍蛋黄配牛肉他他，牛肉新鲜入口鲜美香浓，蛋黄浓香令牛肉增添油润甘香口感，配上蒜蓉多士，好喜欢✨Spaghetti, 24 Months Parmigiano Reggiano Cheese,Black Truffle厨师即场示范在24 个月帕玛森干芝士轮上炮制意粉，每条意粉被浓浓芝士包住，再加上即刨黑松露，味道超浓太美味了，传统意大利风味✨ Orecchiette. Pork Sausage, Tomato Cream Sauce猫耳意大利面入口烟韧，配上口感松软的猪肉肠和番茄奶油酱汁，味道充满茄香，令人非常开胃✨Homemade Seasonal Fruit Sorbet主菜前会奉上自家制柚子柠檬雪芭，味道酸甜又清新，令客人可以中和味蕾✨ French Duck Breast, Beetroot Puree,Caramelised Orange Sauce传统法式鸭胸肉，生熟程度刚好，口感软嫩充满鸭的独有香气，配上红菜头泥和焦糖橙汁，味道酸香配合鸭肉味道一流✨ USDA Ribeye, Vegetables, Shallots jus选用顶级USDA肉眼牛扒，牛味香浓带牛脂，入口外层焦香，肉质软嫩充满肉汁，加上烧汁相当惹味，配合精致的蔬菜，平衡营养✨Cheese Platter｜Dessert最后仲有的芝士拼盘，三款不停芝士配上杏莓和合桃 ，高质美味芝士控大爱，甜品亦相当丰富，招牌榛子Tiramisu超级好食，另外仲有甜品小点，马卡龙、费雪南、松露朱古力一样出色，配上咖啡或茶，非常完味
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