影片
更多
2023-01-06
34 浏览
香港川菜館很多，基本裝潢普通但價格不非，旺角開設的「麻辣香鍋」，親民價錢、味道不錯，吃得豪爽盡興。個人推薦必點「干鍋」及「烤魚」，個人更喜歡香鍋配薯粉，口感彈牙有韌度、烤魚卻走薯粉，留肚子吃其他。招牌香鍋選了中辣及香辣口味，五主菜包括田雞、娃娃菜、豬大腸、花菜及薯粉。師傅以花椒、青椒、尖椒、洋蔥等爆炒，再均勻兜炒主菜，入味非常。田雞彈牙鮮美、青菜類麻辣香口，唯獨豬大腸偏近台式炸肥腸口感，看個人口味。烤魽魚選中辣、酸菜口味，因本來已配有六種配料，包括木耳、腐竹、蓮藕、大荳芽、青瓜條及薯粉。魽魚整整一條厚肉、口感柔嫩，雖味道較淡、但無草味，配上酸菜、辣椒等，確實不錯。總括來說，價廉物美，主推香鍋及烤魚。
個人推薦必點「干鍋」及「烤魚」，個人更喜歡香鍋配薯粉，口感彈牙有韌度、烤魚卻走薯粉，留肚子吃其他。
招牌香鍋
選了中辣及香辣口味，五主菜包括田雞、娃娃菜、豬大腸、花菜及薯粉。師傅以花椒、青椒、尖椒、洋蔥等爆炒，再均勻兜炒主菜，入味非常。田雞彈牙鮮美、青菜類麻辣香口，唯獨豬大腸偏近台式炸肥腸口感，看個人口味。
烤魽魚
選中辣、酸菜口味，因本來已配有六種配料，包括木耳、腐竹、蓮藕、大荳芽、青瓜條及薯粉。魽魚整整一條厚肉、口感柔嫩，雖味道較淡、但無草味，配上酸菜、辣椒等，確實不錯。
總括來說，價廉物美，主推香鍋及烤魚。
张贴
