鵜舞

营业中

休息中

星期日晚來這裏食晚餐。很喜歡佢個牛油果溫泉蛋泡菜沙律，款式食法也幾特別，自己用紫菜包住晒d 料來食！味道特别且好味，加埋溫泉蛋汁等材料，很好味，超讚及很推薦！另外佢的串燒也不錯。我們點了是日推介，燒豬仔肉，肉地肥瘦適中、肉汁也好、燒雞翼也不錯。另外點了牛肉壽喜鍋及草菌烏東，份量大而價錢也$100內，很抵食！環境也佈置得不錯，很有氣氛。週日晚超滿，我們幸好有訂位，否則見不少人來到要慢慢等，見到都替他們辛苦！所以記住最好訂位！

如果你喜愛食日本菜又喜愛居酒屋的環境，我會推介鵜舞。位於D2place 地下的鵜舞，是一間集居酒屋和日本料理於一身的餐廳。居內充滿日本風的裝修擺置，令客人更容易投入進食日本料理的氣氛。明太子燒蛋卷 $68明太子在半熟狀態，要盡快放入口。什錦壽司 $180色澤好，味道不錯。吞拿魚中卷 $128這個是必點的。這個吞拿魚中卷是由不同部位的吞拿魚刺身混合而成，當中包括瘦的赤身和肥的拖羅，所以見到壽司內的魚肉有深紅色又有粉紅色。壽司已經內置了少量芥末，所以是一個招呼週到的菜式。自家製雞肉串 $34 豬腩肉 $28雞肉串不錯，豬腩肉就更好食。明太子炒飯 $138明太子炒飯是另一必點，明太子的份量很多，咸味十分足夠，用明太子做主要食材已經令炒飯成為亮點。乳酸特飲 $38沒有太大特別，因為本人渣車，今日就無法享受酒這部分。六百幾元，有這個氣氛十分化算。

Two much-loved Japanese eateries, KIDO and UMAI are teaming up for a special collaboration.  KIDO is known for its charcoal grill skewers, whilst robatayaki and yakitori are UMAI’s specialties.  The special curated menu for this collaboration is designed by the Head Chef of KIDO, Chef Kimura Junichiro.  Grilled Stringray Fin ($68) and COEDO Craft Beer ($62)A slightly grilled stringray fin, with a crispy texture and just a hint of briny saltiness. Combined with Japanese craft beer, it's surely a

因為有啲嘢做，遲左去lunch, 但過左繁忙時段，體驗反而更加好！2點少人好多，環境，服務都好好多以往嘅印象係呢度冇服務，但今次個姐姐 Catherine 好好服務又熱情呢個係牛舌，見到佢燒得好靚，好夠火候，充滿彈性健康啲，嗌左啲燒蔬菜，叫咗佢少油真係有聽喎☺️☺️我每次都係食呢個飯，不過今次略嫌啲餸細小過平時～都OK嘅$398個set, 有刺身有壽司，侍應上碟之後會逐一介紹！今次嘅待遇真係同平時差太遠同埋個魚生都好厚切好靚！新鮮！友人個碟靚仔的，可能平時客人唔會咁多嗌呢個咁貴嘅餐，所以我哋就變咗VIP唯一有啲冇咁relaxed 嘅一點係，因為佢地要三點正收鋪，所以會食得趕啲

一行三人，再次食鵜舞，維持高水準，贊。今次唔食拉麵，全叫定食。🎈三文魚西京燒定食👍 魚略兼硬身，如可軟身一些，就いちばん。🎈鐵板燒牛肉定食👍👍　 肉味濃郁，香噴噴，令人難以抗拒。🎈豚肉泡菜定食👍👍👍 豚肉新鮮肥瘦適中，泡菜味好，贊。誠贊「飯」，黏稠大小適中，超好味。「蒸蛋」，超水準之作。「麵豉湯」，味道剛好，不太鹹。「小漬物」，味道清新。店長&員工，態度親切，服務好。我會再次拜訪，誠意推介給其它食客。😉星期一至五，因非常多食客，最好預早訂位。由於我寫評語時，不慎㩒錯掣，未完成㩒星星，已提交左，敬請見諒。

朋友介紹，我連名都唔識讀。當時有問侍應，但現在寫食評又忘記了，上網查，應該是讀”題”音。鵜鶘係pelican中文，真係又長知識。.另一朋友話呢間貴，幸好用 網上飲食平台 訂位有8折，8折後價錢算是可以，affordable. .🎈環境:.比較黑暗，所以好幾張食物相影唔清，因光不足而導致相矇。.背境音樂真係好有回憶，播左好多80年代當時仲好流行的日本歌謠祭，有無朋友識近滕真彦、安全地帶等當時紅極一時嘅日本樂手？曾幾何時我都迷呢？搞到我當晚食完即上Spotify搵返某啲歌，可能太舊又太專，有啲歌竟然喺Spotify 搵唔到😔可能鵜舞係播CD! 淨係呢份親切感已將我哋帶入左懷舊日本風🇯🇵🇯🇵.🎈餐牌:🎈食物評分:.鰻魚燒蛋卷 $78⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Whiskey soda 威士忌🥃梳打 $78⭐️⭐️⭐️⭐️炸軟殼蟹 $78⭐️⭐️⭐️⭐️明太子炒飯 $138⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雞泡魚干 $98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大阪風溫泉豆腐豚肉鍋 $78⭐️⭐️⭐️⭐️碎葱吞拿魚腩卷6件 $68⭐️⭐️⭐️⭐️🎈總結:✅Eatigo 訂位有8折✅折後價錢更相宜和較affordable ✅味道很不錯✅背景日本風🇯🇵80年代經典金曲好正💖

真好運，今晚有最後兩個walk in位😀，跟住我哋後面嘅人冇訂枱唔使等。我哋被安排坐bar枱，可以睇住師傅工作。燒的啱啱好，魚皮有光澤、少少脆，肉一啲都唔乾，食落有淡淡的豉油味。以為一夜乾鯖魚會好鹹，所以叫呢個清清地。清湯鍋底只得三樣材料，豚肉很爽、普通滑豆腐同埋吸收了湯汁的大蔥。睇住壽司師傅不停做雜錦壽司，就知道多人叫，因為很新鮮呢！但有些魚冇魚味。雖然客滿，但室內一啲都唔嘈，師傅和侍應都有同客人溝通，氣氛很好。

今晚同妹妹又撐枱腳，之後去左呢間好有居酒屋特色既餐廳食野，我地坐左係吧枱，不過可能好忙，坐左十幾分鐘先有熱茶，喝死寶寶。之後我地叫左個漬螢光魷魚🦑，牛肉壽喜燒鍋，刺身5種，雜菌油豆腐烏冬，魷魚超好味，雖然份量唔算多，但係每一條都好鮮味，牛肉壽喜燒鍋好濃郁，牛肉份量亦都好十足，之後我哋陪左一個油豆腐烏冬，兩邊食都好好味😋不過成個晚餐嘅時間都唔使半個鐘上菜好快，不過到林買單嘅時候都飲唔到兩杯茶可能坐吧枱嘅關係啦冇得自己倒茶，下下都要叫人不過整體來講環境都不錯，嘢食質素好好，適合一家大細或者朋友聚會過嚟，同埋鄰近地鐵站，10分方便

果日同朋友嚟食dinner , 第一次嚟， 原來入面咁大！有好多座位！坐得好舒適呀，好岩夜晚嚟食野，飲下酒傾下計！上菜速度快👍🏻佐賀金星黑豚 $238店員推介，果然正！😍炸得好出色，真心好食！斯講起都好掛住想再食喇🙈🤤天草蝦串揚 $76牛油果豚肉串揚 $76田樂茄子串揚 $76原來呢間餐廳既串揚有唔少款式，同埋好正呀！麵豉燒飯糰 $38日式飯糰正！口感又好 👍🏻魚翅干 $68估唔到咁好食！仲要平！有驚喜呀✨深海池魚刺身 $80油甘魚刺身 $75間八刺身 $80呢三款刺身都高質！ 下次試下其他先😋拌蕨餅 $48好食呀！一向鍾意食蕨餅Coedo Shiro $62呢款手工啤有幾款口味，白啤幾好飲，配小食正野， 價錢算抵！

呢間位於荔枝角既日式餐廳，都聽過朋友推介，喺網上都見過呢間既好評同介紹，我終於最近去咗食🤣果晚去到都有好多客，好熱鬧，果然受歡迎呀👏🏻油甘魚刺身 $75間八刺身 $80深海池魚刺身 $80呢三款刺身鮮甜又肥美👍🏻天草蝦串揚 $76炸得酥脆，唔油膩👌🏻 好好食！✨佐賀金星黑豚 $238黑豚肉肉質太好了！既彈牙又juicy , 配個醬汁都好味，呢個好有水準！一食難忘！值得一試呀👍🏻牛油果豚肉串揚 $76好特別！完全估唔到有牛油果！田樂茄子串揚 $76麵豉燒飯糰 $38外層脆脆的，味道唔錯，要order 呀🤣魚翅干 $68趁熱食，特別正呀！抵食！係一個好好既小食👏🏻拌蕨餅 $48好軟身，口感正！整得好好呀👍🏻Coedo Shiro $62算易入口，配串燒一流呀！🍻明太子玉子好好食！ 蛋味濃，口感又嫩，同明太子好夾！

Fukuoka-style ‘hakata-ku’ skewer bar - KIDO has joined forces with the Izakaya Bistro - UMAI, bring in the ‘Kushikatsu 串揚’ into their brand new seasonal menu.In this collaboration, the special curated menu is designed by Chef Kimura Junichiro, the Head Chef of KIDO.  As expected, ‘Kushikatsu’ takes centre stage in a delightful renditions, highlights included the 30cm Tiger Prawn Katsu and Saga Kinboshi Pork Katsu, etc.  On top of that, don’t miss out on an array of well-loved izakaya staples and

位於荔枝角D2 Place嘅日式居酒屋「鵜舞」🏮，望落門面同店內裝修好有日本地道風味，Book咗夜晚同朋友慶祝生日🎂，可惜又係「金玉其外，敗絮其中」系列，食物水準同服務認真唔掂⋯雖然入座講明用餐一個半小時，由頭到尾都令客人好趕時間咁！首先，餐飲未落單就想收走餐單。當我哋想order炊飯時，店員就話需時一小時，用比較強硬語氣唔建議我哋叫🙂，又重申週末好full booking。咁都算！但都唔需要每次經過都想收走未食完嘅餐點🌚，基本上上一秒夾完，下一秒就會唔見咗隻碟，無時無刻都感受到店員好「關心」你嘅進食速度！————————————————👅自家手製雞肉棒串（$30）👍🏻外皮燒到韌韌地，入面除左雞肉🍖，仲有一粒粒雞軟骨碎，增加口感👅芝士燒蛋卷（$58）👎🏻見到網上多人推薦蛋卷，但上檯已經係咁，我哋無偷食㗎😬！一個個大咕窿係咪唔夠料咁解？芝士無咩芝士味，蛋卷質感偏粗糙👅泡菜豬肉鍋（$78）👎🏻泡菜味湯底加豬肉片、豆腐同泡菜，友人話食到豬肉有啲腥臊味，整體普通👅炸軟殼蟹卷（$78）👎🏻軟殼蟹都脆嘅，夾住啲沙律菜，粗幼度真係幾偏幼，手卷就要48蚊👅 雞髀長蔥/豚肉露筍卷（$30/32）👎🏻啲豬

最近常常去葵涌，晚上開車開到附近D2 Place吃飯。COEDO手工啤酒 $62店員介紹有新手工啤酒，六款入面我們選了Marihana毯花，亦即啤酒花，帶有柑橘類的花香，清新容易入口。燒魚翅乾 $68店員推薦雞泡魚乾以外適合下酒的小吃，重點是放涼了也不會變硬，也不會黏手，好吃！厚燒明太子蛋卷 $68蛋卷有五件，中間的明太子充足，跟蛋卷的比例剛好。店員細心提示要儘快吃完呢！阿波尾雞雞翼 $30雞翼是徳島產的阿波尾雞，特別大隻，很久之前吃過的居酒屋倒閉後就一直找不到有引入的餐廳。雞翼燒得金黃而裡面保持着濕潤滑嫩，必點！刺身另外我們還點了一些刺身，有油甘腩刺身（$75）、深海池魚刺身厚切（時價）及間八魚刺身厚切（時價）。刺身全部新鮮，厚切不欺場。佐賀金星黑豚 $238之後點上的都是UMAI x KIDO菜式，佐賀金星黑豚絕不是外間所吃到的吉列豬扒，一咬下去那味道和口感是日本豚肉獨有的。店家細心配合了沙律，而不是一般的椰菜，味道更登對。天草蝦串揚 $38天草蝦新鮮彈牙，非常好吃！田樂茄子串揚 $38茄子上面那麵豉醬絕對是精華所在，好吃。牛油果豚肉串揚 $38比較少見的牛油果加豚肉，沒想到也很匹

荔枝角區我覺得呢間日本餐廳各方面都真係幾好！首先裝修好有去日本居酒屋嘅感覺，另外生熟食物都處理得好好，壽喜燒牛肉鍋湯底甜甜，牛肉嫩滑，刺身丼食材亦非常新鮮味道非常之讚👍🏼

約左朋友去D2PLACE玩VR, LUNCH諗住食日本野, 附近都有間立食舖頭, 但醒起之前都去過一間居酒屋食晚飯所以試下午餐差別會唔會大, 點不知...食清晒 (ps.太飽, 真係食唔落D蛋絲)淨係SET LUNCH都花多眼亂, 原先係想食辣碎蔥吞拿魚腩飯既, 平時最多都係某某迴轉壽司店食過辣味三文魚, 但係再LOOK多次, 見倒有海膽, 價錢又唔係爭好遠, 所以就試試佢, 我成日覺得, 一間日本食堂, 如果選用海膽來貨靚的話, 其他刺身應該唔會差得去邊佢份量真係稍多, 前菜、茶碗蒸、麵豉湯、再加埋碗三色飯前菜好得意, 食落去似係韓式醬汁, 但感覺應該係平時食八爪魚前菜既汁, 酸酸地更加開胃三文魚籽一向偏咸, 但配上吞拿魚蓉同真係甜既海膽, 成個飯恰到好處蛋絲中間仲配左少量醃菜, 令到個飯唔會咁寡配上環境真係好日本風, 連頭上既燈飾都似係手製既, 都忍唔住偷影幾張, 真係一個好適合把酒談歡既地方, 不過今次係LUNCH, 同埋食完要去玩, 所以只能享受多一陣子整體性價比都十分高