黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

日式Fusion創意滿分居酒屋 情侶閨蜜打卡好地方，環境日系 創意滿分 製作用心今日第一次黎食黑木亭，經過門面後，餐廳需要行一段樓梯才到達，樓梯裝飾充滿日式風格，有靚靚的和紙傘牆同櫻花樹！餐廳內部裝修都很和風，牆壁係畫滿日式建築既七彩𤩹畫，又掛紙燈籠。座位比較寬敞，傾計都比較方便。菜式種類非常多，除咗一般串燒卷物，都有好多得意既fusion 菜式。飲品方面叫左碟豆花同紅火龍佛心柑熊茶。兩杯賣相都好精緻🥰，兩杯都係紫色/桃紅漸變黃色，加上好得意既熊熊形狀茶冰同幾片檸檬。味道酸酸甜甜，夏日解暑好岩飲又開胃。主食方面今次叫左4樣野：🥢A5和牛海膽芝士牛角包牛角包賣相非常IGable. 海膽用料很多，非常鮮甜，配住一口肥美A5和牛、一口鬆脆牛角包口感好新奇，好似食緊日式all day breakfast 甘。🤣最中意係佢加埋黑松露同三文魚子，令到口感再更加豐富。創意滿分！🥢石燒厚切和牛：呢個都係比較有驚喜！優質食材無需經過複雜嘅烹調，更加可以食到佢嘅原汁原味。肉質非常鮮嫩，燒至粉嫩的五成熟，再配上簡單既醬油/蔥和附送的炸蔥已經是無敵好吃。🥢炸蔥吞拿魚蓉鮟鰊魚肝卷：成個卷物口感層次非常豐富！吞拿

🖤A5和牛海膽芝士牛角包大推呢個創新又Igable嘅出品，牛角包外香脆內鬆軟，中間有大大塊且味道香濃嘅A5和牛，面層就鋪滿勁多海膽同魚籽，賣相勁靚又美味😋🖤石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁厚切和牛放上檯後，可以在石板上再燒燒控制喜愛的生熟度，肉質鮮嫩點上醬汁口感更上一層次🥳🖤蠔(黑松露牛油野菌) 做緊買一送一勁抵， 大大隻夠肥美飽滿，面層鋪滿勁多野菌，真係好滋味🤤🖤炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝面層鋪滿炸蔥同吞拿魚好新鮮又香口，配埋下層飯卷內的鮟鱇魚肝好有咬口🤗🤍紅火龍佛手柑熊茶酸酸甜甜，味道好清新好醒胃🤩🤍綠茶鮮奶熊脆脆奶味濃郁，配埋朱古力波波好夾好味道😘

去居酒屋食lunch是個不錯的選擇，坐得舒服又開心😜🎊商務二人前 $398/平日🎐指定刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚刺身，大件厚切，冰鎮上枱，保證新鮮🤣🎐指定卷物是我狠喜歡的火灸左口魚邊卷😋 加上青瓜、魚子等配搭，卷物的口感更豐富美味！🎐芝士流心玉子鰻魚飯套餐可揀2款定食，其中芝士流心玉子配鰻魚嘅丼飯相當吸引🤩 玉子肥厚，內裡包住流心芝士，又香又邪惡😋 還有塊蓋在上面的滑嫩的鰻魚🤘🏻🎐六貫壽司盛配湯烏冬另一個定食，就選擇6件壽司配湯烏冬😁 6件不同的壽司，食材多樣化。配埋湯烏冬，份量剛好。🎐雪糕2球最後就是飯後甜品啦！雪糕口味突出，不錯。

Booked a dinner table thru OpenRice. We were present at spent over 400 per person. Yet I just realised they marked me as no show. When we arrived at the Resturant, I showed them the my name and every booking details. They took an abnormally long time to check as they were under staffed. And they then finally took us to a tiny table for 2. I then thought everything is settled and didn’t expect the service stuff to be so irresponsible and mark no show. The dinning experience wasn’t pleasant either

櫻花蝦豆腐 以為自己屋企都整到系列 但原來唔係 冇諗過佢有驚喜去相不解釋 d油脂齋睇都感受到佢既好食同肥帶子鮮海膽甜仲要燒左下 好難唔好食新鮮=一切個牛要讚 配埋洋蔥 口臭都要食見到出名叫左黎試 不過不失囉就野飲打卡ok 味道還好

平時睇相已經覺得黑木亭嘅食物飲品好靚，今次終於親身一試😊果然無令我失望😎👍🏻真係色香味俱全😋🔥 A5和牛海膽芝士牛角包～$239（創新配搭，味道好夾，配上海膽三文魚子感覺即刻高級左😎，連我朋友唔喜歡食包都覺得好好食👍🏻👍🏻）🔥石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁～$358（呢個真係要讚！熱辣辣嘅和牛入口即溶，唔需要醬料，我已經覺得好好味，因為真正嘅呢區係唔需要其他配搭，只需少少鹽調味😊😋）🔥黑松露牛油野菌燒珍寶蠔兩隻～$78（滿滿黑松露野菌😍野菌下係一隻好肥大嘅蠔，好滿足♥️依家仲要買一送一😆）🔥炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷～$168（份量非常十足，炸蔥非常香口，足料吞拿魚溶再配啊，鮟鱇魚肝，口感層次豐富，配搭創新，讚！）🔥紅火龍佛手柑熊茶～$68（賣相非常吸引可愛，用冰雪成嘅熊仔，十分吸睛♥️酸酸甜甜適合飲奶嘅朋友）🔥綠茶鮮奶熊脆脆～68（呢杯同樣都係非常吸晴😍鍾意飲綠茶嘅朋友，記得叫啊😉）

平淡日子裡的小確幸，😊趁Lunch Time 食個黑木亭商務二人餐好好犒賞自己🥰🥰我覺得二人餐的設計完全為懶人而設啊～一個set 已經有齊刺身與卷物，🍙🍘主菜由刺身丼飯到各種熟食燒物都有，完全照顧不同需要。-刺身擺盤也美美的，三文魚，油甘魚，帶子及牡丹蝦🦐🐙🦀🐟厚切的鮮度十足。--火炙左口魚邊卷也長長的一條，火炙過的左口魚油脂都逼了出來，香味滿滿。-主食超級推薦芝士流心玉子鰻魚飯，🍱鰻魚燒得香口，最重要是芝士流心玉子無得輸～～-想簡單清淡一點可以Order 牛肉烏冬配餃子，餃子炸得香脆內裡Juicy, 牛肉薄片味都濃, 食埋烏冬更加飽到上心口。🍜-別忘了Set 跟埋沙律bar及雪糕，--大滿足啊～🥢黑木亭居酒屋(金馬倫道) Black Wood Izakaya (Cameron Road)📍尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈

商務二人lunch套餐，平日$398有刺身一份、卷物一份、定食兩份同埋雪糕兩份。 食野前仲可以自助拎沙律、小食同埋麵豉湯飲～前菜刺身當日有三文魚、油甘魚同埋章魚！件件都好厚切、鮮甜！解一解岀面既炎熱既天氣🌞卷物係火炙左口魚邊卷！火炙左口魚魚油豐富再加上入面青瓜、黃蘿蔔配料，整體油而不膩亦有不同既口感，十分滿足！定食我揀左刺身蕎麥麵(三文魚、油甘魚、蝦各兩件)，朋友揀左豚肉壽喜燒定食配烏冬🍜刺身都係非常厚切、鮮甜滿足👍🏻配上蕎麥麵更加清爽！蕎麥麵上面加左天婦羅脆脆、青瓜絲增加口感。壽司燒湯底正宗，加左好多野菜愈煮湯底愈甜😆豚肉新鮮，煮耐左肉質都唔會變硬👍🏻最後加埋烏冬嗦曬個湯底🥹就算好飽都食到一滴不漏！烏冬質地煙靭食得岀非比較便既牌子🤣樣樣野都清曬最後有兩球雪糕作結，嗌左朱古力及芝麻口味各一。推薦芝麻口味！非常濃厚既芝麻香再帶點奶味，以送既雪糕黎講很有驚喜！尖沙咀地段$398食到咁多野，性價比真係好高。食物亦到新鮮、好味！環境亦都好好，裝修有用心帶到日本居酒屋既感覺，最緊要係乾淨。#香港探店 #香港美食 #尖沙咀 #尖沙咀探店 #黑木亭居酒屋

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇯🇵 𝕀𝕣𝕣𝕖𝕤𝕚𝕤𝕥𝕚𝕓𝕝𝕖 𝕀𝕫𝕒𝕜𝕒𝕪𝕒 𝔻𝕚𝕟𝕟𝕖𝕣 𝔼𝕩𝕡𝕖𝕣𝕚𝕖𝕟𝕔𝕖 @ 🌟 黑木亭居酒屋《👽食神大媽食日本嘢》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Stone-Roasted Thick-Cut Wagyu with Salted Onion and Grated Japanese Radish Ponzu Sauce HKD 368Cheese Croissant with A5 Wagyu and Urchin HKD 239Negitoro Monkfish Liver Roll HKD 168Chips with Avocado Shrimp Salad HKD 108Pitaya Bergamot Bear Tea HKD 68Green Tea With Milk and Crispy Cocoa HKD 68.👽 大媽今次就同朋友仔嚟到呢間超級紅火嘅日式居酒屋，當晚全場爆棚，超多人嚟食，因為當晚全場88折呀，真係超級熱鬧呀！餐牌上面好多選擇，大家見到有折頭都好興奮！😆.🐻 實在太熱啦，一坐低先叫咗推廣餐牌上面嘅兩款特

黑木亭居酒屋(尖沙咀)第二次黎到黑木亭，如常充滿日式餐廳的氣氛。店內擺著日式風格的矮几花瓶及屏風裝飾。店員的熱情款待，微笑介紹，上菜也很迅速。💓商務二人餐有好多野食，性價比高，又可以試好多不同類型食物🤤🥗自助沙津：沙津野菜份量充足,蔬菜口感清脆爽口,另外有幾款小食，蓮藕、芽菜、中華沙律、醃青瓜。而味憎湯可以自由選擇份量，喜歡食昆布的可以落多啲，非常滿足🍣三點刺身盛：前菜小食，八爪魚鮮度極佳，三文魚的口感鮮甜豐富，油甘魚的豐厚口感令人回味不盡。🍱火灸左口魚邊卷：左口魚魚肉鮮嫩多汁，帶有獨特的煙燻香氣，有濃郁厚重的口感和味道主食自選二：🍲壽喜燒定食配烏冬 (牛)：嫰滑的牛肉壽喜燒分量充足，醬料濃郁帶香,與牛肉完美結合。湯液濃稠鮮味十足,澆在口感Q彈韌的烏冬上,飽滿自然的口感令人回味。另外鍋裡有配合不同蔬菜，例如娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐和粉條，十分豐富🍜六貫壽司盛配湯烏冬： 有三文魚、北寄貝、熟蝦、魷魚壽司，魚肉軟嫩，新鮮海鮮口感，另外有青瓜蟹柳沙律青瓜的新鮮帶清脆,襯托海鮮味🍨最後甜品係兩球精緻雪糕,分別是芝麻和朱古力口味,為日本料理大餐畫上完美句號👍🏻#香港探店#香港美食 #尖沙咀#尖

尖沙咀人氣居酒屋🏮由地面行樓梯上餐廳 沿路裝修充滿日本風情未食飯可以先打卡🎌⭕️ 炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷私💛最愛炸蔥好香 唔算太油 食左面層已經好加分吞拿魚蓉一啲都唔吝嗇 堆到山咁高 好新鮮卷物入面嘅鮟鱇魚肝綿密滑順 好surprise💘⭕️ 黑松露牛油野菌珍寶燒蠔🦪每隻有成155mm咁大隻😳做緊買一送一優惠三款口味包括赤麵豉醬/黑松露牛油野菌/北海燒今日試左中間嗰隻 野菌分量超多 重牛油香🧈蠔肉厚身 好飽滿😌⭕️ 石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁石燒和牛㷫住上枱 和牛燒到咋咋聲🤩有埋個鉗俾你自己燒 決定生熟程度入口即化 濃濃牛味😍 ⭕️ A5和牛海膽芝士牛角包🥐好吸睛😍又大份 又打卡able📸面頭鋪滿海膽 好鮮甜😋切開中間有沙律菜/和牛/三文魚籽一啖擺入口唔會好乾 和牛味好出 大滿足🤤⭕️ 綠茶鮮奶熊脆脆/ 藍蝶花佛手柑熊茶🍹兩杯賣相都好靚 有隻熊仔🐻做裝飾綠茶鮮奶既重奶味 綠茶🍵味都好濃 👍🏻藍蝶花佛手柑熊茶飲落好清新好fresh 好開胃👏🏻

在璀璨的尖沙咀，我們有幸品嚐到了黑木亭居酒屋的極致美食。這不僅是一次精緻的日本料理體驗，更是一場讓味蕾與感官都沉醉其中的藝術饗宴。首先，`A5和牛海膽芝士牛角包 ($239)` 出場，這款美食的亮點在於其豐富的口感與味道。和牛的肉質結構細膩，脂肪與肌肉間的分布恰到好處，且帶有一種微妙的甜味。配上海膽的獨特鮮味，以及芝士的濃郁口感，這道菜的味道層次豐富，讓人回味無窮。接著是`石燒厚切和牛配蔥鹽醬及蘿蔔酸汁 ($368)`。這款和牛肉質鮮嫩，入口即溶，配上蔥鹽醬的鹹香和蘿蔔酸汁的清新，形成了一種極其和諧的口感對比。石燒的方式更是將和牛的風味發揮到了極致，讓人不由得讚嘆。`155mm珍寶燒蠔（黑松露牛油野菌）（買一送一）`，這道菜的蠔肉鮮美滑嫩，帶著海洋的鹹香味，再配上黑松露和牛油野菌的濃郁風味，形成了一種極具誘惑的口感。每一口都充滿了驚喜，讓人難以忘懷。`炸蔥呑拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 ($168)`，是一道揉合了多種風味的創新料理。鮟鱇魚肝的口感滑嫩，帶有一種獨特的鮮甜味道，配上炸蔥和呑拿魚蓉的香味，形成了一種非常協調的口感組合。在甜點方面，`紅火龍佛手柑熊茶 ($68)`與`綠茶鮮奶熊脆脆 (

同朋友到尖沙咀黑木亭食午餐 ，店員介紹商務二人前套餐$398包括：指定刺身、卷物、定食（任選兩份）、雪糕球（兩份）💕三點剌身盛有三文魚，油甘魚和八爪魚，三款都是厚切，肥美而且新鮮。💕火灸左口魚邊卷火灸過的左口魚邊帶有魚香，鮮甜嫩口帶有微微焦香，卷物內是元氣卷，上面鋪滿墨籽和魚籽，口感更為鮮美豐富💕角切海鮮丼有巨型甜蝦再加三文魚、吞拿魚等等，大大碗非常之足料，全部都好新鮮同肥美，鮮蝦都好甜，每一口都滿滿鮮味好滋味💕雞扒柚子胡麻冷烏冬雞扒很大塊，外皮煎得香脆，內裡雞肉嫩滑，冷烏冬口感煙韌彈牙，加上各樣配料，有紫菜絲、雞蛋絲、蟹柳絲、青瓜絲、温泉蛋等等，拌上味道清新可口的柚子胡麻汁，非常適合夏天享用，愈食愈開胃💕甜品最後，每人一球雪糕球（榴槤味、芝麻味）為這頓午餐圓滿作結🤩😋大滿足啊

因為我係中環返工去尖沙咀都好快，7點前已經入座，7點後有機會要等位。一入到去佢個裝修好靚，仲有日本櫻花既佈置，真係好似置身係日本居酒屋入面咁。我地2個人叫左個龍蝦刺身3食，呢個真係好出名，有3種食法既，首先會食到刺身，隻龍蝦好新鮮，啲肉質都好好味。之後就到整熟既蝦肉去啲蛋到食，最尾就係同飯一齊食。3種食法真係好特別，有生食又有熟食，同埋3種食法都好好味，我超級鍾意呀。我地仲點左個炸物拼盤，個炸生壕好有壕味，超正

黑木亭居酒屋，今次是第一次，7:30已經滿座，還好快一步，所以吾洗等。食物相當創意，創新，而且驚喜，原來可以咁樣搭。火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷 好精緻-鵝肝燒到好香，原來可以用黎做卷物。而且再包了和牛在面，超香，牛既油份加了在面，又搭配青蘋果去油。叫了兩個串燒，豚肉鵪鶉蛋卷豚肉韭菜泡菜卷鵪鶉蛋好特別，用豚肉包住，原來係咁好味，豚肉既香會溶入蛋。泡菜卷-則帶來一種開胃感覺。A5和牛海膽芝士牛角包有新意，裡面並吾係一個簡單既牛角包，裡面有A5和牛，有魚子，有海膽，而且一點都份量一點都不少，好豐富既牛角包。口感多層，應該係第一次居酒屋食到牛角包。海鮮漬物拼盤-分別有機煮鮑魚，東風螺，芥辣八爪魚 ，魚肝作為一個漬物拼盤，大家可以share 食。兩杯飲品綠茶鮮奶熊脆脆脆-好香既綠茶奶。藍蝶花佛手柑紅茶-夏天岩飲。