8度餐廳

這餐廳的點心約有十款，可惜每款點心由於烹熱未夠，所以口感和味道極差，我試了蝦餃、燒賣、小籠包、春卷及义燒蘇各一件，便沒有意慾再試，點心的水準和質素還要比公仔點心差勁；其後要了一個海南雞飯，雞肉凍而無味及有渣，飯也是涼的，沒有一點熱的感覺；至於湯類，味精湯是也，不試也不會覺得可惜；而甜品和生果水準一般，令我最欣賞的是這𥚃的沙律菜夠新鮮及服務員夠禮貌，在整個進食過程中，很少見到有服務員添加或更換食物種類。總括而言，以$148元食這自助午餐感到非常不值，價錢與食物的質素不能成正比，也令我們所有人感到非常掃興。

點心款式不多，約有十種，但每款點心都有未被烹透和生冷的感覺，所以口感和味道極差，和公仔點心比較還有所不及。而餐廳所提供的海南雞飯，雞凍而無味及有渣，也是我唯一吃到最差的海南雞之一，湯類只可形容為味精湯，不試也不會覺得損失，至於甜品和生果則一般，唯一可以讚賞的只有沙律菜是最新鮮的。總言之，以$148元食這個自助午餐，我們全枱人都覺得不值及有被騙之嫌，如果用三分之一的價錢享用還可接受。

8度酒店的 白桃 #hightea set $138 加一 👍👍👍👍(5分滿分)👉set包任飲咖啡/茶+白桃沙冰+9種食物💋👉#白桃#沙冰 好好飲阿🙈 👍👍👍👍👍(5分滿分)👉咖啡 好苦 我落得太多奶 我朋友以為係奶茶😂😂😂👉紅茶 好似五花茶😂😂👉👉👉我早我朋友40分鐘到🙈👭但酒店很好 可以比我一路飲野一路等 野食後上👉👉雖然位於土瓜灣 但有free bus💓 要醒目阿 各位食家------------------------------暫時我食咁多間最平既hightea 但好食💓右手面三層：👉#白桃#芝士蛋糕 👍👍👍👍👍(5分滿分)個樣好似 #洪瑞珍 😂但係係蛋糕👉#焦糖白桃批 👍👍👍👍(5分滿分) 好薄好脆👉#鬆餅 配白桃醬 👍👍👍(5分滿分) 乾了點👉#咖哩穌 👍👍👍👍👍(5分滿分) 好千層😂👉#麥樂雞 ？定麥樂魚 食吾出🙈左面大碟：👉#漢堡包 👍👍👍(5分滿分)豬有點en👉#白桃jelly 👍👍👍(5分滿分)好煙en😂可以拉絲既jelly第一次見😂👉#木糠布甸 👍👍👍👍👍(5分滿分)👉👉👉總括黎講不錯嫁 絕對resonable😙👉👉👉服務員哥哥不斷幫我針☕很好人 但服務姐姐就麻

不是阿妹訂位外家吃飯、我是不會到這偏僻酒店吃自助餐的·環境一般.是不高級.首先吃刺身.選了三文魚和吞拿魚.質素低了點.不肥美不甜.又帶少少腥·其他食物看外表不太想取·所以先吃甜品·蛋糕有多款、取了出名的芒果拿破崙、味道好但不會驚為天人、其他蛋糕都屬水準高。燒牛肉燒得嫩滑·味道很好、讚·西瓜雖起沙又甜.可惜不凍、怪!雪糕竟然是牛記. 有點驚嚇、因為現今自助餐最少是哈記才能見人.還試了蛋白杏仁茶·水準一般.評分: 6O分、真的一般。

本身都想去食buffet，咁啱見到openrice有85折coupon，所以拿拿林book定位先😁環境幾靚幾乾淨，仲有播緊歌，唔係純音樂，係平時大家都有聽過甚至識唱既英文歌，我覺得咁仲好過播純音樂👍一坐底最吸引我既係呢隻杯，差d以為倒瀉水😑第一時間緊係拎生蠔啦！係即開嫁，不過我見開蠔個個人開到手軟，其實我諗即唔即開都唔太分別既，不過搞gimmicky無計啦佢開完仲會有另外一位廚師沖一沖d蠔，但佢彈哂d水落我到......每人每次可以拎兩隻，所以要排多兩轉先夠！之後我諗大家都係拎刺身長腳蟹個d嫁啦😂長腳蟹佢喪refill所以唔使擔心無哂👍長腳蟹好食，咸度適中，有較剪提供，但竟然濕紙巾無哂貨！搞到食完隻手痴立立，要係咁用勁多紙巾抹手芝士種類比其他酒店多全部都好食，由其左下個隻，超讚👍另外仲有煙三文魚，莎樂腸，雜錦火腿同其他冷盤，全部都唔錯，不過無pama ham，有d失望有得任飲橙汁同蘋果汁，有燒牛肉同煎鵝肝，鵝肝排左好幾轉先拎到牛肉好嫩，中間仲係粉紅色☺️焗蠔好食，我覺得仲好食過d生蠔鵝肝都唔錯，如果可以配多塊多士索索d油咁就仲好啦～熟食除左印度薄餅咖哩個d之外，其他全部認真麻麻，食左一r

聞名已久的抵食自助餐，終於有機會一試 地方唔算大，與紅磡都會相比，擺食物地方和款式更細好多，但質素比款式重要 250幾蚊的lunch 自助餐有生蠔已經很難得，雖然唔算肥美，但相當鮮甜，最仲要係不停咁加，唔駛爭，唔駛排隊，自助餐時間由12pm 至2:30pm, 我到2pm 仍可以食多碟生蠔 仲有凍蝦，青口，翠螺等，但無咩特別，所以只專心食生蠔熱盆都有燒味，咖哩，菜，飯，魚，粉麵。。。最出色係羊架，燒牛肉咖哩和印度薄脆都好好味。攻完生蠔，羊架，牛，之後，我已經開始攻甜品招牌甜品 芒果拿破倫，嘩。。。一試就停唔到口，一口氣食左3件另外呢件有香蕉的香蕉蛋糕，都好好好味不過有點膩，不能食太多，杏仁茶亦很出色。最值得讚的是，會不停添加食物！絕對不是限量供應。用指定信用咭仲有85折，250幾蚊呢個價，絕對超值！

冷熱盤最好味的有：沙律除了一般多款沙律汁外，還有味道不錯的日式芝麻醬。磨菇湯的菇味大過忌廉味，鹹味十足，小鹹些更好。荷葉飯帶有少計荷葉香味，味道不錯，不過好像沒有餸。煎羊鞍有中度羶味，約七成熟，不算嫩，個別羊鞍頗肥，但味道幾好，所以再吃。味度中規中矩有:XO醬燒雞，不太嚡。咖喱雞，中辣，但略嫌不夠入味。咖喱羊，我舀時只剩頗辣的薯仔。無骨紅酒牛肋條，味道甜甜酸酸，可惜有點韌，不肥。炒芥蘭冬菇味道嘛嘛：香草汁龍脷柳，煎得有點嚡，不算油，香草汁似忌廉白汁。未試過的有生蠔(細隻)、三文魚、吞拿魚、翡翠螺、、大隻凍蝦、黃瓜肉湯、火雞、炒麵、泰式豬頸肉、咖喱雜菜、牛腩、炒四季豆、炒茄子、金沙肉丸、炸薯角、燒賣(同事話好味)、印度脆餅、印度香料飯、冷盤有冬菇、青瓜、四季豆、幾款cold cut有車仔檔供應魚蛋、生菜、冬菇味道不錯的甜品有tiramisu，mascarpone cheese 有酒味，雖缺少了咖啡味的一層手指餅，我喜歡它的酒味，可惜沒有補充(可能因吃甜品時已是約一時四十分)。面層邊位有少許焦的芝士餅，夠芝士味中有酸味，同樣沒有補充。麵包布甸 (面層似酥皮多於麵包)，酸酸甜甜帶有梅味，低層

突然心癢癢想去食海鮮，看到雜誌知道8度餐廳推出了「海鮮燒烤」自助晚餐，於是我與友人一共六人訂咗枱去了食自助晚餐， 為何我選擇8度餐廳，除了即可飽嘗各式海鮮、惹味烤肉之外，主要是價錢真是大眾化，經濟實惠的價錢四百元都有找，今日是星期一，每位成人價錢原價是$428，現在我在上酒店網站e-shop購買餐券可有8折優惠， 優惠期是(13/10~16/10星期一至四)，最後每位成人收費都只是$385.2 ，真是好抵食。時間正在是18:00pm，我們一眾海鮮迷先開始主攻冰鎮海鮮先，凍海鮮的角落放滿海蝦、翡翠螺、皇帝蟹腳、青口及即開美國生蠔，先講番美國生蠔，都幾飽滿肥美，入口爽鮮，海水味會較輕易入口。青口尚算肉質嫩滑鮮甜。翡翠螺肉質彈牙爽口，也有嚼勁，味道鮮甜。皇帝蟹腳的size都大隻，拆殼即食的蟹肉味道亦頗鮮甜之外，一絲絲蟹肉充滿海水味，肉質尚算結實，配以乾蔥紅酒醋及雞尾酒醬享用，令人更開胃。 日式刺身方面我嘗試食了一些甜蝦、三文魚、墨魚等....三文魚刺身質素很好又新鮮，有原始刺身之味，甜蝦都好鮮甜，軟身而少少黏口的感覺。 另外餐廳提供沙律的款式都好多，例如韓式泡菜青口沙律、香草蟹肉香芒

明明用餐後馬上寫了食評，但就沒見到登出！openrice 應該可以再做好些，追踨到文章流情程會好些，好像現在咁，我就無法追查寫左的那篇食評去了那裡！這樣會另好多人放棄再寫！幸好今朝早起，沒事幹，就再寫一篇，但心情已經不同了，內容也不及當天的那麼有意慾！就只能說，是抵食的，但水杯是斜，和碟子是棱型，很不習慣，整體是價位同食物可以接受的餐廳，但中西湯無，面包很弱，得一般西餐廳供應的普通餐包。當天所見客人似街坊多。

九龍城8度海逸酒店，值得說的是，我靠，這些酒店大堂是斜的。設計師採用視覺錯視感，將大堂的柱子，樓梯，電梯的邊框弄斜，連水杯都是斜的。我不知道別人，反正我是頭昏想吐。說到食物，這裡的蚝品種只有一類，但是不用排隊等候，味道也算是鮮甜。長腳蟹和蝦的水準也不錯。鵝肝雖然不及法國餐廳中入口即化，但也算是多汁肥美。片皮鴨加上薯片，也是爽脆。看著這血淋淋的生和牛片，真是讓人流口水啊。芒果拿破侖酥芒果酸酸甜甜，不會讓人覺得太甜膩，加上下面酥脆的拿破崙也是飯後必試的甜食之一！最搞笑的是這家店冷盤有皮蛋！說到價錢，這裡恆生匯豐渣打中銀均有85折，人均消費450，但是這裡食物選擇眾多，味道中上等，是可以再來一試的buffet之一！！！

長脚蟹引起，終於忍唔住口要去食有長脚蟹的自助餐，8 度的自助餐是我們的首選，更是常常滿坐，要早好幾日訂位，就知幾受歡迎！今次自助餐的特色食物是生食日式和牛，不過我唔食生食，所以無法評論，但對我來說，8度長期有推出的食物已經很是滿足！先開開胃，吃點前菜，很多不同款式，味道也很好，胡椒餅是我喜愛的食物之一~再來已經忍不了口，來份海鮮~ 今次海鮮我只愛長脚蟹，蟹味新鮮香濃，正~!是次燒牛肉非常細嫩，我特別要了一份熟點的，肉味香濃！羊架亦是我的至愛，配上薄荷醬更是一絕~!平時不太吃鵝肝，就要了一份一起吃，煎封得很香口，味道很好。蟹實在太美味了，令人停不了口！進入甜品時間！芒果拿破崙必食！另外朱古力蛋糕味道亦非常濃厚，值得一試！桂花糕清清甜甜，口感清爽。再來餐後水果，新鮮清甜。本想再來份雪糕，可恨的是胃不夠大了…最後侍應會來提你叫一杯飲品。滿足的一餐，禮成。另外留意到，之前的自助果汁不見了，實在有點不高興，又要另加錢了。

跟豬大人吃喝玩樂在紅碪暫告一段落,是日晚餐轉戰土瓜灣8度海逸酒店的dinner buffet~嘻嘻 ^^ 今次順道跟豬哥哥慶生!!我們一行5人於六時前到達,等了約十分鐘就被安排入座。酒店大玩錯覺原素,一入門口就可以見到傾斜的酒櫃；鋪坐下, 又會見到傾斜的水杯。哈哈~ 青蛙起初都好小心地放下水杯,生怕倒反水杯, 有趣有趣!! ^^每次吃buffet, 青蛙都習慣地巡視一圈,之後再鎖定目標獵食, 嘻嘻.... 哈哈...想不到連放置麵包的小櫃亦是傾斜的喔 ^^巡視過後, 先拿了一碟冷盤~長腳蟹: 非常鮮甜, 又帶有微微的海水咸味, size正常, refill又快, 推介。凍蝦: 沒有鮮味又黏殼, 一般。青口: 新鮮沒有腥味, size適中。 刺身類有數款, 但當中青蛙只試了甜蝦, 味道不俗。生蠔青蛙本身不吃, 亦沒有試。。。另外, 這裡有比較特別的牛肉刺身可以品嚐,不過青蛙本身不太吃牛, 而且還要生吃, 始終過不了心理關口而沒有試。但豬大人試了覺得挺好吃,各位有興趣可以一試呢~吃過了冷盤, 青蛙開始向熱葷埋手。先來個一鵝兩吃, 領取位置設於生蠔區旁~煎鵝肝: 油分夠, 沒有膻味, 醬汁

想食長腳蟹同生蠔，就試下8度喇6：00準時到門口已經好心急 坐底左等酒店員工一聲令下：攞得喇即時GoGoGo任何人都會先去海鮮區，先一手攞左蝶長腳蟹，當然再用多隻手攞生蠔，每次2隻，都唔洗點排隊，開蠔員都好快手，基本行親去攞野都可以順手攞碟生蠔生蠔都好新鮮，長腳蟹算鮮甜，和牛刺身正刺身有4，5款，新鮮熟食都有十幾廿款，都係好普通無麵檔同意粉檔有羊架，幾香口，牛排，有小小乾甜品唔算多，比較多蛋糕款，小左d精緻甜品總結：如果同老人家黎就不太啱食，因熱食唔吸引。但如愛好蠔同刺身，貴精不貴多的朋友，呢度係一個好選擇

我們一行七人到餐廳食自助晚餐,因為媽咪及奶奶都至愛自肋餐,原來長者係冇優惠價,所以都要跟正價,冇所謂啦,難得開心嘛!我同奶奶及老公,未夠六點已到達,看見好多食物都好吸引,生蠔係即開的,好鮮味但蠔身就比較瘦一點,我食了二隻便冇再食了.魚生又係好新鮮,三文魚,北寄貝,墨魚都係我嘅至愛,另外還有和牛剌身,但我沒有食到,因為是生的,我怕有一重血淋淋的感覺,但我老公試了二片,佢話都不錯,避風塘抄長腳蟹好野味,我覺得比冷盤的長腳蟹還好食,最可惜我掛住取其他食物,只食了老公給我的一件,當我想取時已再沒有了,因為這抄蟹只出了一次,另蝦餅同羊架都不錯,呢度最出名的芒果拿破崙蛋糕真係好好味,芒果好甜,我媽媽還食了三件! 呢間餐廳食物質素真係唔錯,直得一試!我們食飽後亦都賺不絶口,我老公仲問幾時再黎encore喎! 哈哈..

是日放假, BOOK左位同男朋友6點就黎食DINNER BUFFET, 正價一至四$418加一, 五六日就貴多少少$448加一, 我O係酒店門口睇到牌介紹的, 「春日可持續海鮮」自助晚餐XD, 可持續....笑了六點準時到左, 野食已放晒出黎, 人就未太多(因為我地早呢HAHA, 食到七點凌八點先開始周圍都坐滿人), 坐低左仲可以悠悠閒去個洗手間再出去揀野食, 出到去見到好多好吸引GE食物, 太開心喇生蠔吧: 有師傅長注即開生蠔, 可惜我同男友都唔中意食, 只食一隻就夠了 冷盤:長腳蟹好好味~~剪剪剪, 食食食, YEAH~~冷盤: 除左長腳蟹, 仲有蝦同螺蝦冇味ge, 螺反而好食d! 素翅: 我以為係粉絲沙律~~點知係辣油素翅, 好辣呀, 得個辣字刺身(甜蝦, 三文魚, 北寄貝) & sushi 甜蝦好甜呢, 北寄貝同三文魚都好味!sushi反而唔多, 雖然好食都有dd失望呢熟食: 燒肉眼(好味), 蝦, 避風塘炒蟹, 炸魚仔肉眼好好味喔~~如果你嫌肉眼生左d, 可d淋汁整熟dd再食, yummy!熟食 - 有羊架, 叉燒, 咖哩雞, 豬頸肉etc...羊架(相中右)好食喔 其他都可