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招聘中
$16,000-$22,000
月薪 (面议)
369
80
50
等级3
89
0
性價比係低既,始終係一個新商場入面。收緊尖沙咀既中檔價錢,2個午餐一支300ml sake,埋單七百尾。應該無咩人叫酒飲,叫左兩支吾同既300ml佢都話無貨,有無stock你吾知嫁咩?第二支都話無至走去check邊支仲有貨,好似好吾想我叫酒甘,我知你午市好忙,做附近返工既客巳經出到你份糧。抽風超級吾得,一入去就好大陣油煙味,搞到好吾舒服,吾會再去。再好食都吾值得再去。茶碗蒸好滑,澳洲熟成牛扒好有肉味。但係甘既環境甘既服務試一次就夠
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性價比係低既,始終係一個新商場入面。收緊尖沙咀既中檔價錢,2個午餐一支300ml sake,埋單七百尾。應該無咩人叫酒飲,叫左兩支吾同既300ml佢都話無貨,有無stock你吾知嫁咩?第二支都話無至走去check邊支仲有貨,好似好吾想我叫酒甘,我知你午市好忙,做附近返工既客巳經出到你份糧。抽風超級吾得,一入去就好大陣油煙味,搞到好吾舒服,吾會再去。再好食都吾值得再去。茶碗蒸好滑,澳洲熟成牛扒好有肉味。但係甘既環境甘既服務試一次就夠
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堂食
等级3
88
0
2021-01-01 575 浏览
呢期同FD行開D2個頭,有間日本野想試好耐,今日終於搵到個機會同佢 Try Try~首先試下店員大力推薦嘅岩手縣蠔食得出好新鮮,蠔身偏爽口,海水風味幾重,仲有少少回甘,啖啖肉好帶勁~跟住試埋蒸毛蟹。隻蟹SIZE都算幾大,打開都幾多膏,都有少少surprise。廚師細心開哂D腳方便享用,蟹肉份量夠食落好滿足,味道好新鮮,帶少少甜味,配埋專屬蟹醋相當好味~青蘋果麒麟啤,甜甜地易入口,好適合女仔~什錦壽司(10件)有飛魚子、拖羅等10種口味,壽司飯結實,魚生都夠新鮮。跟住落黎係燒物。雞腎串煙軔爽口,送酒一流~德島產阿波尾雞號稱第一地雞,雞翼燒到外皮酥脆,肉身夠厚又嫩滑,好食!西京燒鱈魚咬落油脂香滿溢,入口即化,食極都仲想再食。半生熟澳洲M5和牛肋眼煎香左個面,熟度岩岩好發揮到牛脂甘香。蘿蔔蓉、芥末同粗鹽配以兩種醬汁混合配搭,層次夠多又豐富,叫人欲罷不能。最後係牛肉烏冬。牛味好出,湯底夠濃郁,烏冬份量都適中,作為完結都唔錯。
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呢期同FD行開D2個頭,有間日本野想試好耐,今日終於搵到個機會同佢 Try Try~

首先試下店員大力推薦嘅岩手縣蠔
食得出好新鮮,蠔身偏爽口,海水風味幾重,仲有少少回甘,啖啖肉好帶勁~
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跟住試埋蒸毛蟹。隻蟹SIZE都算幾大,打開都幾多膏,都有少少surprise。廚師細心開哂D腳方便享用,蟹肉份量夠食落好滿足,味道好新鮮,帶少少甜味,配埋專屬蟹醋相當好味~
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青蘋果麒麟啤,甜甜地易入口,好適合女仔~
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什錦壽司(10件)
有飛魚子、拖羅等10種口味,壽司飯結實,魚生都夠新鮮。
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跟住落黎係燒物。

雞腎串煙軔爽口,送酒一流~
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德島產阿波尾雞號稱第一地雞,雞翼燒到外皮酥脆,肉身夠厚又嫩滑,好食!
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西京燒鱈魚咬落油脂香滿溢,入口即化,食極都仲想再食。
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半生熟澳洲M5和牛肋眼煎香左個面,熟度岩岩好發揮到牛脂甘香。蘿蔔蓉、芥末同粗鹽配以兩種醬汁混合配搭,層次夠多又豐富,叫人欲罷不能。
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最後係牛肉烏冬。牛味好出,湯底夠濃郁,烏冬份量都適中,作為完結都唔錯。
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堂食
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165
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2020-12-04 601 浏览
不能出遊到我至愛的日本多時,懷念日本的一切,這天路過茘枝角,竟讓我發現一家門外裝修像極日本的餐廳,深深吸引了我夫婦,二話不說,我倆立即進去一解相思之苦!進去後果然令我倆侊如置身於日本,正!立即翻看餐牌,店員向我倆推介這著名的岩手縣蠔,當然不托手踭,先來兩個當冷盤試試,多謝店員推介,這蠔不但肥美大隻外,我還嚐到啖啖日本海水味,可見何等新鮮!跟着來了二隻"德島產阿波尾雞翼"當作小吃,又是燒得皮脆肉滑,阿波尾雞翼的肉質比起平常吃的巴西雞翼更為嫩口。開始進入正題,點了一個"鹿兒島產豚肉五花腩味噌漬",那個五花腩燒得美味可口,甚為入味!還點了一客''菇物壽喜燒",熱騰騰的暖到入心!去洗手間時發現有一房間在做爐端燒,日本師傅正在主理,我看見有很多海鮮,非常心動!聽師傅介紹,吞拿魚面頰非常特別,就來一個吧!對於我這個怕吐骨的人,這個正合我胃口。最後我倆個飯桶都想吃點飯,所以分別點了一個''鳗魚釜飯''和天婦羅丼飯''來到看見份量十足才知真的叫得太多了,但一直吃下去實在太美味了,最後竟全部吃完了,唯有回家努力做多點運動減肥吧!
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不能出遊到我至愛的日本多時,懷念日本的一切,這天路過茘枝角,竟讓我發現一家門外裝修像極日本的餐廳,深深吸引了我夫婦,二話不說,我倆立即進去一解相思之苦!
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進去後果然令我倆侊如置身於日本,正!
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立即翻看餐牌,店員向我倆推介這著名的岩手縣蠔,當然不托手踭,先來兩個當冷盤試試,多謝店員推介,這蠔不但肥美大隻外,我還嚐到啖啖日本海水味,可見何等新鮮!
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跟着來了二隻"德島產阿波尾雞翼"當作小吃,又是燒得皮脆肉滑,阿波尾雞翼的肉質比起平常吃的巴西雞翼更為嫩口。
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開始進入正題,點了一個"鹿兒島產豚肉五花腩味噌漬",那個五花腩燒得美味可口,甚為入味!
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還點了一客''菇物壽喜燒",熱騰騰的暖到入心!
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去洗手間時發現有一房間在做爐端燒,日本師傅正在主理,我看見有很多海鮮,非常心動!
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聽師傅介紹,吞拿魚面頰非常特別,就來一個吧!對於我這個怕吐骨的人,這個正合我胃口。
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最後我倆個飯桶都想吃點飯,所以分別點了一個''鳗魚釜飯''和天婦羅丼飯''
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來到看見份量十足才知真的叫得太多了,但一直吃下去實在太美味了,最後竟全部吃完了,唯有回家努力做多點運動減肥吧!
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用餐日期
2020-12-01
用餐途径
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晚餐
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34
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2020-12-02 555 浏览
剛剛星期六同好友行D2市集,之後落嚟呢間日本居酒屋食晚飯,由於無事先訂位,被店員安排坐bar 枱,但沒有明示我們坐哪兩個座位,店員支支吾吾的,結果我們坐在bar 枱的角位,位置好迫,同隔離兩位食客超近,而且我們將背囊掛在座位背後牆身嘅勾上,感覺更加焗促。我哋7:00pm落單,點了一口餃子,麵豉飯團,麵豉醬青包,野菜牛肉鍋。由於餐廳內嘅食客好多,上菜速度好慢,一口餃子最先上枱,味道不錯。牛肉鍋在7:45pm 至上枱.......... 湯汁超濃,提供了沾牛肉蛋漿,個人認為蛋漿味道一般,不沾更好。牛肉鍋內的菇居然切得不乾淨,還有一些泥.... 沒有下次了。
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剛剛星期六同好友行D2市集,之後落嚟呢間日本居酒屋食晚飯,由於無事先訂位,被店員安排坐bar 枱,但沒有明示我們坐哪兩個座位,店員支支吾吾的,結果我們坐在bar 枱的角位,位置好迫,同隔離兩位食客超近,而且我們將背囊掛在座位背後牆身嘅勾上,感覺更加焗促。我哋7:00pm落單,點了一口餃子,麵豉飯團,麵豉醬青包,野菜牛肉鍋。

由於餐廳內嘅食客好多,上菜速度好慢,一口餃子最先上枱,味道不錯。

牛肉鍋在7:45pm 至上枱..........

湯汁超濃,提供了沾牛肉蛋漿,個人認為蛋漿味道一般,不沾更好。牛肉鍋內的菇居然切得不乾淨,還有一些泥....

沒有下次了。
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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荔枝角正宗日式居酒屋,餐廳仲會播住日本音樂,裝潢充滿日式格調,就算平日都好都好多人食,食物款式選擇都幾多,於是早前已經book左枱同屋企人一齊黎食。.岩手縣蠔岩手縣嘅蠔係日本出名嘅蠔種之一,事關出名肉厚又肥美,一隻蠔都好似手掌咁大隻,海水味濃,味道回甘而且厚肉肥美,加埋檸檬、蔥作搭配,令鮮味更顯昇華日本北海道毛蟹上枱前餐廳已經將蟹剝開,蟹腳、蟹螫,方便客人食果時容易拆肉,好細心,肉質鮮嫩,啖啖蟹肉充滿鮮味而且仲有好多蟹膏,蟹膏又香又濃郁,餐廳仲好貼心配左個秘製蟹醋比我地點,更添鮮味。德島產阿波尾雞翼職員介紹係呢度最出名嘅串燒就係雞翼,餐廳選用左來自日本德島縣嘅阿波尾雞翼,貴為日本產量第一地雞,亦係德島縣最知名嘅食材,特別厚肉滑嫩。燒阿波尾雞翼皮脆肉嫩,鮮味十足,佐酒一流!芝士燒蛋卷玉子燒中間夾住大量濃郁芝士,一夾就見到芝士拉絲,入口先有陣陣蛋香同滑溜嘅口感,再爆發出芝士濃香,十分邪惡,非常好食,芝士控大愛。什錦壽司(10件)用上日本直送嘅高級食材製作壽司,有港人最愛嘅三文魚腩、掃羅等,多達10款壽司種類,每款都好新鮮鮮甜,食得出非常高質又正宗。蒜蓉牛油八爪魚鬚串燒即叫即燒,八爪魚鬚切至
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荔枝角正宗日式居酒屋,餐廳仲會播住日本音樂,裝潢充滿日式格調,就算平日都好都好多人食,食物款式選擇都幾多,於是早前已經book左枱同屋企人一齊黎食。
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岩手縣蠔
岩手縣嘅蠔係日本出名嘅蠔種之一,事關出名肉厚又肥美,一隻蠔都好似手掌咁大隻,海水味濃,味道回甘而且厚肉肥美,加埋檸檬、蔥作搭配,令鮮味更顯昇華
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日本北海道毛蟹
上枱前餐廳已經將蟹剝開,蟹腳、蟹螫,方便客人食果時容易拆肉,好細心,肉質鮮嫩,啖啖蟹肉充滿鮮味而且仲有好多蟹膏,蟹膏又香又濃郁,餐廳仲好貼心配左個秘製蟹醋比我地點,更添鮮味。
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德島產阿波尾雞翼
職員介紹係呢度最出名嘅串燒就係雞翼,餐廳選用左來自日本德島縣嘅阿波尾雞翼,貴為日本產量第一地雞,亦係德島縣最知名嘅食材,特別厚肉滑嫩。燒阿波尾雞翼皮脆肉嫩,鮮味十足,佐酒一流!
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芝士燒蛋卷
玉子燒中間夾住大量濃郁芝士,一夾就見到芝士拉絲,入口先有陣陣蛋香同滑溜嘅口感,再爆發出芝士濃香,十分邪惡,非常好食,芝士控大愛。
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什錦壽司(10件)
用上日本直送嘅高級食材製作壽司,有港人最愛嘅三文魚腩、掃羅等,多達10款壽司種類,每款都好新鮮鮮甜,食得出非常高質又正宗。
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蒜蓉牛油八爪魚鬚
串燒即叫即燒,八爪魚鬚切至一片片串起,口感煙韌易咬,仲有好香牛油同蒜蓉味,非常之入味可口。
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半生熟澳洲M5和牛肋眼
澳洲M5和牛肋眼經過微微煎香半生熟,可以保持外層焦香,內層甘香,有兩款秘製醬汁、蘿蔔蓉、芥末同粗鹽配搭,充滿各種滋味。澳洲M5和牛肋眼肉質鮮嫩易咬,牛香味濃郁,就算唔配搭任何醬汁調味都一樣咁好味。
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一口燒餃子
皮薄餡香,餃子底煎得好香脆,肉香味十足之餘肉汁都好豐富, 無可挑剔。
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博多炒拉麵
以肉片、魚板、椰菜絲等材料炒製拉麵,用料十分豐富,拉麵麵質keep住彈牙,醬汁滲透至拉麵中,非常入味可口。
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牛肉烏冬
愈簡單嘅菜式愈睇得出餐廳嘅烹調功夫,牛肉烏冬湯底濃郁,牛肉出其入味又富牛香,份量仲唔少,稻庭手打烏冬,滑捋捋,掛湯力強。
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食物款式選擇多,我地都心大心細唔知食咩好,職員都會好熱心咁介紹餐廳嘅特式同出名嘅料理比我地聽。北海道毛蟹同岩手縣蠔都係限量供應,想食嘅朋友記得早幾日預訂。呢餐真係好豐富,我地個個都食到好滿足。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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This restaurant is located right at the corner of D2 place G/F, many may miss it as it's just not on the must-pass-by-route of the mall, but it definitely is a must-visit-restaurant!!!You would just feel like walking into Japan right at the moment you set feet upon this restaurantThe environment is well-designed, mimicking Japanese Izakayas to the max---Eel and avocado roll ($68)Six small pieces of rolls looked and tasted great, but CP level's not that high to be honestMinced fatty tuna and spri
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This restaurant is located right at the corner of D2 place G/F, many may miss it as it's just not on the must-pass-by-route of the mall, but it definitely is a must-visit-restaurant!!!
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You would just feel like walking into Japan right at the moment you set feet upon this restaurant
The environment is well-designed, mimicking Japanese Izakayas to the max
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Eel and avocado roll ($68)
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Six small pieces of rolls looked and tasted great, but CP level's not that high to be honest
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Minced fatty tuna and spring onion roll ($68)
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Personally prefer fatty tuna roll than the eel avocado roll
as the fatty tuna was pretty fresh and tasty
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Hot spring egg, pickles, fermented soy beans and avocado salad ($88)
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This is a kind of a fusion dish which I have never tried nor seen before
It looks like this after the hot spring egg has been mixed in
It doesn't look real good but tasted special
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The hot spring egg kind of blended everything in together, otherwise, it would only be a bowl of separate ingredients
The sticky fermented soy beans adds texture to this mixture while the kimchi takes the major role in bringing out the taste
It comes with really dry and crispy seaweed and the waiter recommended us to wrap the mixed ingredients with seaweed
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It's always fun to try something new

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Chicken wings skewers ($30 each)
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These chicken wings skewers are just the must-order items in this shop!
Grilled to a perfect spot, crispy at the outside and super tender and juicy in the inside
Loved this so much and just wished I had gotten another one:')
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Grilled Kagoshima pork belly in miso ($118)
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These fatty pork belly are also nicely grilled, the smell of grilled pork belly is just irresistable to everyone of us
The pork belly is just so tender, that aroma just fills up your mouth once it enters and lasts like forever, making each and everyone of us super contented!
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Seasonal limited frozen beer (peach flavour) ($68)
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What you must have with perfect food is beer in Izakaya, right?
The variety of drinks over the counter is just too vast, and I think it's just one of the really great advantages of a nice Izakaya
People who like sake with plums would most probably like to come here as well as the restaurant do make their own plum wines which looked super nice

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Dessert

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I got myself a coconut-flavoured ice-cream to freshen up a bit at last
Tasted super creamy and the coconut flavour is more prominent than what I have expected, reminding me of my precious Bali holiday last summer
(
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-25
用餐途径
堂食
等级4
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呢排睇鬼滅之刃睇到好想去日本旅行,但疫情呢排仲嚴重左:'( ,所以同朋友係D2place行完街之後就決定要去食日本嘢補償翻!餐廳門面同裡面既環境都好有日本居酒屋個仲感覺,紅紅黃黃既燈光打落木系牆身、枱、燈同埋日式料理上時變得特別有feel,一入去過下就已經好似穿越左去日本咁--岩手縣蠔(每隻 $28)岩手縣蠔係日本知名既蠔品種,佢既size大約有大半隻手掌咁大生蠔海水味濃,佢算係爽口而唔係Creamy既類型,個人中意佢回甘味強--毛蟹($880)呢隻毛蟹既size都算偏大,蟹身都有兩隻手掌既size清蒸過後既蟹肉十分飽滿、爽口彈牙同埋味道濃郁同埋蟹膏都十分鮮甜平時出街食海鮮覺得好麻煩,但呢度師傅處理得好細心將蟹腳、蟹身既蟹殼剪開一半,食起上黎方便好多(加分加分)呢度既蟹醋都有特別加工過,加左薑蓉落去,醬汁清新、酸酸甜甜,十分開胃--黃金芝士西京燒 ($65)見好多人都大推呢個西京燒所以都叫左黎試下,又真係不負眾望,加入富地道特色的西京麵豉醬再燒既一口芝士味道濃厚、creamy,中意食cheese既朋友仔應該會中意的--明太子炒飯($138)明太子炒飯擺盤好可愛,我同友人們都覺得師傅有特
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呢排睇鬼滅之刃睇到好想去日本旅行,但疫情呢排仲嚴重左:'( ,所以同朋友係D2place行完街之後就決定要去食日本嘢補償翻!
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餐廳門面同裡面既環境都好有日本居酒屋個仲感覺,紅紅黃黃既燈光打落木系牆身、枱、燈同埋日式料理上時變得特別有feel,一入去過下就已經好似穿越左去日本咁
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岩手縣蠔(每隻 $28)
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岩手縣蠔係日本知名既蠔品種,佢既size大約有大半隻手掌咁大
生蠔海水味濃,佢算係爽口而唔係Creamy既類型,個人中意佢回甘味強

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毛蟹($880)
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呢隻毛蟹既size都算偏大,蟹身都有兩隻手掌既size
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清蒸過後既蟹肉十分飽滿、爽口彈牙同埋味道濃郁
同埋蟹膏都十分鮮甜
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平時出街食海鮮覺得好麻煩,但呢度師傅處理得好細心
將蟹腳、蟹身既蟹殼剪開一半,食起上黎方便好多(加分加分)
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呢度既蟹醋都有特別加工過,加左薑蓉落去,醬汁清新、酸酸甜甜,十分開胃
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黃金芝士西京燒 ($65)
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見好多人都大推呢個西京燒所以都叫左黎試下,又真係不負眾望,加入富地道特色的西京麵豉醬再燒既一口芝士味道濃厚、creamy,中意食cheese既朋友仔應該會中意的
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明太子炒飯($138)
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明太子炒飯擺盤好可愛,我同友人們都覺得師傅有特別設計到好似條蘿蔔咁
第一次食明太子炒飯真係有明太子食
, 鹹鹹辣辣既明太子配上炒飯食真係一流
炒飯因為用日本米去炒,所以質感比較濕軟
呢個炒飯十分抵食,4個人黎食每人都fill到成兩碗飯,食完之後真係又飽又滿足
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厚燒特上牛舌($98)
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厚燒牛舌外層有少少焦香同埋脆身,而個芯就十分爽口,師傅功力真係好犀利阿
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水信玄餅($48)
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最後甜品就叫左個夏季甜品,水信玄餅口感涼爽清甜而且入口即溶
外貌晶瑩剔透到好似水晶球既水信玄餅配上黃豆粉和黑糖糖漿都係一個好唔錯既甜品選擇

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整體黎講,呢間餐廳真係好抵食,食材靚師傅功力又深厚,每一道美食都十分難忘:)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-24
用餐途径
堂食
等级2
5
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2020-11-29 260 浏览
差1.上菜時間慢2.上菜順序錯,我既經歷係 點菜後20分鐘上鍋物-壽司-生蠔-池魚刺身(池魚刺身係點菜後既45分鐘先到)3.熟食係難食既,鍋物個味係油鹽水灼豬肉片加豆腐4.池魚切得厚,無食池魚刺身嗰個少少酸既汁😖Ok1.生蠔夠肥美,佢地調個汁同生蠔好襯2.壽司正常,無特別好同特別差呢間餐廳係令我失望既,其實不論任何國家既菜式都係冷盤生野上先,熱食主食類殿後,等個池魚等左45分鐘😡仲要係厚切(請原諒我唔記得影相,一開始食左個鍋物已經燥左)
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1.上菜時間慢
2.上菜順序錯,我既經歷係 點菜後20分鐘上鍋物-壽司-生蠔-池魚刺身(池魚刺身係點菜後既45分鐘先到)
3.熟食係難食既,鍋物個味係油鹽水灼豬肉片加豆腐
4.池魚切得厚,無食池魚刺身嗰個少少酸既汁😖

Ok
1.生蠔夠肥美,佢地調個汁同生蠔好襯
2.壽司正常,無特別好同特別差

呢間餐廳係令我失望既,其實不論任何國家既菜式都係冷盤生野上先,熱食主食類殿後,等個池魚等左45分鐘😡仲要係厚切(請原諒我唔記得影相,一開始食左個鍋物已經燥左)
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油鹽水豬肉片豆腐鍋
$78
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
240
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2020-11-26 2761 浏览
聽朋友講 荔枝角一間日本餐廳除左食物有質素 餐廳環境亦都好地道於是相約朋友去試下先去到門口已經覺得好有特色入到去仿似去左外地咁好有居酒屋感覺食物都係日本居酒屋食到既野串燒 沙律 天婦羅 釜飯 壽司 刺身 端爐燒店員服務好好 會提供信封放口罩有店員會介紹下推介食物而餐廳每日都有啲是日限定食物 要睇黑板先知現場氣氛好好 坐吧枱既顧客有機會同廚師 waiter 乾杯🍻先食呢個岩手縣蠔 廚師已經調左味只需要加返少少檸檬汁蠔好新鮮飽滿 淋左少少酸汁 帶氣左蠔既鮮味甜味 咬落第一啖係爽口 之後就係蠔既鮮甜厚燒明太子蛋卷上枱時熱辣辣 係特別好味架明太子爆多 又唔會過咸蛋好香蛋味 而且好滑 仲保留到少少蛋汁麵豉醃鹿兒島五花豚肉(上)本身豚肉已經調左味 唔加麵豉都好夠味食到炭燒嘅味道 加咗麵豉層次更加豐富豚肉夠juicy 唔會韌雞髀長蔥串 (下)同樣地 雞髀肉係嫩滑 唔會乾晒身肉間有少少脂肪 燒完係可口既長蔥燒到好香 阿波尾雞 -雞翼呢款雞係日本嘅走地雞一上枱睇落超大隻咬落骨頭硬肉結實 名副其實嘅走地雞廚師就咁燒雞皮香脆簡簡單單已經好好食Frozen beer :green apple食咗咁多煎炸野當然
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聽朋友講 荔枝角一間日本餐廳
除左食物有質素 餐廳環境亦都好地道
於是相約朋友去試下先

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去到門口已經覺得好有特色
入到去仿似去左外地咁
好有居酒屋感覺

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食物都係日本居酒屋食到既野
串燒 沙律 天婦羅 釜飯 壽司 刺身 端爐燒
店員服務好好 會提供信封放口罩
有店員會介紹下推介食物
而餐廳每日都有啲是日限定食物 要睇黑板先知
現場氣氛好好 坐吧枱既顧客有機會同廚師 waiter 乾杯🍻

岩手縣蠔
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先食呢個岩手縣蠔 廚師已經調左味
只需要加返少少檸檬汁
蠔好新鮮飽滿
淋左少少酸汁 帶氣左蠔既鮮味甜味 咬落第一啖係爽口 之後就係蠔既鮮甜

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厚燒明太子蛋卷
上枱時熱辣辣 係特別好味架

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明太子爆多 又唔會過咸
蛋好香蛋味 而且好滑 仲保留到少少蛋汁

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麵豉醃鹿兒島五花豚肉(上)
本身豚肉已經調左味 唔加麵豉都好夠味
食到炭燒嘅味道 加咗麵豉層次更加豐富
豚肉夠juicy 唔會韌

雞髀長蔥串 (下)
同樣地 雞髀肉係嫩滑 唔會乾晒身
肉間有少少脂肪 燒完係可口既
長蔥燒到好香

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阿波尾雞 -雞翼
呢款雞係日本嘅走地雞
一上枱睇落超大隻
咬落骨頭硬肉結實 名副其實嘅走地雞

廚師就咁燒雞皮香脆簡簡單單已經好好食

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Frozen beer :green apple
食咗咁多煎炸野當然要飲返啤酒下下火
上層既薄冰 飲完透心涼 而且薄冰有少少青蘋果味好特別嘅感覺亦都中和左啤酒嘅苦澀味

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六件壽司
每一件都超新鮮 魚生鮮甜 如果三文魚再肥美啲咁就完美


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最後重點 鵜舞釜飯
入面有海膽三文魚帶子蟹肉

仲有一碗三文魚子相伴

店員連埋個爐上枱 提示再等10分鐘
釜飯嘅精華係連埋湯汁一齊煲個飯
就等同於煲仔飯一樣
不過呢款就冇飯焦嘅

釜飯配料相當豐富
每一啖飯都有海鮮
帶子依然保留到爽口嘅口感
蟹肉味超濃
飯粒吸滿湯汁但冇冚過海鮮嘅鮮味

三文魚子新鮮冇腥味
咬落爆汁鹹香

喺呢度食嘢感覺就好似去咗一轉日本
無論環境食物服務都好有質素
係一個滿足去日本食嘢感覺嘅好地方





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用餐日期
2020-11-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
岩手縣蠔
  • 阿波尾雞翼
  • 厚燒明太子蛋卷
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38
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門口睇咗餐牌見到成$120一個lunch,心諗食物及服務質素都應該有返咁上下,結果完全失望🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️。魚介豬骨叉燒拉麵+炸雞塊2件+燒餃子3件收費$108+10%,物非所值,永無下次!燒餃子細細粒,餡料極之少,仲要黐埋一舊舊,是是但但之作。炸雞塊雞肉嫩滑多汁,但炸皮太厚太實,外型核突,求鬼其其之作。魚介豬骨湯底好鹹,叉燒又鞋又瘦,唯一做得有誠意嘅係果半隻流心蛋同切成幼條嘅木耳。呢到最奇怪嘅係落完單之後,店員唔會印返張單俾客人核對。我見到隔離枱有位小姐係要燒餃子,但店員佢落錯咗炸雞塊,最後店員回應廚師要落場,做唔返燒餃子😱😱。店舖人手唔係唔足夠,但每個店員都好似好忙咁,面上無表情,同客人無眼神交流,又無言語回應。大佬呀!食麵無比筷子🥢點食呀!2件炸雞塊等咗半個鐘,係唔係要吹呀!應一應呀!高級食店嘅食物質素及熱誠服務至為重要,兩樣都做唔好,就永無回頭客😤😤!
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門口睇咗餐牌見到成$120一個lunch,心諗食物及服務質素都應該有返咁上下,結果完全失望🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️。


魚介豬骨叉燒拉麵+炸雞塊2件+燒餃子3件收費$108+10%,物非所值,永無下次!

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燒餃子細細粒,餡料極之少,仲要黐埋一舊舊,是是但但之作。
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炸雞塊雞肉嫩滑多汁,但炸皮太厚太實,外型核突,求鬼其其之作。
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魚介豬骨湯底好鹹,叉燒又鞋又瘦,唯一做得有誠意嘅係果半隻流心蛋同切成幼條嘅木耳。
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呢到最奇怪嘅係落完單之後,店員唔會印返張單俾客人核對。我見到隔離枱有位小姐係要燒餃子,但店員佢落錯咗炸雞塊,最後店員回應廚師要落場,做唔返燒餃子😱😱。


店舖人手唔係唔足夠,但每個店員都好似好忙咁,面上無表情,同客人無眼神交流,又無言語回應。大佬呀!食麵無比筷子🥢點食呀!2件炸雞塊等咗半個鐘,係唔係要吹呀!應一應呀!


高級食店嘅食物質素及熱誠服務至為重要,兩樣都做唔好,就永無回頭客😤😤!
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355
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係D2附近既一間居酒屋💁🏻‍♀️成日都好多人 最岩傾計再飲番兩杯😋我地係openrice book左枱先去🤤經openrice book枱仲有折添!!!.🎈左邊雞肉串($34)有埋個蛋黃可以點醬咁食👍出面食呢款其實會大碌啲呢到就略嫌份量較細🤣不過味道都唔錯!評分: 7/10🎈右邊豬肉秋葵卷($30)個人就覺得可以再惹味少少🤭不過不失評分: 6.5/10.🎈鰻魚牛油果卷 ($68)原本以為係大卷點知係細卷😂我自己麻麻地呢個配搭因為鰻魚本來已經幾淋 再加上牛油果😂個內涵太軟🤦‍♀️不過味道都正常評分: 6/10🎈軟殼蟹卷($78)軟殼蟹炸得都夠脆💁🏻‍♀️但個卷包得太鬆😂好容易就散開了除左呢點有待改善 質素都可以評分: 7/10🎈天婦羅丼($128)天婦羅炸得都脆 但唔夠脆 不過尚算足料👍個醬油調得好好食🤤好岩用黎送飯食😋😋好怕天婦羅既炸粉太厚 但呢個都算恰到好處評分: 8/10🎈黃金芝士西京燒($65)成晚最期待就係呢個!!!比較少地方有燒芝士🤤好食既真係可以好好食雖然有啲焦啲 有啲冇咁焦但都做到每一舊既心都係流心狀既芝士評分: 8.5/10🎈水信玄餅($48)唔可少既甜品當然要點水信玄餅🤤中
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係D2附近既一間居酒屋💁🏻‍♀️
成日都好多人 最岩傾計再飲番兩杯😋
我地係openrice book左枱先去🤤
經openrice book枱仲有折添!!!
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🎈左邊雞肉串($34)
有埋個蛋黃可以點醬咁食👍
出面食呢款其實會大碌啲
呢到就略嫌份量較細🤣
不過味道都唔錯!
評分: 7/10
🎈右邊豬肉秋葵卷($30)
個人就覺得可以再惹味少少🤭
不過不失
評分: 6.5/10
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🎈鰻魚牛油果卷 ($68)
原本以為係大卷點知係細卷😂
我自己麻麻地呢個配搭
因為鰻魚本來已經幾淋 再加上牛油果😂
個內涵太軟🤦‍♀️不過味道都正常
評分: 6/10
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🎈軟殼蟹卷($78)
軟殼蟹炸得都夠脆💁🏻‍♀️
但個卷包得太鬆😂好容易就散開了
除左呢點有待改善 質素都可以
評分: 7/10
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🎈天婦羅丼($128)
天婦羅炸得都脆 但唔夠脆 不過尚算足料👍
個醬油調得好好食🤤好岩用黎送飯食😋😋
好怕天婦羅既炸粉太厚 但呢個都算恰到好處
評分: 8/10
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🎈黃金芝士西京燒($65)
成晚最期待就係呢個!!!
比較少地方有燒芝士🤤好食既真係可以好好食
雖然有啲焦啲 有啲冇咁焦
但都做到每一舊既心都係流心狀既芝士
評分: 8.5/10
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🎈水信玄餅($48)
唔可少既甜品當然要點水信玄餅🤤
中間晶凝通透既就係今次既主角
好似大菜糕啫喱質感💁🏻‍♀️非常refreshing
當然再要配上黑糖漿同黃豆粉👍
評分: 8/10
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🎈總括而言
環境係不錯的👍略嫌人手有點不足🤣
食物普通都可以
兩個人埋單四百幾都係食到捧住個肚走🤣🤣
總體評分: 8/10
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服务
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用餐途径
堂食
等级4
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2020-10-30 888 浏览
D2 place商場地下隔離就係依間日式居酒屋餐廳🤩雖然門口看似毫不起眼會不經意就路過,但紅紅嘅大燈籠其實很搶眼,入到去餐廳環境比想像中大好多好多,光暗氣氛環境佈置都好有日本風味,同朋友歎返杯酒談住心食日本菜簡直猶同於去左日本🤪👓明太子燒蛋卷 $68蛋卷切成6件,夠厚身同滑又香,明太子相當足料,一夾啲餡包唔晒即刻跌晒出嚟,因為明太子本身帶點辣味所以成個蛋卷都好夠味評分:8/10👓鰻魚牛油果卷 $68紫菜飯卷包住一舊仔鰻魚同一粒牛油果,內裏已有鰻魚汁,好食!不過稍為份量有點少吾夠喉評分:7.5/10👓天婦羅蝦卷 $78類似加州卷甘飯卷出面有蟹子,入邊係脆卜卜嘅炸蝦真係夠脆口,總共有六粒,每粒都好好厚身。評分:8/10👓明太子茶漬飯 $58紅色一嚿嚿係明太子,帶點香辣,但倒上清茶後味道平衡返啱啱好,整體都叫做較為清淡清新,熱湯為飯帶點濕潤感。評分:7.5/10👓雜菇牛肉壽喜燒鍋 $88牛肉片大約6塊,有好多菇菌,甜甜嘅湯底鮮甜唔會好肥膩,一碗白飯呀唔該🙋🏻‍♀️美中不足係生雞蛋不是平時蛋液而係一兜雞蛋泡,嗰種泡狀質感很奇怪🤧評分:8/10👓九州華味雞軟骨串 $26香囗惹味,不過味道稍為鹹咗少
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D2 place商場地下隔離就係依間日式居酒屋餐廳🤩雖然門口看似毫不起眼會不經意就路過,但紅紅嘅大燈籠其實很搶眼,入到去餐廳環境比想像中大好多好多,光暗氣氛環境佈置都好有日本風味,同朋友歎返杯酒談住心食日本菜簡直猶同於去左日本🤪
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👓明太子燒蛋卷 $68
蛋卷切成6件,夠厚身同滑又香,明太子相當足料,一夾啲餡包唔晒即刻跌晒出嚟,因為明太子本身帶點辣味所以成個蛋卷都好夠味
評分:8/10
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👓鰻魚牛油果卷 $68
紫菜飯卷包住一舊仔鰻魚同一粒牛油果,內裏已有鰻魚汁,好食!不過稍為份量有點少吾夠喉
評分:7.5/10
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👓天婦羅蝦卷 $78
類似加州卷甘飯卷出面有蟹子,入邊係脆卜卜嘅炸蝦真係夠脆口,總共有六粒,每粒都好好厚身。
評分:8/10
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👓明太子茶漬飯 $58
紅色一嚿嚿係明太子,帶點香辣,但倒上清茶後味道平衡返啱啱好,整體都叫做較為清淡清新,熱湯為飯帶點濕潤感。
評分:7.5/10
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👓雜菇牛肉壽喜燒鍋 $88
牛肉片大約6塊,有好多菇菌,甜甜嘅湯底鮮甜唔會好肥膩,一碗白飯呀唔該🙋🏻‍♀️美中不足係生雞蛋不是平時蛋液而係一兜雞蛋泡,嗰種泡狀質感很奇怪🤧
評分:8/10
👓九州華味雞軟骨串 $26
香囗惹味,不過味道稍為鹹咗少少較重口味
評分:7/10
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👓特選鵜舞沙律 $78
分別有碎蛋、吞拿魚、薯蓉球,車厘茄,沙律菜都好新鮮而且有沙律醬調味好夠,但整體呢個沙律較為普通冇乜太大日本特色。
評分:7/10
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服务
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用餐途径
堂食
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2020-10-27 589 浏览
正宗日式居酒屋裝修有很多四至六人雅座內裏的感覺就像置身日本就算坐正方形枱疫情期間都有巨大的透明屏風阻隔感覺衛生安全前菜簡單但美味味漬南瓜非常甜又軟身日式蒸蛋香滑但主菜就稍為遜色聽說刺身類已經是全店最好吃叫了小樽飯定食及函館飯定食兩者其實分別不大就是牡丹蝦、三文魚子及黑魚子之分別飯是用心製作加入了香菇及芝麻但蟹肉就真的十分令人失望感覺就像把罐頭蟹肉直接倒出來見餐牌小樽飯定食好像有蟹膏但是我找不到又吃不出與蟹膏撈埋
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正宗日式居酒屋裝修
有很多四至六人雅座
內裏的感覺就像置身日本
就算坐正方形枱
疫情期間都有巨大的透明屏風阻隔
感覺衛生安全

前菜簡單但美味
味漬南瓜非常甜又軟身
日式蒸蛋香滑

但主菜就稍為遜色
聽說刺身類已經是全店最好吃
叫了小樽飯定食及函館飯定食
兩者其實分別不大
就是牡丹蝦、三文魚子及黑魚子之分別

飯是用心製作
加入了香菇及芝麻
但蟹肉就真的十分令人失望
感覺就像把罐頭蟹肉直接倒出來

見餐牌小樽飯定食好像有蟹膏
但是我找不到
又吃不出與蟹膏撈埋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2020-10-26
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2020-10-07 1263 浏览
呢間嘢我好耐之前去食過 lunch, 當時嘅服務令我講過唔再幫襯,事隔N年因為諗唔倒食咩我用冇要求嘅心態再幫襯一次。入到門口企左一分鐘先有人走埋黎問我幾多位,答左一位佢就安排我坐 sushi bar 枱(因為一條友都預左係畀呢啲位架喇),坐低又等一分鐘先有人放低個餐牌,好喇,叫左嘢食就梗係玩住電話等食啦。唔知又過左幾耐,終於都有得食喇!厚切豆腐:有少少乾,係底個汁偏鹹。$58まあじ一尾 (池魚): 呢個新鮮又好味,$300一條抵唔抵食就見人見志喇。魚頭下面果舊係金目鯛$60黎,冇比較都好味,有比較就覺得池魚好食啲。食完晒以上2款已經係落單時間嘅半小時後喇,𠲖~ 點解個飯未見影嘅?好,諗住佢要煲可能再等一等啦,等到落單後45分鐘個飯終於都出現喇!鵜舞斧飯(三文魚、帶子、海膽、三文魚子)$248:一上枱開蓋就聞到好香嘅海鮮+淡淡嘅醬油味,三文魚子係分開上嘅,等你食嘅時候先加上面,唔使搞爛晒,就咁食又會幾鹹下,所以記得要撈飯。總括黎講嘢食係ok 嘅,不過千其唔好對服務有要求!
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呢間嘢我好耐之前去食過 lunch, 當時嘅服務令我講過唔再幫襯,事隔N年因為諗唔倒食咩我用冇要求嘅心態再幫襯一次。

入到門口企左一分鐘先有人走埋黎問我幾多位,答左一位佢就安排我坐 sushi bar 枱(因為一條友都預左係畀呢啲位架喇),坐低又等一分鐘先有人放低個餐牌,好喇,叫左嘢食就梗係玩住電話等食啦。

唔知又過左幾耐,終於都有得食喇!
厚切豆腐:有少少乾,係底個汁偏鹹。$58
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まあじ一尾 (池魚): 呢個新鮮又好味,$300一條抵唔抵食就見人見志喇。
魚頭下面果舊係金目鯛$60黎,冇比較都好味,有比較就覺得池魚好食啲。
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食完晒以上2款已經係落單時間嘅半小時後喇,𠲖~ 點解個飯未見影嘅?好,諗住佢要煲可能再等一等啦,等到落單後45分鐘個飯終於都出現喇!

鵜舞斧飯(三文魚、帶子、海膽、三文魚子)$248:一上枱開蓋就聞到好香嘅海鮮+淡淡嘅醬油味,三文魚子係分開上嘅,等你食嘅時候先加上面,唔使搞爛晒,就咁食又會幾鹹下,所以記得要撈飯。
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總括黎講嘢食係ok 嘅,不過千其唔好對服務有要求!
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服务
卫生
抵食
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2020-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$743 (晚餐)
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239
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今日來講呢間日式嘢食lunch, 所有嘅食物質素一般,最好食應該都係魚生飯。食咗個咖喱牛蛋包飯,味道較淡,拉麵質素一般,炸雞算係比較好,位置較迫,價錢略貴,整體感覺麻麻,
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今日來講呢間日式嘢食lunch, 所有嘅食物質素一般,最好食應該都係魚生飯。食咗個咖喱牛蛋包飯,味道較淡,拉麵質素一般,炸雞算係比較好,位置較迫,價錢略貴,整體感覺麻麻,
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食