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| 餐厅: | 逸東軒 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
全新装修的逸东轩以传统粤式美馔闻名，每天供应各款海鲜及时令菜式，午餐时段更备多款精美点心，令人大快朵颐。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2017-25), 美食之最大赏 (2014)
特色
同客食饭
适合驾驶人士
适合大伙人
营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至五
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期六至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
公众假期
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (715)
Michelin One star for many years and we finally come to visit Yat Tung Heen, so many ppl coming here to have lunch and as we too haha, strong chinese environment and i like the paintings here haha esp three orange swimming fishes super lovely hahaa Deep fried Taro Puffs with minced pork and shrimp is okay but a bit of disappointment, because this one is one of best sim sim here, yes the taro is quite soft though not that outstanding, just like in other chaliu, maybe i have rather high expectation on michelin one star sad… Deep fried Custard Bun is a lovely one haha, it is made of mantou with custard sauce, i think the chef deep fried mantou which having yummy egg yolk custard sauce insides hahaBBQ Pork Pastry with sesame is the bessst one here here hahaaaa super yummy and delicious, in very good standard, i like the super friable layer with very good degree of soft and crispy texture i’m lovein it soso much loveyayaa this one is a must have item yaya, you know what i say when you try it, haha and the bbq pork is soso yummy Shanghai Soup Dumplings with minced pork is pretty disappointing sosad, really just okay, the one we tried in shanghai seems much more outstanding sad but they are so much cheaper lolllappetizer common beans with preserved meats is surprisingly good haha, i like soft beans and well seasoning bacons haha outsides:insides:menu:guess maybe the staffs are pretty busy because really many ppl come here, they always putting wrong plate lolll, but most staffs are so helpful and friendly haha, very good dinning environment, and i like the room of Yat Tung Heen haha
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有朋自远方来，是时候来逸东轩，看看米芝莲一星的实力。保健老火汤 — 南北杏陈肾西洋菜煲猪腱$380（一煲）天时热饮碗老火汤，消暑清热，口味温和，男女老少皆宜。汤料加上少许酱汁，味道已很好。尤其猪腱，质地软嫩，容易咀嚼。黄金脆豆腐$118充满回忆的一道巧手小吃，这里做得不错，色泽金黄，外脆不油腻，内嫩保持水份。脆皮片皮鸭（两食）$888一食：配传统春饼、青瓜、青葱及海鲜酱这个片皮鸭应该是我印象中吃过最难忘的一次，真的皮脆肉香。鸭肉没有膻味之余，质地软嫩。纯鸭皮入口酥脆，油香四溢，肥而不腻，配上春饼、青瓜、青葱及海鲜酱，完美的配搭。二食：生菜包鸭崧首次吃以鸭肉烹调的生菜包，感觉新鲜。先纯吃一口鸭崧，这转尝到有一点点鸭膻味，可幸恰宜调味令膻味不会太明显。然后以生菜包鸭崧吃，发现膻味消失，新鲜的生菜把鸭崧变得更香更可口。野菌鱼汤浸时蔬$238人大了吃饭时总会叫一客蔬菜。炎夏总想吃点湿润的东西，鱼汤有惊喜，没有腥味，并为生菜带来清新的感觉，怪不得是推介之作。环境舒适，空间宽敞，服务周到，以米芝莲来说，我想价格不算太高吧。我最满意是片皮鸭，有机会我想再吃。
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2025年6月24日 (星期二) 11:00am 29°C 环境光亮整洁，餐具干净。 餐厅装潢以传统典雅风格为主，墙壁挂上中国古风彩画。 餐桌之间的距离远，比较宁静舒适。 侍应们服务殷勤，态度礼貌，主动帮忙斟茶，值得一赞！ 人数：4人 HK$760 电话订座，不用等位 银芽肉丝炒面 - 面饼分成 4 份，容易分配，夹起来也方便。面条炸得金黄，脆卜卜，猪肉丝和茨汁不跟面混合，令整体更雅观，肉质新鲜，味道不咸。 香麻叉烧酥 - 热烘烘，松软香口，叉烧馅味带少甜，好味道！【推介之选】❤❤❤ 带子蒸烧卖 - 滑溜带子，体积正常，烧卖味道偏淡一些，感觉健康。 香荽牛肉球 - 牛肉味鲜，不会靱。 蒜茸鲜虾春卷 - 超级脆口，蒜味香浓，啖啖滋味，正呀！【推介之选】❤❤❤ 沙嗲金钱肚 - 爽口惹味 笋尖鲜虾饺 - 饺皮厚了点，馅肉味道正常。 芫荽葱花鲜虾肠粉 - 完全不热，皮质厚干，味道不合格 ~《 餐 牌 》：《 门 面 》：【 温 馨 提 示 】：❶ 接受电话订座❷ 另收加一服务费
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想食逸东轩好耐架啦！又趁restaurant week食下lunch🥳真系不愧为米芝莲一星餐厅，真系好好食呀！香港餐厅周午宴(💰248pp)🔸江南美点▫️笋尖鲜虾饺(10/10)冇食过咁好食嘅虾饺，有笋，虾肉鲜味爽脆juicy，皮薄韧度适中！▫️瑶柱菜苗饺(8.5/10)菜苗饺都正架其实，不过虾饺好味啲。▫️蜂巢芋角(9/10)松软，酥脆，芋香浓郁，真系出色架㖞！🔸 保健老火汤(8/10)👌🏻🔸 百花煎酿带子(10/10)带子嫩、虾滑爽，煎得刚好，个汁鲜味咸度适中，带出带子同虾嘅鲜香味！连棵菜都系嫩同爽脆清甜架，咬落一啲根都无。🔸 鱼汤云耳浸津白(8/10)👌🏻🔸 扬州炒饭(9/10)饭炒到粒粒分明！虾粒、肉粒、菜粒，全部炒得好香，好好味呀！🔸 红枣雪耳炖万寿果(8.5/10)睇下你钟唔钟意木瓜，木瓜味道强，唔会太甜，我就几钟意啦！🔸 马拉糕(7/10)正常嘅马拉糕，无乜特别，不过湿咗啲。Overall评分: 9/10🥳一定会去再食呀！Yummy!!
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星期二约左朋友预祝佢生日，拣左想食好耐既米芝莲一星食府: 逸东轩。服务普通，餐具唔算好干净，食物普遍都好食，但不至于系一星食府。前菜叫左普洱茶。笋尖鲜虾饺、婆参带子饺、蚝皇叉烧包除左婆心带子饺，其他两样都好食。保健老火汤味道浓郁，唔会好咸。珊瑚琵琶豆腐虾呢个几好食。鲍汁花菇扒时蔬花菇整到够腍，生菜都煮得岩岩好，好食。香葱烧肉粒炒饭叫左走葱，炒饭够干身，可惜太咸。是日甜品系绿豆沙，有阵唔知咩既味，麻麻地。马拉糕正正常常，无乜特别。
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