逸東軒

营业中

休息中

✨蜂巢海鮮芋角外層酥脆鬆化 芋蓉香濃幼滑 海鮮內餡味道偏濃 ✨筍尖鮮蝦餃皮略厚 蝦爽甜有少少筍絲 比較普通✨帶子蒸燒賣帶子鮮味 燒賣豬肉比例唔錯燒賣口感結實彈牙鮮味 有少少肉汁✨蒜茸鮮蝦春卷炸得香脆 略油膩內餡 除咗蝦膠仲有蝦仁粒 口感豐富✨酥皮叉燒焗餐包上枱時只係微暖 酥皮軟身唔酥脆 油膩叉燒餡味道略濃 麻麻地另外唔知大家有冇留意我成日覺得包上面有三個手指印✨春風得意脆皮腸粉腸粉皮薄 但卷得唔平均春卷香脆 餡略少✨金沙脆豆腐炸皮薄但唔脆 豆腐嫩滑 味道正常食物中上 但無論點心定係晚市小菜 明顯比以前退步咗環境舒適但樓底矮比較嘈服務正常已餐廳定位計 有好大進步空間價錢合理 可以一試

米芝蓮一星食府 逸東軒 由名廚譚棟主理 糅合時尚新意 傳統粵菜 精緻巧手點心 深受本地及外國遊客歡迎 多年來更贏得不少美食獎項 🥢🥢餐廳裝潢雅致 呈現1920年代 上海小酒館氣氛 為食客帶來 精緻餐飲之享受 🍷🍷這趟是來 逸東酒店 Staycation 逸東軒 位於酒店地庫二層 預早致電訂了座 午市這區食肆 非常暢旺 可能是附近學校及上班族 較多原故 每天餐廳安排午市分三個時段 每枱訂座須按時入座 限時1.5小時 雖然這樣可接受大量訂位 但每天仍然爆滿 經常要預約下星期才有位 🌺🌺我們二人點了臘味糯米包 🥢🥢少有懷舊點心 皮很薄 糯米飯 調味出色 口感軟糯酥皮叉燒焗餐包 🥢🥢墨西哥皮 鬆化 皮薄 內餡豐滿 醬汁適度 美味香蔥鮮蝦腸粉 🥢🥢高質 上桌時夠熱 蝦肉大隻 內餡鮮甜 腸粉皮 厚度適中 🤤🤤金沙脆豆腐 🥢🥢豆腐粒軟滑 外皮酥脆 蒜粒香濃 😍😍燕窩瑤柱海皇灌湯餃 🥄🥄湯頭濃郁鮮味 湯餃皮很薄 內餡有燕窩 感覺超滑溜 口感豐富 好吃 😋😋蛋白杏仁茶湯丸 🥄🥄杏仁茶濃稠 蛋白亦嫰滑 湯丸爆餡 比唐閣的好吃現時 午市優惠點心 有15款38元 10款48元 4款55元 還有其他 價格比較高

之前已經食過, 係水準好穩定既米芝蓮中菜！好適合同屋企人食～因為staycation客都多 要預早book!-🦁 必點燒味✅ 明爐蜜汁叉燒｜✅ 脆皮燒腩仔 ($368)兩個都好出色！ 不過我之後食咗另一間中菜嘅叉燒更加好食😂 遲d再介紹～-🦁 點心✅ 燕窩瑤柱海皇灌湯餃｜➡️晶瑩龍蝦餃皇｜✅ 原隻鮑魚雞粒穌 ($78) ｜✅ 婆參瑤柱菜苗餃 ($48)叫晒最貴果幾個點心 😛 性價比最高係灌湯餃, 而且我哋嗰日啱啱淋完雨, 食完即刻個人暖晒！鮑魚都好夠腍入味, 反而個龍蝦🦞唔算好出色. 菜苗餃睇落普普通通, 不過餡既調味做得好好 皮又夠薄！-🦁 甜品✅ 蛋白杏仁茶湯圓 ($48)｜✅ 香芒糯米卷｜✅ 家鄉甜薄罉 ($58)全部都唔錯！杏仁茶夠滑, 薄罉夠香脆！

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍵🍵🍵🍵🍵🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢酥皮叉燒焗餐包 🆙-由於墨西哥餐包揉合咗港式菠蘿包做法所以個包食落好酥脆仲帶少少微甜入面用咗佢地招牌嘅叉燒做餡料叉燒肉質軟腍且夠蜜汁、帶少少焦香純對係黎逸東軒必試！-🥢蜂巢海鮮芋角 🆙-整體黎講都炸得好酥脆咬落去芋香十足，芋泥做得夠軟滑餡料有蝦肉冬菇等等味道層次感豐富🤤🤤-🥢筍尖鮮蝦餃 🆗-蝦餃嘅外皮夠彈性但係有少少黏未夾已經爆咗啲蝦肉😥入面隻蝦都新鮮彈牙再加埋啲筍一齊食夠爽口無太大驚喜但絕對係水準之作-🥢帶子蒸燒賣 🆗-燒賣上面擺放左原粒帶子雖然有少少薄，不過都夠誠意燒賣嘅豬肉同埋蝦肉比例恰當同樣係正常發揮，唔會失手-🥢 豉油皇炒腸粉 🆖-個人認為調味唔夠重手腸粉炒得夠香不過無乜味道食落都幾油膩🤢主要味道需要靠點甜醬或者芝麻醬不試亦無妨🙅🏻‍♀️-🥢 XO醬炒蘿蔔糕 🆗-XO醬嘅味道夠香好味蘿蔔糕亦都煎得好脆口但如果XO醬味道再出啲就perfect-🥢金沙脆豆腐 🆗-表皮炸得夠薄夠脆內裏嘅豆腐都做得夠嫩滑做到外脆內軟嘅感覺🤭加埋有少少鹹蛋碎係面呢個配搭唔錯🤣-🥢黃耳上素粉果 🆗-粉果皮晶瑩剔透，唔會太濕或者太黏除咗黃耳之外仲有甘荀木耳等不過味道嚟講

#kopo佐敦#kopo💸💸💸💸#kopo有驚喜🤩 ‼️人生食過最好味叉燒😍 米芝蓮得獎中菜廳Book完晚市 先發覺間野其實出名係飲早茶食甜心🤣晚市都咁好食🤪 下次一於去飲茶！燒味雙輝（蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔）$368 🔖 4.7/5分- 叉燒超級有驚喜🤩 外邊微微焦香 - 肉質超級超級‼️‼️軟淋‼️‼️ 不現實既淋🤣 味道剛好 不會太鹹或太淡- 燒腩仔皮脆不多講 肉質肥瘦分明 口感一流- 整體兩款燒味都十分出色 叉燒絕對有驚喜💙💙二弄玻璃蝦球 $438 🔖 4.6/5分- 白色那款蘸蝦醬一起食🦐 蝦球本身鮮味已經突出 加上蝦醬更惹味- 咕嚕蝦球都一樣好出色😆 即使連汁一齊烹煮 已炸過的外皮依然夠脆- 兩款各有千秋 水準高 蝦球舊舊都彈牙爽口👅籠仔荷葉陳皮生煎雞飯 $298 🔖 4.6/5分- 雞肉嫩滑而有焦香味👍🏼 還帶有沙姜味 - 飯底有加少少蛋白粒和蔥粒 雞本身的油份都滲進去 飯的味道更香更濃麻花蛋散 $45 雷沙湯丸 $45 香芒糯米卷 $58 🔖 3.8/5分- 所有主菜都十分出色 反而甜品就較遜色😹 - 三款甜品味道

@eaton.hk $38點心優惠仲有啊‼️‼️快D去食啦～🥟 瑤柱菜苗餃 ($38)皮薄餡多~ one of my favorites!! 個皮超有口感 餡絕對唔油膩 😋好健康 有爽口既帶子 蝦 連埋菜苗好正 好豐富❤️🥟 帶子蒸燒賣 ($38)呢個又係一個staple:3 帶子唔係肥豬肉 但明顯唔係魚膠粉 啱啱蒸好食得出係好材料👍🏻🥟 春風得意脆皮腸 ($38)咁樣既份量咁既錢係好抵🥰出面既腸粉皮係好薄 裡面有炸春卷 有好滿滿既蝦肉 配埋一啖食哂 係好正既😄🥟 黃金流沙酥 ($38)呢個係真MVP~ 流沙酥係MY FAVORITE!! 做到真正流沙～酥皮好多層好好味😋少油膩，不過食一個好滋味！一一評分：😋味道: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩賣相: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌝環境: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💰價錢: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙈服務: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🗣回頭率: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一一🙋🏻‍♀️加一🙋🏻‍♀️限時 (90分鐘，分3輪 11:00-12:30, 12:45-2:15, 2:30-4:00)一一

由於暑期點心優惠到9月30號,因此專登到來一試聞名不如見面的米芝蓮餐廳,一到逸東軒,原來是地庫,環境格局很有中國風,茶具很精緻,有燭台暖着茶壼,侍應有禮,食物質素很好,我們點了以下食物：1. 帶子蒸燒賣,很鮮甜,很特別,值得推介2. 招牌叉燒腸粉,超正的叉燒,半肥瘦適中,真正的皮薄餡靚,必食推介3.蒜蓉鮮蝦春卷,很脆口,配喼汁,一般4. 酥皮流沙酥,很特別,不過太溜,個人不太喜歡5. 臘味糯米包, 臘味很香,喜歡臘味的朋友一定最愛,個人普通喜歡,但男友很like,話甘多款點心最好味6. 京蔥和牛生煎包,見食評推介,專登一試,不是想像中好味,可能期望太大吧整體米芝水準不過不失,有推廣值得一試

逸東軒✨連續五年榮獲米芝蓮一星！中菜廳自疫情就推岀左星級點心優惠及晚市七折優惠~ 當然要把握機會品嚐下米芝蓮一星！星期一至五午市，十五款巧手點心一律$38！中菜廳裝潢雅致，寛敞舒適，枱同枱之間有一定距離，坐得幾舒服，服務仲好好添。餐廳午市分左1100 1245 1430三個時段，限時90分鐘。真係估唔到平日都咁full！1245就最快爆滿，建議大家預早幾日book位~⁣⠀🍵茶芥 $28/位茶葉都幾多款可以揀~ 鐵觀音生津回甘，不過龍丼就無平時飲開嘅咁好飲▪️脆皮流沙酥 $38一咬開超流心，流沙內餡超濃蛋黃味！美中不足係酥皮唔夠香脆。▪️春風得意脆皮腸粉 $48每次飲茶必點！腸粉皮滑溜，中間嘅油炸鬼（定春卷?!）超脆唔油膩，仲有大大粒蝦肉！口感層次豐富~▪️逸東小籠包 $48小籠包熱辣辣，用上匙羹盛戴，咁就唔怕夾穿流走晒啲肉汁~ 小籠包外皮厚薄適中，尖端位唔會太厚。湯汁滿滿帶肉嘅鮮甜，肉餡調味恰到好處，肉質偏軟腍。爹哋媽咪就表示好啱口味好鍾意！▪️帶子蒸燒賣 $38燒賣足料，除左豬肉餡之外，有大大粒彈牙蝦肉，蝦味幾突岀，不過就唔算特別鮮甜。面頭嘅帶子感覺上毫無昇華嘅作用，質地亦唔算太嫩滑。嗯，正

平時成日聽到逸東軒呢個名，知道佢啲點心好出名，仲要係米芝蓮一星推介𠻹！即刻心郁郁好想試吓，加上佢呢排仲做緊點心午市優惠，部分點心都只係$38所以即刻帶埋媽媽嚟食好嘢！我同媽媽下午2點半嚟到，已經見到近乎全場滿座，可見逸東軒嘅受歡迎程度點心嘅價格由$38/盅至$78/件不等，$38區域都有相當多嘅選擇，例如帶子燒賣、脆皮流沙包等等，仲另外有「健康美點」分類畀素食人士選擇，相當貼心。茶同滾水會用蠟燭台座住，令佢保持一定嘅溫度，今次叫咗鐵觀音，茶味入口醇滑。脆皮流沙酥（$38），38蚊點心選擇之一，外面係脆卜卜嘅酥皮，入面包住流沙奶皇，但略嫌有點油膩，而且奶皇偏咸。帶子燒賣（$38）必食推薦原本有4粒，我哋食咗兩粒先記得影相，實在太太太好食，入面包嘅蝦彈牙，帶子爽脆，配埋辣椒醬龍蝦蝦餃（$78）本身以為會將蝦餃入面嘅蝦轉做龍蝦，但原來做法係上面擺舊龍蝦肉，下層則係普通蝦餃，不得不說蝦餃皮做得非常好，皮薄餡靚，但值唔值78蚊就見仁見智喇我哋另外叫咗逸東小籠包、蒜香蝦春卷，兩道點心都非常出色，但我掛住食唔記得影低哈哈一路寫一路回味緊餐飯，好想快啲再去！

終於有機會去品嘗榮獲五年米芝蓮一星的星級食府 – 逸東軒。帶著滿心期待預早一個月致電訂位，因為真係爆場架，當天有人walk-in係食唔到架！首先個環境好舒服，好好坐，枱與枱之間都有舒適的距離，服務態度就正正常常啦，只係服務我地個枱的那位大叔就比較機械化同表情唔算好寬容，但都無影響我地食飯既心情。今次我哋都叫左唔少點心，老實講，真心覺得食物質素唔差，但又未係好米芝蓮級爆好食個隻囉！我地叫了帶子蒸燒賣(好食既)、黃金流沙酥(太甜)、和牛生煎包(和牛都OK)、小籠包(個汁好味)、金錢肚(普通酒樓都食到既味道)、XO醬炒蘿蔔糕(呢個真係唔錯)及春風得意腸(正正常常啦)。人均消費$150，如果以呢個價錢去嘗試下米芝蓮的推介係可以既，整體來講，都叫做唔錯！

逸東軒的午市點心的確抵食, 只是其他星級酒粵菜餐廳的一半價錢, 貼住利苑的定價, 可以吃到酒后出品的點心, 難怪在2:30這些午後時間也是客似雲來, 雖然我和女友一致認為水準以米芝連一星來說, 味道未到合格水平, 但如果放下米芝連這擔子, 會吃得甚為愉快.我認為整餐最有水準的, 是其叉燒腸粉. 腸粉口感夠滑也有米香, 叉燒有最近少吃到的燶邊位, 肥瘦部份均勻. 其他點心及小菜就是半好半壞, 例如炸豆腐外脆內柔, 但上面的乾蒜味道不均, 有些太搶有些太弱; 蝦餃皮薄但蝦肉內餡口感太散; 小籠包夠肉汁但外皮頗黏在湯匙上; 炸海鮮芋頭酥夠脆夠粉但不太感受至到內裡海鮮. 最後甜品類的流沙奶皇酥味道夠咸夠甜夠濃, 而且內餡真的多得要爆出來, 但汁料太多, 浸得內裡的酥皮不夠酥香. 雖說有批評, 但以三四十元一碟點心的價錢實在不太能奢求, 上菜速度夠快, 點心小菜夠熱, 放下一星的眼鏡就能滿意, 又或者這樣的說, 就算有米芝連加持的餐廳, 也有不少在我而言也不明白何以受其眷顧.

Finally made it to Yat Tung Heen for dim sum! Despite being a Michelin-starred restaurant, their dim sums are super affordable, especially on weekdays! The interior decor is really nice too, the traditional wooden colour is very comforting. I do wish there wasn’t a time limit though, would have loved to stay longer and sip on my tea 🫖 for a whole afternoon! We went for the most iconic items (ie items I have seen on ig all the time!!)🥢酥皮叉燒焗餐包 Baked Barbecued Pork Buns HKD 38💭Beautiful crisp top l

襯平日放假即刻再去book午巿🥰，有三輪 11:00 / 12:30 / 14:00，記得預早訂枱! 終於再去試😋，大家快啲趁仲有優惠gogogo😍，米之蓮推介以呢個價錢同食物質素性價比係幾高‼️✨春風得意脆皮腸粉 💰48💫評分: 8.9/10📝腸粉皮包住蝦膠春卷，腸粉皮薄同滑嘟嘟，春卷唔會太油膩，口感特別😋，配埋甜醬麻醬豉油perfect! 原本以為係炸兩🤣，好彩餐廳職員👩‍💼好窩心咁同我哋講叫我哋唔好又點春卷同埋呢個腸粉，所以我哋先轉左另一樣嘢食，抵讚🤍✨脆皮流沙酥💰38💫評分: 8.5/10📝迷你好cute cute，都係細細粒感覺冇咁漏，鍾意以前嗰款脆皮流沙包多啲因為更加金黃香脆, 不過呢款同樣有邪惡嘅鹹蛋黃流沙🤩✨海皇蔥油餅💰48💫評分: 8.5/10📝原本以為係大大塊，點知細細粒🤣，幾濃味唔會好油膩，香口😎，啲蔥粒有咬口，特別係用芝麻皮😌✨帶子蒸燒賣💰38💫評分:7.4/10📝帶子唔會蒸到好老，燒賣嘅豬肉都新鮮，幾有特色✨酥皮叉燒焗餐包 💰38💫評分: 7/10📝叉燒餡無特別，一般叉燒包味，餐包幾鬆軟，下次可以慳返食多啲其他嘢🤣✨逸東小籠包 💰48💫評分: 7.6/10📝皮都

想食呢間嘅點心最好book定位先，但佢個電話都有啲難打，好彩最好都成功book到。環境幾好，而且座位闊落。我哋叫咗帶子蒸燒賣、筍尖鮮蝦餃、脆皮流沙酥、蜂巢海鮮芋角、蠔皇叉燒包、逸東小籠包、春風得意脆皮腸粉、茶樹菇腐皮卷、完個馬拉糕、婆參瑤柱菜苗餃覺得最好食嘅係脆皮流沙酥同埋逸東小籠包，流沙酥唔會太甜，而且非常香口，小籠包一個個咁放係湯匙度，就算穿咗皮，但唔驚啲汁會流走晒，非常好嘅擺盤！非常值得再嚟！

今日又同屋企人飲茶~今次我地訂左逸東軒佢地既點心款色都算幾多~🥢小食金沙磚豆腐 Deep-fried diced bean curd炸豆腐鋪左咸蛋黃脆漿~好脆，咸蛋黃味可以再濃多ｄ就好喇~海蜇頭 Marinated jellyfish 海蜇頭好爽，不過調味偏淡，同出水太多，呢個不是十分推薦><🥢點心春風得意脆皮腸粉 Steamed rice rolls with shrimp呢個係腸粉包春卷，入面有大大隻蝦，配埋甜醬麻醬，好食~筍尖鮮蝦餃 Shrimp dumplings with bamboo shoot皮薄餡靚～蝦夠新鮮~酥皮叉燒焗餐包 Baked BBQ pork buns🤩呢個實在係好好食，酥皮做得好鬆化，包夠軟熟醬汁濃稠適中，１００分！叉燒酥 Baked BBQ pork puff個底就有少少太油，比叉燒包遜色錦鹵雲吞 Deep fried wonton with sweet & sour sauce醬汁好足料，有蝦、魷魚、叉燒、蕃茄等，酸酸甜甜味較得恰到好處，加埋雲吞炸得好脆，好好食！配埋環境同服務，係一個唔錯既嘆茶地方~