逸東軒

营业中

休息中

限聚令前，平日時間，見佢部分點心及菜式有優惠，就嚟book枱試一試呢間米芝蓮一星既中菜廳。叫左以下熱門菜式、點心睇睇質素。1.馳名燒咮䉶輝-叉燒燒腩仔燒腩叉：燒腩仔好味，又熱又脆，一咬啲油爆曬出嚟。👍🏻👍🏻叉燒好‘林’，但無麥叉燒香味。2.筍尖鮮蝦餃：蝦餃皮好薄好煙韌，蝦好細隻，冇蝦味。3.帶子蒸燒賣：冇蝦味，冇豬肉味，只有帶子嘅咸海水味。4.海鮮咸水角：上菜食物溫度適中。味道偏淡，冇特別。寫海鮮鹹水角，但食唔到有海鮮嘅配料。正常水準。5.海鮮芋角：上菜食物溫度適中。芋頭味濃，正常水準。6.原隻鮑魚和牛酥（件）：成餐最好食嘅點心。和牛、鮑魚同牛汁好夾。優惠價$38 1件，性價比高。👍🏻👍🏻7.花雕醉鮑魚(件）：只是將拍青瓜木耳同醉鮑魚兩度唔同嘅菜式放埋一齊而已。兩樣嘢嘅味道唔係太夾。醉鮑魚嘅味道就係醉雞個汁一樣，但係唔夾鮑魚。相對原隻鮑魚和牛酥，呢個冇咁好食/抵食。8.脆皮流沙包：似炸饅頭入面加流心奶黃，冇乜特別。9.XO醬炒蘿蔔糕：XO醬唔夠，無味。炒蘿蔔糕顏色唔夠上色，蘿蔔糕亦唔脆口。好一般。整體來講，環境服務唔錯。食物嘅性價比，以有優惠黎計，都係合理嘅。但係以米芝蓮一星嘅名銜來講

得過米芝連係的確有水準👍🏻除左义燒無得頂之外，其他點心都好好味😋蝦餃皮薄餡靚💕原隻鮑魚和牛酥有驚喜😍春風得意腸粉超脆重有流沙奶黃包，帶子燒賣，灌湯餃都無得輸🤩期待再來下一次，下次我要試佢既小菜喔❤️

假期飲茶, 再黎呢間米芝蓮餐廳, 今次系食點心, 由於上次小菜可能無揀啱野食, 覺得水準普通, 所以今次再次黎試點心糯米素肉珍珠雞 ($65) 有三件, 糯米好香荷葉味, 乾爽分明, 唔會太多醬汁 酥皮叉燒焗餐包($52)外層的雪山脆口, 麵 包夠香軟, 叉燒餡乾濕度適中帶子蒸燒賣($68)薄切帶子有淡淡鮮味, 但豬肉比蝦多筍尖鮮蝦餃 ($68)蝦餃唔細隻, 皮薄有彈性,  蝦爽鮮味, 口感豐富 XO醬蒸鮮魷($65)呢個系驚喜作, 唔太濃味醬汁, 魷魚好新鮮爽脆  海鮮咸水角($52)個皮炸得算薄, 唔算好油, 裡面就唔覺得有海鮮   地方闊落坐得好舒服, 覺得點心比小菜出色

疫情让人更加懂得珍惜当下，想吃的饭要及时吃，能约的人要频繁见·抱着这样的心态，跟喜欢饮早茶的姐妹约了一顿早午茶——连续6年摘下米其林一星🌟的逸东轩·菜品种类颇丰，整体质素不俗，点心盲选估计也不会出错，目前工作日午市有点心特价，不点大菜的话，性价比很高（最后还打了折）·【话梅车厘茄🍅】比点心还惊艳的是这道开胃小菜，车厘茄如同玛瑙般闪亮诱人，用了梅子汁去腌渍，盘中不见汤汁，在咀嚼瞬间却能口口爆汁·梅子的微酸和小番茄的清甜互补，果肉在腌渍后没有塌软，依旧绵实，裹挟着丰润的汁水在舌尖跳起了温柔的华尔兹·【笋尖鲜虾饺🍤】虾仁脆弹饱满，既浸满了油润润的香，也没有过多的汤汁而显得拖泥带水，手工虾饺才有的均匀褶皱，精致又迷人·【沙嗲金钱肚🐂】牛肚比普通点心店的出品更为大片和弹韧，沙嗲汁调味咸鲜，但并不会重口味·【燕窝瑶柱菜苗饺🥟】薄薄的澄面皮晶莹弹糯，包裹着脆爽的馅料，那绿油油的色泽仿佛一口一片春天·【春风得意脆皮肠粉🥢】给粤菜起名真的是一门艺术，爽滑的布拉肠被鲜虾春卷撑得鼓鼓的，现炸的春卷在淋上豉汁后更加酥松，趁热吃更香·【蛋白杏仁茶汤圆🥣】没有喝汤就点了碗糖水，热糖水款式不多，杏仁茶赶不上糖水店但

逸東軒4月1號重開，馬上重推優惠，點心由$38起，主餐牌7折，首星期更送叉燒。叉燒 （4月1-7號期間增送）每人兩片，放在圓形白色瓷碟上賣相昇華。肥美的梅肉，看得出肥瘦肉交錯，少少燶邊，入口極柔軟，恰到好處的叉燒甜，好味道。原隻鮑魚和牛酥 $38優惠價$38/隻怎可以放過，鮑魚仔炆至完全軟熟，非常容易咬開，酥皮韃肉有滋味牛肉粒，組合富層次。筍尖鮮蝦餃 $38燕窩瑤柱菜苗餃 $48兩款蒸餃的餡料皆是脹卜卜，蝦餃的蝦球爽口，菜苗豐富調味不俗，唯獨餃子皮過黏失分。帶子蒸燒賣 $38白白的造型欠少少裝飾，個人認為加幾粒杞子打扮一下會好看些。雖然薄薄地，但是如假包換的帶子冇得投訴！海鮮芋角 $38炸至通透不膩。瑤柱海皇灌湯餃 $78/位湯浸餃是現代做法亦難怪，湯頭味道唔錯，蝦球算幾大粒，可惜已經煮至過軟，餃子一碰即散不完整。荷葉籠仔生煎雞焗飯 $308（有7折優惠）主餐牌上的招牌菜之一，原個蒸籠上菜，全部雞件煎至金黃焦香，肉嫩味香，只不過下層只配上白飯，雖然沾上少許雞油，份量少亦沒有汁，味道不足，但另一角度欣賞，青蔥及芫荽香溢提味，是清清地的吃法。可能因為有所比較，同伴更加喜歡我們在銅鑼灣「顏府

數日前已在網上預訂了今次的飯局，沒有其他原因，只是今天開始放假。誰想到剛巧碰上重開的第一天呢，每位客人送了迷你蜜汁叉燒。受疫情所限，今次都是夫婦倆人用膳。不能夠點太多款點心：帶子燒賣、春風得意腸、小籠包子、素菜腐皮卷，各款皆能保持水準。下面2⃣️個點心較特別：杏片蘿蔔絲酥，相信是威化紙，包裹著甜甜的蘿蔔絲，威化紙面上鋪🈵️了香脆的杏仁片。不油膩。黑魚子粢飯、粢飯切成🧱似的，外層煎得非常香脆，鋪了黑魚子在🧱面，吃時帶有鹹香的味道。個人甚喜上面2⃣️款的點心俾喜歡逸東軒的朋友，快快訂位罷，今天入座率，最少有9⃣️成。可想「她」的吸引力多高。

預先係Chope訂位，平日嘅話都唔難訂，4-5日前都訂到。今次訂咗2:30pm時段，早咗少少到都可以安排入座。最值得推薦嘅係1️⃣鮑魚和牛酥 ($78一件)，叫嘅時候心諗今次好豪，食嘅時候成個一啖咬落去，首先食到鮑魚有彈牙感覺，其次個入面嘅和牛餡好香牛肉味，加埋外邊鬆脆嘅酥皮，好味到令人想再咬多啖😍 有鮑魚有和牛，即刻成件事值回票價👍🏻上網排定文必叫2️⃣叉燒餐包同3️⃣帶子燒賣，2️⃣個皮好鬆脆，入面既叉燒餡好香，食到有洋蔥絲😍，而3️⃣對我呢個豬肉燒賣愛好者嚟講就正常發揮，帶子同豬肉一齊咬都無分離，豬肉口感彈牙爽口。4️⃣燕窩魚翅灌湯餃直程係失望，雪耳撈埋燕窩完全食唔到有燕窩係入面，只係覺得不斷食緊雪耳。5️⃣叉燒腸粉都有水準，先講叉燒係腸胃入面都食到蜜汁，其次個腸粉皮夠薄，雖然曾經食過更薄，但已經好唔錯，加上個豉油汁好濃厚，值得一試👍🏻最後，梗係要嗌甜品啦🤤 今次叫左6️⃣蛋散，咬落去好脆，加上有桂花香味嘅糖漿，口感同香味好配合，岩哂中式甜品嘅人呀😍

今日嚟咗呢間飲茶，我覺得呢間餐廳非常之有質素，呢度嘅嘢食真係非常之好食，再加上如果佢服務態度非常之好，我見到佢個地下都好乾淨，俾人一種好乾淨好整潔嘅感覺。下次不會再過嚟呢度

無論咩時段嚟都好想叫叉燒次次水準都好平均肥瘦適中 唔乾又唔膩其他點心都好好味😋芋角賣相麻麻地 唔夠金黃色不過食落又好味喎金錢肚都好入味焗叉燒包就好酥脆 熱辣辣春風得意腸個名已經夠特別裡面係春卷 好味生炒糯米飯唔太油又唔太乾總括樣樣都好食😋

呢間中菜有米芝蓮一星⭐️期間限定嘅蟹宴真係不妨一試👏整體味道同服務都好滿意 主餐牌仲有做緊七折🤩餐廳裝修好雅緻💫座位闊落舒適 黎慶祝生日一定唔會失望🥳星級蟹宴套餐 ($880/位) *兩位起逸東叄錦碟 (蜜汁叉燒、話梅蕃茄、脆皮蟹肉竹笙卷)🐷叉燒肥瘦均勻好淋👅🍅話梅蕃茄 夠甜🍬同話梅好夾👍🍤竹笙蟹肉好鬆脆 但唔係好食得出蟹味😬🦀蟠龍鮮蟹鉗 蝦仁大隻又爽口彈牙😋蟹鉗非常鮮甜 調味適中 蛋白滑溜🍳🥣金湯花膠蟹肉燴燕窩清甜南瓜湯🥄薄身湯底好適合冬天又唔會搶咗蟹肉嘅味道🦀配上蟹肉燕窩同埋花膠鮮甜而且口感豐富😍🦀花雕雞油蒸膏蟹好大隻蟹 又有好多嘅膏 花雕味好香👃離遠都聞到香氣加上雞油🥄雖然油膩但食到停唔到口 乾身嘅蟹膏配滑溜嘅蛋白食一流👍🍴蟹黃十頭鮑魚 前所未有食過最淋嘅鮑魚🌟👍細細力就已經可以切開😂🍙蟹肉糯米脆皮乳豬菜式好新穎 口感層次都十足👅蟹肉部分就唔多覺有🥄冰花燉雪耳萬壽果雪耳好淋 甜度適中😋如果有多啲萬壽果就好喇🌼杏汁金球伴桂花糕金球入面嘅杏汁好驚喜😍超級好食 煎堆仔好煙韌😋🍲花膠鮮杏汁燉豬肺($180)杏汁好濃好香👃胡椒味重 豬肺花膠同鳳爪都好淋🌶海皇酸辣湯 ($160) 酸辣湯就唔係

📍 逸東軒 Yat Tung Heen______疫情肆虐，飲食業是首當其衝的其中一個行業，為了維持生意額，上至米芝蓮餐廳，下至街坊小店紛紛推出不同優惠。得知逸東軒推出星期一至五點心$38起，單點菜式七折優惠便和好友一試點心質素，且看和晚市相比如何。二人共點了五樣點心。帶子燒賣穩陣之選但沒有驚喜。玫瑰小啤梨造型別緻像真，曲奇酥皮包裹着紅豆餡，過於乾身令人失望。脆皮流沙包饅頭外皮炸得金黃均勻，味道不錯，內餡鹹蛋黃奶黃比較黏稠，不適合追求流心爆漿者。逸東小籠包不負逸東軒之名，皮薄汁多，$48絕對值回票價。杏香蘿蔔絲卷上桌時熱氣沸騰，外脆內軟，把蘿蔔的水份和汁液緊緊鎖在裏面和辣椒豆瓣醬同食更為惹味。如果以正價計算，這次的點心令人有點失望，但現在$38起就可試米芝蓮一星出品，在安靜寬敞的雅致環境「嘆茶」，誰能拒絕？______各式點心 $38 - $78 ______📍 逸東軒 (佐敦)佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

因為疫情關係原本好難訂位, 如今就即book即有, 咁便利又得閒咪出去食下囉😝🥢筍尖鮮蝦餃$38餃皮厚而不煙韌, 仲有啲淋, 蝦鲜甜及有肉汁但調味太濃🥢帶子蒸燒賣$38帶子鮮甜, 蒸得啱啱好, 豬肉及蝦比例大概八比二, 餡料紮實, 但亦都是調味太濃🥢燕窩瑤柱菜苗餃$48餃皮ok但不算煙韌, 餡料有菠菜, 瑤柱及蝦鮮, 但燕窩就發現唔到, 可能溶哂落啲餡料入面🤔🤭, 餡料太濃味🥢蒜蓉鮮蝦春卷$38春卷皮太厚, 冇蒜蓉味, 餡料很少, 略油及太濃味🥢香煎黑魚子粢飯$48黑魚子好鹹香, 粢飯煎得很脆香好味, 略嫌油膩感重🥢生煎南瓜素肉鍋貼$55皮煙韌, 鍋貼個底煎得唔夠脆, 餡料有南瓜, 紅蘿蔔和椰菜, 調味太重😔失望位竟然冇叉燒, 因為個爐壞咗😂驚喜位茶錢竟然有七折, 可能因為茶位喺列入主餐牌, 而主餐牌係有7折優惠😉整體點心不過不失, 但調味太濃, 蓋過食物嘅鮮味🤪因為疫情關係原本好難訂位, 現在日子及時間就任君選擇, 不過都是限時坐一個半鐘, 如果想同朋友食飽傾下計就唔好選擇呢間酒樓喇🙂環境因為地庫無境, 加埋燈光比較昏暗, 絕不開揚; 檯與檯之間寬落, 坐得都算舒服😏米芝蓮一星食府

看見有網民食評話有期望所以好失望，但我去之前完全沒有任何期望，反而覺得好好食！選擇了最基本的點心：蝦餃、燒賣、腸粉和叉燒包。筍尖很爽，蝦肉亦很新鮮彈牙。唯一瑕疵是可能新鮮蒸起，筷子夾起時蝦餃皮黏着筷子，整穿了蝦餃皮。這個燒賣帶子亦很啱我食，尤其豬肉不太肥，其實食唔出啲肥膏，正👍🏻這個有春卷皮餡的腸粉，好新穎嘅配搭，我第一次食👍🏻。肥度適中的叉燒包💖聽另一半講，未裝修前環境是比較傳統中式酒樓，現在就modern 一些。我最喜歡是坐為夠寬闊。當日他們還安排了我們坐corner 沙發位，好舒服。枱又夠闊，慢慢嘆茶，超享受😊。賣單都有驚喜，本身有Langham card 每款點心有15%discount之外，見到茶芥再有30% special discount。提高了低食程度！😄

點心水準👌，服務態度都可以啦！因為開🍵時無發現蠟燭座內躐燭未點著（暖茶壺🫖用）所以，不太細心，樓底有點矮（飲茶響B2），幸好燈光尚算充足。本人住香港島，要專登揸車過嚟佐敦飲茶，覺得不太值得，除咗過海隧道費用外，如需免費泊車，要食滿$800泊2小時，為咗泊🚗優惠，除了堂食外➕外賣，奇怪嘅係外賣要自己打包（未見過收咁嘅價錢要自己包食物）！！！人手充夠應該係可以做好啲，不會有下一次。😬香港島收這個價錢有好多選擇😅如果住九龍區又或者去開九龍可以試吓。

第三次嚟逸東軒，第一次嘆到$38+午市點心 🧆-對上兩次黎都被安排喺出面嘅大廳坐，今次終於坐入少少corner位。兩個人坐6-7人枱。你好彩啊肥肥☺️-原隻鮑魚和牛酥 ($78/粒)鮑魚炆得幾淋幾入味，放係撻皮上面，和牛味唔算出，但三樣嘢拼埋出奇地好食😋😋😋 係今次最好食嘅點心🥰 要試呀大家！-帶子燒賣($38) 一籠四粒，帶子稍為薄身，唔好諗住佢會比西蘭花炒帶子嗰種原粒帶子你😂 不過一星餐廳呢個價錢，又想試吓新野嘅話，抵嗌！-燕窩瑤柱菜苗餃($48)又係我覺得好抵嗌嘅點心！水晶皮剔透唔黏口，燕窩菜苗完美混合，唔會一啖有一啖冇. 不過瑤柱就次次都好輕手，食到一兩條？-蒜蓉鮮蝦春卷 ($38)香口野梗係肥肥嗌㗎啦😌 我最怕啲春卷油膩，凍咗好似食緊粉咁，入面分分鐘仲食到冬菇同芫荽… 好彩呢個唔係！😆 脆皮✅新鮮蝦✅熱辣辣✅粉感唔重✅ 相對幾飽肚，如果想試多幾樣點心嘅話建議3+人先好嗌-XO醬炒蘿蔔糕 ($55)又一碟重口味🤪 明明啱啱先過完年，但肥肥想食點可以唔叫！😉呢碟我覺得有啲失色，唔夠惹味. 係有煎過，但XO醬味唔濃，色同香都差啲. 伴碟芽菜反而幾好食.-楊枝甘露 ($48)最後點都要