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餐厅: 逸東軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍵🍵🍵🍵🍵🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢酥皮叉燒焗餐包 🆙-由於墨西哥餐包揉合咗港式菠蘿包做法所以個包食落好酥脆仲帶少少微甜入面用咗佢地招牌嘅叉燒做餡料叉燒肉質軟腍且夠蜜汁、帶少少焦香純對係黎逸東軒必試!-🥢蜂巢海鮮芋角 🆙-整體黎講都炸得好酥脆咬落去芋香十足,芋泥做得夠軟滑餡料有蝦肉冬菇等等味道層次感豐富🤤🤤-🥢筍尖鮮蝦餃 🆗-蝦餃嘅外皮夠彈性但係有少少黏未夾已經爆咗啲蝦肉😥入面隻蝦都新鮮彈牙再加埋啲筍一齊食夠爽口無太大驚喜但絕對係水準之作-🥢帶子蒸燒賣 🆗-燒賣上面擺放左原粒帶子雖然有少少薄,不過都夠誠意燒賣嘅豬肉同埋蝦肉比例恰當同樣係正常發揮,唔會失手-🥢 豉油皇炒腸粉 🆖-個人認為調味唔夠重手腸粉炒得夠香不過無乜味道食落都幾油膩🤢主要味道需要靠點甜醬或者芝麻醬不試亦無妨🙅🏻‍♀️-🥢 XO醬炒蘿蔔糕 🆗-XO醬嘅味道夠香好味蘿蔔糕亦都煎得好脆口但如果XO醬味道再出啲就perfect-🥢金沙脆豆腐 🆗-表皮炸得夠薄夠脆內裏嘅豆腐都做得夠嫩滑做到外脆內軟嘅感覺🤭加埋有少少鹹蛋碎係面呢個配搭唔錯🤣-🥢黃耳上素粉果 🆗-粉果皮晶瑩剔透,唔會太濕或者太黏除咗黃耳之外仲有甘荀木耳等不過味道嚟講
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍵🍵🍵🍵🍵🍴🍽🍴🍽🍴🍽
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🥢酥皮叉燒焗餐包 🆙
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由於墨西哥餐包揉合咗港式菠蘿包做法
所以個包食落好酥脆仲帶少少微甜
入面用咗佢地招牌嘅叉燒做餡料
叉燒肉質軟腍且夠蜜汁、帶少少焦香
純對係黎逸東軒必試!
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🥢蜂巢海鮮芋角 🆙
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整體黎講都炸得好酥脆
咬落去芋香十足,芋泥做得夠軟滑
餡料有蝦肉冬菇等等
味道層次感豐富🤤🤤
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🥢筍尖鮮蝦餃 🆗
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蝦餃嘅外皮夠彈性但係有少少黏
未夾已經爆咗啲蝦肉😥
入面隻蝦都新鮮彈牙
再加埋啲筍一齊食夠爽口
無太大驚喜但絕對係水準之作
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🥢帶子蒸燒賣 🆗
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燒賣上面擺放左原粒帶子
雖然有少少薄,不過都夠誠意
燒賣嘅豬肉同埋蝦肉比例恰當
同樣係正常發揮,唔會失手
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🥢 豉油皇炒腸粉 🆖
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個人認為調味唔夠重手
腸粉炒得夠香不過無乜味道
食落都幾油膩🤢
主要味道需要靠點甜醬或者芝麻醬
不試亦無妨🙅🏻‍♀️
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🥢 XO醬炒蘿蔔糕 🆗
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XO醬嘅味道夠香好味
蘿蔔糕亦都煎得好脆口
但如果XO醬味道再出啲就perfect
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🥢金沙脆豆腐 🆗
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表皮炸得夠薄夠脆
內裏嘅豆腐都做得夠嫩滑
做到外脆內軟嘅感覺🤭
加埋有少少鹹蛋碎係面
呢個配搭唔錯🤣
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🥢黃耳上素粉果 🆗
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粉果皮晶瑩剔透,唔會太濕或者太黏
除咗黃耳之外仲有甘荀木耳等
不過味道嚟講唔算係太驚喜
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🥢千層棗皇糕 🆗
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上檯嘅時候熱辣辣
幾鍾意佢陣清甜得嚟好自然嘅紅棗味
唔會好漏,食落仲好煙韌👍🏻
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🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 8/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 6/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.1/10
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