麻辣香鍋

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川菜愛好者天氣濕熱，傍晚時份就想揾D辣嘢食下～我地二人就黎到#麻辣香鍋解解胃口，係朗豪坊附近離地鐵大概5分鐘左右，環境闊落又光猛。好適合知己聚首一堂！餐牌款式有很多選擇，主打香鍋，酸菜魚，川菜涼拌小食等！酸辣木耳川香鮑魚雞煲(半隻)~香噴噴半隻雞切碎上碟，鮑魚份量超多，四至五隻鮑魚左右，新鮮有咬口，SIZE也不算細。好大隻無沙，好有鑊氣既雞煲，而辣度可自由地選擇，令不食得太辣既人可以食得到。配碗白飯一流。孜然羊肉跟上有六塊有熱辣辣嬤嬤皮。配微辣羊肉，好有川菜風味！干扁四季豆$72口感偏鹹，四季豆冇咩油膩，顏色翠綠鮮明。金橘檸檬茶百香果檸檬茶兩杯茶底都幾濃郁，系食川菜既地有得飲杯特色嘅檸茶，都頗有特驚喜。紅糖糍粑由糯米粉製成，即叫即炸，沾上醬甜甜地，口感好Q彈！

好想食麻辣野刺激味蕾！呢間餐廳之前已經好想試，但經常爆滿，所以預早少少到唔使等🤭這次品嚐了以下幾道美食：1. 金湯酸菜魚 - $188金湯酸菜魚的湯頭濃郁，酸辣適中，很開胃。魚肉新鮮，肉質鮮嫩，搭配酸菜的口感相得益彰。整道菜的味道層次豐富，值得一試。2. 招牌香鍋 - $28起（自選五個餸同辣度，選擇了麻辣、小辣、新鮮鮑魚、海蝦、蓮藕、腐竹、鴨血）招牌香鍋的辣度可選擇，我們選了麻辣和小辣，麻辣的火候恰到好處，不會過於辛辣。食材新鮮，鮑魚、海蝦等海鮮口感鮮美，蓮藕、腐竹和鴨血等配料也非常美味，整體來說是一道下飯的好菜。3. 籐香鷄 - $66籐香鷄的味道獨特，雞肉經過腌制後口感鮮嫩，籐香香料帶來一種清新的味道。這款菜式適合喜歡尋求新口感的食客。4. 清炒蒿筍絲 - $68清炒蒿筍絲口感爽脆，蒿筍絲的獨特香氣與簡單的炒制手法相映成趣。這道菜清爽開胃，尤其適合炎熱的天氣。5. 酸梅湯 - $18酸梅湯口感清新，酸甜適中，喝上一口後立刻感覺神清氣爽。在炎熱的天氣里，這道飲品能迅速解渴，為整餐畫上完美的句號。綜上所述，這次的用餐體驗非常愉快，菜品美味可口，特別適合炎熱天氣食用。推薦大家品嚐。

麻辣香鍋 - 旺角今日去朗豪坊附近搵食 近排辣癮發作 所以見到呢間食麻辣嘅即刻就入去試試金湯酸菜魚 - 湯底夠酸 魚片好滑而且起骨起到好乾淨 湯底仲有菇/萵筍同薯粉霸王蝦球 - 大大粒炸香咗嘅蝦球用乾辣椒拌炒 好香口回鍋肉 - 非常惹味 回鍋肉夠肥 送飯一流口水雞 - 正正常常 不過不失不過呢度冇水跟又寫明唔俾自帶飲品 所以要叫嘢飲 但係餐廳冇加一服務費 而且食物分量都幾大 所以埋單價錢都算幾抵食#相機食先 #手機食先 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #食辣愛好者 #麻辣香鍋 #旺角

🌶️食麻辣嘢最開心就係點乾鍋全部配料都可以自己簡呢度嘅乾鍋都有set lunch～點咗貢菜，鮑魚、大蝦、豬頸肉、萵筍可以簡香辣/麻辣/醬香重口味如我就一定點麻辣大大盤上檯好震撼又好有鑊氣香噴噴鮑魚去晒殼一份四隻啖啖肉大蝦上咗一層脆粉 蝦肉好彈牙🍤豬頸肉好吸麻辣味貢菜應該本身醃咗 有少少咸味餸飯一流萵筍就夠晒清甜爽口今日午市嚟到仲點咗兩份set lunch麻婆豆腐啲汁真係撈飯一流豆腐好滑溜 啲汁有半肥瘦嘅肉碎好惹味另外仲點咗口水雞雖然係set 但份量一啲都唔少個汁好夠麻辣味雞肉都好滑～～如果就到時間建議13:30後入就比較少人～我1300嚟到仲係好full ga~

🔥🍽️我探店的原因是因为听说这家麻辣香锅在旺角非常火爆！同时在🇭🇰香港非常怀念麻辣🌶️香锅，于是就果断前往！🏢餐厅简介：店名：麻辣香锅🌶️ (旺角)地址：旺角砵蘭街198號地舖（旺角站E1出口）人均消费：150-260HKD💰营业时间：中午-12:00pm🍲菜品评价：1️⃣ 火辣四溢的麻辣香锅，需要点五个配菜，（如图5）我和深哥点了贡菜，海虾 🦐，酥肉，羊肉卷，鱿鱼须，贡菜很脆！推荐🌟，海虾也要点！好吃，香锅口感麻辣醇厚，每一口都让人嘴巴发麻，简直是辣控的福音！💰247HKD2️⃣必点‼️霸王虾球：🌟极致推荐，脆嫩流油，鲜香美味，本人不是很能吃辣也觉得不辣！特别好吃，就是秒回内地的美食感觉😭💰138HKD3️⃣ 夫妻肺片：前面两道非常惊艳了，夫妻肺片也是想到好吃的，配上一个凉菜冷热相见，味道更加美味！💰66HKD

係網上見到旺角砵蘭街附近, 有間開咗大半年多, 都幾多人讚嘅食四川菜餐廳, 今日趁過開嚟旺角, 即刻去試一試啦。係朗豪坊附近, 店內雖然不大, 但清潔光猛, 又方便。招牌香鍋 香鍋 ($28因為可以自由配搭唔同嘅配料, 所以價錢有平有貴。今次香鍋材料揀咗雞軟骨 ($42), 肥牛🥓 ($46), 豬大腸 ($46), 墨魚餅 ($36), 4隻新鮮鮑魚仔 ($68)。食材非常新鮮, 而且份量係超級大份, 加埋配菜🥬🍄, 絕對係抵食之選。我地叫了麻辣味, 微辣; 佢用咗多達 40種醬料嚟炒製乾鍋, 麻辣🌶️🌶️🌶️鮮香味道濃郁。香鍋一上枱已經聞到到超香, 食落口麻同辣完全足夠。我地叫咗五個餸, 全部食材都唔錯, 夠新鮮, 最推介應該係新鮮鮑魚。全部配料都好入味, 餸飯一流！白飯 - $15白飯🍚真係一定要叫, 啲餸勁下飯。口水雞 - $66雞肉🐔嫩滑, 味道層次豐富, 香麻味濃, 並帶有花椒青香, 辣🌶️中帶香, 又帶點麻, 醬汁令人開胃。雞皮金黃色, 爽口彈牙。香、麻，呢兩個味道簡直係呢道菜入面發揮哂出嚟呀。泡椒魷魚鬚 - $118泡椒魷魚鬚都係傳統川菜嘅食材。魷魚鬚🦑口感爽脆, 香辣可口

餐廳位於旺角，鄰近地鐵站，主打的就是四川美食，以麻辣為主導，香港有很多不同的店舖也吃過相類似的，但這裏的味道卻是令我吃了一次還想再吃。麻婆豆腐，由豆腐和肉末搭配辣椒醬、花椒等調味料烹製而成。香辣口感令人難以忘懷，豆腐吸收了醬汁的味道，肉末的肉香和辣椒的辣味相互融合，讓人一口接一口。紅糖糍粑，傳統的中國甜品，由糯米粉和紅糖製成，口感柔軟、黏糯，甜中帶有淡淡的糖蔥香味。這種糍粑的美味在於其紅糖的香甜味，而且由於是以糯米粉製成，口感更加綿密。

未到七八月，天氣已經咁熱，搞到胃口都差D，想食D濃味食物”喚醒”返佢。簡單D就去食川菜，呢間位置方便易搵。叫個涼盤打個頭陣，上海菜有醉鷄，川菜有藤香鷄 ($66)㕑師比咗個鷄肶我地 (心心眼)，鷄肉嫩滑唔在講，浸得相當入味，有藤椒嘅獨有香味，咸咸地單食都幾好味。發現川菜中嘅小炒都係”偷飯賊”，呢客蓮藕仔炒鯛魚片 ($98)正正係好例子以甜椒，木耳，芹菜，洋蔥，辣椒及蓮藕仔炒鯛魚片，蓮藕仔外貎係迷你版，但口感味道似食緊酸荀，過癮喎。整體味道係惹味嘅，少少辣幾令人開胃口，而鯛魚片完全無細骨，食得輕鬆又放心。叫咗個招牌香鍋，任選最少五樣餸即炒，有香辣/麻辣(可選辣度)/醬香三款醬料，唔食辣嘅可以叫醬香，未試過醬香，今次試下咩味先。呢鍋食材有新鮮鮑魚 (4隻/$68)，豬皮 ($36)，花菜 ($26)，牛肚 ($46)及鷄件 ($42)。醬香味道濃味中帶少少甜味，基本上與大部份食材都夾到。鮑魚厚肉，口感彈牙，去埋殼食起黎相當方便。選擇豬皮同花菜嘅原因係前者索醬汁應該效果唔錯; 而花菜都常於川菜中見到嘅蔬菜，”入鄉隨俗”囉。而豬肚同鷄件都各自沾上惹味醬汁，用黎配白飯一流。叫多杯凍檸樂一路飲，一

天氣悶熱，胃口不佳，想吃個濃郁又刺激味蕾的Dinner，川菜也算是個不錯的選擇。招牌香鍋(醬香) $28新鮮鮑魚4隻 $68 | 蝦球4隻 $48 | 鯛魚片 $42豬頸肉 $48 | 牛筋丸 $36招牌香鍋可選麻辣、香辣，再細分不同辣度。想吃不辣的，可以選擇醬香，同樣惹味出色、夠鑊氣，香氣四溢！任選5個配料，豬、牛、羊、海鮮、素食類都應有盡有，以上5款都很高質，特別是大大隻的新鮮鮑魚，與醬香鍋底配搭特別好。鯛魚片無骨啖啖骨，肉質紮實爽脆。金湯酸菜魚(微辣) $188作為招牌菜和四川菜的代表，當然期望特別高！金黃色的湯底非常吸睛，也份外濃郁鮮甜，無骨魚片雪白爽脆、份量大方。除了酸菜和花椒外，還有香菇片、萵筍片和晶瑩通透又入味的薯粉。整體味道酸爽開胃，口感豐富，辣度比預期中強勁。藤香雞 $66籐香雞味道鮮麻過癮，辣度適中。選用三黃雞髀，清新爽口，嫩滑又有鮮味，醬汁以濃郁雞湯熬製，是白飯小偷無誤。涼拌黄金皮蛋 $48比起一般皮蛋，這個黃金版賣相更美觀吸睛。流心蛋黃令人垂涎三尺，配以青瓜絲和秘製醬汁，整體味道清新。

旺角人來人旺，朋友想食辣，無辣不歡的朋友想黎食麻辣香鍋。中午時段都好旺，見到午餐好抵食。我哋單點小菜，兩人分。京蔥羊肉$108 碗薄餅羊肉好薄，炒得好有獲氣，夾薄餅，好有風味。招牌香鍋 $216最開心係自己揀配菜，極愛小蓮藕，唔多餐廳有賣，田雞夠補身，肉質彈牙。百香果檸檬茶 $36 青檸味好清新，加入百香果，絕對係真材實料。紅糖糍粑 $58外型長幼，外脆，內面煙煙韌韌，點紅糖醬，雖然有小小飽，不過令人好想繼續食，一個接一個。

最近同朋友嚟咗呢間餐廳食辣嘢，竟然好有驚喜，簡直係一試難忘😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂香鍋我哋揀咗好多海鮮，鮑魚同蝦都好新鮮，好鮮甜，而且鍋底可以自己簡番岩自己既辣度，窩筍好爽脆入味😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍魚皮同樣超爽口入味，好開胃🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰京蔥牛肉仲有麵皮包住，好特別，好有驚喜😍😍😍😍😍😍😍😍飲品同樣好多選擇，解渴一流🙂🙂🙂🙂🙂🙂😇

涼拌黄金皮蛋🥚想食皮蛋做前菜～咸蛋黃味唔算好濃 正常發揮麻婆豆腐🌶️川式既麻婆豆腐係多左麻辣味 好特別 佢既麻辣香令人會想一食再食 呢碟餸一家要加白飯黎放飯 係好開胃💯豆腐好軟身但唔散 豬肉好香口 推介👍🏼回鍋肉🐷好野味既小炒 但回鍋肉部分肥膏偏多 不過呢個都係回鍋肉特色😃黃金蝦球🦐呢碟黃金蝦球係重點推介 係咸蛋黃既狂迷一定要試～因為用左好足料既咸蛋黃包住好彈牙既蝦球去炸 好濃郁好幸福既感覺😊食到停唔到口💯💯💯川香鮑魚雞煲🐔可以揀一隻/半隻雞 我地揀左半隻～值得一讚既係嗌半隻既價錢都有四隻鮑魚 鮑魚同雞都好入味 醬汁好出色 係幾濃味😍雞件都好嫩滑～食到最後有d咸 可以要求店員加少少熱水 繼續送飯食😋麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖

已經不只一次來到這裏，今天路過看到不是很多人，又一次光顧。金湯酸菜魚$188，魚片分量十足，魚肉鮮嫩可口，金湯味道鮮甜，配菜有萵筍、芽菜，加上酸菜不會過酸，味道適中，各方面都配合得很好。招牌香鍋$220，招牌香鍋$28、新鮮鮑魚（4隻）$68、土豆片$ 22、萵筍$ 28、涼瓜$ 26、小酥肉$ 48。這個麻辣香鍋，又麻又辣，非常適宜佐飯。配料方面以新鮮鮑魚和小酥肉最能配合麻辣香鍋的味道，另外蔬菜都很適合麻辣味道。金桔檸檬茶$28，金桔加上檸檬的味道有兩種不同的酸味，令到這個檸檬茶的味道層次非常豐富。酸梅湯$18，酸梅味道適中，酸酸甜甜，可以解除麻辣的感覺。百香果檸檬茶$36，百香果的酸味和檸檬的酸味，兩者配合得非常之好，令到胃口大開。

無辣不歡既我搵到砵蘭街哩間出品good但唔貴既辣野🫶🏻夫妻肺片 $66重口味麻辣惹味，會一啖接一啖個隻，由其係牛肚同牛舌口感彈牙，好味👍🏻金湯酸菜魚 $188大大盤酸菜魚，魚肉滑滑唔會一夾就爛，同埋佢塊塊都連埋魚皮好似特別有魚味咁👍🏻湯底夠哂酸香之餘乾辣椒再加添香氣! 湯底有菇🍄萵荀🥬同埋薯粉，吸湯一流。鮮椒雞 $138本身以為係辣子雞做法，但原來哩個雞粒係就咁炒，就咁食可能單調左d，但試下夾埋粒鮮椒般食就唔同哂，即時變得香辣刺激，必需要撈飯🍚食辣野一定要飲野，以為佢係一般茶記野飲，但叫左杯百香果檸檬茶又有驚喜，百香果味好重好fresh，酸咪咪解辣一流☑️

內地的親戚來到了香港遊覽,今日一於和他在旺角嘗試他最喜愛的香辣菜式.這間食店十分之方便，離地鐵大概1分鐘，十分方便易找.今天嘗試了酸菜魚，魚肉十分之香滑，加上廚師火候控制了得，魚肉剛剛好，酸菜爽口，有少少微酸的味道，也是送飯最佳之選了，值得一讚廚師刀工，令魚片達至最高的境界，朋友也嘅閣不停.另一道菜色，相信不少港人也吃個，就是鮑魚雞煲了，大大隻鮑魚爽口，加上清洗得十分之乾淨，令人食得放心，雞煲可以自由地選擇辣度，令不吃辣的人士也能夠食得滿足.另一個萵筍牛肉片，鑊氣十足，看得出廚師的用心！餐廳還有各式各樣的飲料，例如加多寶，讓大家在炎熱的夏天清下熱氣.這間餐廳還有午時客飯，下一次一定要來試一試.