豐盛閣

营业中

休息中

一家人來慶祝生日，餐廳環境典雅，獲安排坐靠窗位置，風景優美。食物方面，刺身新鮮，有4款。長腳蟹不錯，不斷refill, 蝦ok, 蜆和青口則有些打不開，少少失分。戶外有燒烤檔，腸仔雞翼疏菜瓜類也有，燒蠔好味，牛仔肉夠嫩。湯方面，中湯正常水準，西湯超鮮甜，蜆肉龍蝦湯，一飲再飲。沙律款式夠多，味道清新。甜品推介梳乎厘，每5分鐘出5至6個左右，要排隊，另外還有涼粉，可加鮮果或雪糕同吃，雪糕是dreyers。團購價250元左右，超值。侍應服務態度殷勤，值得一讚。

今年的團年飯到這間餐廳進行。我和父母由荃灣乘車進入馬灣。大約十五分鐘的車程。還可以在白天下欣賞青馬大橋。沙灘看似很美麗。挪亞方舟渡假酒店便是我們的用餐地點了。進入酒店範圍內是這個樣子。有原始石林的感覺。青馬大橋旁邊便是木製的挪亞方舟了。真正的用餐地點是豐盛閣。（我不知道還有沒有第二間酒店餐廳……）餐廳內在環境很寬敞。燈光明亮。我們共有十二人。原是安排我們坐這長餐桌。我們覺得進出取食物時不方便，而且難以談話，因此要求給我們圓桌。當晚客人不多，所以要求被接納了。其實爸媽曾光顧過一次。我事前問媽媽有否素食，她說有麵攤，也有甜品，一定吃得飽。怎料，麵攤消失了！平常可以吃的沙律有肉……平常可以吃的炒菜有肉……熱的食物基乎是沒有素食的。當晚我只有吃這些。大部份都是甜品。連我不會吃的涼粉也選擇了。沒有辦法，難道空坐著不進食嗎？熱的食物勉強只有燒烤那食攤有供應素食。有翠玉瓜、青椒、紅椒、茄子和菠蘿。然而，燒烤的時候，食物是緊貼著其他肉類……甜品的質素是一半好一半差。最美味是窩夫。粉漿調得剛好，不會令窩夫太濕。爸媽極力推薦迷你梳乎厘。我卻覺得味道普通。有些蛋糕是不錯的，例如咖啡味和班蘭味。而最難以入口的

見d朋友仔間中都post一d馬灣既相,好似幾靚咁，今次一於黎行下順便試下酒店美食，6點15分先開始食,所以周圍行下先,不過幾悶下,又凍唔會落水玩😂😂,入到去坐到窗邊位,望哂兩條大橋.好浪漫喔～我自己認為咋😀,野食種類都ok呀,有燒羊肉/燒羊架/羊腩煲,不過我就食海鮮lu,難得對住個海食野~食物新鮮程度其實麻麻,尤其係佢椒鹽蟹梅到夾硬食兩啖,凍蝦就ok好多,彈彈彈。凍藍青口好咸呀,似緊海水咁，蟹腳都ok。主題係龍蝦，當然樣樣都加落去,除咗咖哩炒龍蝦同椒鹽龍蝦之外,其他都係用龍蝦仔去做,個殼就靚喇，紅卜卜咁，不過拆肉食拆餐死先有得食,自助餐點少得甜品呢…？不過我一張相都冇影,因為已經好耐冇試過食咁難食既甜品囉,得個甜字,粟子蛋糕冇粟子味! 所有甜品冇樣合格,美心仲好食過佢！

是次Package包括兩客豐盛閣自助晚餐，由下午6時15分開始，此時餐廳內客人已填得半滿，最感恩是酒店為我們安排了能清楚欣賞東灣沙灘、青馬大橋及汀九橋夜景的座位。由於人太多加上太肚餓，我沒有為每款菜式拍照沙律頭盤有五至六款，由於實在太餓，筆者先要了自製的凱撒沙律，加入大量芝士碎、煙肉粒和脆麵包粒，雜綿生菜新鮮脆口，配上凱撒沙律汁十分醒胃。蘋果薯仔合桃沙律，大大粒的蘋果口感帶粉甜，本身很喜歡薯仔，混入適量酸甜沙律醬汁與合桃果仁香，簡單卻好吃。另一款海鮮長通粉沙律，海鮮包括蜆肉、墨魚仔、蝦和青口，單是配料已令筆者食指大動，長通粉煙韌，廚師用上日本芥末沙律醬，帶微微攻鼻刺激，食慾即時大增。坦白說，這裡的自助晚餐質素一般，唯值回票價的有長蟹腳、翡翠螺、青口和大蝦，蟹腳味道鮮甜略帶海水氣息，絕不是淡而無味，翡翠螺肉質爽彈，有濃濃鮮味、青口體積不少，啖啖肉海鮮滋味。反而蜆肉細小兼沒有味道、小墨魚爽口但鮮味欠奉海蝦質地爽彈紮實，蝦頭部份有大量蝦膏，鮮甜度滿瀉餐廳室外位置正做著串燒檔位，即點即燒蠔、豬牛雞肉串燒、鯖魚、三文魚和豬頸肉，款式多供選擇，我最喜歡豬頸肉的爽嫩多汁，淋上沙爹汁料，惹味香辣，貫徹

為朋友慶祝生日，特意入馬灣走走，感受下近刻寧靜。馬灣並沒有想像中的難去，可以在葵芳轉乘小巴。我們今次係買圑購的，價錢合理。我們六時到達，侍應安排我們到窗邊就坐，真係食景都抵返啦。食物種類繁多，海鮮有長腳蟹，蛤蚧，凍蝦，螺和青口。刺身有三文魚，吞拿魚，鱆紅魚，八爪魚同希寜魚。sushi款式也很多，沙律吧應有盡有。熱食方面以東南亞食品為主。也有燒烤食品，和sabu sabu. 甜品相當多而且不錯，推介strawberry cake。 整體合格，所以我俾ok。

放假相约家人遊娜亞方舟，上網查過附近没有什麼好地方吃晚餐,只好訂這間酒店的自助晚餐。上網訂豐盛閣自助餐有七折,打折後價錢很優惠。餐廳地點方便,我們逛完方舟乘電梯到底層步行便到達。對於逛了一天饑餓非常的我們來說是好好歇脚的地方。餐廳外的環境優美,窗外是青馬大橋的日落景色,格調一流。但室内由於客人多,因此比較吵一點。 自助餐6點半準時開始,我先到戶外燒烤區,一條長長的人龍排着,等了一會,取了燒蝦及蟹。蟹燒得很鹹,蝦味道普通。沙拉有幾款,都很新鮮 。海鲜區有翡翠螺、藍青口、蝦、長腳蟹和蜆。排了三輪,才拿到想吃的長腳蟹,明顯refill不夠快而且每次refill數量不多,但長腳蟹質素好,不會過鹹,肉亦不霉,味道新鮮,是必吃推介。而蜆和翡翠螺有許多沙,難吃,需改善。 熟食方面,款式少又普通,所以没有怎樣吃。 湯有兩款,是日是肉骨茶和南瓜湯,肉骨茶夠火喉味道濃郁，不錯。日本食品方面,壽司是2盆現成壽司,很快被人取光了,失望。即切刺身方面,每次只給4片,厚度尚可,有三文魚、吞拿魚和八爪魚,都尚算新鮮,算是回本食物。 甜品方面,開始自助餐時看到款式及數量都很少,意為晏少少會補充,到八時我去取時更只餘下

姐姐慶祝生日，她提議這裡都有好多選擇最喜歡焗蠔睇住師傅燒，要幾多都得仲有乳豬，不過要經常行出去要耐心等，如果等廚師燒蠔的時間隨時有人搬乳豬出來的最緊要快手，好多人搶皮十分脆，肉質十分爽仲有好多熟食，最喜歡炒蟹魚生亦是即切呢度地方好大，感覺好舒服一旱買定團購十分平

平價路線自助晚餐，198加一，食物款式很多，首先講好味的有燒蠔（但很細隻），燒雞燒魷魚很野味，羊架出色羊味濃而不會太穌味，長腳蟹最美味蟹肉鮮味海水味重，有個沙律菜卷和煙三文魚都不錯。其他熟食雖多款但味道就一般，壽司款式很少，味道略差的就冬蜆不新鮮沒有鮮甜味很失望，炒熟蟹不新鮮。蛋0達沒有焗的味道很淡，西瓜不甜。而甜品類有個芝士乳酪和芝士旦糕幾好，芝士味重。總結普普通通可一試。另外員工態度十分友善良好，值得一讚，對住無敵大海夜景很美。

作為優質自助餐的原素，這裡通通...欠奉！！！款式少、味道差（沒有一個 dish 會令人有興趣encore)、欠缺「皇牌菜」如生蠔、prime rib 等 （其「皇牌」乃燒得欠缺火侯的「un 皮」乳豬）；唯一及水準的只有長腳蟹... 不愛吃蟹腳的我只好吃蟹腳填飽肚

未入餐廳前, 只係想借個廁所黎用住先, 但門口個保安話廁所係餐廳裏面, 叫我地等到夠鐘先可以入去餐廳內環境寬敞, 唯獨是安排座位方面有些問題, 門口0個位姐姐, 安排我們坐角落位, 離食物區超遠, 又睇唔到風景, 要求想坐窗口位, 佢話一早安排晒, 無得轉  之後有個唔知係唔係經理, 佢話可以轉坐入面, 咁就算啦!食物方面, 都好多款式, 三文魚剌身可以攞完再攞, 沙律吧都好多款, 飲品區就要行遠d, 燒蠔唔食好過, 好多蠔殼, 勁重海水味; 整體上, 都值得一試, 唯獨是無服務可言我覺得佢地只想做團購的客, 對俾正價的客, 態度勁無禮貌

成家四口去食，坐窗口位都望見沙灘，環境都好舒服生蠔就沒有，酒店門外有廚師即燒煙肉洋蔥燒蠔，都保持蠔汁煙肉配洋蔥更香口，不過D蠔稍細隻熟食都吾少，不過沒有燒牛肉有多款刺身，排隊三四個人已排到但是每樣只有三片，不過我只揀一様比了五片我，吾夠再要又排多次冷盆有煙三文魚，取了少少第二轉亦取了少少，七點半想取多轉但是等極都無，只有食其他螺好大隻爽實鮮甜，勁多人排隊囉長腳蟹雖然話名貴野實際上貴在外來老貨，得個咸字，食少少咯反而凍蝦仲食得多隻隻鮮甜又爽口，一家好利害都食到佢半盆仲有好多食物，普普通通咖啡，奶茶，汽水任飲甜品勁多，樣樣都試試我一個臨尾都食三隻燕煱蛋撻來到馬灣想起食野呢度除了一間泰國菜館就是這裡，用Aeon卡提旱講（訂位前）有折頭，食物不過不失，服務好好靜係食個境都好，屋企人又叫我準備下次又來

有次喺網上睇到呢到辦團購~見佢地方好靚D食物相又咁精緻,成日心思思想一試~最後決定搵人孖我一齊分享~!!坐車黎到呢到~心中滿有期待!一黎係酒店出品,二來可算係高檔人住的地方~!!HA..經過一條喺海傍又好靚的挪亞長廊,終於黎到餐廳門口~未入門口已經見到大大廚喺到BBQ~~聞到陣陣惹味~!!入到去服務員總會先為大家安排近窗的位置,好令大家都可以見到美麗的大橋夜境坐好之後就拿拿聲出去圍繞大場一周~睇下有乜野美食~團購網話呢期主打海鮮同蠔,咁緊係搵呢D食啦~的確場內好多出品都係以海鮮同蠔做主打,每樣出品都好似打左折感覺樣樣味道都唔係好到位~海鮮冷盤~我最中意!凍蝦長腳蟹 東風螺 - 食落好鮮味凍蝦唔算好大隻,不過蝦頭有膏,長腳蟹夠新鮮~蟹肉唔會霉, 東風螺几大隻,但有D入面有沙~中西式蠔湯 - 中式比較入味老火湯~估唔到咁鮮~ 鮮蠔忌廉湯 - 好一般的忌廉湯~要找到好底先見有少少蚝肉沙律款式唔係好多~簡單的几款菜,勝在夠新鮮D菜夠爽,有霉葉,沙律汁款有5,6款~仲有醋同橄欖油~唔錯~仲有D東南亞另類沙律如魚干,炒冷面..好少見~!熱盤款式都唔錯~最中意係釀蟹蓋同咖哩海鮮包~仲有牛油蝦都樣樣都

老公話提早預祝情人節..所以13號就來光顧～～老公曾經來過一次,,覺得食物味道還可..所以今次就再來喇！可能提早來,,而且是平日所以顧客很少基本都是窗邊位一排有人我們坐的雖然不是最窗邊的位...但還是看著青馬夜景！雖然天冷,,只得5,6度但吃buffet還是先衝向冷盤區青口及螺吃得過必推長腳蟹！！鮮味十足！和老公吃完一round又一round,,,都不知吃了多少隻腳了壽司十分難吃問題出於壽司飯,,不關刺身的事壽司飯又硬又沒醋味！！！芝士焗麵包蟹...可能冷掉了的關係味道分大減而且吃起來很狼狽／3＼用手拿著吃..整隻手沾滿醬汁熱葷吃了燒肉及燒虎蝦,,羊架,,牛肋骨及牛臉珠也許在餐廳外面的燒烤師父冷得沒了感覺？食物烤得較焦..另虎蝦不夠新鮮！！肉質鬆散！！牛臉珠不好吃個人認為羊架酥香一點更佳！牛肋骨最入味,,而且煮得夠稔最後甜品環節推介可自己加toppings的waffle及梳乎厘兩者新鮮熱辣！好味！！其他則一般...吃木糠布甸就像吃了一整口cream似的。

呢篇係小妹第一次寫既食評~~原因全因為樓上既食評令我都想試試真係不得不講,皆因前排見到YAHOO團購呢間有個全牛宴~寫明情人節適用TIM...閒日就218一位加一~情人節就338加一我又唔想男朋友洗千幾蚊BOOK餐DINNER咁貴,就SD俾男人睇下一齊TRY TRY佢啦直到琴日出發前都有D期待既..好彩我出發前上一上黎睇..睇到樓上既食評之後我由高期待變到0期待..好，出發！入到環境唔差既，佢俾左D中間位我~比較近拎野食啦講左野飲先,個個自助飲品既枱有...咖啡奶茶雪碧可樂同一樽檸檬講完我男人一開始就出左門口拎左呢D炭燒唔知咩咩咩...左手邊個塊野唔好試.....冷盤有青口，長腳蟹，蝦蝦，蟹，螺,仲有生牛肉我地見隔離個枱食左成盤長腳蟹可能我地唔識欣賞...好咸蝦，螺，最正常...為左飽肚D食多D魚生真係好厚呀-O-......呢個寫住係蘋果雞肉沙律,佢個蘋果好好味好爽,仲有D罐頭生果因為我鍾意食沙律,又驚無野落肚我食左2碟P.S我食左2碟都搵唔到雞肉既...?自助餐食蘋果沙律都巴弊啦xD熱盤有一盤好忌廉汁意粉,燒羊架,牛面珠,白飯,姜汁芥蘭,2款湯,唔知咩牛肋骨我男人飲左碗無味既中式湯

係YAHOO團購見到$218既自助餐], 諗住試下點知真係不可一不可再......好失望首先入到去,安排左我地坐窗口位,個VIEW 係幾靚既 , 最好食既應該係個景......講左比較好既野食先, 窩夫  可以自己加配料 EG 朱古力醬 朱古力碎 生果 雪糕都幾好味 因為冇乜野食既關係,我食左3個D野食已經冇乜野好揀, 得小量海鮮,熟食,甜品,牛......首先講左D海鮮先, D 蝦有D 霉, 長腳蟹都OK三文魚刺身..係廚師即切的!我話要3片但係佢比左3大舊厚過牛柳粒既比我....口感麻麻下面個幅圖就係所謂既全牛宴 包括牛柳粒 同 牛肉, 仲有牛仔骨冇影到.嘩! D 牛簡直全部一樣味,就係炭味同油味, 勁UN (應該有12成熟)同 勁肥...........大失所望SUSHI D飯勁硬, 魚生都OK最後都知點解佢成日都做團購,不可一不可再........可能唔係團購會好D既...但團購既buffet 就真係好差