雪山冰廳

营业中

休息中

今日去深水埗買啲嘢，行咗大半日已經好肚餓🤪 醒起呢頭有一間餐廳都好多人推介，無錯啦，就係雪山冰廳💁🏻‍♀️ 去到門口睇完個餐牌覺得價錢都幾貼地，款式又多，仲免收加一，所以就入咗去試😋雖然呢間餐廳1956年已經開業，但環境都幾新淨，坐得好舒服。餐廳入面仲有一幅好巨型嘅噴畫👀 入到嚟完全覺得佢唔係行懷舊路線，反而係與時並進，連菜式都好多樣化！連酸菜魚、蛋包飯、喇沙都有🙊我嚟到已經係下午茶時段，佢哋下午茶係14:00-18:30！今次我就叫咗幾款人氣菜式，我見唔少foodies都有推薦🤣❤️ 避風塘生炸雞脾配紅豆冰 $38 (轉茶走紅豆冰 另+$9)避風塘生炸雞脾絕對係呢度係熱門菜式，幾乎每枱都有一碟，見到有人叫外賣，都淨係叫呢個！炸雞脾都幾大隻炸到皮脆肉嫩，好juicy！面頭超多蒜粒，蒜香幾重，食落都有啲辣，口水不停分泌，惹味又過癮！第一次飲茶走紅豆冰，茶味濃，唔會過甜！好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)❤️ 咸蛋黃雞中翼 $35 (樽仔奶茶 另+$9)呢個真係必叫！一上枱已經好香鹹蛋黃味，外皮炸到好酥脆，沾滿哂鹹蛋黃，仲食有少少鹹蛋黃粒，好邪惡呀😈 雞翼底下仲鋪咗啲脆脆墊底，我連啲脆脆都食哂😂 一滴

這次來到人氣很高的雪山冰廳，價格超級親民！！😍😍我們這次試了：▫️椒鹽豬扒飯(炒底) ($62)▫️避風塘生炸髀 ($30) ▫️榛子醬西多 ($30) ▫️鹹蛋黃雞翼 ($35) ▫️茶走紅豆冰 ($25) 個人最喜歡的就是豬扒飯！😍😍😍 它不是白飯而是炒飯，鍋氣十足❤️而且椒鹽豬扒非常入味，肉質很軟嫩，下飯真的一流！！重點是豬扒是沒有骨的，吃起來一點都不麻煩！太讚了！至於其他小吃，避風塘的味道超濃，雞皮炸得超脆，超搭的！吃完不停地想舔完剩下的避風塘碎🤪🤪🤪 鹹蛋黃也是超級惹味，一咬下去整個都是鹹蛋黃的香氣！！🥳🥳🥳 西多士也是他們的招牌🥰🥰🥰值得一叫！

🤩檳城叻沙摻摻特餐🤩 呢個cp值之選丫，$55成大碗麵，同好香脆既丹麥多士，再加特色櫻花蝦炒蛋，再送熱飲，真係好抵，仲要個叻沙湯底勁濃郁，d料又多，有蝦有魚片🤩🤩🤩必叫丫🤗🤗  😍咸蛋黃雞中翼😍 呢個下午茶餐都好抵，雞翼沾滿香濃既蛋黃，勁邪惡雞翼都炸得好香脆🥳🥳🥳  😌芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯😌  呢個係好大份，個龍蝦有成大半件，但當然係茶記既龍蝦就唔好太高期望，但整體上都係抵食既，飯量都多，配料有d菇丫，菜丫，面頭既醬汁都好味既🤗🤗🤗  🤗經典芝蛋牛肉漢堡包🤗 西式漢堡就成日食，食翻下個港式既先佢個漢堡係自己打既，但就唔係好食得出牛肉味，呢個包最驚喜係有流心蛋架😍😍😍  😝榛子醬西多😝  成日耐唔耐就想食下西多，呢度有特色既榛子醬西多，都好既，有d人可能唔想食花生醬就有多個選擇☺️☺️呢個啱d中意甜食既，但我自己中意花生醬多d，會冇咁漏🤗🤗🤗  😋華田曲奇😋 食到咁飽想飲下野解膩，就叫左呢杯特飲，佢主要就係凍華田加cream同一塊orea☺️  食咁多野埋單都係人均$141，下午茶餐係超級抵，係深水埗想食個平靜正既飯呢度幫到你😝😝😝 

😋味道：7.7/10📸打卡：7/10🗣服務：8/10🏡環境：7/10💵人均：$50-80💰性價比：7/10👍🏻推薦度：7.5/10🏃🏻‍♀️回頭率：40% .🐼成日食cafe 終於介紹一下港式茶餐廳😛呢間冰廳有2間分店 係長沙灣深水埗 餐廳環境比較光猛整齊 而且都尚算闊落💡佢嘅食物種類有好多 而且食物比較有特色😆仲會有一啲馬拉嘢食 例如海南雞、檳城叻沙😮餐廳開咗好多年 但又幾新派幾有特色🥳除咗菜式之外 設計同環境都同一般茶記唔同😙味道唔錯而且份量好多 如果想試吓茶記又想有啲特色 非常推薦🤘🏻.（👍🏻為推薦）🍲常餐 雪山沙茶牛肉公仔麵+炒蛋+多士 $48 (8/10)真係普通茶記嘅常餐🤣沙茶牛肉好香濃 平凡得嚟又幾好味haha🍜波士頓龍蝦叻沙摻摻 $78 (7/10)原來摻摻姐係兩溝油麵同米粉！湯底唔算辣 但好入味 魚片好彈牙 唯獨是龍蝦唔算好鮮甜🥺不過呢個價錢差唔多啦💩👍🏻🍗避風塘生炸脾 $30 (8.8/10)生炸脾即叫即炸 外皮非常香脆🥰雞肉嫩滑而且肉汁豐富😋上面有啲炸蒜同七味粉 十分惹味香口🤤👍🏻🥞榛子醬西多士 $30 (8/10)呢個配搭好新鮮好少見🤣西多炸得好香脆🥳牛油鹹鹹哋配

冰廳，其實姐係茶餐廳嘅前身，五六年代開始係香港流行。主要售賣凍飲，沙冰，雪糕等等。後期開始有三文治，漢堡包，炒粉麵飯嘅岀現，進化成富香港特色嘅茶餐廳。時至今日，不論茶記定冰廳，運作模式無異一樣有各式其式嘅食物飲品畀大家選擇。今次黎到深水埗區嘅一間新派冰廳，既有傳統懷舊嘅美食，亦有新派創意菜式。餐牌都已經有大把選擇而且價錢好經濟，真係樣樣野都想試有選擇困難啊！🍳咸蛋黃雞中翼 $➌➎/4隻首推呢個由香口咸蛋黃蓉完整cover 住嘅雞中翼，雞翼經炸過肉質仲嫩滑，外面咸蛋黃嘅咸味岩岩好，極級誘惑！🍔經典芝蛋牛肉漢堡包 $➌➎漢堡扒係冰廳自家手打，最驚喜係隻蛋處於太陽蛋狀態，一路食啲蛋黃流心索哂入塊扒同軟熟嘅包度，加上熱溶嘅芝士，好有懷舊傳統漢堡包嘅味道。🍗避風塘生炸髀 $➌⓿炸髀上面灑上避風塘炒蒜椒粒，食落有少少辣辣地嘅感覺。雞髀炸得算乾身唔覺油膩，香香辣辣食落又幾特別。🥞榛子醬西多士 $➌⓿又一款新派菜式，用榛子醬取締傳統嘅花生醬，食落更甜味更岩小朋友嘅口味，下午茶或者餐後甜品嘅好選擇。🥘檳城喇沙摻摻特餐 $➎➎特餐除左喇沙麵仲有丹麥多士同埋櫻花蝦炒蛋。嫩滑炒蛋舖多士面食十分岀色。喇沙有大蝦

送完個女返學，就想穩好評多嘅餐廳試下。今日就見到呢間雪山冰廳，咁就落車試一試因為聽就聽過，但我從來冇認真去穩過路🤣🤣咁有緣，坐車見到，當然要落車會一會佢。我本身就好愛食椒鹽豬扒飯一坐低唸到不用唸，就要個始祖椒鹽豬扒飯，我又好愛飲凍奶茶，一於試下凍奶茶原本想試樽仔奶茶我覺得一個茶餐廳要成90蚊埋單，係貴。所以都係加錢凍飲算我就覺得炒底嘅椒鹽豬扒飯$62，正常價，但飲凍飲加9蚊，我個人覺得係貴的好啦，一嚟到，哇，反應係豬扒少得濟，炒飯還好，豬扒乾身。感覺就一般，71蚊食呢個飯，我覺得唔值

講到冰室每個人或多或少內心都有一間記憶中的冰室佢陪你成長佢陪你渡過某些平淡嘅日子佢會慢慢融入你內心裡今日路過一間老牌冰室除了有找回了記憶中的那家冰室的味道還有不少意外嘅驚喜一黎到已經發現客人川流不息好彩都係等咗大約10分鐘左右就可以入席一睇餐牌，充滿驚喜由比較舊派嘅沙爹牛麵到最近新興嘅酸菜魚都可以任君選擇作為一間傳統冰室，我開心可以見到佢不斷求變當然今次我都係食新派食物多榛子流心西多邪惡滿分之作，榛子味濃厚，本以為會有點過膩，但糖漿的清甜做了很好的平衡。完全停唔到口即炸避風塘炸蒜雞脾香辣與酥脆的結合之作，一口咬下去，肉質豐富。值得一試試。酸菜魚係啊，茶記都有得食。配料很足，還可以自選發配飯或寬粉。用的老壇酸菜，俾普通的酸菜魚多了一份淳，少了一份如直拳班的刺酸。比較柔和的感覺，好易入門。

🚩芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯💰價錢：$79勁抵食既海鮮飯估唔到海鮮咁足料😆除咗眼見大大隻既波士頓龍蝦仲有魚柳、蠔、蟹柳...材料就係平時食開既海鮮雜綿🤣因為即叫即焗既關係起碼都要等廿分鐘😲其實食得出店家既用心製作用炒飯底但整體上味道食落略嫌未夠香仲覺得唔夠惹味🤔我認為係醬汁唔夠面頭既芝士太少😓唔夠撈飯☹️所以口感幾乾下焗方面可以焗得再香少少。總括嚟講 一份$79呢個價好抵食😆但味道上還有待改善。

🐾雪山冰廳🐾-餐廳雖然細細地，但都好整齊，衛生程度都好好。-榛子醬西多士「西多士表面唔會好油，炸得啱啱好，食落好鬆軟，入面嘅榛子醬分量好多，唔會過甜，雖然好好食，但配榛子醬有少少唔似西多士」老壇子酸菜魚配寬粉「魚嘅分量好多，湯底酸酸辣辣，兩者配合得好好，魚片都好滑，而且冇骨。寬粉食落煙煙韌韌，好有咬口，亦好掛湯。」避風塘生炸雞髀「雞髀上面有避風塘粉，雞髀外脆內嫩，入面嘅肉汁好多，因為即叫即炸，所以好熱辣辣，脆脆嘅皮配埋避風塘粉，好惹味，又唔會太辣。好好食！」波士頓龍蝦摻摻「半隻龍蝦好大隻，仲有好多芽菜，湯底唔算好辣，但好香口，不過略嫌唔係好夠椰香味，麵底煮得啱啱好，一樣都係好掛湯，所以食落好好味。龍蝦嘅肉雖然唔算特別爽彈，但亦唔會係好軟身咬唔開個種，性價比好高。」芝蛋牛肉漢堡「麵包感覺上係店家自製，面頭有好多芝麻，麵包入口好鬆軟，蛋係半流心嘅太陽蛋，牛肉排嘅質地同一般嘅唔一樣，食落比較軟，係佢地自己打，中間仲有芝麻醬。雖然食落好香，但全部配搭埋一齊有d唔係太夾。」紅豆冰「紅豆同奶嘅比例恰到好處，唔會太甜，唔會太奶，好好飲。」-📝評分점수味道 맛 : 4.5/5外觀 외관 :

邊個話窮L食茶餐廳好慘，雪山冰廳除咗西多士薯片、港式小菜之外，竟然有海鮮龍蝦🦞食？孤陋寡聞真係第一次聽！ 🦞芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98 (7/10)龍蝦有一隻手掌🖐️size大，海鮮方面有鮮魷、龍脷柳、鮑片、青口，數量都唔少，98蚊黎講CP值好高👍🏻，用飯底炒香咗再拎去焗，做到粒粒分明👐🏻👇🏻🍗避風塘生炸髀 $30 (7.5/10)雞皮香脆😚，配上避風塘炸蒜🤩，十分惹味😋，雖然炸髀有點過火🔥，無損入面鮮嫩肉質🐔，並且保留肉汁唔會太乾🤘🏻👇🏻🐟滑蛋鰻魚潛艇 $35 (7/10)鰻魚長度足夠霸佔咗全個熱狗包🌭，唔算薄肉而且肥美😗35蚊有鰻魚食都算係平民價了😌👇🏻🧇榛子醬西多士 $30 (6.5/10)去茶記我一定會食西多士😍，呢度嘅西多士十分特別🥳，入面有榛子醬做餡🤤，甜甜的榛子醬又唔會太漏🤗🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🍽 雪山冰廳 (深水埗)📍 深水埗青山道62D號地舖🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆😋味道: 7.5/10🤑價錢: 7/10✨環境: 7/10🧹衛生: 7/10👷🏻‍♂️服務: 7/10#hkig#hkiger#hkfood#hkfoodie#foodie#hkgirl#f

《經典懷舊港式茶記☕》———————————————-#雪山冰廳 🗻-Weekend行開深水埗，就同朋友一齊enjoy三點三下午茶～呢間位於嘉頓附近嘅茶記啱哂心水，既有保留香港傳統冰室嘅港式美食，又有唔少新穎菜式，相當多元，重點係價錢平民，CP值超高，下午茶餐樣樣都咁吸引😆-🍞 足餡榛子流心西多即叫即炸大大件，出爐西多熱辣辣，炸得好香脆，包住濃郁既榛子醬簡直係一絕🥳🍗 避風塘炸蒜雞髀呢款避風塘口味相當特別，而且整得好出色，嫩滑唔會乾，外皮脆卜卜，配搭埋炸蒜同避風塘嘅辣味，十分惹味😋🍔 經典芝士煎蛋牛肉漢堡包漢堡都幾驚喜，尤其係個手打牛肉漢堡扒肉味好出，肉質鬆軟，帶點微甜，煎蛋仲要係流心蛋，好食又夠飽肚！🐣 鹹蛋黃雞中翼一份有四隻香脆可口嘅雞翼，醃咗少少香蒜味，外表沾滿哂咸蛋黃醬，食落啖啖咸香，超正！-唔知係啲嘢食，連啲特飲都好特別，非常值得一試！🧊 港式茶走紅豆冰呢個配搭好少見，香滑嘅奶茶配落足料嘅紅豆度，出奇地夾，茶走用咗煉奶，將奶茶嘅味道變得更濃郁🤩🧋 樽仔奶茶將調製好嘅奶茶原支入雪櫃，懷舊風味十足，甜度適中，保持到奶茶既原汁原味👅🍫 華田曲奇秒趣係阿華田上面加咗Oreo同Crea

想試好耐，但佢位置唔算好方便。終於行左去一試。佢嘅下午茶選擇好多下。呢個滑蛋鰻魚潛艇，個蛋超滑，鰻魚加蛋一向配合，但估唔到加埋去個潛艇包到，食熱包風味，日式嘅做法，都幾fresh。呢個粟米休果沙律要加$8，就細份左D囉，但幾有舊式茶記沙律風味，懷舊feel搭夠。檳城叻沙海南雞米線，個叻沙幾入味，不過重點在個海南雞到，個海南雞唔算好滑，但好有海南風味同埋有雞味，雖然肯定係雪藏雞，但係無雪味，呢個海南雞係值得再食。係個粉可能下午茶，份量細左少少。有機會可以再黎過。

港式茶餐廳風味，座位寬躺舒適，還提供紙巾。免收加一#芝蛋牛肉漢堡 $36+$9樽裝奶茶軟軟的麵包夾著流心太陽蛋，配上肉質軟腍的牛肉漢堡扒，充滿港式茶餐廳風味～不錯#奶茶 茶味較濃，個人蠻喜歡💕#紅豆冰 $25紅豆粒粒分明，而且不會太甜#海南雞飯 $62 （推介）隨機的雞部位，皮薄肉嫩，大部份雞肉肉質都很滑，雞的份量算多😋抵食。有甜醬和酸辣汁沾點，雞油飯比較淋身～#酸菜魚 $88（迷你）配寬粉麻辣不會很酸，迷你都比想像中大份，有一人份量。魚片夠滑，彈牙的寬粉很大條～適合吃辣的人士#波士頓龍蝦喇沙 $78半隻龍蝦肉質厚實，米粉配淋身粗麵，份量超多，後期米粉會吸滿湯汁，愈吃愈多，飽肚之選。因為怕辣，所以沒落那湯匙的辣醬，湯底便會偏淡，不會濃和辣。配菜還有豆腐、魚片等～服務質素：6/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

去完深水步買手提電腦,由黃金行過去大約5分鐘雪山冰廳,過左黎打算食雞脾同椒鹽豬扒飯！兩個人食左$220 叫左一客芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98一客椒鹽豬扒飯炒底 $62 一隻炸雞脾$30飲品先上,咸檸七配雞脾!爽！ 樽仔咖啡好濃香醇厚,微微焦香特別濃好飲椒鹽豬扒夠惹味,少咸微辣,飯粒炒得爽身粒粒分明惹味十足,豬扒厚身鬆化,帶D辣好開胃食清光,食到碟底都唔見好多油,炒得好爽身避風塘生炸脾,上面有一層椒鹽辣蒜,香辣滋味,令到雞脾既味道再上一層樓雞脾本身厚身,炸得通透,皮脆之餘,醃得入味,肉汁豐富,食左個飯都食得落一隻!芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98放左青口,魷魚,魚柳蟹柳等唔同食材,最後放左隻龍蝦再焗香汁底係白汁底,個汁味道無乜太驚喜,都係平時食到既味道,賣點就係龍蝦同豐富既海鮮料焗豬以外既另一選擇,可以一試總評,食物水準唔錯,價位抵食,雞脾係每次都必食#雪山冰廳 #港式 #炸雞脾 #雪山冰室 #港式風味 #焗飯 #椒鹽豬扒飯

香港茶記就多，但好食又特別既茶記就真係唔多🤔 而今日介紹既茶記唔止得雞翼西多，連龍蝦叻沙都有架🦞 餐廳座位都幾多，而且大部分都係卡位，尚算舒適！🌟 波士頓龍蝦叻沙摻摻 ($78)其實茶餐廳有叻沙已經好少見🥘 連龍蝦都有真係第一次🦞 叻沙大大碗，仲有半熟蛋、豆卜、芽菜等配料🥚 甜甜既叻沙唔會辣，而且龍蝦有半隻，都幾彈牙😍 店家仲好貼心附上鉗比客人食龍蝦☺️ 呢個價錢食到龍蝦叻沙，真係cp值爆燈呀😆🌟 榛子醬西多士 ($30)西多士就食得多啦，配埋榛子醬咁邪惡得唔得架😍🤤 榛子醬唔會太甜，好足料夾喺多士入邊🥪 配埋牛油糖漿真係無得輸😭🌟 鹹蛋黃雞中翼 ($35)呢個係意料之外既驚喜！雞翼有四隻，每隻都沾滿濃濃嘅鹹蛋黃🤪 真係超級惹味，好想再食多幾隻😚🌟 芝士煎蛋牛肉漢堡包 ($35)35蚊食到大大個漢堡包，其實真係好抵！牛肉漢堡唔會係薄嗰種☺️ 配埋芝士同煎蛋食落都幾滿足🍔 包身都好多芝麻幾香口🤤🌟 樽仔奶茶/紅豆冰 ($25/$15)樽仔奶茶真係好cute😚 飲唔曬仲可以帶走～ 而且奶茶茶底香濃，唔會過甜👍🏽 紅豆冰正常發揮，叫完先發現有茶走紅豆冰😿 下次一定要試返先得！味道：🌕🌕🌕🌕🌑環境