黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

星期二和老公一起去尖沙咀黑木亭居酒屋吃午餐，叫了個「商務二人前」$398 ，包指定刺身、指定卷物、定食x2、雪糕x2。奉送自助沙律吧，提供漬物和味噌湯。三點刺身盛有三文魚二切、油甘魚二切、八爪魚二切，全部都是厚切的，非常滿足。火炙左口魚邊卷吃到一點點煙熏的味道，除了左口魚和蟹籽，另外還包著青瓜、蟹柳和蛋卷。炙燒四合丼有三文魚、左口魚、鰻魚、蟹棒，炙燒完更加肥美。刺身蕎麥麵刺身有三文魚兩件、油甘魚兩件、蝦兩隻，都挺鮮甜的，冷蕎麥麵很解暑，好吃。雪糕有芒果和曲奇味。

進入餐廳,迎面而來的是典雅的日本傳統裝修。牆上掛滿日本繪畫及櫻花燈飾🌸,寬敞的餐廳中間擺放着日本風格的矮几花瓶。侍應親切介紹今日新鮮的海鮮及食材,推薦最出色的菜式, 態度親切有周到。週末放鬆和風刺身料理二人午餐🌻自助沙津吧 (味噌湯, 漬物, 沙津, 前菜)☘️味噌湯可自助加入昆布碎及蔥花配料,可以滿足不同份量需要, 味噌湯濃郁醇厚。漬物分量足夠, 有螺肉、牛舌粒等, 不同風味刺激味蕾。沙津蔬菜口感清脆爽口, 醬料豐富。刺身SASHIMI:🍣三點刺身盛(一份) 三文魚肉質鮮甜可口, 口感豐富, 油甘魚味甘香滑, 肉質細緻順口。八爪魚爽脆香甜, 非常新鮮, 超級驚喜。整體新鮮程度及味道令人十分滿意。卷物ROLL:🍙火灸左口魚邊卷 | Shrimp Roll with Eel and Burdock左口魚肉質新鮮多汁, 淺醃料精心烹製,凸顯出左口魚的天然鮮甜。廚師巧妙地運用左口魚這簡單的材料,以及平衡的醬料,營造出精緻美味的風格。配上炸蝦仁帶來脆口感,以及劑理的醬料滋味,讓整個搭配變得均衡、鮮味四射。主食定食兩款:1. 灸燒四合丼 (灸燒三文魚, 灸燒左口魚, 灸燒蟹棒, 灸燒鰻魚) :🍱四

今次係第二次去黑木亭居酒屋，今次係去尖沙咀分店食野，今次要等位15分左右，因為我7點30左右去到，已經坐爆晒。頭盤叫左波士頓龍蝦刺身（三食），冰鎮龍蝦刺身食落真係好新鮮，點一點Wasabi味道更佳，份量2人食好足夠。跟住order左黑糖燒菠蘿，$38三塊大大塊燒菠蘿堅抵食，又多汁加上黑糖好甜呀👍🏻我同家人各自點左藍蝶花佛手柑熊茶同埋紅火龍佛手柑熊茶，真係超級大杯，入面材料好足夠，$68一杯吾貴。龍蝦蜆肉濃汁燴飯，龍蝦算係大大隻，有好多蝦糕，好鮮甜！另外炒飯用龍蝦同蜆肉炒，略略有點太濕，但是整體味道吾錯，份量足夠性價比👍🏻👍🏻最後龍蝦鉗蒸蛋，剛出爐熱度夠蟹味濃，附送厚肉蟹鉗。總結：雖然要等位，由入去侍應服務態度，到食物質素，價格居酒屋黎講中價位，非常合理，我會再幫襯呢間食肆，同埋願意推介俾朋友。

放工又約朋友來這間人氣日式餐廳，餐廳空間大 裝潢好有日本特色，環境氣氛熱鬧，適合同一班朋友來放鬆🥂 食物質素高，店員服務態度很好，整個用餐體驗很滿意～晚上全場滿座，記得提早預約！🥳二人晚市消費：$835（包括10%服務費）𝑭𝒐𝒐𝒅厚燒A5宫崎吉列和牛 ($368)✨超嫩牛肉🔥 和牛呈嫩粉色，非常軟腍多汁！牛肉好厚身，十分肥美，外層香脆，放在熱石板上，煎到自己喜歡的熟度👍🏻 配上大量乾蒜片及香蔥，更惹味🤤深海池魚王薄切(8片) ($199)✨推薦！賣相吸引😍 肉質鮮嫩甘香，順滑鮮甜，口感滿分！配上微酸醬汁令鮮味更突出🤤 豚肉年糕（韓式辣醬） ($38)✨ 醬汁香辣惹味🤤 口感軟糯，這配搭很不錯👍🏻粟米 ($18)✨ 燒過後味道更香口，鍾意食粟米必點！𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔紅火龍佛手柑熊茶 ($68)✨味道清甜可口，配有熊熊冰塊，賣相超美的🥰綠茶鮮奶熊脆脆 ($68)✨賣相吸引又好飲，綠茶味濃郁，還有巧克力脆脆🥰

今天我和同事中午飯選擇了位於尖沙咀的黑木亭居酒屋的商務套餐💼💼 一進去，我們就被餐廳的沙拉吧所吸引住了，它提供了各種豐富的新鮮沙拉配料，讓我們可以按照自己的喜好來製作沙拉。這種自助式的沙拉吧給了我們很大的彈性，使得整體餐點更加多樣化。🥗🥬🥒🍅我們拿了前菜和麵豉湯。前菜有八爪魚、白蘿蔔等等。麵豉湯，湯底濃郁，帶著麵豉的香氣，喝起來讓人心暖身舒，可以自己添加紫菜和蔥花。🍲🥢上桌的三點刺身前菜盛展現了廚師的手藝和對食材的用心。新鮮的刺身，有三文魚和八爪魚，每一片都鮮嫩多汁，令人驚艷。火灸左口魚邊卷更是別出心裁，結合了火灸的烤香和左口魚的鮮美，上面還鋪上魚籽，口感豐富，美味可口。🍣🔥 芝士流心玉子鰻魚飯🧀鰻魚搭配融化的芝士和流心玉子，口感綿密濃郁，每一口都充滿了豐富的層次感。🍚🍳 角切刺身丼🍣刺身切得均勻，新鮮的魚片散發著海洋的香氣，一口咬下去，彷彿能感受到大海的氣息，還有三文魚子混合在一起，口感豐富。雪糕🍦的甜蜜結束了整個餐點，讓我們在舌尖上感受到一絲涼意和甜蜜的滋味。 中午的套餐提供多樣豐富的美食選擇，這頓餐點絕對是一次難忘的美食體驗！🎉🍽️🌟黑木亭居酒屋 (金馬倫道) Black Wood

🇭🇰✨尖沙咀日式居酒屋① 厚燒A5宮崎吉列和牛 $368🔹一上枱就非常吸引🤩和牛本身係五成熟，放係石板上翻煎兩下，即刻聞到好香和牛香味。吉列和牛外酥內嫩，入口即化，食完令人回味無窮😍② 深海池魚王薄切 $199🔹 魚片薄而透白，非常新鮮，配上甜酸醬，入口充滿鮮味😋③ 豚肉年糕(韓式辣醬) 🐷 $38🔹 年糕煙煙韌韌，咁豚肉包住冇咁單調，沾上韓式辣醬更加惹味😋④ 粟米🌽 $18🔹 即叫即燒，好香好清甜⑤ 蜜桃烏龍茶 $58🔹飲品杯上有可愛嘅小熊冰雕，蜜桃味清新，甜度適中，好適合夏天解熱⑥ 北海道士多啤梨牛乳乳酸 🍓 $48🔹 一杯超粉紅嘅北海道士多啤梨牛乳乳酸 ，乳酸既酸味配上甜甜既士多啤梨醬，呢個配搭都幾夾📍 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓

今日嚟到食個週末放鬆二人餐 有刺身卷物定食甜品 仲可以出出面自助區度拎嘢食 整體嚟講好豐富 398蚊加一for兩個人其實好抵首先佢嘅刺身非常新鮮 雖然份量唔多 但係所謂貴精不貴多呀嘛 食落凍冰冰 但又好甜 超級refreshing嘅感覺跟住個鰻魚牛蒡炸蝦卷 非常之脆卜卜 味道亦都好濃 成件事非常惹味跟住到主菜啦 個流心熔岩蛋三文魚飯 一眼望落去就知正野 常州飯都係蛋啦三文魚啦 完全蓋住咗啲飯 將佢哋撈勻 食落好creamy外面嘅自助區通唔錯 有好多沙律 冷盤 例如涼拌蓮藕 中華沙律等等 仲有麵豉湯 所有野加加埋埋食完真係飽到傻

今個weekend我特登帶弟弟去咗尖沙咀我最愛嘅黑木亭居酒屋，食咗佢哋嘅週末放鬆二人餐。🍣🍱餐單有兩款主菜同三點刺身盛，仲有鰻魚牛蒡炸蝦卷🦪。三點刺身盛包括咗三文魚🐟、油甘魚🐟同八爪魚🐙，味道好新鮮，每一件都好滑嫩。而且咁多款嘅刺身，份量都幾大，兩個人夠曬食。鰻魚牛蒡炸蝦卷就更加吸引啦，鰻魚肉質鮮嫩，牛蒡炸得香脆，真係一絕。🍱🍤🍙除咗主菜同刺身，我哋仲叫咗流心溶岩蛋三文魚飯同鰻魚柳川陶板燒配日本珍珠米。流心溶岩蛋三文魚飯嘅飯份量超級足，三文魚鮮美，加上流心蛋，一開食就流出啲蛋汁，好香好好味。鰻魚柳川陶板燒就更加吸引啦，會有一個小火爐即場燒，鰻魚燒得恰到好處，入口即化，味道鮮美，同埋日本珍珠米一齊食真係好好味。🍚🍳🍛最後，仲有一份附送嘅芒果雪糕🍦，真係好好味，好香甜。整個餐飲體驗真係一如既往的好舒服，餐廳環境舒適，服務員態度亦好好。仲未去試的朋友就快d去試啦！🥰🥰

聽過黑木亭好耐，不過都係最近先第一次去，估唔到幾有驚喜，雖然係一般料理價錢，但食物質素唔係一般水準！❣️星期一至四晚市做緊88折優惠，同區來說幾抵食❣️完全無expect過松葉蟹棒鍋嘅松葉蟹腳係堅·鮮甜，值得點來食❣️估唔到呢到都有可愛🐻造型飲品，見到都幾開心店內雖然多位，但都多人🤣想去記得book位！🍲松葉蟹棒豚肉蠔鍋配昆布湯$338 （特價！）- 食過好多地方嘅松葉蟹棒，都唔會好鮮甜，但呢到唔單止每條松葉蟹腳都好大舊肉之餘，仲係有鮮甜海水味，啖啖肉實香鮮甜- 蠔好肥美，滿口鮮甜- 建議最後先落豚肉，吸曬湯底鮮甜精華，甜甜地豬肉味香- 鍋內都有好多菜、豆腐、菇，幾豐富❤️帶子海膽青瓜卷$188- 上面粒粒海膽都好鮮甜，配上火炙過嘅厚身帶子，口感味道都好好🌟 豚肉年糕（韓式辣醬）$38- 薄薄煎開過嘅豚肉外層包上煙韌年糕，配搭好有新意，每口都好滋味🍍黑糖燒菠蘿$38- 菠蘿甜香，即使燒過入面都保留 juicy口感🌟鴛鴦翠玉瓜$22- 係幾特別嘅整法，一邊用上明太子沙律醬夠香口，另一粒用上燒香芝士🌟大蔥$18- 好香口🐻蜜桃鳥龍熊茶 $58- 初時以為打錯字，點知原來係好可愛嘅熊仔冰飲品！- 茶

今晚上呢間日式食店位於尖沙咀，比較近尖東多少少，如果從尖沙站要行十分鐘左右，食店不在地舖，要行上樓上，沿樓梯的牆身都有日式佈置，好似日本街頭、日本紅葉等等。現場話大唔大，我們被安排比較入的位置，但唔係好夠冷氣仲有點焗，不過都冇乜位置可揀所以冇辦法。食物價錢是中高水位，一般串燒、壽司、刺身、煱物等等都有。我們兩個人叫啲普通簡單啲都成幾百元落樓。粟米串燒：幾香幾爽口，唔錯。深海活池魚刺身：刺身太薄有時食唔到魚本身的特質，只有點醬油先有呢份層次。2杯飲品都啱打卡，顏色賣相都ok。豚肉年糕肉串：入面Q彈，有口感。和牛岩鹽燒，油脂比例恰到好處，食落柔滑帶啃勁，本身和牛已處理過有一定程度熟，再在燒熱的岩石上燒多幾下，又再香口。

超級飽嘅二人午餐🐷$398 食到飽 由細到大都勁鍾意食日本嘢🤣今次發掘到呢個幾抵食嘅二人套餐套餐包左自助前菜bar✅刺身✅卷物✅甜品✅同埋兩樣自選嘅定食✅整體嘢食都好新鮮😋我地叫咗六貫壽司配烏冬同三文魚拌飯兩樣都好豐富🤣香脆嘅飯素再加三文魚口感真係一絕🫶🏻大家想像下食完卷物同埋刺身再食個主食😆成件事真係好滿足🤰🏻我仲要添左兩碗昆布味噌湯🤣佢嘅昆布可以任添，作為一個昆布愛好者，我係唔會放過嘅🤣最後仲有芒果雪糕做甜品

這家就在K11附近，很好找，環境很不錯，很寬敞，有些暗的燈光感覺有點浪漫，周圍佈置得很像日本那種小店，連收銀的也很像那種日本居酒屋真的用心了，很適合和好友來聚會聊天，而且這裡的佈景也太好拍了吧！很容易出片！食物很有趣，我們兩個人叫了一個DIY壽司刺身盒，提供了一些醋飯和各式各樣的刺身，還有三文魚籽等小料，互相給對方當OMAKASE師傅😁 刺身的份量很足，我們成功實現了願望，就是吃到刺身比飯還多的壽司，這也太滿足了吧！而且刺身的新鮮度絕了，特別是拖羅和海膽，這兩樣不用沾任何東西已經夠鮮了，還可以隨便搭配不同的刺身，堆疊食材，有種壽司自由的爽感～🤩我們還叫了一碟烤菠蘿，吃得滿嘴是油的時候吃上一塊這樣酸酸甜甜、暖呼呼的爆汁菠蘿不要太爽，飲料我們叫了熱的百香果撞檸冰和洛神花茶，也很解膩，邊吃邊喝邊聊天簡直不要太爽

衝著海膽來的，但是198的海膽份量非常少，也很不新鮮，根本不算是馬糞海膽的品質，還不如去隔壁吃千層海膽飯，實在是離預期差太遠了！鰻魚肉烤的也很硬，可以算是吃過的最難吃的鰻魚了！近300元。一份白菜煮的烏冬麵要78塊，難吃一份海膽飯糰，超級硬的米！作為一個資深日料愛好者，我只能說這裡的好評一定是刷出來的，帶了個朋友來，她說謝謝你，不然我都找不到這麼難吃的一家店！兩個人吃了近700塊，不知道吃了個什麼鬼⋯毀心情避坑！避坑！避坑！

今日訓到自然醒就約朋友出尖沙咀食晏🤣呢間位於尖沙咀既「黑木亭居酒屋 🏮」由門口以至餐廳入面都充滿日本🇯🇵裝飾真係好多打卡位啊😎餐牌有好多食物選擇🙌我地就叫左個「週末放鬆二人餐」$398 都好抵食🥰套餐包左刺身、卷物、定食及甜品🍨三點刺身盛入面有厚切油甘魚😊三文魚及八爪魚🐙鮮味十足😍鰻魚牛蒡炸蝦卷每件卷物上面有片肥美鰻魚😊炸蝦炸到非常香脆😍中間仲有牛蒡及肉鬆😁口感滿分💯經典三色井大大碗上面配有鰻魚、油甘魚及三文魚😍兩款唔同既刺身口感帶來兩重味覺層次😍鰻魚甜甜地亦相當惹味🥰壽司拼烏冬定食 六件壽司分別係三文魚腩、油甘魚、鯛魚、北寄貝、八爪魚🐙及熟蝦🥰師傅特別將壽司飯調味😍可以唔點醬油都好好食😍烏冬食落就煙煙韌韌都唔錯‼️最後食埋甜品雪糕分別係芒果🥭及曲奇🍪味🥰少少甜幾好味☺️

平日商務二人前（$398）😍由12:00-17:00供應，包括有指定刺身、指定卷物、定食（任選二款）和甜品二份👍非常抵食😄三點刺身盛🐟（油甘魚、三文魚、八爪魚）各二切外觀非常精美，三種都係厚切，三文魚油脂豐富，質感柔軟，油甘魚肉質細嫩，八爪魚彈牙❤️火灸左口魚邊卷，帶有焦香，咬落肥美，卷裏面包住蟹柳、玉子和脆青瓜👍六貫壽司盛配湯烏冬，魚生十分新鮮及鮮甜，壽司飯帶有一份獨特的香味😋芝士流心玉子鰻魚飯，不得了，大半條厚肉鰻魚仲有拉絲芝士，非常滿足🥳最後個雪糕真係睇得又食得❤️