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2015-07-07
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連我這個不喜歡日式麵食的人都豎起拇指讚好的沾麵,真心不錯店剛開幕時午餐大排長龍,標榜提供香港少有的傳統日式沾麵。為迎合港人口味,將湯的濃味調低(不過我仍覺得太鹹)。晚上即時有位。店很小,侍應非常有禮貌,帶我們一直走到一排長枱高凳,座位很窄。餐牌很簡單,點了拉麵、煎餃,而我試沾麵。上菜快。將麵夾起,沾上另一個碗裡的湯,看上去有點油,有幾塊肉粒,一吃。。。好濃,好香,好好味可選100g, 200g or 300g的麵,我試100g,早知咁好味,應該叫300g麵吃完可以請侍應加湯在沾麵湯裡,連湯都飲埋。不過我無,因為覺得會太鹹。
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