陳儀興飯店 (嘉悅)

营业中

休息中

📍 陳儀興飯店 (嘉悅)🌍 將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖 Shop 2-3, G/F, Twin Peaks, 9 Chi Shin Street, Tseung Kwan O📝 整體評分：9／10🥢鹵水鵝片🥢 $118鵝片相當入味又唔老，陣陣香料，仲配左唔同既醬汁，唔蘸已經好夠味，底下有D大豆芽菜，拌鹵水都幾好食。🥢生炒排骨粒🥢 $85排骨炸到香酥，包裹住酸甜醬汁，調味岩岩好，唔會膩，用左罐頭桃，比起菠蘿更好食。🥢魚湯浸活蜆🥢 $98落雨又凍返，叫左個湯飲暖下身，湯頭好濃，咁多蜆去煮好難唔鮮甜，加左白胡椒落去令個湯辣辣地仲僻腥，呢個時候既蜆好肥美飽滿，底下仲有粉絲~

⚡️高質潮州打冷 || 今晚外賣食好啲😛🙌🏻經常有朋友同我推介新蒲崗呢間潮洲打冷老字號陳儀興飯店，可惜一直都未有機會去試！最近得知原來將軍澳喺上一年都開咗分店啦🥳咁啱今日經過附近又諗起佢，咁就買外賣返屋企食下啦😝🦆滷水鵝鵝肉件件連皮帶細骨，啖啖肉🤤皮下亦冇多餘嘅肥膏，食落鵝肉好入味，滷水汁好掂👍🏻唔會過咸！肉質嫩滑，肉香味十足，好食😋💯連墊底嘅大豆芽都非常好食👍🏻🌶避風塘炒蜆份量十足！辣椒🌶️、炸蒜🧄令到蜆肉非常惹味、香口😛少少辣🐽韭菜猪紅猪紅好滑，都幾入味，調味唔錯！韭菜吸曬啲汁，正❗️🧃金銀花茶原來除咗有普通汽水外，仲有好多自家製飲品😛金銀花茶清熱解毒，好微甜少少苦啦，果然真材實料😂總結💕滷水鵝真係超高質，好好食😋暫時係我食過最好味嘅滷水鵝💯其他食物都唔錯🤗當日都見到都幾多人叫外賣，下次一定要試下堂食😍

喺新蒲崗好出名嘅潮州打冷店陳儀興，喺將軍澳開咗分店啦！其實都開咗好一段時間，呢排先興起想食下😂🤣唔知有冇人都鍾意食呢啲打冷呢☺️·✨潮州蠔餅🦪 $80蠔餅兩大塊，炸得脆身，望落好吸引😛點下魚露食都幾滋味🤤蠔仔份量唔多唔少，但炸漿略為多咗啲·✨撚手蒜香骨 $95配喼汁，排骨嘅份量幾多架，不過每舊都細細舊，原來呢個餸都係炸的，外面個層脆脆地，肉質唔會韌，味道係好食嘅，唔會太油，不過細舊得嚟要吐骨都幾麻煩😅😂·✨潮州浮豆腐（普寧炸豆腐） $78配韮菜鹽水，炸豆腐大大件，外面嘅炸粉冇咩味，所以一定要點個韮菜鹽水，先至帶到啲味出嚟😚·🌟潮州打冷平時真係好少食，如果新蒲崗唔就腳可以試吓將軍澳店☺️佢啲鹵水鵝好似都好出名😚·

眾所周知，潮州滷水是潮菜的重要靈魂，每間潮州食肆都會對這個傳統滷水珍而重之。這家位於將軍澳的陳儀興飯店，從新蒲崗起家到現在已超過了半過世紀，滷水味道香醇並帶有絲絲香料的香氣，並保留著原汁原味的傳承。滷水鵝片（$138)切成薄片的鵝片，啖啖肉，肉質細緻嫩滑，鵝皮夾著薄薄的一層鵝脂，卻沒有半點肥膩的感覺，反而增添鵝香的味道。滷水拼盤（$108）這個拼盤集合了各款的滷水食材，有鵝件、紅腸、腩肉、墨魚、生腸、大腸等等，每款各有幾件，十分豐富。一個拼盤就可以試匀多款美食，喜歡吃滷水的，這個拼盤的確是不二之選。潮州浮豆腐 ($75)潮州浮豆腐，即油炸豆腐，豆腐件炸至表皮金黃香脆，外脆內軟，配合辣椒白醋，味道更清新。Storefront Menu

陳儀興飯店 (嘉悅) (將軍澳).將軍澳食潮州野選擇唔多，陳儀興我倆係新蒲崗都食過！因為疫情關係選擇外賣，都好快手就整好，你遲左去拎仲會放入保溫袋幫你keep.鹵水鵝件.鵝件同片差$20，我地叫前者都好好食，勁香鵝肉味！下面都芽菜同花生墊低！.潮州凍烏頭 .原條大烏頭外賣，連埋豆醬一齊，份量多，肉質厚實魚香茄子黃鱔煲 .未諗過呢兩樣野可以配搭，味道偏濃，伴飯一流.蒜香排骨粒.非常多粒，夠乾身大量炸蒜鋪面。排骨唔會太瘦太乾.潮州蠔餅.好大份，一個外賣盒要兩層先放得曬。不過食到少少蠔定唔知蛋殼.沙嗲芥蘭牛肉 .伴飯一流，芥蘭夠新鮮！.陳儀興飯店 (嘉悅) (將軍澳)將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖

將軍澳最近開左間潮洲野 係我最愛嘅潮州打冷 之後呢兩年識嘅潮州打冷近乎零 真係好掛住 而家附近開咗間一定要嚟捧下場 叫咗三個餸 卤水拼盤 份量大到迫爆咗個食物盒 滷水汁非常之入味 而且種類好多 件件都份量十足 另外叫咗個沙嗲芥蘭牛肉 牛肉好林身而且芥蘭係好幼 食落去唔會有渣 好好食 仲有叫咗個撚手蒜香骨 好鍾意炸蒜嘅我表示好滿足 你打算好似唔駛錢咁 而且個排骨炸好鬆脆 食完真係非常之滿足 特別一提係佢有個樽仔奶茶 超級香濃 下次要試埋佢其他款式

今日收工後想買外賣回家吃，特別想念家鄉潮州菜，這家餐廳做的好正宗！完全滿足我的味蕾餐廳的菜式有很多種類，樣樣都好吸引人，由於我們只有兩個人吃，就點了三個菜滷水鵝潮州菜滷味一定唔少得喇！呢款菜真係必點！鵝肉嫩滑不柴，鵝肉是瘦肉不肥膩，整體肉鮮而不鹹，底下有鹵水汁還有煮過的花生，好吃！避風塘炒蜆避風頭非常惹味，大量的炸蒜蔥加上辣椒乾翻炒均勻，每一粒蜆肉佔滿了調味，非常下飯！蒜香骨另一道惹味菜式，完全滿足到我重口味肉食人士！排骨炸到酥脆同時保留肉汁，外皮包裹著大量的炸蒜，香味倍增！一路回家都聞到好香好想食，哈哈😆整體而言，這次的外賣體驗非常好！期待以後還會嘗試這間餐廳其他菜式

陳儀興飯店 (嘉悅) (將軍澳).之前有堂食嗰陣大排長龍，有次想食拎完飛等唔切都過左第二到食。 屋企人煮飯都得太多，要休息下，今晚就食潮州菜！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).▪️鹵水鵝件 ▪️ .潮州菜必食鵝，真係鵝肉特別香又嫩口.▪️ 魚香茄子黃鱔煲 ▪️ .本身好期望食呢個，但鹹左少少🥺因為魚香茄子好索汁，不過份量好多好餸飯.▪️ 潮州凍烏頭 ▪️.烏頭好正呀外賣都原條大大條！配上豆醬好食！.▪️蒜香排骨粒 ▪️.唔會太肥，七分瘦三分肥，所以都唔會太硬太乾身.▪️ 潮州蠔餅 ▪️.香口之選，都有好多蠔仔，邊位又夠脆.▪️ 沙嗲芥蘭牛肉 ▪️.食咁多香口野，要叫番個菜食！呢個又好食又餸飯！.📌 陳儀興飯店 (嘉悅) (將軍澳)將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

《潮食打冷😋》———————————————-#陳儀興飯店 ✨-最近疫情仍然嚴重，夜晚都仲要禁堂食，主力都靠外賣🥡 作為將軍澳友，就上網搵下附近仲有啲咩好野食，先發現原來最近開咗間新嘅正宗潮州菜😝-本店係位於新蒲崗人氣打冷鋪，已經係幾十年嘅老字牌，近排先開到入嚟將軍澳益街坊～我哋外賣返屋企食都仍然保持到水準，夠哂地道認真抵讚👍🏻-食潮州菜就梗係唔少得食滷味，滷水鴨件好入味，唔會死咸，而且切得厚薄適中，肉質嫩滑，下面有芽菜墊底，吸哂啲汁好鬼正😆-小菜食得出係即叫即炒，夠哂鑊氣🔥生炒排骨粒味道非常開胃，令人忍唔住食指大動🍍避風塘炒蜆份量十足，十分大盤，而且唔會全部都係殼，貨真價實，夠晒足料，蒜蔥爆香之後非常惹味🤤-⭐價錢參考：鹵水鵝件：$118生炒排骨粒：$85避風塘大蜆：$98🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$160

餐廳在住宅區，晚上有不少人光顧外賣。我點了幾個小菜。小菜的外賣份量足夠。⭐️生炒排骨粒$85其實是咕嚕肉，我最喜歡吃咕嚕肉，外面裹著甜醬，排骨外脆內香，入口酸酸甜甜，很開胃。⭐️魚香茄子黃鱔煲$118茄子煮得很入味，黃鱔入口爽脆，柔嫩的茄子配上爽脆鮮甜的黃鱔，很搭。⭐️避風塘大蜆$98避風塘炒大蜆顏色鮮豔，很吸睛。大蜆不算很飽滿，但吃起來很有風味。最適合配搭啤酒，大蜆入口鹹香微辣。⭐️罐裝汽水$15還有一罐汽水，配小菜最爽。

陳儀興飯店喺疫情期間都其實少左好多出去食㗎，但係有時都想食啲有鑊氣嘅小菜，所以今日去左陳儀興買外賣小菜。今日叫左蒜香排骨粒、滷水鵝件同埋避風塘炒蜆。蒜香排骨食落口都幾有鑊氣，就算係外賣都覺得佢哋火候十足，而且用了不馬虎滷水鵝件喺老闆娘熱烈嘅推薦之後當然要試吓佢哋嘅馳名菜啦，果然係不出我所料真係咁出名原因係真係佢哋嘅滷水鵝好好味，滷水味十足避風塘炒蜆依個避風塘炒蜆絕對係稱得上十分之嘢未，配白飯絕對係1流之選超意想不到嘅估唔到將軍澳都可以食到咁如此出色嘅小菜，終於都唔使出到時佢都可以享受到高質享受

陳儀興飯店有幾間分店，但開極都係九龍區，好在取消wfh之後今日放工姐過將軍澳。人流極多，餐廳冇得堂食好多外賣單。好慶幸疫情下老字號仲強悍存在。我地一家五口點左四個餸，屋企煮飯就開餐廳喇。價錢$80-$100一個小菜，因為疫情做梗9折。1.首推： 滷水拼盤，材料新鮮，總類多姿多彩，有鵝片，花生，蛋，墨魚片，豬大腸，豆腐，豬耳，五花肉，紅腸。總之口感豐富，大快朵頭。大家最愛呢個餸，覺得最有特色。2. 小炒皇十分有潮州特色既小菜！ 白飯魚，魚乾超正既！ 仲有好香口。當然外賣冇左乾乾果種感覺。但我覺得陳儀須既小炒王係我食過最好味既一間。3. 避風塘炒蜆我好似嗌錯左豉椒抄蜆，佢比較出名既係避風塘炒蜆。蜆肉飽滿，豉椒夠咸送飯一流呀。4. 脆盞生炒骨外賣雖然冇堂食咁脆口，而個生炒骨依然十分美味！

今晚家姐生日，佢話想食潮洲野，就揀左陳儀興飯店，因為而家晚上無堂食所以就外賣番去啦！其實之前都食過一次，不過就堂食，而家覺得好好食，諗住遲下再黎，今次幫家姐慶生日，又可以試下新菜🤣今次叫左個潮州蠔飯，同堂食一樣咁好食。覺得佢地有點好細心，就係佢地驚個蠔餅外賣會冧哂唔好食，專登係外賣盒開左個洞抖氣，勁貼心！當然啦，屋企食同堂食始終唔同，拎到番去點都冧過係堂食食，不過味道質素依舊保持水準！勁多蠔仔，料吹而且唔腥，正！另外叫左個糯米釀大腸，又係材料足，糯米非常香，油份十足，餸飯一流！跟住仲叫左個黃金雞軟骨，真係好好味，咸蛋味濃，加上雞軟骨脆脆的口感，即刻開左支啤酒餸🤣非常好的下酒菜！今次呢個外賣非常滿意，家姐都好滿意，仲要食到勁飽，樣樣都勁足料勁多，好抵食！

友人第一次來我家housewarming，當然要好好為他準備一餐。本想自己下廚，但友人話最想食潮州菜，咁……我就無能為力，只好買外賣。在附近搜尋到一間正宗潮州菜飯店，門面寬敞闊落，最吸引是旁邊那幅牆，牆身掛上一塊舊式大排檔畫布，挺有心思！老實說，我平時較少吃潮州菜，對着咁多選擇真是有點難度，最後決定WhatsApp整張外賣紙給友人選擇，哈!****************友人揀了三餸，夠晒二人共享。滷水拼盆($108)共有七款食材，包括有滷蛋、紅腸、生腸、墨魚、腩肉、豬耳，還有大豆芽墊底，都幾豐富。我最喜歡就是滷蛋，弄得入味，又有蛋香；友人就喜歡爽彈的墨魚和滿有油香的肥美腩肉，令他吃得津津有味。各食材都弄得入味，還配備酸汁和辣油，蘸一些，各有風味。****************友人一向喜歡食沙嗲牛肉，我估他必點這道沙嗲芥蘭牛肉($98)，果然沒有估錯。牛肉弄得入味，沙嗲味香濃微辣，肉質腍嫩，連友人都大讚。芥蘭保持翠綠爽口，配上沙嗲汁，鹹香惹味。****************另外還點了魚香茄子黃鱔煲($118)，這道菜式味道鹹香帶辣，相當惹味，用來佐白飯一流。茄子弄得剛好，沒有散爛，

自從冇得食晚市，就在冇食過晚市中菜🫣，加上日日喺屋企煮飯煮到冇晒ideas，今次去咗將軍澳買啲潮州菜返屋企食，好掛住食蠔餅同滷水鵝嘅日子🤭。.📍潮州蠔餅（$80）食打冷必點，新鮮炸起2大塊！炸得酥脆但稍為過火，蠔仔幾大粒🦪不過炸漿多咗啲。.📍滷水鵝件（$118）肉質幾嫰又夠味，唔會太肥又唔乾柴，墊底仲有吸晒味嘅大豆芽，好食😋。.📍咕嚕焗排骨（$85）生炒骨隔住個盒都聞到好香😍，甜酸汁好開胃，整體份量都合理，不過排骨肉量唔算多🐷。旁邊仲有洋蔥、三色椒同蜜桃🍑，香甜嘅蜜桃都好好食！