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开饭介绍
位于深水埗有60年多年历史的茶餐厅,提供各式怀旧茶餐厅菜式,包括芝蛋牛肉汉堡、避风塘生炸髀等,除了港式口味之外,餐厅亦提供海南鸡饭、南洋咖喱等菜式。
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营业时间
今日营业
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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今日去左深水埗既雪山冰厅,网上推介炸鸡髀西多士好受欢迎,所以今日特登去试下。由于自己一个去食,所以点餐不太多再加上当时有下午茶,所以点左炸鸡髀同干炒猪扒公仔面加一杯咖啡。先讲炸鸡髀,外皮炸得不是拍片中金黄,而且咬落去觉得有啲油腻,鸡肉尚算嫩滑,不过调味略嫌单调,只系将只炸鸡髀炸完然后再寄鸡俾上面放大量炸蒜,赖系有避风塘嘅效果,唔系唔好食,但系普通,35蚊一只我可以选择其他更好嘅,猪扒炒公仔面方面,面条炒得干身,口感偏韧,酱汁味道尚可,以下午茶嘅质素都算系咁。整体嚟讲,两款味道未预期话真系甘特别,未能突显茶餐厅嘅特色。餐厅环境尚算整洁,服务员态度亲切,食物上菜速度可以接受。价格方面,与一般茶餐厅相若,但冇咩性价比。希望餐厅能调整炸鸡髀嘅油炸时间,减少油腻感;猪扒炒公仔面嘅酱汁可以增加一啲香料或配菜,提升味道嘅层次。虽然今次用餐体验未如理想,但我相信餐厅有潜力改进,期待下次能品尝到更出色的菜式。
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上YouTube见到有人介绍好吸引,特登出嚟食,Weekend 出到嚟见到有少少人排队, 10个人内,排咗10分钟到就入得。上网睇介绍间餐厅有差唔多70年历史,但系嚟到见到好新净可能装修过。叫咗椒盐猪扒饭同埋避风塘炸髀,几欣赏过椒盐猪扒饭,个饭系炒饭底,炒得好够干身,同埋猪扒好够腍,同埋好入味,劲惹味!炸髀一上枱闻到好香,最钟意食炸髀个边边,炸得好脆,一样好入味,但系同椒盐猪扒比,我更钟意椒盐猪扒~建议下午茶时间嚟,下午茶有炸髀配红豆冰,超邪恶超吸引!
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