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2020-07-02
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今日又再一次同朋友嚟呢間雪山冰廳，因為佢既椒鹽豬排飯實在太好食而出面基本上都冇佢整得咁惹味，隔一排就想食返。避風塘炸脾下午茶有茶餐可以叫，呢個真係真正既避風塘炸脾，因為好多坊間既都只係加大量炸蒜就當係，呢度有炒過辣椒而且mix埋炸蒜一齊令到個調味非常惹味又香口。炸脾本身都好新鮮炸起又保留到肉汁!經典芝士煎蛋牛肉漢堡包 + 薯條呢個亦都係皇牌之一，餐廳自家制既漢堡再加上烘過既包好出色，味道既配搭岩岩好唔會有一樣特別突出。牛肉漢堡淋得嚟又保持到牛既鮮味，流心既煎蛋岩岩好可以再提升成個包既層次同口感叉燒蝦球炒蛋飯呢個都好出色，因為佢地既蛋炒得好滑又濃蛋味，叉燒同埋蝦球調味都係岩岩好唔會過咸，配合少少鼓油，成個飯都好好食!始祖椒鹽豬扒飯其實睇相都已經睇得出個飯有幾正，椒鹽既份量比例都適中，炒飯底本身已經夠哂惹味，再加上炒香過既辣椒同蒜，非常吸引又邪惡。豬排炸得好脆之餘又有肉汁唔會太乾!榛子流心西多最後再食埋個榛子流心西多，榛子醬份量足夠而西多炸得好好，蛋醬覆蓋哂成個西多，再加少少蜜糖同埋牛油，甜品嚟講冇得輸!樽仔奶茶呢到另一特式就係佢地既樽仔奶茶同埋咖啡，茶底夠濃同埋香，鍾意奶茶既一定要試!
避風塘炸脾
下午茶有茶餐可以叫，呢個真係真正既避風塘炸脾，因為好多坊間既都只係加大量炸蒜就當係，呢度有炒過辣椒而且mix埋炸蒜一齊令到個調味非常惹味又香口。炸脾本身都好新鮮炸起又保留到肉汁!
經典芝士煎蛋牛肉漢堡包 + 薯條
呢個亦都係皇牌之一，餐廳自家制既漢堡再加上烘過既包好出色，味道既配搭岩岩好唔會有一樣特別突出。牛肉漢堡淋得嚟又保持到牛既鮮味，流心既煎蛋岩岩好可以再提升成個包既層次同口感
叉燒蝦球炒蛋飯
呢個都好出色，因為佢地既蛋炒得好滑又濃蛋味，叉燒同埋蝦球調味都係岩岩好唔會過咸，配合少少鼓油，成個飯都好好食!
始祖椒鹽豬扒飯
其實睇相都已經睇得出個飯有幾正，椒鹽既份量比例都適中，炒飯底本身已經夠哂惹味，再加上炒香過既辣椒同蒜，非常吸引又邪惡。豬排炸得好脆之餘又有肉汁唔會太乾!
榛子流心西多
最後再食埋個榛子流心西多，榛子醬份量足夠而西多炸得好好，蛋醬覆蓋哂成個西多，再加少少蜜糖同埋牛油，甜品嚟講冇得輸!
樽仔奶茶
呢到另一特式就係佢地既樽仔奶茶同埋咖啡，茶底夠濃同埋香，鍾意奶茶既一定要試!
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