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2023-06-30
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係網上見到旺角砵蘭街附近, 有間開咗大半年多, 都幾多人讚嘅食四川菜餐廳, 今日趁過開嚟旺角, 即刻去試一試啦。係朗豪坊附近, 店內雖然不大, 但清潔光猛, 又方便。招牌香鍋 香鍋 ($28因為可以自由配搭唔同嘅配料, 所以價錢有平有貴。今次香鍋材料揀咗雞軟骨 ($42), 肥牛🥓 ($46), 豬大腸 ($46), 墨魚餅 ($36), 4隻新鮮鮑魚仔 ($68)。食材非常新鮮, 而且份量係超級大份, 加埋配菜🥬🍄, 絕對係抵食之選。我地叫了麻辣味, 微辣; 佢用咗多達 40種醬料嚟炒製乾鍋, 麻辣🌶️🌶️🌶️鮮香味道濃郁。香鍋一上枱已經聞到到超香, 食落口麻同辣完全足夠。我地叫咗五個餸, 全部食材都唔錯, 夠新鮮, 最推介應該係新鮮鮑魚。全部配料都好入味, 餸飯一流！白飯 - $15白飯🍚真係一定要叫, 啲餸勁下飯。口水雞 - $66雞肉🐔嫩滑, 味道層次豐富, 香麻味濃, 並帶有花椒青香, 辣🌶️中帶香, 又帶點麻, 醬汁令人開胃。雞皮金黃色, 爽口彈牙。香、麻，呢兩個味道簡直係呢道菜入面發揮哂出嚟呀。泡椒魷魚鬚 - $118泡椒魷魚鬚都係傳統川菜嘅食材。魷魚鬚🦑口感爽脆, 香辣可口
招牌香鍋
香鍋 ($28因為可以自由配搭唔同嘅配料, 所以價錢有平有貴。今次香鍋材料揀咗雞軟骨 ($42), 肥牛🥓 ($46), 豬大腸 ($46), 墨魚餅 ($36), 4隻新鮮鮑魚仔 ($68)。食材非常新鮮, 而且份量係超級大份, 加埋配菜🥬🍄, 絕對係抵食之選。我地叫了麻辣味, 微辣; 佢用咗多達 40種醬料嚟炒製乾鍋, 麻辣🌶️🌶️🌶️鮮香味道濃郁。香鍋一上枱已經聞到到超香, 食落口麻同辣完全足夠。我地叫咗五個餸, 全部食材都唔錯, 夠新鮮, 最推介應該係新鮮鮑魚。全部配料都好入味, 餸飯一流！
白飯 - $15
白飯🍚真係一定要叫, 啲餸勁下飯。
口水雞 - $66
雞肉🐔嫩滑, 味道層次豐富, 香麻味濃, 並帶有花椒青香, 辣🌶️中帶香, 又帶點麻, 醬汁令人開胃。雞皮金黃色, 爽口彈牙。香、麻，呢兩個味道簡直係呢道菜入面發揮哂出嚟呀。
泡椒魷魚鬚 - $118
泡椒魷魚鬚都係傳統川菜嘅食材。魷魚鬚🦑口感爽脆, 香辣可口, 係一道美味下酒菜或者小吃。魷魚鬚營養價值較高的海鮮食材, 必試美食。加咗萵筍, 雲耳等配菜, 調味啱啱好呀!👍🏻👍🏻
凍檸茶 - $18
道地綠茶 - $16
總括而言，食物味道好，上菜速度快，店內坐位舒適闊落, 值得一試呀!
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