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港铁佐敦站 C2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
27365561
开饭介绍
这里最出名的是鲜虾云吞面,云吞净系包虾,用料十足,配合鸭蛋制的生面,加上熬足四五句钟的汤底,认真一绝!可恨细细碗面,一两啖便吃完,食家只好在「抵食」和「好食」之间作出选择了。加上一碟靓油菜,成为这间四十多年面店的标志。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
12:00 - 00:30
星期一至日
12:00 - 00:30
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金 微信支付 FPS
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食记 (608)
麦文记能够屹立多年,果然名不虚传,呢间嘢真系抵佢出名!试咗佢哋嘅招牌牛腩捞面($52),完全爱上。牛腩焖煮得恰到好处,肉质弹牙得来又够淋,最难得系咬落去有阵阵浓郁嘅牛肉香,甚至带少许奶脂嘅甘甜,呢种质素嘅牛腩而家真系买少见少。 捞面本身都做得相当出色,面条幼细爽滑,碱水味适中,简单但滋味十足。唯一美中不足系**份量偏少,女仔食可能七分饱,男仔就可能要加底。以咁高质嘅牛腩同埋整体味道嚟讲,$52我觉得超值。下次经过,一定会再encore! 继续阅读
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等级3 2025-06-06
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麦文记面家位于佐敦,是一家受欢迎的港式面店。这里的虾子捞面和全虾云吞特别值得一试。虾子捞面的面条弹牙,搭配上淋满特制酱汁,味道香浓,让人一口接一口。每一根面条都充分吸收了酱汁的精华,令人满足。全虾云吞则是另一大亮点。每一颗云吞都包著新鲜的虾仁,肉质鲜嫩,汤底清甜,让人感受到海鲜的鲜美。云吞皮薄透,咬下去时口感滑顺,搭配汤汁更是绝配。 继续阅读
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每次嚟麦文记都会食佢嘅鲜虾云吞!麦文记的鲜虾云吞河粉绝对是招牌必试!云吞皮薄如蝉翼,包裹着饱满弹牙的鲜虾,每一口都鲜甜爽口。河粉滑溜顺喉,汤底清甜不腻,能够衬托出鲜虾云吞的鲜味。简单却讲究,由云吞到汤头都体现传统港式云吞面的细致,难怪多年来人气不减!佐敦觅食必访之选! 继续阅读
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等级2 2025-04-07
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星期天和老公选择了想食清淡一点的麦文记。之前下午来的时候发现大排长龙,所以我们试星期天晚上六点来,就即刻有位了!我们首先点了一碗云吞面和水饺面,里面的虾非常弹牙!之后因为比较细碗,所以我们各自再点了南乳猪手汤面和牛腩汤河。老公说下次来一定要记住点牛腩因为实在非常入味。当我们七点离开的时候就发现外面大约有十个人在排队。里面的客有外国人和游客。 继续阅读
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等级3 2025-02-03
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作为佐敦老字号,麦文记的云吞面绝对是镇店之宝!云吞一上桌已见真章——皮薄如蝉翼,透出内里饱满的橙粉色虾肉,咬开瞬间鲜甜爆汁,爽弹程度媲美虾饺,虾控必试! 竹升面更是灵魂所在,幼细面条金黄透亮,入口弹牙带淡淡蛋香,挂汤力一流,蘸上琥珀色汤底,鲜味层次深邃却不腻口,饮到底一滴不剩!私心推荐加一勺辣椒油,微辛带椒香,瞬间提鲜。 继续阅读
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