雪山冰廳

营业中

休息中

今日小編放工之後去咗黃金商場到走左一圈🏃‍♀️，望下有乜需要買同留意下有乜新野出🧐。我相信大家都對黃金商場唔太陌生，而今日終於都係放寬堂食既第一天晚上☝，小編就緊係行完街先去食飯啦，唔洗咁急嘛。而就係商場過幾條街既附近就有一間出名既冰室🤨，叫做「雪山冰廳」，小編去到見到入面都係特別多人😯，唔通入面有啲隱世美食🤔？小編當然要親自入去試下啦。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈K. 檳城叻沙海南雞米線 $40呢個餐係下午茶餐嚟，所以係份量方面係比較少啲😛。味道都係叻沙湯底應有味道，香濃🤗。而海南雞亦中規中矩，肉質雖然比較簿身😖，不過嫩滑增添唔少分🤚。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈潮州佬蠔仔湯飯 $58 蠔仔好多都大大粒，一啖可以食到一至兩舊👄，入口軟熟，好抵食。份量絕對可以夠2個食，記得要清空個肚仔嚟食喇😣。另外，湯飯入面有魚乾同青瓜，尤其係有魚乾非常之特別，魚乾既硬帶香😛，加強每一啖飯既口感同帶出鮮味。而青瓜切得大大舊🔪，外層有啲硬但肉質就軟淋淋🤯，入口既質感好特別。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈榛子醬西多士 $32呢個小編係第一次見到，覺得比較特別所以點咗嚟試下📃。西多士係每一間茶記都會有，不

趁天氣好準備上嘉頓山睇日落+夜景🥰見呢間餐廳順路&review又幾好決定試下🤩本身最想試樽仔奶茶 但冇預期咁好飲 少少失望 樽仔咖啡反而好出色!! 夠多奶薯條唔普通 不過芝士牛肉漢堡包裡面係流心蛋好正

今晚收工行過深水埗決定食茶記”雪山冰廳”，上次食過長沙灣嗰間覺得幾好食，食物夠標準化，兩間店水準依然，值得一試。我哋照舊點左個招牌芝蛋牛肉漢堡包，水準依然係咁高，一咬落去肉汁就流晒出嚟，芝士夠香濃再加埋少少蛋汁，確實無得頂。跟住再點多個榛子醬西多士，香脆得來又唔漏。仲有埋避風塘炸髀，真係估唔到炸髀同避風塘兩樣嘢係可以走埋一齊，好有火花。點餐當然唔少得王牌例湯燉湯茶樹菇赤肉，好足料，飲落唔覺得口渴，冇味精湯，好多茶樹菇又鮮甜。最後主菜點左個意式龍蝦湯泡飯，個海鮮湯非常之鮮甜，海鮮亦都係肉質肥美，感覺都幾新鮮，估唔到小食加泡飯最後都夠飽。飲品方面當然唔少得樽仔奶茶，加多杯Oreo凍朱古力，依然都係咁好飲，正過出邊啲台式奶茶。

時不時都會想食港式嘅地道冰室，呢間冰廳前排bookmark咗，有日收工專登出去深水埗試一試😋~🍁 榛子醬西多士($28)第一次試花生醬以外嘅西多士，雖然榛子醬冇流心嘅效果，但榛子醬份量都唔算少，咁啱嗜甜一族😆~🍁 檳城叻沙摻摻配日本櫻花蝦炒蛋配香酥丹麥多士 ($52)除咗有特別嘅榛子西多士之外，呢度仲有其他茶記冇嘅檳城特餐😂摻摻即係油麵加米粉，粗幼麵條令口感多層次，叻沙湯底香濃，椰奶味重，配料就有蝦、魚片同豆卜，而炒蛋炒得嫩滑，配埋海量嘅櫻花蝦，蝦嘅咸香提升咗成個炒蛋嘅味就，丹麥多士就烘得好脆口，外脆內軟，搽埋牛油真係一流🤤另外，特餐可加$9配樽仔奶茶(搵唔返張相)，奶茶茶底好濃，味道回甘🤩~🍁 鐵板參巴醬海鮮炒烏冬 ($60)參巴醬其實都唔sure係咩醬，覺得幾得意又嗌嚟試下😂烏冬味道有啲微辣，口感偏濕潤，唔同平時食嘅炒烏冬咁乾身，同埋烏冬炒得太散太碎，而海鮮配料都算豐富，有蝦有魷魚有蟹柳等等💁🏻‍♀️

餐廳由1956年開業，充滿老香港情懷， 陪著我們一起成長， 提供好多懷舊經典港式食物， 令人重溫及回味，最近重新裝修， 環境更加舒適。經典芝士煎蛋牛肉漢堡包$32漢堡包表面鋪滿香口芝麻， 包皮焗至脆身，夾著誘人的手打牛扒、 半溶芝士及流心蛋， 餡料豐富， 大口咬下去，牛肉漢堡軟稔、肉汁豐沛，加上半溶芝士和流心蛋，是無比的邪惡和滋味，品嚐到多層次口感，愈吃愈過癮。避風塘生炸肶$28生炸雞脾， 即叫即製， 外皮脆卜卜， 熱呼呼，香噴噴， 雞肉油潤多汁，避風塘風味，表面舖上大量炸香蒜蓉及紅椒粒，微辣過癮。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯$108巨型龍蝦肉質爽口，敲開蝦箝，入口彈牙，還有青口、雜菌、 斑片等配料， 是鮮美的盛宴， 每粒米飯充滿海鮮精華， 啖啖都令人暖意窩心。芝士蕃茄濃湯吉列豬柳意粉$45吉列豬柳大件厚實，外皮炸到金黃色， 入口鬆軟，啖啖肉汁，配上芝士蕃茄湯意粉 ， 酸甜惹味 ，十分滋味。花生味金磚西多配薯條$40花生味西多士十分厚身，把大大塊牛油，塗在熱燙燙的西多士上面，牛油慢慢溶化及被吸收，令人垂涎，西多士內層夾滿滑溜的花生醬及半溶芝士 醬，加上蜜甜糖漿， 鹹鹹甜甜 鹹，無比邪惡， 我

今日過開嚟西九龍諗住溜冰 佢之前就同男朋友喺附近搵間茶餐廳快食醫下肚。食物都有幾多選擇 尤其係東南亞食品！ 而且好多睇落去都好吸引~招牌海南雞飯用筲箕裝住成個飯，好有東南亞特色。雞肉非常嫩滑，雞油飯香而不膩， 非常推薦!榛子醬西多士第一次食榛子味嘅西多士 估唔到未到十分夾 西多士酥脆香軟 一切開就流出榛子醬嘅內餡 非常邪惡！而味道雖然甜 但又唔會話好膩 令人食到停唔到口😋避風塘炸蒜雞髀雞髀大大隻好有份量 面頭舖咗辣粉同埋炸蒜 賣相吸引 咬落去雞髀外皮脆身可口 但內裏嘅雞肉一啲都唔乾身 反而嫩滑多汁 而且仲有香濃嘅蒜辣味 非常惹味！樽仔奶茶非常香滑，專登調配果然有佢獨特嘅地方，包裝方便拎走，值得一試。

今日同屋企人黎左深水涉嘅嘉頓山行下，行完肚餓想食d 野。就黎左e 間冰室。冰室嘅裝修都好地道😌睇下餐牌🥰有唔少好正嘅下午茶餐❤️我地揀左經典芝蛋牛肉漢堡包配招牌樽仔奶茶，花生芝味金鏄西多，避風塘生炸髀配左華田曲奇妙趣。炸魚加薯條，仲有叫左芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯😋經典芝蛋牛肉漢包，漢堡包用牛油哄香，芝士同同流心煎蛋形成左一個獨特嘅醬汁，牛肉食落好有肉汁，成個包一齊食好有層次。 花生芝味金鏄西多，西多士比較厚身，西多士入面有花生醬同芝士分開2層。避風塘生炸髀，食落雞髀好嫩滑，避風塘風味，辣辣地都唔錯。炸魚加薯條，係即炸嘅，食落熱辣辣。炸魚食落唔會好腥。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯，芝士都做到拉絲效果👍🏻龍蝦超大隻，有羔🥰唔會焗到好干身☺️海鮮份量都好多，仲有青口同鮮魷等😌炒飯底。值得一提係佢嘅蔬菜整得好靚，3色椒切得細細粒。飲品方面，樽仔奶茶，好香好濃，唔似出面嘅凍奶茶，比冰整到d 味淡哂。華田曲奇妙趣，好濃嘅阿華田味，又有cream 係上面。

今日同友人去完美荷樓參觀後就去附近食個下午茶順便涼下冷氣休息下畢竟香港夏天真係好熱🥵🍽榛子醬西多士$28雖然好鍾意食榛子醬但西多士始終都係覺得配花生醬比較夾啲同埋冇咁甜🤭🍽避風塘生炸脾$28🍗即叫即炸唔食得辣可以預先同店員講七味粉另上或者走辣❌🌶不過我就嫌佢個外皮炸得乾咗少少🤏但係入面啲肉都係仲係嫩滑👌🏼🍽經典芝蛋牛肉漢堡包$32🍔呢個反而有驚喜牛肉非常Juicy 加埋有少少洋蔥香 yummy 😋 🍽招牌樽仔奶茶 $19☕️個茶底幾好但就嫌冇咩甜味💬下午茶價錢來講都算幾抵食👍🏼

今日小妹要買新電腦💻所以叫左朋友去黃金到幫我睇👀同抬部電腦🏋️‍♂️返屋企🤭, 朋友當然唔放過屈小妹請食野🍔🍛🍚嘅好機會😂, 最後小妹帶左佢去食雪山!😋忌廉薄荷朱古力🌱🍫E到嘅薄荷朱古力比例岩岩好, 唔會太多薄荷味, 朱古力無掟企;等到朱古力返嚟, 薄荷味又唔爭氣😆!華田曲奇妙趣🍪可能小妹曾經係英國讀書🇬🇧, 對oreo產品有情意結, E杯曲奇妙趣雖然比薄荷朱古力較淡味, 但杯上D忌廉令整體更加順滑!芝士🧀煎蛋🍳牛肉🥩漢堡包🍔吸收左上次爆槳整到隻手好污髒嘅經驗😂, 今次小妹好醒先將太陽蛋吉穿，等蛋汁慢慢摻入牛肉裏面, 牛肉鬆軟而且肉味重,依然保持極高水準!雞全翼🐓身為雞翼狂每次見親都好想食😍, 今次仲要全翼緊係忍唔住🙈, 新鮮炸起嘅雞翼永遠都特別好食, 熱辣辣而且外皮好脆, 最緊要食落口唔多油, 肉質又juicy🤤咖喱吉列豬扒🐷蛋🍳包飯蛋包飯份量相當足, 大大塊嘅即炸豬扒加埋嫩滑炒蛋配上微辣咖喱汁, 愈食愈開胃😆!椒鹽🧂豬扒🐷飯炒底有別於一般嘅椒鹽豬扒飯飯底只用白飯, 雪山用左炒底加色, 食落去好有避風糖口味, 豬扒仲要又多又大件好惹味😋!

今日同朋友在深水埗西九行完街想搵間餐廳吹下水食野，所以就係op搵左一陣見到雪山冰廳食物都幾吸引就選擇左黎試下，上到黎見到餐廳裝備得幾特別，牆身圖案鮮明因為時間尚早，所以我地重食到下午茶依個時間真係好抵食😼避風塘生炸雞髀大大隻炸雞髀🍗表面炸得好香脆，而且唔會太乾身，避風塘炸蒜好香口，而且仲食到少少椒鹽同七味粉嘅味道花生芝士金磚西多呢個真係傳統茶餐廳嘅特色，但係創新加左芝士既味道，再加埋牛油同埋糖漿，真係又肥又好食。全日早餐個份量一啲都唔野少，當中最邪惡嘅就係有黑松露炒蛋，再配埋酥脆嘅丹麥多士，香脆可口既魚柳。阿華田曲奇妙趣阿華田嘅味道非常之濃郁，一啲都唔會淡咗。頂層再加咗忌廉感覺更加滑

放工番緊屋企個時已經叫定網上外賣平台 務求一返到屋企就可以食晚餐🥣 叫左屋企附近即雪山冰室 因為我哥不嬲都好中意叫依間既海南雞飯咁就叫左三個同屋企人一齊食時間計得岩岩好 番到屋企冇耐就差唔多到啦外賣咁係備註個到打左唔要翼冇翼就真係冇翼 但係d雞都係唔係好滑😂😂d飯係帶有一d椰香味 我屋企人就好中意 但我自己就一般般仲會跟埋三份醬汁 我媽最中意個變大鼓油😂d配菜仔有d酸 不過今次真係有d失望 比平時失左水準

已經唔係第一次食雪山冰廳，今日行開深水埗即刻醒起要食雪山冰廳，因為抵食又好味，而且食物選擇又多，絕對唔係頹餐茶記，特別掛住呢到嘅避風塘炸蒜雞脾！！六點幾就到咗餐廳，可能時間仲早，好好彩唔洗等位，即刻有位坐。   避風塘炸蒜雞脾 $28 呢到嘅炸脾係即叫即炸 大大隻超級香脆 表面有避風塘同炸蒜粒粒 成隻雞脾係好香+肉嫩仲有d避風塘微辣 勁正～個皮炸到又脆又薄，肥d都要食哂佢～小食黎講$28咁大隻 又抵又好食 再黎都會再點！   經典芝士煎蛋牛肉漢堡包 $32 發現小食原來有漢堡包揀 唔食大型連鎖店d漢堡包 就試試呢到～ 聽到呢到漢堡包獨特之處係牛肉係全手打，所以食得出肉質好嫩又多汁，加埋有芝士煎蛋一齊，一d都唔乾 一咬會見到好多汁 成個包好juicy～仲有係個滿滿芝麻係面嘅包身，好軟熟仲脆脆地。呢個包絕對值得再叫！！  砵酒錫紙焗牛尾 $78 睇menu見到呢到每月有唔同小菜，有好多選擇咁。見到砵酒錫紙焗牛尾好似幾特別就叫黎試下。 黎到果然係有錫紙包住上碟，一開係勁香同埋熱辣辣～呢個要推介一下，因為牛尾超入味而且係好稔，好好食，又唔會稔到爛哂，軟稔而不爛，係剛好嘅口感，焗到連配菜洋蔥都係

今日又再一次同朋友嚟呢間雪山冰廳，因為佢既椒鹽豬排飯實在太好食而出面基本上都冇佢整得咁惹味，隔一排就想食返。避風塘炸脾下午茶有茶餐可以叫，呢個真係真正既避風塘炸脾，因為好多坊間既都只係加大量炸蒜就當係，呢度有炒過辣椒而且mix埋炸蒜一齊令到個調味非常惹味又香口。炸脾本身都好新鮮炸起又保留到肉汁!經典芝士煎蛋牛肉漢堡包 + 薯條呢個亦都係皇牌之一，餐廳自家制既漢堡再加上烘過既包好出色，味道既配搭岩岩好唔會有一樣特別突出。牛肉漢堡淋得嚟又保持到牛既鮮味，流心既煎蛋岩岩好可以再提升成個包既層次同口感叉燒蝦球炒蛋飯呢個都好出色，因為佢地既蛋炒得好滑又濃蛋味，叉燒同埋蝦球調味都係岩岩好唔會過咸，配合少少鼓油，成個飯都好好食!始祖椒鹽豬扒飯其實睇相都已經睇得出個飯有幾正，椒鹽既份量比例都適中，炒飯底本身已經夠哂惹味，再加上炒香過既辣椒同蒜，非常吸引又邪惡。豬排炸得好脆之餘又有肉汁唔會太乾!榛子流心西多最後再食埋個榛子流心西多，榛子醬份量足夠而西多炸得好好，蛋醬覆蓋哂成個西多，再加少少蜜糖同埋牛油，甜品嚟講冇得輸!樽仔奶茶呢到另一特式就係佢地既樽仔奶茶同埋咖啡，茶底夠濃同埋香，鍾意奶茶既一定要試!

叫晚飯套餐時點了一碗燉湯, 喝到一半時發現有昆蟲, 麻煩侍應來看看, 兩位侍應過來看看燉湯, 侍應A表示是松露, 我說這東西有六隻腳, 是小昆蟲, 侍應B當時已打算換另一碗湯給我們, 但侍應A阻止, 說燉湯一定有蟲, 叫我們點飲品, 但我們說只想喝湯, 她說再有蟲那怎麼辦, 我們唯有說再有蟲都不換啦好不好, 她再願意換湯給我們

其實每次嚟到都係為咗個椒鹽豬扒飯🤣🤣今次試多咗個印尼炒飯，有驚喜到👏🏻👏🏻始祖椒鹽豬扒飯 <炒底> $58老實講，呢個價錢食到咁嘅質素真係唔錯👍🏻椒鹽好惹味，個豬扒煎得啱啱好唔會韌，炒底飯粒粒香，鍾意一個人嘅浪漫...呢碟絕對叫得過😂印尼炒飯 $58估唔到料都幾多，一塊超大嘅蝦片、兩隻蝦、一隻蛋，再加炒飯🙈🙈淨係蛋撈飯都已經好正! 略嫌不足嘅係冇咗陣印尼嘅香料味，不過成碟都同椒鹽豬扒飯一樣濃味～避風塘生炸脾 $28原來唔算好大隻脾，但兩個人食嘅話份量就啱啱好～因為驚避風塘太辣，所以叫佢另上 啲皮好脆，肉都算嫩滑，但晚餐來講就太多肉，下午茶黎食會好啲🤣🤣上湯香菇浸時蔬 $35揀咗白菜仔，嚟到都幾大碟下😂 出面食應該都要$6x...味道有啲似出邊嘅大排檔，香菇有驚喜，食落去甜甜地，有炒過，同清清地嘅白菜仔又幾夾🤗同埋最後叫咗個燉湯 ($35)，純粹因為上面食嘅嘢油膩，叫個湯中和返，估唔到個湯都幾多料，有雞腳、雲耳、花膠😮😮 茶餐廳竟然食到花膠😂好正😂