青花 (THE FOREST)

忽然間好想食泰國嘢就醒起ATUM集團有一間青花🫶🏻諗都唔諗就衝咗去試好值得推介💓芒果蟹肉沙律好多芒果👍🏻👍🏻 配埋蟹肉好新鮮馬薩拉奶油咖喱雞味道偏辣 不過咖喱好香🫶🏻專登叫埋佢哋嘅油酥手抓薄餅大大塊 亦都非常鬆脆❤️芒果糯米飯佢嘅糯米飯係紫色應該溝咗蝶豆花椰汁味好重好好味👍🏻而且嚟到嘅時候仲熱辣辣🫶🏻飲品方面想介紹埋龍鬚糖三色冰用着彩色龍鬚糖放係杯頂 影相一流📸📍 青花 (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

之前都經過幾次哩間餐廳見到裝修都幾靚今次咁岩想食泰國嘢就黎左🦐泰式虎蝦金邊粉 $138我本身以為會係炒到好乾身個隻😳但哩到唔係 而係較濕既質地👀食落酸酸甜甜既味道都唔錯而2隻虎蝦都夠大隻🦐食落都正正常常👍🏻推薦指數3.5/5🐣馬薩拉奶油咖喱雞 $118咖哩食落唔算話好辣個隻係可接受既程度而且都幾香勁多醬汁 撈飯一定好正🤣雞肉有少少過熟🤏🏻所以唔算滑身而入面除左有雞之外仲有茄子薯仔咁如果啲配料如果煮得淋身啲再入味啲就更出色😉👍🏻推薦指數3.4/5🤎油酥手抓薄餅一上枱會係漲卜卜咁👀就係平時食到手抓餅既質地整體不過不失不過配埋咖喱食係幾正😋所以叫咖喱個時都可以加埋😉🍹楊枝甘露奶蓋 $48哩杯都幾有驚喜😋有芒果肉椰果同蒟蒻咁好多配料所以口感上十分豐富👍🏻面頭既奶蓋微鹹撈均之後都幾好飲👀哩杯可以試下😋👍🏻推薦指數4/5🧡榴蓮薄餅 $78影相個時會聞到啲榴蓮味🥹食落口個時因為上面既醬搶左所以冇聞落咁明顯😂如果加多啲榴蓮蓉會好啲😂不過都係好食既加埋啲醬完全就係邪惡既味道而邊邊位會再脆身啲咁都幾正👀👍🏻推薦指數3.9/5

新派文青泰國餐廳 佈置加入植物元素落地玻璃採光充足 猶如置身於泰國庭園擺盤用心精緻 款款都好吸晴( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡去旺角行開街又想食泰國菜可能是不二之選⸝⸝⸝⸝泰式虎蝦金邊粉｜ 𝟭𝟯𝟴泰國地道菜之一 ( ๑‾̀◡‾́)好夠鑊氣又乾身 金邊粉好Q彈 酸酸甜甜有兩隻已去一半殼嘅大蝦 剝殼更輕鬆值得一提呢個位夠體貼 肉質新鮮彈牙配上豆干、青檸、花生粒、芽菜、炒蛋⸝⸝⸝⸝冬陰單骨炸雞翼｜𝟴𝟮冬陰公味幾突出 酸酸辣辣單骨吃起來更方便 一咬開肉汁湧住出嚟 •̀.̫•́⸝⸝⸝⸝馬拉盞奶油咖喱雞｜𝟭𝟭𝟴有好多件雞、洋蔥、薯仔、茄子、秋葵配料夠哂豐富 香料味好重 沾薄餅食真係無敵嘅配搭(๑´ڡ`๑)食咖喱當然唔少油酥手抓薄餅 可以另外+$𝟱𝟮加點 一份三塊

人地話係旺角波鞋街有個大型商場🏢，入面有間東南亞餐廳~ 呢間主打泰國菜既青花 -The Forest，入到去係令人眼前一亮既裝修，環境開揚同埋光猛。係假日必chill🏄‍♂️之選。Jami就簡左係🌃窗邊對街位置。可以望住繁華既旺角巿中心安靜禁Enjoy~泰式豬頸肉沙律 ($86)🐽🥗健康咖哩之選，豬頸肉薄切撈埋落沙律菜都好襯，入面有秋葵蓮藕茄子茄子，薯仔，翠玉瓜，青瓜，蕃茄，洋蔥同芹菜。吾食得太辣既朋友要諗過先order。 。油酥手抓薄餅($52)3片都大大塊，好鬆軟好香脆，係我個人喜歡既口感，因為要點咖哩汁食，所以佢夠厚既質感好易索住d汁。馬薩拉香料牛肉咖哩 ($128)🥘馬沙文牛肉咖哩加上有椰奶配合蓮藕既爽脆同堅果，辣味十足，jami 超中意，仲有秋葵茄子等等唔同嘅蔬菜，真係都幾健康呀~!泰式虎蝦金邊粉 ($138)🦐🍽️啲蝦勁勁勁大舊，超大蝦兩隻蝦肉爽口新鮮，燒到啲蝦殼好脆，肉片同炒蛋，完全無違和感~仲有青檸畀你點落去 金邊粉彈牙，金邊粉加咗檸檬汁之後 完全唔覺得滯住。鮮熱情果梳打 ($42)🍹飲之前要搞勻佢，鮮熱情果原個起肉真係好正呀, 仲有原個放左係杯到做裝飾，梳打水低糖之選，s

一直都想食青花 但成日都好FULL今次提前BOOK左 終於可以食到😎餐廳係波鞋街The Forest入面裝修都係以青色森林系為主 配上好有時尚感既金色餐椅 打卡都幾好🥰本身應該有分室外同室內 但去果日落大雨 室外唔開放😢食物選擇好多可以揀 前菜小食主食樣樣都有我地就叫左4樣野食加2杯飲品好放鬆咁係到食左個LUNCH☺️💥白冬陰功 南薑椰汁雞湯叫左個細既SIZE 2個人SHARE飲岩岩好加入大量椰奶 椰香味重仲帶南薑同檸檬葉既香 濃郁開胃😋💥炭燒豬肉串燒沙嗲 串燒有4串🍢豬肉燒得好香仲有肉汁配上沙嗲汁 有D花生香 好惹味😝💥藍碟花蟹肉菠蘿炒飯呢個炒飯賣相精緻吸睛用藍碟花炒既飯係藍色架 炒得粒粒分明🪻配上鮮甜既蟹肉同爽口既菠蘿🍍成個配搭幾特別☺️💥芒果糯米飯芒果糯米飯同樣都係藍色😳用上蝶豆花汁整成既糯米飯又軟又煙韌😌當造既芒果鮮甜 份量都幾多 再撈埋椰汁 好滿足😆💥泰國咸檸檸梳打🍹用上泰象梳打水 氣泡感十足加1大粒咸檸 咸咸地好FRESH😇💥泰國珍珠奶茶奶蓋🧋呢杯飲品一次過滿足幾個願望泰國奶茶茶香幾濃上面既奶蓋CREAMY帶鹹香味仲有珍珠咬下 好有口感😊

週末同朋友喺旺角行街食飯🛍️係波鞋街附近搵到呢間新派泰國菜🍽️餐廳環境唔錯，窗外光線充足，有一片綠油油嘅人造草地，望落去好似置身於花園當中🌿🪴 餐廳職員幾有禮貌，上菜時間亦都好快👍🏻💚芒果蟹肉沙律 $118蟹肉同芒果份量都唔少🤩芒果夠熟好甜😋兩者配沙律菜一齊食味道好夾感覺幾fresh💛炭燒豬頸肉•酸辣青醬 $118豬頸肉份量都多，肉質偏瘦少少乾，上菜時充滿焦香味😌令人增加食慾👍🏻酸辣青醬唔算太辣，食唔到辣嘅朋友都應該食到💚泰式虎蝦金邊粉 $138賣相唔錯，虎蝦大大隻🦐金邊粉煮得啱啱好唔會太硬太淋，味道正常發揮，整體偏淡味💛香蕉煎餅 $78煎得好香脆😍煎餅入邊佈滿榛子醬同香蕉🍌入口非常滿足🤤每一啖都有榛子同香蕉🥹食到停唔到口👍🏻大推💯💚蝶豆花椰子奶蓋$48飲品顏色超靚呀🩵好適合打卡🤭每一啖都有淡淡椰子香味🥥奶蓋就唔算太突出💛泰國珍珠奶茶奶蓋 $48比起傳統泰式奶茶偏向杰身少少，因為加咗奶蓋，幾creamy但都保留傳統風味🤩珍珠幾有趙口唔算太甜

位於旺角𝘛𝘩𝘦 𝘍𝘰𝘳𝘦𝘴𝘵 既呢間以食東南亞新派泰菜為主 𝘈𝘛𝘜𝘔 𝘨𝘳𝘰𝘶𝘱 旗下嘅餐廳 裝修設計相當用心👍👍餐廳開揚 樓底高 以落地玻璃嘅設計 採光度十足✨座位亦好闊落舒適～～食物方面性價比高 份量多而且擺盤好精緻🤩ᥫ᭡今次點左〰️๑ 泰脆炸豬手 店員推介必點的 豬手皮非常脆口 加埋泰式辣汁 酸酸辣辣 感覺中和左油膩嘅感覺～๑ 藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 賣相相當吸引 而且好味🤤蟹肉份量多 加埋腰果同埋菠蘿口感豐富！๑炭燒沙嗲串燒 (牛肉/豬肉)有別於一般嘅串燒用嘅牛肉 佢哋特別厚大大舊 同沙嗲醬配搭冇得輸🤭๑ 楊枝甘露奶蓋 厚厚既奶蓋好𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 同楊枝甘露嘅配搭十分特別🍹๑泰式珍珠奶茶奶蓋 甜度剛剛好 加埋奶蓋好邪惡😈

青花 （旺角）藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯藍色嘅炒飯好特別，賣相OK 味道同菠蘿炒飯無異 出嚟嘅效果都好好蝶豆花椰子奶蓋/冬陰功梳打蝶豆花加椰子奶蓋 視覺效果一流味道幾好惹味拼盤雞皮卷 酸腸 蝦卷 魚餅 雞棗雞皮卷幾特別 個皮脆脆的又好香雞油味冬陰單骨雞翼炸得好香脆 如果再辣少少就更正😂

青花價錢💲: $76/ $96/ $128/ $78/ $78好味程度😋: 3/5服務🍴: 4/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3/5-諗唔到食邊間泰國菜，就腳之下就揀左呢間，地點真係超方便，啱晒所有朋友！平日夜晚都坐full架，冇book有機會要等下。裝修簡潔，有少少竹的design。店員好夠多，超快手會來幫你。-✅豬肉串燒。大大串有4串，粒粒豬肉燒得好夠，食落去唔會好硬😊 沙嗲醬汁偏甜，有粒粒花生，味道唔錯😬-🆗大蝦冬蔭功。冬蔭功有細碗叫，啱晒2個人都可以飲😋 酸辣味好出，似係冬蔭公清湯咁，入面有好多蕃茄、中式芹菜帶出個香味。仲有幾粒一定要有的草菇。可惜大頭蝦有膏得來好霉🥵嚇死了。不過店員好好，換2隻虎蝦比我地！大隻又彈牙，走左油仲特別香口🤭-🆗馬薩拉香料牛肉咖喱。見到有幾款咖哩，忍唔住叫左個。呢隻咖哩好印度風味，主要食孜然味道，中唔中意見仁見智😳 除左孜然味，鹹味都相對比較弱。係偏杰的咖哩加埋落左椰奶，有D膩🥺 不過入面材料好多，有唔同的菜例如茄子、秋葵、薯仔等😌 牛肉都好多，淋既但有部分比較碎。-✅馬拉盞炒芥蘭。份量好多！幼芥蘭好嫩又爽脆。馬拉盞帶鹹魚的

難得放假，和朋友係旺角行完街去咗食泰國菜我們六點來到，所以不用排隊✌🏻🌟炸雞皮卷香脆可口，口感一流🌟泰式魚餅魚餅好脆，好香口🌟泰式虎蝦金邊粉食泰國菜必點，虎蝦大大隻金邊粉抄得很好吃🙌🏻而且份量非常多，兩個人食剛剛好🌟芒果糯米飯甜品一定要食芒果糯米飯芒果好鮮甜，蝶豆花糯米飯熱辣辣配上耶汁😋好吃，呢個配搭冇得輸🌟楊枝甘露奶蓋感覺很新鮮，香滑耶奶味🌟蝶豆花奶蓋朋友話相片吸引到，意想不到咁好飲

青花平時經過旺角The Forest，已經有留意這間比較精緻的東南亞菜餐廳。裝修精緻，餐桌雲石桌面。不少大型植物，彷彿置身泰國庭園。Weekday 有lunch menu，主食+飲品$68，小食另加$20，豐儉由人。☁️泰式船家湯脆炸花腩金邊粉$88☁️炭燒豬頸肉煎蛋飯$88點了兩個套餐，泰式船家湯脆炸花腩金邊粉要趁熱食，金邊粉好索湯!!!炸花腩好酥脆，切成薄片。湯底尚算濃郁~炭燒豬頸肉煎蛋飯，炭燒豬頸肉外皮燒到焦香香脆，豬頸肉微辣，男朋友好滿意!!☁️泰式魚餅 ☁️脆炸豆腐配南乳醬 套餐加$20可以選一款小食，我們要了兩個。魚餅混入了不少香料壓成，入口會食到一粒粒香料，口感豐富，帶有微辣。脆炸豆腐有少少驚喜，豆腐外皮炸得微脆，內裏仍然保持滑嫩!!!真的是滑捋捋~ 南乳醬應該加入了不少甜醬(?)，入口沒有想像中南乳醬強烈的味道，甜甜的比較易接受。☁️馬來白咖啡（凍）☁️泰象青檸梳打餐飲冷熱同價，馬來白咖啡甜甜的，醇香順口。泰象青檸梳打是用泰象梳打水，加了幾塊青檸，氣泡十足，清新解暑!!☁️篤篤炒卜卜蜆$128用黃椒紅椒香葉去炒，蜆都大顆同漲卜卜。醬汁微辣，食落相當惹味。☁️炭燒豬肉串燒沙嗲$76四串豬

泰式酸肉香腸 $68香腸呈波波形狀🍡幾得意🤣食落juicy單食味道偏鹹要沾埋酸辣醬食🍋🌶️中和左鹹味會更亦入口酸肉香腸係特色泰國小食未係泰國食過係哩到嚐左鮮🤟🏻路邊炭火炒豬肉寬河粉 $68有驚喜🤩寬河粉質地有彈性口感煙韌👅炒得頗惹味有豬腩肉、蘑菇同蔬菜作為配料味道層次更豐富🫶🏻不過若寬河粉炒更為乾身、少油就完美💯泰式炒金邊粉 $68金邊粉超級多🤰🏻但佢痴埋左一舊炒得無晚市乾身🫣口感只帶少許煙韌味道酸酸甜甜🍋🍯如果酸甜味道再突出啲會更好✅上次晚市食好食好多令我念念不忘👼🏻特登encore今次令我有少少失望🙈柑桔酸梅汁好濃👍🏻酸勁十足🍋唔甜味道有少少還原馬來西亞飲既桔仔水十分解渴、解膩好飲😋玫瑰野莓茶 ☕️入口有陣清新水果香伴隨而來既係玫瑰香氣🌹最後先係茶香☕️層次分明屬於易入口既茶幾特別❤️‍🔥整體而言，午市套餐十分抵食食物份量足料👏🏻食極都仲有而且味道唔差再配埋特色飲品🍹價錢相宜可以一戰🍽️

當來到這間泰國🇹🇭餐廳🍴時， 使我感到在香港都感受到🌴泰國🇹🇭 渡假🏖風情啦！餐廳環境很舒適，有特大🪟窗戶，有一個露台位，同一班朋友或情侶都好適🈴️！泰式蝦🍤炒金邊粉 外觀已吸晴，食落又惹味，金邊粉酸酸甜甜開胃！辣味炒蜆這辣度剛好，炒蜆粒粒肥嘟嘟可口呀！蒜蓉炒芥蘭超多芥蘭份量好多，鮮甜美味！芒果糯米飯🥭甜品中有泰式糕點或呢款超甜芒果🥭配椰汁糯米飯好滿足！飲品推介點個泰國椰青🥥，清爽解喝！青花 by ATUM 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號鋪

惹味拼盤🥢依個係細份嘅小食拼盤， 雞皮卷、酸腸、魚餅、雞棗各有2件，全部都好好食又有特色，特別係雞皮卷，顧名思義就係用雞皮包住雞肉，雞皮嘅油脂香之餘又幫助鎖住雞肉嘅肉汁，炸完之後外面香脆裏面多汁🍗馬薩拉奶油咖喱雞🥘依款咖哩有少少辣，以香料味為主，裏面嘅配菜仲有薯仔、茄子、秋葵、蓮藕等，頗為豐富～油酥手抓薄餅🫓叫得咖喱都一定會加埋薄餅或者白飯，依個薄餅十分酥脆，而且中間好似個口袋咁可以𢳂啲咖喱裝入去🥄香辣蟹蒜炒麵🌶炒麵的確有啲辣相當惹味，上面係雪白嘅蟹肉，見到份量都唔少馬拉盞炒芥蘭🥬馬拉盞嘅鹹鮮味適中，唔會太鹹好啱口味👍

有冇人同我一樣會為左個芒果糯米飯揀食泰國菜？😂 香港最近天氣熱到有泰國FEEL... 一於食返啲泰菜應吓景 😎🦀 芒果蟹肉沙律清新，芒果沙律係正嘅，蟹肉似係新鮮堅蟹肉但略少🐷 炭燒豬頸肉 ．酸辣青醬味道OK，份量OK多，如果豬頸肉再厚新少少就perfect!!🍤 泰式虎蝦金邊粉好味~ 甜甜地，虎蝦大大隻🥭 芒果糯米飯食泰菜必嗌，糯米飯好似係用蝶豆花汁整，紫色，少少驚喜見到隔離枱慶祝生日嘅甜品幾正，寫哂字咁，下次可以考慮呢度慶祝。值得一提店員好友善積極，笑容親切，好難得呀！