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2022-04-06
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疫情让人更加懂得珍惜当下，想吃的饭要及时吃，能约的人要频繁见·抱着这样的心态，跟喜欢饮早茶的姐妹约了一顿早午茶——连续6年摘下米其林一星🌟的逸东轩·菜品种类颇丰，整体质素不俗，点心盲选估计也不会出错，目前工作日午市有点心特价，不点大菜的话，性价比很高（最后还打了折）·【话梅车厘茄🍅】比点心还惊艳的是这道开胃小菜，车厘茄如同玛瑙般闪亮诱人，用了梅子汁去腌渍，盘中不见汤汁，在咀嚼瞬间却能口口爆汁·梅子的微酸和小番茄的清甜互补，果肉在腌渍后没有塌软，依旧绵实，裹挟着丰润的汁水在舌尖跳起了温柔的华尔兹·【笋尖鲜虾饺🍤】虾仁脆弹饱满，既浸满了油润润的香，也没有过多的汤汁而显得拖泥带水，手工虾饺才有的均匀褶皱，精致又迷人·【沙嗲金钱肚🐂】牛肚比普通点心店的出品更为大片和弹韧，沙嗲汁调味咸鲜，但并不会重口味·【燕窝瑶柱菜苗饺🥟】薄薄的澄面皮晶莹弹糯，包裹着脆爽的馅料，那绿油油的色泽仿佛一口一片春天·【春风得意脆皮肠粉🥢】给粤菜起名真的是一门艺术，爽滑的布拉肠被鲜虾春卷撑得鼓鼓的，现炸的春卷在淋上豉汁后更加酥松，趁热吃更香·【蛋白杏仁茶汤圆🥣】没有喝汤就点了碗糖水，热糖水款式不多，杏仁茶赶不上糖水店但
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抱着这样的心态，跟喜欢饮早茶的姐妹约了一顿早午茶——连续6年摘下米其林一星🌟的逸东轩
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菜品种类颇丰，整体质素不俗，点心盲选估计也不会出错，目前工作日午市有点心特价，不点大菜的话，性价比很高（最后还打了折）
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【话梅车厘茄🍅】
比点心还惊艳的是这道开胃小菜，车厘茄如同玛瑙般闪亮诱人，用了梅子汁去腌渍，盘中不见汤汁，在咀嚼瞬间却能口口爆汁
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梅子的微酸和小番茄的清甜互补，果肉在腌渍后没有塌软，依旧绵实，裹挟着丰润的汁水在舌尖跳起了温柔的华尔兹
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【笋尖鲜虾饺🍤】
虾仁脆弹饱满，既浸满了油润润的香，也没有过多的汤汁而显得拖泥带水，手工虾饺才有的均匀褶皱，精致又迷人
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【沙嗲金钱肚🐂】
牛肚比普通点心店的出品更为大片和弹韧，沙嗲汁调味咸鲜，但并不会重口味
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【燕窝瑶柱菜苗饺🥟】
薄薄的澄面皮晶莹弹糯，包裹着脆爽的馅料，那绿油油的色泽仿佛一口一片春天
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【春风得意脆皮肠粉🥢】
给粤菜起名真的是一门艺术，爽滑的布拉肠被鲜虾春卷撑得鼓鼓的，现炸的春卷在淋上豉汁后更加酥松，趁热吃更香
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【蛋白杏仁茶汤圆🥣】
没有喝汤就点了碗糖水，热糖水款式不多，杏仁茶赶不上糖水店但也不差，元宵节没吃成汤圆，这两颗手工黑芝麻汤圆正好补上
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