黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

🐒之前食過天后黑木亭晚餐，今日嚟尖沙嘴分店試下lunch，飯腳同是擦得之人，揀咗個商務二人前，份量果然滿足到我地大胃王肚皮商務餐除咗可以自選兩個主食，仲有壽司、魚生+甜品，可以滿足多心人士想試唔同嘢的心態等上菜時，係自助吧可以自己斟麵豉湯，睇到湯頭顏色已經知道佢好濃好足料，蔥花同海帶都可以因應個人喜好加，我就鍾意多蔥，另外有納豆、中華沙律等都係任夾唔騮🐒三點刺身盛三文魚、油甘魚、章魚 各2片，三文魚同油甘魚都非常厚切，好耐冇食過呢個厚度既魚生🐒火灸左口魚邊卷全個餐裡面我們最喜愛的😍😍😍，左口魚鮮香滑溜，入口魚油爆出，上層魚子粒粒分明，口感豐富，灸燒過的左口魚好香口，內層仲有蟹柳、青瓜、玉子，所有餡都好夾，食完一舊又一舊！！主食1🐒壽喜燒定食配烏冬（牛或豚）份量驚人，有成十片牛肉，底下鋪滿娃娃菜同金菇，一上枱已經聞到湯頭幾濃郁下，仲越煲越濃味主食2🐒芝士流心玉子鰻魚飯份量也是十分驚人，鰻魚一個字：厚！飯加咗不少調飯素，但如果係炒飯底會更好最後係甜品🐒雪糕兩球，用天鵝碗仔裝住，十分QQ，應該係香港人熟識的X記雪糕，可能食得太多嘢味覺遲鈍咗，唔係好食到雪糕的味總結呢餐係連新界大胃王都食剩咗少

呢間日式餐廳嘅木系裝修加上日本風格壁畫，真係好有日式居酒屋feel，創新料理仲好啱打卡❤️脆片牛油果蝦沙律 $108蝦爽口彈牙，配上軟滑嘅牛油果同脆脆嘅薯片，口感好豐富炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 &168鮟鱇魚肝卷食落好脆好香，入口之後啲炸蔥同吞拿魚蓉味慢慢咁滲出嚟，好有層次玉子燒汁脆活海鰻 $188鰻魚新鮮滑嫩，個邊燒到有少少脆脆地，玉子燒濕潤鬆軟蔥鹽厚燒A5宮崎和牛 $368A5宮崎和牛夠厚切，牛肉燒到啱啱好夠juicy，配埋蔥鹽吊一吊味真係一流藍蝶花佛手柑熊茶 $68藍蝶花嘅顏色真係好靚，佛手柑香氣十足，飲落仲好清甜綠茶鮮奶熊脆脆 $68濃郁嘅綠茶同奶味融合得啱啱好，再加返啲脆脆嘅朱古力波波，飲落都幾有層次

配上了香脆的炸蔥，🐟中間還會有滿滿的吞拿魚餡，質感綿滑，吃起來非常新鮮，脆口的炸蔥，也能提升魚肉的鮮味，😍完美balance。下面的壽司卷還藏有肥美甘香的鱒魚魚肝。質地柔嫩，味道濃郁。整體搭配，口感豐富，😚非常不錯。日本產A5和牛，超愛吃和牛，🐮不會全熟的狀態，更可以避免過老太韌。厚切的牛肉，大塊大塊吃，👍🏻👍🏻超級滿足。鰻魚玉子😘是經典的香濃鰻魚，🥚玉子很嫩，帶有少少甜度，我非常喜歡。

第一次幫襯！店舖有氣氛，座位都算闊落！今次寫食評係要表揚一位服務員！叫阿Meh！服務態度非常好👍🏻有熱誠👍🏻又介紹店舖新鮮運到嘅食物比我哋！食物方面都好新鮮！

食物味都唔錯，但服務唔值呢個價錢1. 仲有一半order未上，就來問我係咪上齊晒啦😡2. 仲有一個菜未上就俾張單我叫我買單，但係張單就有計埋未上嗰個菜價錢。我同佢講仲爭一個餸，sorry都冇一聲，只是慢慢行去廚房check🤬搞錯一次，忙中有錯。連續搞錯兩次係唔係想蝦我飲醉酒🤪

尖沙咀人氣居酒屋之一，即使平日夜晚都算旺場！更何況假期呢😚店內裝潢設計色彩鮮艷、充滿日本風味，而且座位大部分都是舒適嘅卡位，就算自己一個嚟都可以享受美食架！今次我地2位女生，叫左2杯野飲、4款菜式，野飲方面有驚喜丫😍兩杯飲品上都有小熊🐻🐻‍❄️形狀嘅冰，超級可愛😍😍 呢兩杯飲品雖然偏甜，但勝在顏色配搭得唔錯同可以打卡☺️💚綠茶鮮奶熊脆脆🤎綠茶鮮奶配美祿波波、主角白色熊仔🐻‍❄️冰趴咗喺杯邊，好得意！❤️紅火龍佛手柑熊茶🧡酸酸甜甜水果茶、主角啡色熊仔🐻冰瞓咗喺檸檬床上🤣▫️脆片牛油果蝦沙律-開胃頭盤：照字面解釋一樣，薯片+牛油果沙律+蝦肉，一口小食，豐富口感👍🏻▫️玉子燒汁脆活海鰻-厚切嘅鰻魚同厚切玉子燒，平時對於鰻魚嘅興趣不大，但係大愛玉子燒💗💗，估唔到呢度啲鰻魚都幾好食😚，份量亦好足夠，我哋兩個每人食兩件都已經好飽🤣🤣▫️炸蒽香拿魚蓉鮟鱇魚肝卷-四件紫菜卷，吞拿魚蓉同鮟鱇魚肝既配搭居然咁搭，唔知係咪因為佢哋魚肝油另外醃製過，食落有少少鹹鹹地、配埋新鮮嘅吞拿魚蓉、以及炸過嘅香蔥，口感豐富有層次！喺今次四款菜式，裏面最有驚喜的！▫️蔥鹽厚燒A5宮崎和牛呢碟和牛反而有少少失望😞和牛本身偏肥膩，而且唔夠厚切

放工約朋友尖沙咀吃飯，因為想慢慢吃和聊聊天，選擇了位於金馬倫道的居酒屋-黑木亭🤪黑木亭裝修優雅，牆上滿滿的日本風情畫，很適合輕鬆小酌，打卡拍照🤳蔥鹽厚燒A5宮崎和牛，和牛油香味很重，搭配蔥鹽的香味，入口滿嘴油香，有驚喜。玉子燒汁脆活海鰻，玉子燒和鰻魚都很有厚度，份量亦大，但鰻魚因為太厚所以軟骨感很明顯，需要咀嚼一段時間校🙃雖然味道不錯但軟骨異物感令我好困擾😕脆片牛油果蝦沙律，用薯片做基底的小食，一上桌就要立即清光，時間一長薯片就會軟掉。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷，魚生好新鮮，第一次食鮟鱇魚肝，原來挺好食，有驚喜。夏日特飲：紅火龍佛手柑熊茶和綠茶鮮奶熊脆脆，用熊仔冰做裝飾超可愛，飲品味道清新，個人比較喜歡紅火龍佛手柑熊茶，味道比較豐富。

尖沙咀真係好多餐廳好多好野食，呢間黑木亭以前淨係同一班朋友食過夜晚，午餐真係未試過食，難得出到尖沙咀就去食個lunch睇下有無同晚餐一樣高質。 普通食lunch唔算貴，食個丼飯大概都係幾十蚊至一百蚊左右，不過見到個商務二人餐都好抵食，而且平日仲要有7折，姐係$398就食到個好豐富既二人套餐，包括有刺身，卷物，兩款定食同雪糕，所以相對咁計真係幾抵食。 假日商務二人前 $426（平日$398） 三點刺身盛 火灸左口魚邊卷 芝士流心玉子鰻魚飯 灸燒四合丼 雪糕(兩球)火灸左口魚邊卷包住玉子同青瓜，上面既左口魚火灸過好油好香，入口即溶即感覺，另外加左d魚籽同黑魚子，好鮮味好脆口。芝士流心玉子鰻魚飯好大碗好大條既鰻魚，另外玉子燒入面有埋芝士可以拉到絲，蛋香加埋芝士鹹香都好正。鰻魚夠厚身，醬汁包實鰻魚夠香夠肥美，食下食下就食晒成碗飯。灸燒四合丼 呢款四合丼有左口魚，三文魚，蟹柳，蟹籽。除左蟹籽外，每款都會經過灸燒燒得非常香口。而最吸引最好食既係左口魚，飽滿既油份經過火燒燒面更加有油香感，油香覆蓋住魚身既周圍，入口先係魚身本身有既爽口感，其外就慢慢隨住油入溶化係口腔內，油重香濃，好食而且份量大，CP

黑木亭居酒屋 - 尖沙咀最近同朋友去咗尖沙咀黑木亭食日本野，地點係正尖沙咀，都幾方便，係要行條樓梯上去，當做吓運動🤭食物❤️❤️❤️食物玉子汁燒脆活海鰻：鰻魚蛋啲味幾好，蛋實實地幾好味但鰻魚有少少骨～蔥鹽厚燒A5宮崎和牛：A5和牛幾香，不過都幾漏，一碟六塊差唔多，多舊兩個人都未必食到🤭脆片牛油果蝦沙律：正正常常，咁樣夾埋都ok嘅炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷：本人覺得咁多樣呢樣最好食，吞拿魚同鮟鱇魚肝都夠味飲品藍蝶花佛手柑熊茶：飲品都係上面淡下面甜，本人比較鍾意淡啲，上面果層多啲就岩我啲，隻熊都幾得意，岩打卡綠茶鮮奶熊脆脆：呢杯相對上嚟講無咁甜，都好飲嘅，隻熊係另一個款式，又可以打卡份量二人嘅話份量岩岩好，性價比係尖沙咀嚟講過得去，夠飽 👍🏼👍🏼環境環境裝修可以，全部都係邊邊位，一堆卡位，可能我星期一嚟，無乜人，都舒服嘅服務食物嚟得都算快，服務正正常常，無乜特別🤪價錢係尖沙咀嚟講中上喇，唔算特別平但食物ok嘅🤭#hkfoodie #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkfoodieyiki #黑木亭 #香港美食 #尖沙咀 #黑木亭居酒屋 #香港探店 #尖沙咀探店

同事升職 帶咗我哋去食番餐豪既去咗間都有好多人推介嘅日本餐廳餐廳要上樓上既 梯級既佈置好有日本feel 好靚一睇menu 有一個套餐吸引住我地既眼球係龍蝦呀😍😍😍😍😍即刻叫😂等緊龍蝦時叫住啲小食先見到有個平時少見啲嘅白飯魚干脆片 $68脆卜卜咁 送酒一流什錦炸物拼盤 $168有炸雞 吉列蝦 吉列廣島蠔 炸薯條 炸雞軟骨好豐富呀 全部新鮮熱辣即炸仲有得點黑松露醬 芝士醬 同茄汁😋然後就到全晚既重頭戲😍龍蝦刺身三食 $598首先上枱嘅係 龍蝦剌身好新鮮又甜奇怪龍蝦殻一齊上埋 但又冇俾工具我哋食佢😂正當想問個員工時佢就過嚟收走左話會為我地準備下一道菜好彩冇問😂😂😂😂😂等左一陣間熱辣辣既龍蝦蜆肉濃汁燴飯同埋龍蝦鉗蒸蛋上枱喇😍😍😍😍龍蝦蜆肉濃汁燴飯 個汁好出色 真係好濃 燴飯吸晒啲龍蝦精華龍蝦仲有好多膏添呀😍😍😍加埋鮮甜既蜆肉 真係好正呀個龍蝦鉗蒸蛋都超級吸睛呀個鉗大大隻 個蛋又係吸收曬啲龍蝦精華😍🫢仲有好多蟹籽增加個口感食飯又點少得野飲 見到差唔多枱枱都叫啲熊仔咁得意 梗係要飲下綠茶鮮奶熊脆脆 $68綠茶味濃 不過啲脆脆要快啲食蜜桃鳥龍熊茶 $58清新啲 唔太甜好正既一餐😋😋😋😋

餐廳充滿日式風情，牆上掛滿日本風情壁畫，而且有多款刺身、壽司、燒物、漬物、火鍋、佐酒小食等。🎣深海池魚薄切 $199深海池魚好鮮甜唔會腥，配上酸汁，令鮮味更出🤤🥩厚燒A5宮崎吉列和牛 $368肉質非常幼嫩、油脂分布均勻，將吉列和牛放上熱石，燒到自己喜歡嘅熟度，外皮酥脆，肉質超嫩，好玩又好食😜 🍢豚肉年糕（韓式辣醬）$38年糕好煙韌配上豚肉口感大增，韓式辣醬好惹味！🌽粟米 $18香甜多汁，即叫即燒，夠晒新鮮😋Drinks🐻~紅火龍佛手柑熊茶 $68~綠茶鮮奶熊脆脆 $682杯飲品都超可愛呀😍😍個冰係熊bear bear造型，紅火龍佛手柑熊茶 味道好fresh，綠茶鮮奶熊脆脆，鍾意綠茶嘅你必點。

📍#黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓♡人均消費: $455 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️朋友推薦下，今日lunch去咗試吓黑木亭居酒屋既午餐，lunch Menu12:00-5:00，我哋揀左「商務二人前」套餐，好似比較抵食，平日嘅價錢係$398，包括一個指定刺身、指定卷物、二款定食，仲有雪糕🥳🥳👉🏻#商務二人前✨#刺身刺身有三文魚、油甘魚、蝦等等，刺身用料新鮮，三文魚好肥美，油甘魚同蝦都正常～✨#柚子豚肉丼賣相不錯，份量足夠，豚肉好入味，而且有溫泉蛋，令到豚肉丼味道更加豐富✨#刺身蕎麥麵蕎麥麵係夏天必食之選，蕎麥麵份量足夠，麵條軟硬適中，而刺身就包括: 三文魚,油甘魚及蝦。✨#火灸左囗魚邊卷左口魚微微炙燒過，入口有魚油香，卷物上有蟹籽、魚子😋 幾好食。✨#雪糕呢個二人套餐，仲有曲奇味雪糕作飯後甜品😋整體感覺更加完整。 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

樓梯上餐廳前如果見到呢個deco就知無摸錯門釘喇😂估唔到星期四晚上黎都幾多人，等左陣先有位厚燒A5宮崎吉列和牛$368近年石燒牛都算係常見，一上枱就見到多葱多炸蒜，啱晒重口味嘅我外層薄薄嘅炸粉非常脆口，裡面啖啖厚肉，仲有和牛滲出嘅油脂香呀～豚肉年糕韓式辣醬$38 & 粟米$18串燒味道都OK，年糕夠煙靭，粟米🌽夠甜，叫返杯啤酒可能更有fu哦～～深海池魚王薄切$199魚片入口淡淡鮮甜，酸酸地嘅醬汁有效提鮮，完全唔夠喉添呀（左）北海道士多啤梨牛乳乳酸$48粉紅色嘅色調好女仔，又唔會太甜，啜啜下有啲果肉定果醬(?)都幾特別㗎！（右）蜜桃烏龍熊茶$58其實粒冰係熊仔造型黎，所以叫”熊茶”，不過我影極都影唔到🤣當晚仲做緊88折～

昨日中午同啲同事去咗尖沙嘴嘅黑木亭居酒屋食平日商務二人餐。食物真係👌！🥢先嚟嘅係三點刺身盛🍣，有八爪魚🦑、三文魚🐟同埋油甘魚🐠，啲魚肉好新鮮好嫩，一嚼就化咗。每一片都切得好薄，好好食呀。嚟到日本料理食餐，刺身絕對係最開胃嘅選擇啦。🥢然後嚟嘅係火灸左口魚邊卷🍱，呢個菜真係正到爆啊！左口魚肉質好好，裹上海苔同米飯，食落更加有口感。啲海苔經過火炭燒過🔥，有淡淡嘅香味同埋醬汁一齊食，好好味咁！🥢套餐仲可以自選兩個飯，我哋揀咗灸燒四合丼🍚和吉列蝦洋蔥牛肉飯。灸燒四合丼真係好特別嘅一份菜，三文魚肉質好鮮美，配上芝士蟹柳🦀️還有其他魚生，一口飯一口魚，真係一種享受啊！吉列蝦洋蔥牛肉丼裡面有好多牛肉🐄同埋吉列炸蝦🍤，每一口都係驚喜。牛肉煮得好嫩，蝦子好新鮮，我哋一齊食完就大讚好過癮啊！總括而言，黑木亭居酒屋嘅食物質素好高，價錢又實惠。餐廳環境好舒服😌，服務仲好好👍。如果你想食好嘅日本料理，尖沙嘴嘅黑木亭居酒屋絕對係一個好嘅選擇啦！商務二人前：$398平日/$426假日

放工後想同朋友去食日本嘢，突然諗起地點極為方便，就係金馬倫道嘅<黑木亭居酒屋>，雖然係平日夜晚，但係都好多人客，我同朋友都等咗一陣先至有得入座，果然人氣高企！～呢道環境充滿日式居酒屋嘅氣氛，都算坐得舒服。見到龍蝦刺身三食正在做特價$598，我哋叫咗一份二人分享。另外叫咗一份燒菠蘿，入口非常香甜，而且仲充滿菠蘿汁，好好味呀！主角龍蝦刺身出場，活龍蝦刺身真係非常新鮮，上枱嘅時候，佢個身同埋嗰個頭都仲識得郁㗎！！絕對係新鮮處理，即切即上枱，真材實料。龍蝦肉刺身，入口非常爽甜彈牙，無需任何調味，都已經非常鮮甜。<龍蝦鉗蒸蛋>大大隻嘅龍蝦鉗，加上蟹肉、蟹子，同埋蛋絲，放喺超級滑嘅蒸水蛋上面，水蛋完全吸收曬龍蝦鉗肉嘅鮮甜味道，新鮮嘅龍蝦鉗肉，咬入口非常甜美，配埋蟹子同埋蟹肉一齊嚟食，非常好食。<龍蝦蜆肉濃汁燴飯>呢個燴飯用上龍蝦汁、蜆肉嚟一齊煮，口感有啲似意大利飯，因為有芝士係入面，食果陣仲充滿拉絲感，加上蜆肉同龍蝦汁嘅海鮮香甜味道，更加能夠突出鮮味。<藍蝶花佛手柑熊茶>呢度嘅特飲同樣充滿特色，熊仔紅茶冰，加上檸檬同埋蝶豆花嘅味道，入