青花 (THE FOREST)

自己本身都非常之鍾意食泰國嘢，今次揀咗呢間餐廳係因為佢呢度嘅氛圍亦都非常之舒服，啱晒我哋打卡，今次我哋叫咗大蝦冬陰功，呢個冬陰功湯入邊有好多了，所以後尾亦都非常之好味道

朋友揀嘅呢間泰國餐廳🇹🇭menu啲名同相已經睇落好似好好食泰式豬頸肉🐷評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️份量夠👍🏻炭燒味好出 少少脆🤤泰式虎蝦金邊粉評分：⭐️⭐️⭐️⭐️個味都ok 隻蝦都爽脆但係啲金邊粉當日淋左少少所以呢個覺得麻麻地藍碟花蟹肉菠蘿炒飯評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好出色呢個飯🤤🤤估唔到藍碟豆花呢個飯會咁好食👍🏻個燒菠蘿正到爆 好juice🍍龍鬚三色冰奶蓋評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️嘩超好飲🥹個啲龍鬚糖勁好食一啖龍鬚糖一啖奶蓋 正椰汁冰評分：⭐️⭐️超級普通嘅椰汁冰 冇乜味 唔好飲🥲香蕉煎餅評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️就係為左呢個香蕉煎餅嚟食😍😍😍勁勁勁勁勁勁好食🤤又脆又香 同泰國都有得揮 正👍🏻

太中意食泰國菜，但多數都係食傳統菜式，本來對呢類新派菜式就冇乜期待，但估唔到都有啲驚喜喎～呢間餐廳第一印象就係好靚裝修，好似身處鬧市中嘅小花園，充滿花花草草，連啲菜式都好精緻特別。最有驚喜亦都係我覺得全晚最好食嘅就係豬腩肉生菜包。平時食開生菜包都係炒豬肉碎，但呢款係切到細細粒嘅豬腩肉片，好重豬油香，炒到煙煙韌韌，應該有加蜜糖炒，甜甜地，包埋生菜食惹味，好好味！😋 望落雖然好多肥豬肉，但點埋佢啲泰式醬汁，其實一啲都唔膩，仲有少少脆骨好有咬口！啲生菜仲可以任添～小食仲點咗冬陰功炸雞翼，炸得好脆，用冬陰功醃得好出，但我都係偏好甜口🤣 如果鍾意食冬陰功好刺激好重口嘅，就會中意。主菜叫咗香辣蟹蒜炒麵，好足料好多蟹肉，面頭嗰層白色全部都係蟹肉🙊 唔似出面好多餐廳得幾舊仔就話蟹肉xx。但佢呢種麵好似油麵，我唔慣嗰種鹼水味，所以麻麻地。但足料同入味黎講係高質嘅。最後，最失望嘅反而係甜品— 香蕉薄餅。因為呢個本來係我最最期待嘅，嗰時係泰國街邊食就覺得好好食，但佢唔似泰國食嗰種皮係好薄又軟身，係嗰種好厚，有啲似酥餅嗰種夾埋一齊，唔係我心目中嘅味道🤷🏻‍♀️ 可能係新式。但坐低舒舒服服食餐飯，望住出面嘅花園都

女朋友一年前食過覺得不錯咁啱喺mk 佢就帶我去trytry裝修係靚既叫左個豬肉炒河粉同牛肉喇沙油麵，雞棗，同2杯野飲首先，雖然唔知咩係雞棗，但佢已經係成餐飯第二好食既野個河粉由頭到尾都唔見得一條條，係一pat野，都真係唔再講d咩一食落去仲要有陣水喉水味，我地有估過係草菇，但真係每啖都有，但我都冇興趣再研究。到個喇沙油麵，除左辣同油，真係唔feel到香，所以講唔出香辣，肉就真係著量既份量。野飲有杯菠蘿紅茶，都幾好彩地係我個女朋友叫，飲左一啖先知紅茶都有出事既一日。龍眼桂圓茶就不過不失。總結，最好食就係個泰式辣醬其他都冇可能叫我食多一次首次為餐廳打食評完。

💕好耐冇出食飯啦，突然想食泰菜🍤泰式料理就係會令人食指大動色彩繽紛、香辣味道刺激味蕾✨而且CP值算高，價錢唔太貴✨我最鐘意食佢地既芒果糯米飯 🥭真係必點菜式‼️❥卜卜炒蜆 $128炒蜆新鮮，好大隻份量好多個醬汁勁好味，辣辣地好開胃✨推介❥荔枝菠蘿紅咖喱大蝦 $128大蝦🍤好大隻啖啖肉呀加左荔枝菠蘿🍍帶起紅咖喱味道用來配蒜蓉包好正✨❥蒜蓉包 $48 有4件勁抵食，蒜蓉包好香脆，用黎點咖喱汁啱晒❥泰式虎蝦金邊粉 $1382隻大大隻既虎蝦再配酸甜味既金邊粉 好味推介✨❥炭燒牛肉串$82 及 炭燒豬串$76食泰菜必點串燒炭燒豬牛肉都幾香肉質質偏乾身❥芒果糯米飯 🥭 $78佢地既糯米飯必叫 item糯米飯加入左蝶豆花，賣相紫色好靚✨口感煙煙韌韌，夾埋杏仁脆脆一齊食口感勁正而芒果香甜多汁飲品荔枝甘露奶蓋 ✨必點推介✨泰國鹹檸梳打 龍眼桂圓茶

老公早一日話想食泰國野，平時因為同左我一齊之後我敏感所以佢就再冇食過。咁岩上網睇到呢間鋪幾靚就捉佢嚟試下，叫左炭燒豬頸肉 酸辣青醬，酸辣鳳爪沙律，路邊炭火豬腩生菜包，白色冬陰功南薑椰汁雞湯，紅咖哩香料豬肉，椰青，蝶豆花椰子奶蓋。蝶豆花椰子奶蓋好好飲，路邊炭火豬腩生葉包都好味(好似有好多蜜糖)，白冬陰功湯都好飲，但飲左一碗後同食食下先feel到d野大部份都有落魚露。樂極生悲問左個待應話冇，唔識都亂答，應該另外再拉待應問埋廚房邊d冇魚露/叫廚房唔好落魚露。咖哩唔係心目中咖哩味叫衰左。雖然穩約估到有魚露，但我知老公中意叫左d野一齊食，所以撞硬上食左。食完又敏感了。

成日食泰金國既我終於去試下其他泰國菜๐•ᴗ•๐ 叫咗啲平時少見啲既菜式 例如個路邊炭火蒜炒豬腩生菜包同馬薩拉奶油咖喱雞 估唔到又唔錯𝐛𝐨𝐫~✿ 馬薩拉奶油咖喱雞 $𝟏𝟏𝟖 油酥手抓薄餅 (𝟑片) $𝟓𝟐見食泰國餐廳都有得食印度咖喱就叫黎試下呢個馬薩拉咖哩既香料味好濃食落都幾辣🌶 唔食得辣既我要係咁飲凍飲先解到辣不過個𝐦𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧用料好足除咗雞件之外 仲有好多薯仔🥔、蓮藕、茄子🍆、秋葵同腰果🥜我地仲叫多咗個油酥薄餅用黎點咖喱食 好滿足✿ 路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $𝟏𝟏𝟖平時食開既生菜包都係包豬肉碎既見到𝐦𝐞𝐧𝐮有豬腩肉版就試下好唔好味黎到發現豬腩肉既份量超級多 食落係半肥瘦既好邪惡醬汁既調味係甜甜地既 用生菜包住豬腩肉同蒜粒一齊食好好味🧄✿ 泰式虎蝦金邊粉 $𝟏𝟑𝟖呢個𝐩𝐚𝐝 𝐭𝐡𝐚𝐢既賣相好靚 上面有兩大隻虎蝦🦐下面既金邊粉炒得好入味 配菜仲有蛋絲同豆干落埋少少青檸汁一齊食酸酸甜甜好開胃🍋✿ 泰式豬頸肉沙律 $𝟖𝟔豬頸肉既外皮燒到好香脆 邊邊位仲有啲焦香味份量都唔少 沙律方面主要用咗唔同種類既豆 比較特別✿ 楊枝甘露奶蓋 $𝟒𝟖那杯特飲真係一定要叫!! ´͈ ᵕ `͈

朋友好鍾意影相打卡，於是我專登搵左一間可以滿足到佢要求，又坐得舒服既餐廳。青花主打新派東南亞菜式，店舖設計充滿自然園林氣息，用大量植物佈置，半開放落地窗口設計，採光度充足，環境開揚夠晒Chill☺️。外面仲有露營營地佈置，岩晒鍾意影相打卡既朋友仔😉燒菠蘿蟹肉炒飯$138推薦👍🏻炒飯材料有蟹肉、焗過既腰果、提子乾、肉鬆、鮮菠蘿，拌勻後一齊食，令味道同口感更均勻🤤飯粒唔算太乾或者太濕，食到粒粒分明，酸酸甜甜，仲有腰果既香，加埋蟹肉既鮮味，味道有層次，口感又豐富😋唔錯，仲有一舊舊燒過既菠蘿，夠晒香甜清爽☺️泰式虎蝦金邊粉$138擺盤幾用心，橙橙紅紅、又黃又綠，色彩鮮豔，淨係視覺上都夠吸引😍虎蝦幾爽口彈牙，金邊粉加埋青檸汁同花生粒一齊食，配埋蛋絲芽菜，味道清爽唔肥膩，略嫌份量較少。冬蔭炸雞翼$82外皮炸得好脆，但比較厚粉，冬蔭功味唔算好突出，少少香辣，咸咸地，不過不失。呢度既客服都唔錯，職員態度友善，主動加水，用餐過程舒適愉快😊好味：3.5/5環境：4/5客服：3.5/5

🔹 旺角//青花🔹人均約$280🔹▫️酸辣鳳爪沙律 $82超惹味😝夠酸我鍾意食😚都幾辣下😝▪️泰式生蝦 $128麻麻地！唔爽口！！貴😂😂▫️路邊炭火蒜炒豬腩生菜包 $118第一次食豬腩肉嘅生菜包，都幾得意，食落去肥腩好香口，都幾夾感覺似中式嘢🤪▪️泰式虎蝦金邊粉 $138幾好食！不過擺凍咗黐埋一舊舊🤣🤣蝦唔好食金邊粉ok😉🔹好飽評語環境方面好靚，Forest商場主要係關於綠色嘅主題🌿🍃🌲，青花入面都幾多植物！仲有個隔離係室外嘅花園仔🌸，都幾靚靚，同姊妹一齊嚟影相都不錯哦！同埋覺得服務態度都幾好😗🧠回頭指數：7️⃣🧏🏻‍♀️打卡港女：7️⃣🌬冷氣溫度：7️⃣🚽廁所評價：8️⃣🧾性價比呢：6️⃣

滿心期待嚟哩間食嘢，藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯幾好味😋茘枝菠蘿紅咖喱大蝦都唔錯，不過偏咸😣泰脆炸豬手唔夠脆又係咸🥲，路邊炭火蒜炒豬腩肉生菜包🥬甜咗少少但都尚可接受，油酥手抓簿餅由17:21分等到18:20追過兩次先至再話等兩、三分鐘😤，原本諗住配紅咖喱汁食😣凍晒，不過有個年輕男侍應主動話可以整返熱👍因為用餐🍽時間90分鐘，不停喺度執嘢，好似趕住收枱，但唔係有人等位，當時未夠18:30我哋最後再叫多一個芒果糯米飯（因為想試吓），但係個芒果有幾片係唔同色有啲硬又酸，不過我個人去過一次就唔會再去，三個人食咗七百幾蚊，價錢都還可以接受，只係個別侍應服務一般，特別稱讚一位年輕男侍應服務好好👍

假日嘅節奏就係瞓到自然醒🙂然後施施然出去食個Brunch~ 碌咗落旺角，諗諗吓想食泰國嘢就去咗青花餐廳裝修以花草為主題，落地玻璃光猛之餘又望到草地～ 座位闊落，可以舒舒服服嘆個late lunch💛青花📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖💛路邊炭火蒜炒牛肉生菜包平時出去食生菜包多數都係肉碎，青花就係用炭燒牛肉或者豬腩肉嚟包生菜，牛肉Juicy唔會太乾身，配泰式辣汁會更惹味💛馬來燒雞翼皮脆肉嫩嘅雞全翼～ 可以點泰式辣汁，但係我覺得就咁食已經好足味💛篤篤炒卜卜蜆炒得香辣又惹味，卜卜蜆大大隻鮮甜，開胃！💛泰式虎蝦金邊粉虎蝦大隻得嚟彈牙～ 金邊粉炒得啱啱好，酸中帶微甜，配料有豆腐乾花生等等💛泰象青檸梳打用嘅係勁夠氣嘅泰象梳打水，加埋少少酸嘅青檸。勁Lur勁清爽～ 另外店員幾Nice~ 加水執枱速度都快

|青花酸辣牛肉沙律🥗($108)牛肉酸酸辣辣醃得勁入味🤤做前菜超級開胃 而且牛肉份量超級多🥳推介呢個!!ʀᴀᴛɪɴɢ: 8.5/10藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯($138)好吸睛既藍色炒飯💙超級足料!!有好多蟹肉 腰果 提子乾 仲有幾大塊菠蘿肉🤤味道都唔錯 唔會太鹹✨ʀᴀᴛɪɴɢ: 8.5/10路邊炭火炒豬肉寬河粉+蒜蓉炒椰菜+菠蘿紅茶🍍($88)炒豬肉同寬粉份量都好多🥰味道都唔錯 好鍾意寬粉帶點煙韌既口感✨不過個人認為整體油左啲同鹹左少少ʀᴀᴛɪɴɢ: 7/10芒果糯米飯🥭($78)賣相勁吸引😍藍色既糯米飯好吸睛 煙煙韌韌既飯配上滿滿既椰汁 好好食😋ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10楊枝甘露奶蓋($48)奶蓋好厚身🤍飲落酸酸甜甜好開胃 入面有芒果同西柚果肉 個人大推呢個🤤鍾意椰汁既必嗌!!!ʀᴀᴛɪɴɢ: 9/10📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖#js_mk #js_restaurant #js_kowloon #js_旺角 #js_餐廳 #js_九龍區

點樣食推介✨💛打卡泰國菜💛💛旺角黃店💛青花 (The Forest) 地址：旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖🍖泰式虎蝦金邊粉 $138 (6.8/10)份量夠多，有豆腐、炒蛋、花生粒同埋虎蝦等配料，味道上似係用茄汁炒個金邊粉，比較港式🍖炭燒豬肉串燒沙嗲 $76 (7/10)有4串咁多(⊙ω⊙)，每串都有好多豬肉，抵食但冇特別🍖楊枝甘露奶蓋 $48 (7/10)夠多柚子同芒果粒，仲有d椰青凍(⊙ω⊙)，依杯嘢本身都好飽肚🍖雞皮卷$82 (7.3/10)雞皮卷外層炸得夠脆，裏面都係雞肉黎，同泰式辣醬好夾🍖大蝦冬蔭功 小 $96 (6.8/10)夠酸同埋辣度都幾高回頭指數: 🍧🍧🍧 (滿分:🍧🍧🍧🍧🍧)好坐指數: 🧎🏻‍♀🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️ (滿分:🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️🧎🏻‍♀️)

新世界旗下嘅商場🏬大都玩味十足，今日嚟嘅the forest🌳就系位於旺角獨具匠心嘅新地標。 而青花嘅設計同裝潢同哩個商場都勁match，內裡裝潢雅緻，有綠植和乾花，仿似處身私家園林餐廳一般，很配開在the forest裡🌿。▶️藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯🍍($138)餐廳非常善用碟豆花，見到menu幾個signature菜色都呈明艷的紫藍色💜。哩個菠蘿炒飯同平時很不同，菠蘿已切成薄片，整齊擺放在菠蘿外殼上，方便食用😋。紫色炒飯上鋪滿新鮮蟹肉🦀，撈埋碟邊澎湃嘅肉鬆同腰果，口感一流👍🏻。▶️大蝦冬陰功🦐($96)首先隻大頭蝦真材實料，冬陰功湯又辣又醒胃，而且分量慷慨，兩人食用綽綽有餘👯‍♀️。▶️荔枝菠蘿紅咖哩大蝦🦐($128)/油酥手抓薄餅🫓($52/3塊)荔枝同菠蘿為紅咖哩帶來一絲酸甜和清新☘️，除此還有秋葵、腰果等食材，充滿泰國風味🇹🇭。加上個手抓餅酥脆非常，筷子夾落去直接聽到“咯咯”脆聲，沾上紅咖哩，不知不覺就清咗碟。▶️芒果糯米飯🥭($78)糯米飯上枱是暖熱，芒果當灶鮮甜，加上烤脆的杏仁薄片和椰醬🥥，一啖入口，系不可多得的飯後甜點🍬。▶️碟豆花椰子奶蓋🥤($48)飲品的紫色💜與白色⚪️層次分明，椰奶味

呢間泰菜喺旺角已經開咗好幾年 其實佢都係𝖠𝖳𝖴𝖬集團旗下嘅餐廳 曾經同朋友嚟食過晚市印象中只係一般 今次午市食先發現原來甜品先係佢哋嘅主打😂 .📍路邊炭火蒜炒牛肉生菜包($118) 上次嚟食過豬腩肉生菜包覺得超香，今次就試牛肉 牛肉份量超多🐂，加埋辣椒同蒜頭去炒味道幾香 味帶微辣🌶，旁邊配有爽脆生菜🥬同泰式酸辣汁 不過食落就唔夠豬腩咁香，牛肉唔夠嫰滑 .📍馬薩拉香料牛肉咖喱 ($128) 𝖡𝖾𝖾𝖿 𝖳𝗂𝗄𝗄𝖺 𝖬𝖺𝗌𝖺𝗅𝖺 咖喱帶辣味🌶，食落幾香而且配料好多 除咗有大量牛肉，仲有薯仔🥔、秋葵同蓮藕 牛肉份量好慷慨🐃，不過肉質唔夠嫰滑.📍油酥手抓薄餅(3片)($52) 𝖱𝗈𝗍𝗂 𝗉𝖺𝗋𝖺𝗍𝗁𝖺 3塊脹卜卜嘅手抓餅外層酥脆唔油膩用嚟蘸咖哩汁食幾𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁🥘 . 📍香蕉薄餅 ($78） 𝖡𝖺𝗇𝖺𝗇𝖺 𝗉𝖺𝗇𝖼𝖺𝗄𝖾 薄餅外層薄脆，中間軟糯煙靭 配上香蕉🍌、煉奶、朱古力醬同榛子醬味道香甜好食之餘唔會過分甜膩，有驚喜😍！ .📍香蕉糯米飯 ($78) 𝖢𝖺𝗋𝖺𝗆𝖾𝗅𝗂𝗓𝖾𝖽 𝖻𝖺𝗇𝖺𝗇𝖺 𝗌𝗍𝗂𝖼𝗄𝗒 𝗋𝗂𝖼𝖾 原本想叫芒果糯米飯，點知當日冇晒芒果🥲 轉戰香蕉點知都唔錯，焦糖脆面香甜而且口感豐