麻辣香鍋

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旺角依間「麻辣香鍋」除咗佢哋嘅麻辣香鍋係招牌之外，金湯酸菜魚都好出名㗎，今次Order曬兩樣菜式，好滿足。*此餐廳收取加一服務費。新鮮鮑魚肥牛沙白四季豆木耳金針菇招牌香鍋（單點$262），微辣香辣，內有西芹、芫荽、香蔥、芝麻、辣椒乾、花椒；4隻新鮮鮑魚肉質彈牙，食落有鮮味；肥牛牛味濃厚，略嫌食落肉質偏向乾身、帶韌；沙白食落好新鮮，略嫌肉質偏瘦；四季豆食落好惹味；木耳口感爽口，略嫌可以剪得細塊少少，食用嘅時候就更加方便；金針菇口感爽脆。金湯酸菜魚（單點$188），小辣，表面鋪滿辣椒乾、花椒、芫荽、香蔥；魚片肉質嫩滑，味道鮮甜，但略嫌起骨未夠徹底，令到我食魚食到有魚骨細骨插落牙肉；酸菜份量多；牛肝菌、冬菇、白玉菇，食落好Juicy；萵筍、白蘿蔔味道清甜；紅薯粉口感煙韌，食落好吸湯；湯底味道酸辣，飲落好開胃。白飯（單點$15），食落軟硬適中。紅糖糍粑（單點$58），口感外酥脆內軟糯，食落米香味濃，配以紅糖糖漿食用，味道香甜。凍檸茶（單點$18），走甜，茶味濃香，飲落好清爽。麻辣香鍋旺角分店地址：旺角砵蘭街198號地鋪電話：90359755

麻辣香鍋之前都食過 味道吾錯而且份量又多 好抵食😜 所以今次都同朋友再黎食過😆🍀招牌香鍋咁我地今次就揀左香辣口味 微辣🌶️ 餸就揀左五款 豬頸肉有嚼勁 肉味好香濃 加埋微辣好好食🐷 牛舌厚薄適中 有咬口 配飯食都好夾🐮 萵筍同蓮藕片夠晒爽口 吸埋啲辣汁好正😍 土豆片必叫 吸晒啲辣汁再配白飯食一流🥔 🍀辣子雞軟骨份量超級多 就算四個人食都好足夠🫣 雞軟骨好有咬口 又吾會太硬😉 每一粒都好入味 幾粒幾粒一齊食就更加過癮😚🍀香辣魚皮爽口彈牙 作為開胃小食吾錯😋 由頭食辣食到落尾 真係好滿足☺️

打風前要去食忍咗口好耐嘅辣嘢🤣朗豪坊附近呢間#麻辣香鍋，差不多所有川菜都有得食，滿足貪心嘅媽媽🌶️ 麻辣香鍋，辣到爽！🔥🍲鍋底有三款選擇：香辣、麻辣同埋醬香。而且辣度都可以自己揀，有不辣、微辣、小辣、中辣同大辣四個選擇。真係可以按照自己嘅辣度偏好嚟享受啦！😋🌶️今次我哋揀咗香辣鍋底，辣味剛剛好唔會太過嗆口。自選餸菜揀咗豬大腸、小酥肉、田雞、牛肚同土豆片。每一樣都經過炒製，入鍋後更加入味，真係超級滿足！🍖🥔🌽除咗麻辣香鍋，我哋亦試咗金湯酸菜魚。真係鮮嫩滑口，湯底酸酸辣辣，特別開胃。鱸魚肉質地鮮美，搭配上酸菜同萵筍片雜菇配料，仲有朔晒湯汁嘅粉條🌶️味道更加豐富。🐟🌶️🥬清炒蘆筍絲蘆筍絲保留了蔬菜的原汁原味，經過簡單清炒後，仍然保持了脆嫩的口感。這道菜不僅美味，還營養豐富，絕對是健康又開胃的選擇！🥦🌱百香果檸檬茶有著香濃的檸檬味道，再加上微酸的百香果，真係超級清新。喝一口，整個人都感覺到了夏天的涼爽，真係太舒服了！🍹🍋🌿🍽️🔥餐廳嘅水煮同埋四川小炒系列我下次都想試吓😋

勁耐無食烤魚🥹估唔到旺角「麻辣香鍋」有得食烤魚😱.烤加州鱸魚(酸菜)🐟鱸魚已經事前炸香🔥基本上都係啖啖肉，魚肉鮮甜入味😋仲有唔少底料💁🏻‍♀️分別有薯粉🍜木耳、腐竹、蓮藕、大荳芽、青瓜條🥒豐富又滿足😉.新鮮鮑魚(4隻)🌊新鮮彈牙，完全唔韌😛有少少酸辣湯汁味🌶️但又唔會蓋咗浸鮮味😌.沙白🐚雖然細隻，但勝在夠鮮甜🤤.木耳🖤厚身大塊，質感爽口😗.紅糖糍耙🥢外香脆內煙韌😆食到粒粒糯米口感🍚一定要點埋紅糖漿食先Perfect👍🏻.百香果檸檬茶🍹加咗酸甜百香果☺️飲落更加Fresh💦.凍檸茶🍋

硕士是在北京读的，麻辣香锅也是平时必吃的美食之一。听说旺角也开了一家麻辣香锅店，就带着小伙伴去吃啦❕我们俩点了鱿鱼🦑、土豆🥔、玉米🌽、牛杂🐮等常见菜，因为小伙伴不能吃辣🌶️，所以就点了酱香的口味。给我的感觉是，酱香口味偏甜，小伙伴是北方人说有点不习惯，不过我作为南方人，而且口味接近上海人，所以觉得味道还是挺不错的。我们还点了一份花椒鸡以及香辣牛蛙（这两份菜具体名字我也不记得了🤔），点的微辣，辣度一般般，但是菜真的很香，鸡和牛蛙都非常鲜嫩，可以吃出来是当天现宰的❤️总而言之，我感觉是将香锅进行了一个本地化，味道还是不错，对不能吃辣的宝宝们比较友好。喜欢吃辣的建议点中辣以上。因为菜品特别多且有点杂，我就不拍啦🤗

辣真的令人停不下口，一邊怕辣，但一邊又瘋狂吃辣的，所以總感覺現在的川菜店愈開愈多！而這間我也吃過好幾次了，質素挺不錯，而且人氣十足，晚了可能要排隊了！招牌香鍋（鍋底２８元）新鮮鮑魚（４隻）（６８元），五花肉片（４２元），蝦球（４隻）（４８元），豬大腸（４６元），肥牛（４６元）香鍋大大的一鍋，一共五款材料，都是新鮮炒起的，味道非常香！我們選了中辣，吃起來味道香濃，又麻又辣的，又帶點芝麻香，配上不同食材的口感，真的非常滋味，配上白飯一流！新鮮鮑魚鮮甜爽滑，五花肉片有油香帶點爽，蝦球炸香後又脆又爽又滑，豬大腸油香十足，肥牛吸飽醬汁肉質又嫩！鮮椒田雞（１３８元）田雞經過炸香後再拌以大量新鮮和乾辣椒來吃，吃起來不算太辣，但田雞又焦又嫩的，肉質彈牙！香辣魚皮（６８元）魚皮很有驚喜，整體味道偏香辣口味的，而魚皮非常爽脆，冷盤不錯！百香果檸檬茶（３６元）這個喝起來會像平常的水果茶的感覺，味道偏甜，百香果味突出！

📍麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖又黎自我挑戰食辣嘅時候啦 🤣🤣 今次食香鍋同酸菜魚 😋😋 招牌香鍋 🌶️🌶️ 最少揀五個餸起 ，我哋揀咗 新鮮鮑魚,海蝦,肥牛,豬大腸,蓮藕 🫶🏻🫶🏻 辣到可以自己選擇 ，我哋揀咗香辣 ，小辣 😆 辣度啱啱好 香噴噴 ，又吾會太辣😍😍 海鮮食材新鮮 配埋蔬菜 可以解辣 整體嚟講 送飯一流 ！！ 金湯酸菜魚 🐟🐟都係揀咗小辣，但係呢個就辣少少啦 食到好刺激 😚😚 魚肉份量都多 又鮮甜又嫩滑 ☺️☺️ 魚肉外 ，仲有大量蔬菜同薯粉 分量十足 酸酸辣辣十分開胃 🤤 金桔檸檬茶 +加多寶 涼茶 ，清熱解毒一流 👍🏻👍🏻檸檬茶 ，消暑解辣一流 😎

今晚在朗豪坊買完東西，突然想吃辣，想起之前試過的這家麻辣香鍋，於是再來回味一下。餐廳環境與一般的川菜館不同，裝潢摩登，光潔明亮，有空間感。餐廳招牌菜是麻辣香鍋，亦有不同的川菜小炒、涼菜、主食等提供。籐香雞 $66先點一客市面比較少有的四川涼菜籐香雞，籐香份量不少，雞肉上面更有一串鮮籐椒，醬汁鮮味濃郁，入口麻而不辣，油而不膩，而雞肉厚實嫩滑，味道令人上癮，一流。麻辣香鍋招牌菜麻辣香鍋$28起，可以自選配料，豐儉由人，今晚點了新鮮鮑魚、肥牛、鵪鶉蛋、萵筍、蓮藕及金針菇，麻辣香鍋鹹鮮香辣俱全，不但十分和味而且層次豐富細緻，新鮮鮑魚彈牙鮮味、鵪鶉蛋外層先炸過所以有微微香脆的口感，特別一提蓮藕同樣輕輕走過油，所以香脆爽口，十分惹味。黃金四季豆 $72最後點了一客黃金四季豆，每條四季豆包裹一層厚薄得宜的鹹蛋黃蓉，外脆內軟，一咬透發出鹹蛋黃的奇香和非凡冶味。最後少不了點一罐加多寶和可樂，冰涼解辣。

在旺角，🤓這家川菜館的選擇也很多，每次過來，必點他們的招牌香鍋，✨我覺得比其他餐廳可選的配菜menu更多，🔥而且炒的很香很入味。大盤花菜，清脆的口感，🥬配上大蔥和豬肉，🐷吃起來不會太油膩，喜歡有鑊氣的炒菜必點。孜然羊肉，平時吃羊怕🐑味道太騷，他們加了孜然粉，可以辟腥更可以提香，羊肉很嫩，😙吃不停口。招牌香鍋，我最推薦的暈菜，😍可以自選5款up，因為選擇很多樣化，🥢所以吃起來口感豐富。

朋友喜歡川菜，相聚選了她推薦的麻辣香鍋！籐香雞雞皮很薄，雞肉嫰滑，啖啖肉，籐椒有濃郁的麻香味帶點清香，又有帶點鮮香濃郁。京蔥羊肉配六塊麼麼皮洋蔥和京蔥的味道中和了的羊肉腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道層次配上麼麼皮同吃，有點片皮鴨的感覺呢！招牌香鍋， 可以自選口味和辣度，有不同的肉類和蔬菜類選擇，我們挑選了鴨血、雜菇、五花肉、薯粉等，火候十足，份量很多，一上枱就聞到香味，實在令人食慾大增！柑桔檸檬茶香氣十足，十分清爽！

在旺角，🤓這家川菜館的選擇也很多，每次過來，必點他們的招牌香鍋，✨我覺得比其他餐廳可選的配菜menu更多，🔥而且炒的很香很入味。大盤花菜清脆的口感，🥬配上大蔥和豬肉，🐷吃起來不會太油膩，喜歡有鑊氣的炒菜必點。孜然羊肉平時吃羊怕🐑味道太騷，他們加了孜然粉，可以辟腥更可以提香，羊肉很嫩，😙吃不停口。招牌香鍋我最推薦的暈菜，😍可以自選5款up，☺️因為選擇很多樣化，🥢所以吃起來口感豐富。

今日同朋友行開旺角，行到好肚餓，就去咗呢間麻辣香鍋食夜晚😆。我哋首先嗌咗一份金湯酸菜魚。嗰啲酸菜令湯底有啲酸酸嘅味道，令整個湯底更加開胃。啲魚片煮得啱啱好，真係令人回味無窮！仲有啲薯粉，份量都唔少，夠飽肚。藤香雞都係我哋嗌咗嘅一款菜式。雞肉鮮嫩多汁。啲香料同調味料完全融入雞肉入面，每一口都特別香口，真係好滋味。不過，最令我哋驚喜嘅係招牌麻辣香鍋。佢啲香料好香！香鍋裡面有新鮮鮑魚，魷魚鬚，萵筍同蓮藕，每一樣食材都唔差。啲鮑魚彈牙有口感，魷魚鬚爽脆。而萵筍同蓮藕都吸收咗香料嘅味道。我最鍾意佢有好多款唔同嘅餸比人揀！如果你係辣食愛好者，一定要嚟試下呢間餐廳！

金湯酸菜魚真是讓我食指大動！先說說那湯，酸爽入味，還帶點微辣，真是讓人垂涎欲滴。魚肉鮮嫩多汁，配上酸菜簡直是絕配，一口下去那口感簡直爽到爆炸！👍🏻辣子雞更是另一個水平！辣辣的醬料包裹著嫩滑的雞肉，辣味和麻味交織在口中，真是辣得讓人欲罷不能！🥵泡椒炒牛肉也是我的心頭好！嫩嫩的牛肉和酸辣的泡椒完美融合，每一口都是一種享受！😋最後還有泡椒炒肥腸，那肥腸炒得嫩滑入味，搭配上辣辣的泡椒，真是讓人胃口大開！總之，這家餐廳的菜色真是太絕了，絕對是吃貨們的天堂！😍😍

今次係第二次黎到麻辣香鍋，辣野呢度真係算好正宗，出面好多地方食完都會口乾乾，但呢度就完全無，份量大價錢合理，好岩一班朋友食飯聚餐🌟金湯酸菜魚｜$188湯底酸酸辣辣非常開胃，呢個金湯酸菜魚份量真係好充足👍魚肉多之餘，連啲薯粉配菜都好多，3-4個人食都無問題，魚肉夠曬雪白，而且唔腥又無骨，對於平時唔係好食魚既人嚟講都可以一試，薯粉更加係重點🤣吸晒金湯既味🌟任選五餸招牌香鍋｜$242招牌香鍋可以自選最少五款配料，我哋就揀咗新鮮鮑魚4件，雞件，牛肉片，墨魚餅，薯粉，口味方面我哋就揀咗微辣🌶鮑魚食落新鮮彈牙，雞肉就略為炸得有啲乾，反而墨魚餅最有驚喜🤩彈牙又入味，索晒精華真係好好食

旺角朗豪坊附近呢間麻辣野好食👍🏼超多人排又唔貴！。🥢大盆花菜 $78除左花菜仲有腩片，大大碟好夠辣！好大碟幾抵食。。🥢湖南椒小炒肉 $88以湖南辣椒為主要調味，真心好辣！但好正！好多人叫！肉質嫩滑，味道香辣，非常適合愛辣人士。。🥢麻辣香鍋 $28 另加配料：豬頸肉 $48、雞軟骨 $42、雜菇 $28、豆皮 $28、牛柏葉 $42、油豆卜 $26麻辣香鍋可以自選配料，最少5樣起，真心炒得幾唔錯，辣得黎夠麻！料又多！豬頸肉肉質細緻，雞軟骨質感彈牙，豆皮容易吸收湯汁，夠晒辣，雜菇選用不同種類的鮮菇，口感豐富，牛柏葉口感鮮嫩爽口。