麻辣香鍋

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點樣食推介✨⭐️麻辣香鍋⭐️⭐️旺角四川菜⭐️麻辣香鍋 地址：旺角砵蘭街198號地舖🍖招牌香鍋份量唔少又唔會太辣，可以隨意選擇配料🍖孜然牛肉 有麼麼皮比你包住牛肉食，夠香孜然味🍖口水雞雞件份量多🍖金桔檸檬茶 好解渴回頭指數: 🍧🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)

又同朋友嚟呢一間麻辣香鍋食🥰今次encore都係再食返麻辣香鍋招牌菜，今次嘗試左唔同嘅配料，真係夠晒風味！🤭!以下係詳細食評:.▫️ 【 麻辣香鍋 】⭐️⭐️強烈推介⭐️⭐️ 呢一間嘅麻辣香鍋已經唔係第一次encore了，最鍾意食佢嘅香辣鍋，今次我哋點咗中辣！😝食材包括小酥肉、雞軟骨、沙白、萵筍、四季豆、青尖椒、土豆片！🤡當中我最推介係小酥肉，非常香脆，夠晒惹味！另外土豆片及萵筍都非常爽脆🤭辣感柔和，又唔會太過咸，送飯一流！真係令人食上癮👍🏻👍🏻👍🏻.▫️ 【金湯酸菜肥牛】⭐️⭐️強烈推介⭐️⭐️ 估唔到份量非常之足料，呢一款金湯酸菜肥牛配料真係多到食唔晒，除咗有酸菜同肥牛之外，仲有炸蒜、芫荽、雜菇、紅薯粉！🤡酸味同辣味非常之平均，而且好開胃😋肥牛又唔會過老，唔錯！.▫️ 【 紅糖糍粑 】紅糖糍粑炸到外脆內軟，就算攤凍咗也不失風味，口感煙煙韌韌，食出淡淡糯米香氣，配上濃稠紅糖漿，口感不俗😊.▫️ 【百香果檸檬茶】檸檬茶帶有百香果味道，增加清爽清甜嘅味道！正

太久沒吃辣了，就有種想吃辣的心癮，今天就約上了朋友一起來瘋狂一下，選了這間挺有人氣的感覺，7點多就已經有人在排隊了，那就沒選錯了！以下全部都是叫了大辣，吃起來感覺像平常得中辣左右。霸王蝦球（128元）這個吃起來真的非常驚喜，味道非常好，真的做到了麻辣鮮香，外脆內嫩，蝦球肉質彈牙，而且蝦球挺大粒我，吃起來特別滿足！孜然羊肉（108元）這是五個菜內唯一一個不辣的，但吃起來味道濃香，孜然香味重，配上香甜的洋蔥，再來是嫩嫩的羊肉，吃起來完全沒羶味，配上麼麼片來吃，挺特別的！香辣魷魚鬚（98元）這個吃起來麻辣香，魷魚鬚爽滑！胡南辣椒小炒肉（88元）這個辣椒是能吃的，吃起來爽脆帶辣，亦因為裹上了豬油香，所以吃起來特別惹味，豬肉是用上五花腩片，煎得焦香，吃起來鹹鹹辣辣的，味道很香，配飯一流！夫妻肺片（66元）這個就是牛肚加上牛舌的組合，是冷盤來的，牛肚爽滑，牛舌嫩滑，味道吃起來是蒜辣口味的，味道挺香！紅糖糍粑（58元）糍粑的份量挺多的，炸得外脆內軟，配上香生的紅糖汁，剛好可以用來解辣！白飯（15元）可樂（15元）

*香鍋麻辣小辣*呢個香鍋最多可以叫五個餸，我哋就叫咗牛肉片、雞件、魷魚鬚、鵪鶉蛋同萵筍，而個辣度我哋就叫咗小辣，炒出嚟幾香，味道亦都唔會偏鹹，牛肉片幾淋口，有牛肉味，雞件就係咁多樣餸入面最入味嘅一樣，食落好惹味，魷魚鬚都好新鮮好爽口，個鵪鶉蛋就最特別，因為佢係炸過㗎！食落去個表面好似炸魚蛋咁，口感好得意，萵筍就正正常常，整體嚟講佢啲份量都唔少，值得試下！*孜然牛肉跟嬤嬤皮*呢個孜然牛肉跟咗一份嬤嬤皮，嬤嬤皮口感煙煙韌韌，包住牛肉同洋蔥食，好有層次感，牛肉嘅孜然味唔會太搶而蓋過牛肉味，味道不錯*藤香雞*呢個藤香雞係冷盤嚟嘅，雞件幾滑，而且加咗滕椒有少少麻麻哋嘅感覺，幾過癮*百香果凍檸茶*平時出街飲百香果嘅飲品多數都係用糖漿沖出嚟，而呢個百香果凍檸茶竟然係用新鮮百香果調製，而且加上凍檸茶呢個配搭都幾夾，想嗌飲品呢杯都係一個唔錯嘅選擇

天氣又濕又凍, 總要點熱暖東西，暖暖胃，辣辣胃。但假期食飯都係離不開火鍋🍲、雞煲、鍋類。係旺角砵蘭街朗豪坊附近見到這間川菜, 便去試試, 無辣🌶️不歡嘅我好鐘意! 入到餐廳,已被濃濃嘅麻辣香味包圍。差不多每台食客都例牌要一大碗自選招牌香鍋、或是指定的香鍋。我們當然一叫最賣座嘅自選麻辣香鍋！而且服務環境都唔錯, 下單主要掃碼📱QR code, 上菜也快, 食物可選不同辣度, 味道亦相當唔錯。招牌香鍋配菜$26起, 口味有香辣/麻辣/醬香三種比你選擇, 辣度都可以選不辣/微辣🌶️/小辣🌶️🌶️/中辣🌶️🌶️🌶️/大辣🌶️🌶️🌶️🌶️, 任選5款餸起炒, 都有差不多60款餸比你選擇。辣度我哋就揀咗麻辣微辣, 配料方面我哋就揀咗牛肚($46), 牛柏葉($42), 豬頸肉($48), 墨魚餅🦑($36), 炸豆腐($28), 辣度對我剛好, 超級大碟呢兩個人係食唔哂, 辣花椒鋪滿整碗鍋, 指天椒辣度十足, 麻辣香滿滿, 辣得來很過癮, 豬頸肉好特別, 外層脆卜卜, 肉汁juicy好好食。牛肚, 牛柏葉吸哂啲辣味, 好香口惹味。 每一樣都好味道，整體口感好正, 又香又辣，超過癮, 下飯一流!👍🏻👍🏻霸王蝦球 - $1

今次去左旺角食麻辣香鍋，好多人都推介要食佢哋嘅招牌香鍋，我哋都有試到，仲加多左2個小食！涼拌黃金皮蛋 48涼菜我哋就叫左個涼拌黃金皮蛋，佢哋酸酸辣辣的汁令到成個皮蛋都好香同開胃！佢哋嘅皮蛋仲係半塘心，真係好正！招牌醬香香鍋 26海蝦56，羊卷肉片58，沙白48，豬頸肉48，肥牛46黎到食香鍋，當然要叫佢哋嘅招牌香鍋，我哋今次就揀左醬香香鍋。可以係餐牌上點至少五樣食物！每款份量都足，而且好惹味又夠曬火喉！回鍋肉 88我哋仲叫多個回鍋肉，因為真係太鐘意食肉！佢個份量都好多，回鍋肉仲有其他配料，令到成個菜式都好色彩繽紛！

呢晚同老公行街，佢又突然想食麻辣🫣經過見到大大隻字寫住麻辣香鍋就入左去😂.🌟招牌香鍋 $26➡️羊卷肉片$58➡️肥牛 $46➡️豬大腸 $46➡️牛舌 $46➡️豬頸肉 $48🌟咕嚕肉 $98🌟口水雞 $66🥤鴻福堂雞骨草 $16🥤凍檸茶 $18.來呢到緊係要試下招牌香鍋！最少要點五款餸，揀了麻辣的少辣，辣度對我剛好🤣超級大碟呢兩個人係食唔哂🤣好多指天椒辣度十足，最喜歡羊肉卷夠哂酥又唔腥，炸大腸香脆有咬口，豬頸肉好特別，外層脆卜卜，肉汁juicy好好食👍🏻.再點了兩碟小菜送飯，好耐無食咕嚕肉港式的味道😋酸酸甜甜好開胃正👍🏻口水雞我老公最愛，口質嫩滑夠哂香辣惹味🌶️來茶記再飲杯凍檸茶，香港情懷又解辣，開心🥳

有冇朋友仔同小編一樣都好鐘意食川菜呢? 🌶️前排有朋友話旺角朗豪坊附近有間主打川菜既餐廳，有乾鍋有小菜，價錢唔貴😃岩曬一大班朋友聚會過下口癮👍🏻 _🥘招牌香鍋🔍配菜$26起，有香辣/麻辣/醬香三種口味選擇，自選5款餸起 辣度我哋就揀咗麻辣中辣🤤味道香口惹味🤩配料方面我哋就揀咗牛肚、🍤海蝦、🐖豬大腸、🐂肥牛同埋蓮藕仔🥢份量都好多，海蝦蝦頭有膏🐖豬大腸爆炒好乾身香脆，蓮藕仔外形細細不過好脆爽口😊 🐷泡椒炒肥腸 $118餐廳亦有提供多款小菜，叫餸加個飯Share食都好正架! 肥腸軟諗冇異味，加入泡椒辣中微酸，味道香口惹味😌 🐥口水雞 $66雞肉份量多肉質都好嫩滑，面頭仲加左啲花生碎增加口感，如果味道更香辣會比較好😁 🍋百香果檸檬茶 $36檸檬茶茶底加入青檸同百香果醬🍹味道酸酸甜甜好開胃 🍊金桔檸檬茶 $28兩杯飲品都幾大杯，金桔檸檬呢個配搭本身就好夾，酸酸地解辣消滯

去旺角Shopping完揾到間麻辣香鍋🤩 无辣不歡的我好鈡意！服務環境都唔錯招牌香鍋🔥🔥🔥叫佐中辣,配菜點咗海蝦/豬頸肉/牛肚/魷魚須/蓮藕仔，份量足！海蝦特別香，連藕仔非常爽脆，每一樣都好味道，整體口感好正🤤又香又辣，超過癮！下飯一流👍👍泡椒田雞$128田雞肉質嫩滑，夠辣!非常入味，喜歡吃田雞的一定不要錯過，我哋光盤行動🤭🤭酸辣木耳$46每次必點的涼菜，麻辣又爽口飲品：百香果檸檬茶$36 金桔檸檬茶$28酸酸甜甜超解辣👍👍

呢間正宗川菜就喺朗豪坊對面，雖然地理位置好方便，但可能位置太隱蔽，成日忽略咗佢😂但其實呢間比起好多大型連鎖川菜都唔輸蝕🌝招牌麻辣香鍋 $26 （5個餸起）招牌香鍋有3款醬汁同60款配菜可以加配，由於唔太食得辣，所以只係揀咗小辣，而配菜方便推介薯片同蝦，蝦真係大大隻又厚肉，唔會縮晒水咁，另外薯片簡直係吸汁之選🌝干煸四季豆 $72四季豆好嫩冇渣（好重要❗️）配埋肉碎一齊炒好惹味最岩黎送飯🌝清炒萵筍絲 $68食咗咁多辣嘢，專登嗌咗個清炒嚟調節一下，萵筍絲好爽脆，食落好有口感👍🏻

香港川菜館很多，基本裝潢普通但價格不非，旺角開設的「麻辣香鍋」，親民價錢、味道不錯，吃得豪爽盡興。個人推薦必點「干鍋」及「烤魚」，個人更喜歡香鍋配薯粉，口感彈牙有韌度、烤魚卻走薯粉，留肚子吃其他。招牌香鍋選了中辣及香辣口味，五主菜包括田雞、娃娃菜、豬大腸、花菜及薯粉。師傅以花椒、青椒、尖椒、洋蔥等爆炒，再均勻兜炒主菜，入味非常。田雞彈牙鮮美、青菜類麻辣香口，唯獨豬大腸偏近台式炸肥腸口感，看個人口味。烤魽魚選中辣、酸菜口味，因本來已配有六種配料，包括木耳、腐竹、蓮藕、大荳芽、青瓜條及薯粉。魽魚整整一條厚肉、口感柔嫩，雖味道較淡、但無草味，配上酸菜、辣椒等，確實不錯。總括來說，價廉物美，主推香鍋及烤魚。

天氣一冷就特別想吃辣的，暖暖身體剛好這天出旺角逛街，朋友給我介紹到這間麻辣香鍋還評分很高，讓我決定要一訪究竟。🌶️1️⃣ 麻辣香鍋 推薦 💁🏼‍♀️可自選配料 辣度 🌶️我挑了海蝦，羊捲肉片，豬大腸，萵筍，小辣建議大家一定要選麻辣🌶️香麻的感覺太上頭了🤣豬大腸好酥脆，🤤每樣配料都給了不少，整個鍋都足夠兩個人吃2️⃣ 烤魽魚 推薦💁🏼‍♀️已配有薯粉/木耳/腐竹/蓮藕/大荳芽/青瓜條✅可再另加配料☺️另外鱸魚有可選 但是較多骨 看個人喜好魽魚方面啖啖肉，魚肉好厚，另外會提供爐，保持熱度配料方面，我加了鴨血跟鮑魚 ❤️鴨血切的厚度絕了😍鮑魚也是新鮮的👍其實我覺得如果兩個人吃的話可以以上2選1再加一個小炒 😎 就已經足夠飽了下一次去的話要試酸菜魚 🥸🥸整體而言 我評分是蠻高的因為環境乾淨 食物份量划算 夠新鮮 辣度到位🥳📍麻辣香鍋 🌶️地址：旺角砵蘭街198號地鋪 (朗豪坊附近)(港鐵旺角站E1出口,步行約3分鐘)營業時間：12:00 - 23:45 (Mon-Sun)

在旺角朗豪坊逛街時，太太突然提議在砵蘭街找餐飯食晚飯，本來打算食KFC，但在附近發現這間川菜，便決定去試試😎✏️位置: 8/10✏️環境: 7/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於砵蘭街近朗豪坊，地點方便，座位不少，環境也不錯。下單主要掃碼，上菜也快，食物可選不同辣度，味道亦相當不錯😌🌟川香鮑魚雞煲（半隻） - $168上枱時有被驚艷到，想不到鮑魚很大隻，雞肉雖然切得較細粒，但亦有不少。至於味道，選了小辣味道香而不辣，鮑魚及雞肉均很入味，加上份量夠多，相當飽肚🥰🌟霸王蝦球 - $128炸得外皮相當香脆，而蝦球用的海蝦都很大隻，味道夠鮮，口感亦很好，加上偏辣的調味，非常惹味，值得一試😍🌟京蔥羊肉 - $108京蔥牛肉放有大量京蔥，因此味道很香，而羊肉也比想像中嫩滑，帶點羊肉香，配合附上的麼麼皮食減低油膩感，亦增加了獨特口感，味道亦很不錯😋🌟炸饅頭6個 - $48傳統的炸鰻頭配煉奶，炸得口感香脆，味道討好😜🌟白飯 - $30/碗點了幾款濃味菜式，又怎能不配米飯呢😆🏠麻辣香鍋中 📬地址：旺角砵蘭街198號地舖

天氣凍了，和朋友最好的晚飯選擇離不開火鍋、雞煲、鍋類，總要點熱暖東西，暖暖胃，辣辣胃。在旺角當然想試下存檔好久的「麻辣香鍋」。進入餐廳，濃濃的麻辣香味已包圍整個氛圍。差不多每台食客都例牌要一大碗自選、或是指定的香鍋。我們當然一叫最賣座的，自選麻辣香鍋！⧑ 1. 麻辣香鍋 （自選配料）小辣，麻辣麻辣香鍋可以自選不同配料，最炒五款。我們分別叫了，五花肉片、魷魚鬚、雜菇、土豆片、花菜。好足料的香鍋一大碗呈上，熱烘烘的，簡直是色香味俱全。辣花椒鋪滿整碗鍋，雖然沒有熱湯，但麻辣香滿滿、辣得來很過癮。五花肉肥瘦均勻，嫩脆的魷魚鬚炸過卻保留鮮味，加上麻辣椒必配的土豆片，根本麻辣味真的是百搭，都好惹味。⧑ 2. 川香鮑魚雞煲 （小辣，半隻）想要豪食雞煲，當然連鮑魚一起煮上，更加惹味好食。雞肉外皮煎香，肉質都好鮮嫩多汁，雞的肉味好突出。而且麻香再帶點甜醬，表示甜甜的非常惹味。鮑魚的質素都不錯，主要配合雞肉，再香味提升。⧑ 3. 清炒萵筍絲主食外都要叫點蔬菜，我和朋友最愛在川菜店叫的當然是萵筍。要的是微辣，更食出本身萵筍的鮮味。一絲絲的萵筍好爽脆，完全是開胃小菜，清一清味蕾。⧑ 4. 紅糖糍粑川菜經典甜點

秘制拍青瓜非常脆口，🥒而且青瓜多水份，醃得好入味。水煮牛肉份量幾大，🍲上到嚟性價比好高！🥩牛肉一啲都唔肥，食起身好嫩，🌶辣辣哋，勁過癮。招牌香鍋- 香辣- 中辣- 海蝦 🦐超級入味，而且爽口，新鮮彈牙。- 🐤雞軟骨- 🥦花菜 好推薦，蔬菜吸收香鍋配料精華，送飯必備。- 🫑青尖椒- 🌱大豆芽夜晚同朋友嚟食，🥰服務態度都好好，而且選擇品種多，有唔同嘅川菜都可以一試。🤓下次一於叫多啲朋友嚟，點多啲，試唔同菜式。