豬手工房

营业中

休息中

上星期放假真係好開心，除咗係可以比自己休息一下嘅感覺之外，仲要係食咗好好食嘅餐廳，就係呢一間豬手工房啦！豬手工房嘅菜式真係成日都好有驚喜，而且，呢間餐廳真係定時都會出好多唔同嘅新款菜式！感受到餐廳嘅用心！雖然有好多唔同嘅新款菜式，不過我自己最鍾意食嘅都係呢一度嘅脆爆德國鹹豬手！呢一度嘅德國鹹豬手真係有別於出面其他唔同嘅餐廳！鹹豬手醃製得啱啱好，所以唔會太鹹，但係呢件可以保持到豬手嘅味道！而且，呢度嘅豬手都好嫩好林，但係佢嘅外表就真係非常之酥脆！用酥脆去形容係因為呢個嘅脆絕對唔會係好硬嘅感覺！其他菜式都依然保持水準，好有質素！整體來講，呢間餐廳真係會比好高嘅分數！

今日喺社交平台見到有人介紹呢一間喺豬手工房！亦令我回味無窮！呢間餐廳真係好吸引！要是今日又叫咗成班同事過嚟食飯啦✌🏻見到餐牌上面有呢個黃金炸魚皮就已經忍唔住要食！呢個炸魚皮炸得非常鬆脆！鹹蛋黃嘅份量亦都好多，加埋一齊食真係好正！仲有一份千島大蝦海鮮薄餅！千島醬嘅香味真係難以抗拒！而且呢度大蝦嘅份量亦都好多！好抵食！黑松露鵝肝青瓜炒飯亦都好有特色，平時食黑松露意大利飯就多，黑松露嘅炒飯真係第一次食！估唔到亦都係咁夾！加埋上面嘅鵝肝！就咁睇呢個賣相就已經覺得好頂級！仲有呢一個香煎三文魚扒配青檸汁，呢一度嘅薯格好好食😆三文魚亦都煎得好香，三文魚油嘅味道都好好！

呢一間豬手工房真係可以話係大圍區嘅恩物！除咗款式好多之外，呢度嘅食物質素都真係非常之有保證！可以話係我食過最好食嘅德國菜！於是今日就約咗班朋友又過嚟呢度食飯啦✌🏻見到有新菜式就梗係要試吓啦，呢一款XO醬辣味蝦碌真係幾特別！XO醬嘅味道真係好香，而且呢隻蝦都好大隻好彈牙！成隻擺入口嘅時候， XO醬嘅香味完全充斥着成個口腔！仲有呢一個香煎油鴨腿配黑松露意大利燉飯！上面嘅油鴨髀真係好好食！超級林嘅肉身！仲要係好大舊！加埋呢個黑松露飯真係冇得輸！要介紹嘅就係鹿兒島豬軟骨！唔好睇呢個豬軟骨好似賣相一般般！但係真係好好食，豬軟骨嘅肉質好嫩！軟骨嘅位置亦都好脆！醬汁亦都好好食！最後出場嘅就係香辣意大利腸燒烤薄餅！豬手工房嘅薄餅真係一定要試！非常足料嘅薄餅！加上呢度嘅薄餅嘅餅底亦都好薄！所以唔會好heavy！

心血來潮突然之間好想食德國鹹豬手，於是就即刻諗起呢一間豬手工房啦！呢一間豬手工房真係會令人有一種食過返尋味嘅感覺，所以今日都同左同事幾個人落去食飯！叫咗一份羊架同埋牛排，對於食肉獸來講，呢兩個都好好食，我自己都幾鍾意食呢一度嘅羊架，外層鎖住咗入面嘅肉汁，所以入口嘅時候羊肉嘅味道更加濃郁！仲要係好林嘅羊肉，口感真係好好！重點推介嘅當然唔少得呢一個脆爆德國鹹豬手！呢一個豬手嘅外皮真係非常之脆！！連埋一齊食嘅真係好好味！而且，呢度嘅鹹豬手再加埋芥末醬真係好頂級嘅美味！令人非常難忘！

收工嘅時候又唔算好肚餓，但係又想搵啲嘢食下，於是就同同事去咗呢一間豬手工房度食飯！諗住簡簡單單叫下啲小食食✌🏻於是，叫下叫下就叫咗好多唔同嘅款式啦😂🤣呢一個日式雞肉串好特別，估唔到係德國餐廳都可以食到呢一個雞肉串，呢一度嘅醬汁好甜，而且雞肉亦都非常之嫩滑！另外想介紹吓嘅就係呢一個芝士焗青口！上面係滿滿邪惡嘅芝士，而且呢一度嘅青口都好高質，好大隻非常飽滿！入口嘅時候首先會食得到芝士嘅香味，跟住就會食得出青口嘅鮮甜味道！仲叫咗兩款酥炸嘅小食，就係呢一個酥炸脆薯酥炸墨魚骨！非常之好嘅下酒小食！呢一度嘅酥炸墨魚骨真係好好食！好爽好脆嘅口感！

今日返工嘅時候，同事話諗住夜晚再去試呢一間豬手工房，我諗都唔諗就即刻應承啦，上次食完之後真係好回味！非常之期待再可以食得到！先叫咗呢一個香煎油鴨腿配黑松露意大利燉飯！呢一個意大利飯真係好吸引，香濃嘅黑松露味道，而且呢個意大利飯軟硬適中，非常好嘅口感！再加埋上面嘅呢個油鴨腿嘅香味，真係非常吸引！估唔到呢個油鴨腿嘅肉係咁林！基本上完全唔需要用到切，就已經可以分開到呢個油鴨腿，真係好嫩！另外仲有香煎鵝肝多士亦都係好好食！鵝肝煎得好香！加埋呢個香脆嘅多士一齊食就更加滋味！其他款式嘅食物亦都好高質，基本上呢一間德國菜都混合咗好多唔同國家嘅元素，非常新派嘅餐廳！睇得出呢間餐廳非常有心思👍🏻

又再一次幫襯呢一間豬手工房啦，呢一間餐廳真係令人非常回味！而且係會令人有掛住嘅感覺，所以今日又同左同事過嚟食飯！如常地一定要食呢一個脆爆德國鹹豬手！呢一個德國鹹豬手真係好好食，我好鍾意呢一度嘅外皮！脆得來唔會有好硬嘅感覺，係鬆脆嘅口感！重點嘅係呢度嘅鹹豬手醃製得啱啱好，一啲都唔會太鹹！建議大家必試嘅菜式！今次我哋重視左一個新嘅菜式，就係呢一個黑松露鵝肝青瓜炒飯！呢一個黑松露炒飯可以話係中式同埋西式嘅完美結合，炒飯炒得粒粒分明，而且黑松露嘅醬汁令到成個炒飯亦都充斥着香味！仲少咗呢一個XO醬辣味蝦碌，好特別嘅菜式， XO醬嘅香味好濃烈，而且呢嗰個蝦亦都好高質，大大隻，咬入去嘅時候爽口彈牙！

仲記得呢一間豬手工房幾個月前試過，不過一直都冇乜機會可以帶同事過嚟呢間餐廳食飯，今日終於都可以約到同事過嚟呢度食飯啦，非常開心，本身我自己都好期待呢一餐，因為喺大圍區真係好出名！呢一度嘅日式雞串真係好特別，好好食嘅醬汁，而且加埋呢一度嘅份量好多，雞肉嘅味道加埋日式嘅醬汁好配合！當然唔少得嘅就係招牌脆爆鹹豬手！我自己都係一個豬手嘅愛好者，呢度嘅豬手嘅肉好林，而且加埋外皮嘅口感，咬入口嘅時候真係有一種好滿足嘅感覺！點咗少少芥末嘅醬汁，就更加吸引！仲叫咗一個好特別嘅炭燒豬大腸，呢一個豬大腸亦都好好食，好香嘅未到，而且呢個豬大腸口感好煙銀！外皮又好脆！

又去到呢一日嘅Happy Friday啦！一個咁開心嘅星期五，就梗係要喺公司樓下嘅呢一間豬手工房度聚會食吓飯啦！雖然疫情嘅影響，不過都唔阻到我哋喺限聚令嘅最後一晚去食飯✌🏻首先叫咗呢一個嘅就係黑松露鵝肝青瓜炒飯！呢一度嘅炒飯好好食，粒粒分明，而且炒飯炒得好香，再加埋呢個黑松露嘅味道，令到成個炒飯都非常美味！另外仲叫咗幾款唔同嘅小食，脆薯格，酥炸墨魚骨，芝士焗青口！整體來講，呢一度嘅小食亦都非常高質，係好好嘅下酒小菜！我好鍾意呢一度嘅酥炸麥魚骨，出面好少會食得到呢一個菜式，呢度嘅酥炸味道好香，而且墨魚骨咬入去嘅口感好好！

同一班朋友食飯聚會，就梗係唔少得要去呢一間德國菜好出名嘅豬手工房啦😍呢一間餐廳真係非常吸引，而且食物質素好好，所以一諗到要食返，就梗係要帶佢哋過嚟呢間豬手工房啦！呢份餐廳最出名嘅真係莫過於脆爆德國鹹豬手🤩呢一個豬手真係好好食，醃製得啱啱好，鹹度適中！而且最重點嘅就係呢度嘅豬皮真係好脆卜卜！好香口！另外就係呢一個XO醬辣味蝦碌，唔好睇小呢一個好似好簡單嘅菜式， XO醬嘅立美真係好吸引，而且加埋呢一個Hello好好食，連埋個蝦殼一齊擺入口嘅時候，蝦嘅醬汁再加埋XO醬嘅醬汁一齊食真係好吸引！仲有呢一個鵝肝多士，呢一件鵝肝非常厚身，而且煎得好香，鵝肝嘅油脂味都好好！

4個人人去大圍搵食 可以選擇既餐廳唔多德國菜係一個選揀 大大碟 可以share黎食Pizza: 好足料 幾大塊 醬汁鋪曬係面頭雞軟骨: 香口小食 味道可以香煎三文魚扒: 三文魚扒超大塊 等於其他餐廳既兩塊 仲配有薯格黑松露油鴨髀意大利飯: 黑松露幾香 鴨髀入味質素對比上次食, 感覺差左

今日見咗一個大客之後好開心，終於都傾得成一單大生意！所以就同左幾個同事一齊去慶祝一下食飯！揀下揀下之後最後都係決定去咗呢一間喺公司樓下嘅豬手工房😍呢一間餐廳都係主打做德國菜，不過亦有好多唔同嘅特色菜式！當然唔少得一定要食嘅就係呢一份招牌脆爆鹹豬手！基本上呢一個豬手真係我自己食過咁多款豬手來講最好食嘅！超級香超級脆嘅外皮！而且呢度嘅豬手鹹得來又唔會好頸渴嗰種感覺！另外仲叫咗一份鹿兒島豬軟骨，呢個豬軟骨真係好香，而且成塊豬軟骨都好林，連埋軟骨嘅位置都係好好味，仲要係超級入味！仲叫咗一份蒜蓉包，蒜蓉包好香，而且好強烈嘅蒜蓉味道！仲要加咗少少芝士，更加可口！

今日已經係第二次去呢一間豬手工房啦，朋友聚會話想食好嘢，我第一時間諗起嘅就係呢一間豬手工房！之前食過一次，真係食過返尋味，所以今次都帶咗佢去試吓😍入到呢間餐廳嘅時候就已經感受到滿滿嘅人情味，呢度嘅店員服務態度非常親切！今次我哋就試咗呢間餐廳唔同嘅新菜式，呢間餐廳真係定期就會有新嘅菜式，好有心思！我自己今次重點推介嘅就係呢一個黑松露鵝肝青瓜炒飯！呢一份黑松露鵝肝炒飯真係好吸引，就咁望就已經知道份量十足，而且呢度嘅炒飯真係炒得粒粒分明！好乾身！而且黑松露嘅香味估唔到可以同炒飯咁配合！另外，呢度上面嘅鵝肝都好大件，鵝肝嘅油脂滋味到十足，真係好香！

早幾日放工嘅時候真係好攰，好似好耐都冇出去放鬆一下咁，於是同事就約咗我去食樓下嘅呢一間豬手工房😌真係喺度做咗嘢咁耐，都唔知道原來呢度開咗一間德國菜！原來同事成日都過嚟食，所以今次都跟咗佢哋過嚟食飯🤩先叫咗一份炭燒豬大腸，呢一個豬大腸同出面嘅風味好唔同，大腸嘅外皮非常香口鬆脆，而且味道好香！仲要係非常乾淨👍🏻👍🏻芝士焗青口嘅青口好新鮮，而且粒粒都非常飽滿，加埋用芝士焗出嚟，芝士同青口嘅味道配合得啱啱好！我自己好鍾意食紐西蘭西冷牛扒，呢一份西冷牛扒嘅牛肉味道好濃郁！而且切落去嘅時候就已經知道塊牛扒好好食，因為好容易切得到！牛扒好林！好好味！最後要介紹嘅就係呢一份千島大蝦海鮮薄餅，呢一個薄餅真係可以話我食過最好食嘅薄餅啦，薄餅嘅足料程度真係好誇張！而且上面有滿滿嘅千島醬同埋大蝦，所以成個Pizza都好香！

今日去咗公司樓下嘅呢一間豬手工房，一講到豬手工房，有好多同事就已經話好期待！跟住先知道，原來呢間豬手工房係咁出名，係已經成為左大圍區嘅名物！！好慶幸可以今日去得到呢間德國菜！！講到食德國菜，呢間餐廳真係非常多元化，有好多唔同種類嘅小食，而且再混合左唔同國家嘅菜式！基本上可以稱得上係一個多國菜嘅餐廳都得！！食德國菜，一定要食呢一個鹹豬手！呢一度嘅脆爆鹹豬手真係好正！真係非常脆嘅外皮！！而且呢個鹹豬手嘅調味啱啱好，唔會太鹹！而且加埋少少芥末一齊食，成個味道更加配合！除咗鹹豬手之外，我哋都叫咗好多唔同嘅款式食物，整體來講我自己好喜歡！呢間餐廳嘅份量好大，價錢貼地！性價比十足，非常推介大家過嚟試吓！