鵜舞

营业中

休息中

今晚約咗朋友嚟到荔枝角試呢間居酒屋位置相當方面係D2place 樓下入內裝潢好似日本居酒屋，燈光較昏暗我哋訂咗枱就安排咗最入面的卡位座位以竹簾分隔，完全可以聽到前面的聲音大家第一次食都想咩都試下點知原來星期三天婦羅師傅休息冇得試落單時諗住叫西京燒鱈魚女店員話唔好食雪魚，試下時令新鮮魚高部魚仲要日本師傅燒我哋有朋友好怕魚骨，就問有冇骨佢即時答冇骨，然後一直sell 我哋仲係咁chur又話加多廿幾蚊即，咁就信佢冇骨先試下落單後等咗陣開始上菜-鹽燒特上牛舌牛舌外表略焦，食落嫩滑而柔韌芝士玉子燒嫩滑而蛋味十足略帶芝士味九州華味雞軟骨串外焦而食落香口帶脆，調味不錯阿波尾雞翼雞翼燒得外皮焦脆內裡肉汁四溢，味道不錯吉列廣島蠔炸蠔中等偏細，炸香脆酥鬆，蠔味十足終於到時令新鮮魚高部魚，賣相認真不討好味道其實好一般冇咩特別內裡有好多細骨，朋友完全食唔到同女店員講嘅嘢相反，覺得佢冇尊重客人需要只係為跑數而chur 客人落單咁雜菇牛肉壽喜燒鍋味道好一般，完全係屋企都可以整到我哋仲傾緊計而張枱仲有食物同一個女店員就靜悄悄地放咗張單叫我哋比錢冇人叫過埋單，訂枱同入座時亦冇講過限時呢下好唔尊重，餐廳人多你可以出聲同

荔枝角喺九龍區真係幾方便同幾好行，喺D2 Place可以行完街落嚟就品嚐到坐得舒服、餐點選擇多嘅日本料理，Umai 鵜舞環境都相當闊落，仲有獨立卡位，座位亦自成一角。⭐️博多明太子玉子燒豐厚嘅明太子醬被玉子燒包圍，咬落暖暖哋同軟滑可口，明太子醬唔會太鹹，雞蛋嘅調味都啱啱好，配合得相當唔錯👍🏻⭐️黑豚天婦羅可能放耐咗少少天婦羅外層有少少軟化咗，黑豚肉係有少少粗獷嘅豬肉質地，略為乾身。⭐️辣吞拿魚腩卷唔會太辣口，微微地嘅辣度配合吞拿魚蓉嘅軟滑，一件一口大細，配合醋米飯嘅軟度，鮮味魚香充斥着整個嘴巴。⭐️鹽燒阿波尾雞脾肉呢個有少少似燒雞扒嘅感覺，外面仲落咗少少食用花裝飾，照燒醬油嘅皮脂口感配合柔軟雞肉，大家鍾意可以配合埋檸檬汁同薑蓉一起享用。⭐️吉列三元豚呢個就算擺耐咗都依然唔該有脆口嘅香炸表皮，豚肉保持軟熟多汁，燒肉醬汁點住嚟食得剛剛好，突出豚肉鮮甜嘅肉味👍🏻✨⭐️燒厚揚豆腐一碟有兩款唔同嘅炸豆腐口感，兩款都外脆內軟，面層鋪滿咗木魚片，配合鹹鹹地嘅醬汁，豆腐一款豆味質感較重，另一款豆腐質地比較柔軟，兩款都好滋味！⭐️天婦羅丼 (8品)一碗天婦羅丼飯集齊咗唔同天婦羅嘅食材，包括炸蝦、炸番薯、炸南瓜等等，米

長沙灣地鐵站D2出口，在D2 Place樓下嘅日式餐廳，同隔離西班牙餐廳係姊妹店。雖然家住港島，但係每次掛住日本就嚟，因為所有裝潢如日式掛畫、魚市場木箱等等的裝飾，都令我覺得自己置身於日本居酒屋。必食阿波尾燒雞翼 - 比普通香港雞翼大隻，雞味濃郁👍吉列廣島蠔 - 乾咗少少牡丹蝦刺身 - 正常發揮宮崎半生熟和牛肋眼 - 牛味濃，入口即溶，非常推介牛肉Sukiyaki - 牛肉普通，叫做平平哋有啲菜食下燒牛肉卷 - 看似普通，但好好味仲有其他壽司和串燒…呢度帶酒可以免開瓶費，正👍

同朋友聚會最啱去居酒屋😍呢到真係放工一齊吹水放鬆嘅好地方坐得幾舒服，氣氛又好👍最緊要食物質素都幾高，推介！我地點咗富山縣螢光魷魚來自日本富山縣嘅螢光魷魚。隻隻都好飽滿又爽口，鮮味十足。博多明太子玉子燒 層層蛋皮包卷著明太子，蛋香十足，口感非常香軟！辣吞拿魚腩卷呑拿魚腩蓉微微辣度，大家都岩食，魚腩油香滿滿，食得好滋味！徳島產阿波尾鶏雞翼阿波尾雞翼燒得外層好香脆，雞肉多汁嫩滑，食得好滿足。燒白鱔白鱔燒得好好味，啖啖都好爽口彈牙，美味非常，連外皮都燒得卜卜脆，正呀！吉列三元豚三元豚炸粉好薄，炸得好香脆，咬開豚肉爆哂汁，肉質嫩滑，味道很好。我地仲叫左個鵜舞釜飯 ，有好多海鮮好豐富，包括海膽、蟹肉、帶子、三文魚。仲可以加埋三文魚籽撈埋一齊食！釜飯好香噴噴，媲美日本嘅釜飯 ，推介！水信玄餅好QQ，同黑蜜好夾！配埋黃豆粉味道更佳，不錯的飯後甜品！

在荔枝角D2 place逛完街，想不到要去哪裡晚餐，剛好經過附近的地鋪，見到有一間門面很日式的居酒屋，所以便一行3人入去用膳了🫶🏻.我們共點了：▪️博多明太玉子燒（$72）▪燒雞泡魚乾（$98）▪️鹿兒島味增五花豚肉（$128）▪️日式醬油燒飯團（$38）▪️燒雞皮（$36/一串）▪️燒雞腎（$30/一串）▪️燒九洲華味雞軟骨（$30/一串）▪️燒白鰻（價錢忘掉了）▪️The Premium Malt's ($88/700ml).《鵜舞》以傳統日式燈籠及仿舊木，營造出日式小漁港的居酒屋風情，幽靜而有氣氛。🧡The Premium Malt's ($88/700ml)不管走到哪種類別的居酒屋，第一件事離不開先點一杯啤酒！🍻麥花口感濃郁，帶有花香！🧡博多明太玉子燒（$72）每一塊玉子燒都軟綿又滋味，柔滑的口感擄獲味蕾，加上鹹鮮味明太子蓉，十分討人喜歡！🧡燒雞泡魚乾（$98）雖然價格小貴，不過真的滿愛吃燒雞泡魚乾！口感煙韌但又不會過硬，蘸上沙律醬，鮮甜可口，越𡁻越香。🧡日式醬油燒飯團（$38）帶有鍋巴香氣的飯團外脆內軟，燒得超美味！看起來平平無奇的樣子，卻是好吃又實在。🧡燒雞皮（$36/一串）🧡燒雞腎（$3

好友飯局，約咗6:30pm準時入座。以為可以開開心心用餐，可惜整體食物上枱時間極慢。 當侍應通知要落last order時，為了盡興就點多兩款串燒作完結。在等候期間突然被通知夠鐘交枱，要求我哋立即離枱，轉去門口另一張枱繼續等。 侍應話，下一個訂位的客人已經到咗，必須即刻入座。 我哋表示食物未到齊，要求侍應催吓厨房快d上埋遲遲未到的食物，我哋食完之後會即走。 侍應說ok,於是我哋繼續等。 點知唔夠3分鐘，另一位女侍應發曬脾氣走埋來大叫客人到咗喇！ 點解呢張枱仲未走！於是再一次被要求轉枱！我哋再次拒絕！ 侍應黑晒面走開，態度差到極點！ 後來我哋食埋最後的串燒，即刻叫埋單，埋單都等左5分鐘。 走人時出到門口竟然見到餐廳內仲有好多張吉枱無人坐。 結論：服務態度極差，食物及環境點好都無用！ 立入黑名單，無下次！

放工後想放鬆一下，所以就約朋友到這間日式居酒屋，一邊吃串燒，一邊傾偈。店內的環境頗大，每枱之間距離闊落，坐得舒服。餐廳燈光昏暗，不時聞到燒烤的味道，真的是氣氛十足。但由於坐的位置較近燒烤位置，所以吃到後來，會覺得頗大油煙味。而且餐廳需準時交枱（晚飯一個半小時），不適合想久坐的人。燒雞泡魚乾 （$98）🐡🐡雞泡魚烤得焦香，雖然表面有甜醬油調味，但吃落仍保有魚味，是一個十分開胃的小菜。自家製雞肉棒串配黃金蛋 （$38/1串）🐓🍗雞肉棒混合了雞肉和雞軟骨，外表燒得焦脆，內裏的日式甜味調味適中，配上生蛋黃汁，非常惹味。😋😋鹽燒特上牛舌 （$108)🐮這個牛舌的調味有點過咸，完全蓋過了牛肉的原味，所以不太推薦。炸軟殼蟹卷物 （$78）🦀🦀軟殼蟹炸得很脆，不會過淋或過油，而且軟殼蟹份量頗多。茶漬飯 （$65）最後叫了一個茶漬飯作主食，味道沒有很特別，但作為飽肚之選，也是不錯的選擇。

經過多次都因為某些原因未能光顧。今天剛剛6時路過，店外人不算多，不用排隊就決定一試。點了6樣菜式，全部都是非常美味，上菜速度剛剛好，一道一道上，不會讓你感覺有壓迫感，可以慢慢享受每一道菜色，讚。辣味吞拿魚卷內有舊腌蘿蔔太硬，是整頓飯唯一美中不足，但這亦只是個人口味而已。那脆皮豆腐真的外脆內軟，100分。燒帶子是有點貴，200／只，試了一只，殼上那湯頭非常鮮甜。Deluxe platter sushi 每件都非常鮮。可以說每道菜式都是用心制作，欣賞。荔枝角地區有此高質素日本菜，非常難得，繼續努力保持質素。

今日就去咗荔枝角呢邊食lunch，嚟到呢間喺D2 place一期附近呢一間餐廳，等候時間都唔係好長，好快就入到去 店員亦都好友善，問我哋係咪第一次嚟呢間餐廳，為我哋介紹餐牌我今日就食咗呢一個雜錦魚生飯，甜蝦嘅味道非常新鮮，有兩大隻，入口清甜，亦都唔會有雪味 三文魚子每一粒都卜卜脆，撈埋一齊食口感非常好，亦都唔會有好腥嘅感覺帶子仲味道清新，雖然切得唔係非常厚，食落去都有清甜嘅感覺，刺身嘅質素絕對不會馬虎！其他魚嘅刺身就相對正常發揮，總括嚟講成個飯都係好食嘅

放工晚上約左朋友一齊傾偈食飯，就揀左 長沙灣 鵜舞，之前喺呢度都食過幾次飯～ 覺得呢度勁啱同朋友傾偈暢飲！一黎到就叫左D小食博多明太子玉子燒燒靜岡沙甸魚苗薄脆辣吞拿魚腩卷呢幾款小食你啱先傾偈變成份量又唔算少～ 之後就揀咗啲熱食徳島產阿波尾鶏雞翼鹽燒特上牛舌吉列三元豚燒厚揚豆腐呢啲嘢食呢等嘅時間相對就回來少少，因為即叫即整，自己就最鍾意個豆腐，兩款醬汁都好好味！ 之後佢叫左個 人氣食品鵜舞釜飯 入面有海膽，蟹，帶子，三文魚，一打開已經見到超滿食材，另外佢仲有三文魚籽另上，等我地拌好飯再加上，好鮮味！ 水信玄餅食完飯梗係要食返個甜品呀，所以我哋就一人叫咗一個水信玄餅， 賣相靚呢。有黃豆粉同埋黑糖配埋～ 單點飲品桃乳酪梳打 。都係大大杯的

星期五放工，約埋三五知己嘆日式居酒屋🏮以前已經食過餐廳嘅串揚廚師發辦，今次就試吓串燒燒物，同樣由日藉師傅主理😍燒靜岡沙甸魚苗薄脆，伴酒一流👍，由好多條魚苗做成，非常香脆燒物串燒都是即點即燒燒厚揚豆腐，一共有醬酒及木魚兩款口味，外脆內嫩博多明太子玉子燒，一層層厚厚蛋皮包住滿滿的明太子，蛋香撲鼻😌鹽燒特上牛舌，好爽脆多汁，味道濃郁吉列三元豚，炸皮薄而脆，豚肉厚身但肉嫩多汁😍不得不提鵜舞釜飯，加入海膽，蟹，帶子，三文魚，三文魚籽，飯粒軟硬適中，每粒都沾有鮮味其他還有辣吞拿魚腩卷 徳島產阿波尾鶏雞翼水信玄餅

估唔到荔枝角都會食到高質日本料理😍本身喺想食隔離嘅西班牙菜，點知full booking，就決定試一試鵜舞，lunch hour 一樣好爆場🔸特上火炙刺身丼定食 入面有吞拿魚腩、三文魚、左口魚、帆立貝，火炙過後又有另一番風味！啲刺身好新鮮，唔會有雪藏味，而且都好大塊好厚😍就咁睇以為好少，但食落原來都好飽 🔸鵜舞海鮮丼定食哩個海鮮丼啲料感覺上比火炙更豐富，可能因為有海膽又有魚籽！用嚟撈飯真喺一流😍我最怕食到啲海膽唔新鮮變水又有腥味！哩個大家睇相都見到冇伏！勁新鮮！如果多啲就好了😂唔夠喉總括嚟講，食物質素高👍🏽價錢可接受的～建議想lunch 食嘅朋友要預早book定位，因為我地入咗去之後，已經唔接受後面嘅walk in 客了… 📍荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖#美食 #食評 #香港美食指南 #香港美食推介 #食好西 #小店 #hkfoodielife #hkfoodgram #hkfoodie #hkfoods #荔枝角美食 #鵜舞

平日夜晚已book 位， 食物又未去到食完好驚奇好誇張，但賣相確實唔錯。 壽司好食，天婦羅個飯有汁， 幾好食。個燒雞肉串值得一試， 有分碳燒同電燒，我地都係叫電燒就算。 待應好明顯有唔同態度，2個人一枱好大機會叫極都無人應， 8個一枱會易啲招呼周到。 但的確晚上係人手不太足夠，有個自成一角的爐端燒，見到果邊應該係會招呼好啲。最令我估唔到係餐廳廁所， 竟然有香氛， mouth wash， 食物係幾好架， 但人手不足，去完感覺會扣分。

適逢白色情人節，同女朋友好好慶祝，諗住搵一間距離市區有一段距離，又唔會太偏僻嘅地方，於是尋訪呢一間想試好耐嘅日式居酒屋。一入門口，聽到無數咁多檯人都係講緊日文，我就知道自己冇嚟錯。先講裝修，佢呢度格局好有和式感覺，主要係由暗紅嘅木色連貫成間鋪，格局分別有壽司吧枱、串燒炭爐吧枱，同埋一般嘅卡位或者散座等等。坐低之後，睇到佢個菜單都五花八門，刺身、串燒、鍋物、天婦羅乜都有做，聽聞呢度食雞好出名，所以嚟到第一樣嘢就係叫雞串燒。點知問咗佢，我最想食嘅雞尾，竟然賣晒… 唔緊要啦，我就嗌咗一串雞軟骨，同埋一個炭燒雞腿，雖然索價都差唔多接近$200 ，真係非常好味，完全感受到嗰種炭焦嘅香味，同時一丁點嘅燶味都冇，我唔係好清楚佢用咗咩雞種，但係一定係肉質鮮嫩，而且有彈性，雞皮食落口係脆嘅，唔會淋啤啤，可以encore。之後嗌咗一個壽喜燒，佢隔離冇咗「廚師推介」嘅標示，果然質素係差一截，唔會有太大期望，不過不失啦，詳細覺得佢啲材料可以多少少咁囉。嗌咗個天婦羅蝦卷，同樣好味，佢埋佢即磨嘅新先山葵，蝦上咗嚟15分鐘都仍然係脆嘅，可見呢度天婦羅師傅嘅功力實在超群。最後唔夠飽，嗌多咗一串蒟蒻燒豆腐，我上網Goo

我叫一款食物時，她可以直接說賣哂/沒有便可，但她是說有豬和魚，我便問這食物裡包含豬和魚嗎？🙄不明白她意思，即時語氣晦氣，表現極唔耐煩🫤好像阻礙佢時間咁🤔另外食物質素麻麻！叫了吉列蠔 ，炸到乾晒完全沒有汁的🫣 其它串燒也是，估計食材已經雪了一段時間😔