陸陸雞煲火鍋 (已結業)

唔知點解,仲係喜歡 打風落雨先出街食好西。 星期二 落咗波同啲friend出去食嘢， 佢哋話去食陸陸雞煲 火鍋 ， 一齊烚下烚下 。 白布街係新分店， 去到第一眼覺得個裝修好日式， 門口成個1比1咁大嘅star war figure 棟住喺度招呼你, 裏面嘅裝修畫壁都好靚 。由於我哋得三個人 ，叫咗個細嘅bb 辣雞煲， 細嘅係有半隻雞，大嘅就成隻囉。 佢嘅辣度有bb辣、微辣、小辣、中辣、大辣比你揀， 我想小辣㗎，但個friend唔食得唯有揀bb辣啦！一落咗單就好快成煲送上枱， 當然一上枱都未食得住啦，要畀時間佢滾㗎嘛， 服務員會定時定候過嚟幫你睇下煲嘢食得未， 佢仲會幫你兜勻全部雞煲， 服務員大力由底一兜， 眼見全是大蔥洋蔥 等等嘅配料， 佢一兜立即芬香撲鼻，蔥蒜味直湧鼻孔， 香氣直頭挑逗緊我嘅味蕾， 聞到都立即覺得肚餓， 服務員來來回回開蓋翻蓋兜咗幾次之後， 終於食得， 真係等死人！眼見啲雞好肥美好多肉， 唔理三七廿一，個個都夾咗件雞擺入口食， 佢個雞確實惹味， 仲好入味， 個雞由廚房煮嗰一刻到擺上煲再擺上枱係咁滾到我哋放入口食-都仲好滑。 呢個bb辣第一啖放入口真係唔覺得食緊辣，

生日想食個雞煲，上網見呢間食評唔錯，即管黎試試！1） 雞煲味道不錯，但同傳統的麻辣雞煲味有出入！2） 其他食品一般，唔會有想再叫既衝動。3） 服務員態度一般，常常用自己既覺度回覆客人！呢點我感到非常不滿😡4）要人like 佢個FB page 但餐廳內網絡接收有限😓5） 自制飲品味道失色！勸大家叫返普通飲品算了！總結：4個字 ⋯ 唔會再黎！

人在外, 特別會關念家鄉集合各地的美食。別了清淡的東歐菜式, 回到香港, 除了日本菜外, 最想念的就是麻辣雞煲。因為工作需要剛好經過油麻地，中午時分看見這裡的有雞煲提供，就相約愛妻當晚來這裡試一試。位於白布街的陸陸雞煲火鍋，其特別之處是用心設計的室內裝潢。正門有大量ＬＥＧＯ白兵mini figure迎賓，一入去則見到一比一的白兵。看來店主對ＳＴＡＲ　ＷＡＲ情有獨鐘。最特別的還有行上二樓時, 看見牆壁上仿電影制作的圖畫, 特別看出店主的心思。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~特意看看別人的食評, 在意的是這裡雞煲特別的麻。想不到還真有這一回事, 雖然味道不像一品, 或其他食過的雞煲般, 味道不算太突出, 但麻度一流。雞肉是有骨的, 但整體肉的分量都較多, 不會有多骨少肉的情況。吃罷雞煲, 可以選擇辣湯或是清湯湯底來打邊爐。 桂花蚌和珊瑚蚌2種蚌類的味道十分濃郁, 分量亦多。對於2個人來說就十分足夠。 手切肥牛(例)特別的肥牛, 脂肪含量特多, 一口咬下去十分鬆軟。就算放在湯內很久, 也不會變老。 雙併油炸鬼還有點了出名的雙併油炸鬼。有百花(味道, 口感像墨魚肉,

收工路過旺角，加上有幾分秋意~ 今晚就決定打邊爐~~第一次幫襯66雞煲~ 勝在唔駛等位~ 內裡裝修乾淨新潮~~ 有唔同玩味掛畫~亦有Lego擺設~~2個人點左一個招牌雞煲HKD 148 (例)職員會幫手打理，完全唔駛郁手~打開蓋時香味十足~ 睇到配料亦唔少~青椒、洋蔥、辣椒、西芹等等~~可惜口入味道偏淡~ 幸好還在點點麻勁~雞肉雖然唔會乾柴，但比較多骨少肉~今晚食緊西藥，唔可以飲啤酒~點左2杯果汁沙冰~ (2杯特價HKD 54)特別鐘意香蕉沙冰，真材實料啖啖香甜~~ 唯一要注意係…香蕉太足料都幾飽肚~手切肥牛 HKD 158 (例)真係好推介，脂肪比較均衡~入口軟孰牛香~ 就算失手煮耐左，都唔會韌！雙併手打丸~其實4粒係雙魚墨魚丸~2黑2白十分吸睛~ 本來期待食出分別~實質味道分別不大，而且口感唔好… 咬落好泡….反而另外4粒蝦丸~真係食得出手打，做到咬落彈牙~最後想推介咸牛肉芝士釀油條~66雞煲獨創~ 咸牛肉加熱後~ 口感同牛餐肉有幾分相似~加上淡淡芝士味~  係唔錯ge配搭~ 稱得上成功創新菜~

星期六跟朋友去試下旺角66雞煲，樓上尚數寬堂，叫咗小辣，期望同實際無咩偏差，足料味濃，值得一試。下次會試再辣啲，可能再麻小小會更刺激。推介：響鈴好正，飲品都好大柸。

近排一入秋就唔知點解迷上麻辣雞煲，近呢個月都食左兩次，最近同朋友在旺角行行下唔想食茶記又冇頭緒食咩好，經過白布街又再次遇上陸陸，就決定再食雞煲，一入店，店員好好招呼好有禮貌，裝修唔錯，可能店不是很大，不似旺角另一間有名的似酒樓咁，呢度店員都會慢慢介紹他們有咩特別的食材，感覺很舒適佢地有碟螺肉做前菜，其他店較少見，朋友因為唔食海鮮的，所以今次就冇試海鮮了，店員推介我地幾款必叫的，雞煲就梗叫架啦，另外就推薦我們必點佢地的陸陸手切肥牛和百花+咸牛芝士釀油條，還有的就是泡茶餃子，飲品方面這店都幾多特別野是他們自家製的，我們就叫了兩支柚子梳打和檸賓梳打，先來飲品，大大支咁上，一支都可倒3杯，開頭還以為係柚子味的汽水，原來係真係有柚子溶的梳打，味道清甜，好過成日打邊爐都係竹蔗水和酸梅汁咁悶，檸賓梳打就和一般茶餐廳的檸賓一樣，但是變成有氣版本！跟住就來主菜雞煲了，我地叫左小辣，一開蓋已聞到好香的辣味，雞肉好嫩好滑，火喉控制得剛剛好，而且好入味，我地連配菜都食清食清D雞後就打邊爐，見到碟手切肥牛好靚，油脂分布好平均，即刻試試，厚薄適中，好有牛味，入口好似會溶咁，好正，份量都唔細，而且呢個質數呢個價錢算

換左新iphone都唔夠一個月，個殻就爛左d，老公叫我唔好咁慳，部電話好貴架，去買返個殻啦...好啦聽話去旺角買，買完行街街，行經一間雞煲，聞到陣味又till起條筋，好鬼想食呀！可能因為我地早，又係平日，人唔多，我地坐��張枱隔離有個star war戰士架！1:1我中意！勁有feel，戰士守護住我地，唔比人地搶我d雞！二話不說叫左個雞煲，由於貪心..我叫左個大既XP等左大概20分鐘就黎啦，一打開個蓋陣味真係太掂！好香，我叫左微辣，feel到少少辣，麻既感覺比較多，我食左幾件都流的汗啦！但係又流得幾開心，雞好嫩滑，唔止雞皮，連雞肉都好滑，平日雞胸都會鞋鞋地，但呢個連雞胸都滑。雞唔會煮得太老，生熟程度剛剛好，同埋我中意佢無雪藏味，麻辣味已經蓋過左，證明其實已經煮左好耐！由於我叫左個大，所以食左個雞煲我已經飽左一半...再來當然要試下火鍋，牛肉分兩隻，手切美國肥牛同陸陸手切肥牛，價錢都差幾遠，有心食我地叫左陸陸手切肥牛啦！美國唔好意思呀！d肥牛好靚，一睇已經知係新鮮同埋貴野，d雪花位係雪白色既，肥牛既紋理整齊明顯，碌完仲有好香濃既牛味，貴野係唔同d架喎！百花加咸牛肉芝士拼油條：要讚一讚，呢個

差，超差，未食過咁難食嘅雞煲！！自問鐘意食雞煲嘅人！每次去白布街果頭係食安東雞或甜品he she eat,但今次老公想試下哩間餐廳就陪佢去試，點知試完真係試囉，以後唔會再去！真係唔明點解仲有咁多好評，係咪打手黎？！d雞無味入唔到味都算，仲要勾芡！咁咪更加入唔到味！大佬！加上鞋嘅d肉！兜雞煲又唔甜又唔咸咁，我完全唔知佢想點！加左湯之後就更加只有辣味，無其他味！水加雞only!!!我未食過一餐飯食到咁頹。。。真心呆哂，失望！我成餐飯完全無嘜食，隊哂俾老公食哂，佢都覺得難食，但無奈叫左唔好哂，唯有頂硬上。。。真可憐。。唯一贊嘅係佢個6Luck沙冰幾好飲，其他垃圾！係垃圾！垃圾！垃圾！重要嘅事情講三次！我寧願去隔離安東奶奶雞好過，我後悔試左，浪費哂我d quote ,時間，金錢！嬲嬲！

入秋又係時候去吃火煱了!!!!!! 自從發現白布街同黑布街有超多好店後, 我去旺角都比較喜歡行來這邊開飯~~ 今次同埋中同去左陸陸雞煲火鍋!! 唔講以為自己去左OPPA餐廳呀!!! XDXD 我好喜歡它牆上的繪圖!! 尤其用不同表情不同大小的雞仔來表達辣度~ 好搞笑呀!!! 輕鬆又年青既火煱店, 真的食得又睇得~~ 雞煲火鍋, 即是先吃雞仔煲, 再加湯變火煱~~ 可點選的火煱配料都非常之多!! 仲有餐前小吃添~~~ 其實我們都不是太吃到辣, 但又喜歡帶點麻帶點辣的口感, 非常之保險的選了BB辣~ 雞煲一上場已經香氣四溢~~ 煲到滾熱的雞塊, 加上香蔥莞茜辣椒...... 真係好好食, 好惹味!! 個人覺得小辣會更好~~~ 吃完這一鍋後, 就加了上湯~ 而我們點的火煱配料也上桌了!!! 手切肥牛: 非常之咁靚料, 厚身, 肉味夠!! 仲要雪花分散得好靚, 唔係cheapcheap料呀!! 百花釀油條、咸牛肉芝士釀油條: 呢兩個好特別! 一定要試, 食落外面有點脆, 入便就好滑身! 牛柏葉、金錢肚、響鈴: 呢d都係好吸味, 將湯既精華吸住, 食落仲有好濃既雞煲湯底味道! 小女必點

一心入到黎見到個境好似唔錯所以入去食 一坐底服務員既態度都好好 攪雞煲同開蓋都會係佢地做 幾好幾好第一道叫左杯香蕉冰 都唔太夠蕉味 之後隻雞食得 ehhh都無肉既其後最失望既就係蝦丸又貴又唔好味 頂級肥牛 又貴又un泡菜餃 完全唔juice 唐生菜 超級苦！ 5個人食 食左每人$150

雖然已經入秋了，但天氣仍然很熱，友人竟然説今晚的晚餐去食鷄煲，心裏面實在有點不太願意，但還是去了！這間店舖的名字一看見它的招牌便能一目了然，看得出店主在裝修方面也下了不少心思。店內的裝潢也很有特色，牆上有很多手繪璧畫，五顏六色的餐椅，比較一般食鷄煲的食肆截然不同。一坐下來首先就叫了一個鷄煲，因我們只是四個人，所以只叫了一個小的鷄煲（$148），叫了微辣，因太辣恐影響之後火煱的鮮味。整個煲鷄件不是很多，但我個人認為已很足夠，鷄件很入味又帶點辣，越食越滋味。吃完鷄煲當然要開始下一場火煱，我們都是牛魔王，所以索性叫了一個陸陸牛三拼，一碟便可吃到三種唔同的牛肉，脂肪分佈均勻，口感一流！我們再下一城，叫了一碟頂級封門柳，這個牛肉味很濃郁加上帶點 味，大大滿足我們這批食肉獸！食完肉就輪到食海鮮，叫了兩款帶子 - 巨型北海道帆立貝和珍寶帶子，看看有何分別。巨型帆立貝果然巨大，一碟只得四件，幸好一早已經開了邊，還害怕這麽大的帆立貝口感會帶點硬，但出來效果是堅爽口和彈牙。珍寶帶子雖然沒這麼大，但非常之鮮甜，可謂各具特色，值得推薦！另一推介要數韓式泡菜餃，不知是否一般嘅餃子食得太多的關係，這個泡菜餃除了

都唔係第一次嚟呢間食雞煲，佢既雞煲水準一樣保持水準， 又香又惹味。今次嚟試咗新嘢，叫咗杯6 luck, 係用士多啤梨加溫室蕃茄小蕃茄打就完成，幾開胃，啱曬唔鍾意太甜嘅朋友。青檸梳打呢杯嘢都唔會太甜，食雞煲辣辣地飲住就最正。帶子今次呢隻叫咗碟帶子，真係非常之新鮮，食落又甜又彈牙。陸陸自家制響鈴呢個熱辣辣又脆口，每一次來必叫。烏冬其實我覺得呢間嘅烏冬真係幾唔錯，手打烏冬，非常之有口感，算我勁飽我都叫多咗過嚟食，加埋個湯煮，正！生菜正常野，都新鮮爽口。

33不盡，66無窮，陸陸雞煲有意思，吃得好意頭，希望幸運會降臨！牆上的雞仔畫得好可愛，請留意眼睛的表情。入得黎，唔需要唸，雞煲例牌加兩杯特飲係必定動作，唯一要講的就係唔要辣，近排太熱怕受不了；而66啲特飲冰，真材實料，飲得過，芒果味最吸引。雞煲例牌已經夠4個人，因為仲要食其他配料，即使唔辣，都好夠香，醬油調得好，入味有肉地，肚子餓，即點即有得食真好。員工好快手，見我哋食完雞，配料馬上全部上齊。牛肉快熟，先食，牛三拼中，美國肥牛脂肪最多，外表見三層肉，口感最肥美；手切肥牛雪花較平均，咬口多啲；金錢𦟌無咪肥膏，最好咬口；中間多送幾粒和牛肉，最美味。黑豚肉腩片相當肥美，見得到的五層肉，片片薄切，方便灼熟，口感鬆軟。刻意點咗巨型北海道帆立貝及珍寶帶子作比拼，前者拳頭咁大，啖啖厚肉，感覺好豪，食得特別開心，心理上似香甜啲，其實用相同鍋底灼熟，分別唔大。仲食咗甜味的日式玉子燒，好煙靱啲金錢肚及香脆啲釀油條，最後是大量新鮮蔬菜。食咁多肉，3個人分，每人$300有找，好公道。

首先講下個雞煲啦，一嚟到呢個煲出晒煙，咁望落都覺得好正，佢個汁都做得好出色，雞又新鮮，冇令我哋失望。芒果冰呢個芒果冰都係用新鮮芒果加冰打製，完全冇加糖，非常之鮮甜。手打墨魚丸雙拼呢個手打墨魚拼真係幾正，手打勁有墨魚味。萵筍萵筍，咁呢個蔬菜都真係幾得意，我第一次食，都幾爽口同甘甜。肥牛叫咗個肥牛，呢個真係不得了，見到顏色都覺得好鮮豔。食落果然好新鮮，勁有牛肉味

今晚我們去咗旺角白布街嘅「陸陸鷄煲火鍋」食晚飯！我們叫咗陸陸鷄煲醬汁嘅顏色同濃稠度都調教得幾好，但味道就比較淡，唔係好入味，鷄肉嘅肉質都幾嫩滑！陸陸手切肥牛「大」嘅脂肪分佈非常平均，色澤好紅潤，肉質相當嫩滑！牛柳粒嘅肉味比較香濃，肉質好軟滑同有咬口！巨型北海道帆立貝真係超大隻同超厚身，差唔多有一隻手掌咁大，肉質極之鮮甜嫩滑！白鱔片嘅肉質相當爽甜彈牙！新鮮鯇魚片真係好新鮮，肉質非常晶瑩剔透，味道好鮮甜！陸陸手打鮮蝦丸係新鮮手打，肉質好爽甜彈牙！