豐盛閣

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休息中

生日飯,跟傳統,同左aeris 2人慶祝,去左馬灣食dinner buffet,6:00-9:30好正呀~!我地坐窗邊位,可以欣賞美景,thx aeris專程揀既位置~!buffet有三個拎野食既位,第一個係出面,有蠔餅,燒蠔,可能因為驚多油煙所以係出面,第二個位都係近門口既,係飲品位~!第三個係入到個場既中間位,主要來既,都幾多野食呀~以海鮮為主力~!每次去食buffet,都忍唔住留意佢d甜品,都幾多款式~!MOVENPICK雪糕都係喱到既賣點,仲有梳乎厘,窩芙~!第一round,習慣必食刺身,冷盤海鮮,因為最想食,兩樣都幾新鮮,海鮮較為吸引,i like長腳蟹,唔算好多肉但味道鮮唔錯,可借佢冇比剪既餐具,食得冇咁方便,不過冇阻我食既意欲,奴食!青口都幾好味,好少可食到唔韌既青口!冬陰功海鮮杯,味道唔錯,除左冷盤蟹,仲有中式煮法既蟹,不過鍾意盤海鮮多D~!擺到好似一set咁,有湯有肉有甜品~個湯太咸了~羊架細細件容易食,惹味又好食~!蠔餅,竟然有得食好正,都幾多蠔,不過油左點!燒蠔,本身鍾意食蠔,不過喱個燒蠔爭d,可能冇咁新鮮,不過都好滿足~!每人有一份送既焗蠔,7:00有得拎~以為

放了五天假，我差點忘記了要update這幾天所吃的東西1月21日，星期六，我去了馬灣吃buffet由於早前買了buffet club團購，所以有很多間酒店有得buy1get1食buffet認識我的人，都知道我超愛吃buffet，所以有buffet club真的很好~~~~buffet時段由6時開始，未到6點已經開始拎野食了~~首先當然要吃冷盤，藍青口真的好味好多ar，普通的青口要焗才好味~~buffet時段由6時開始，未到6點已經開始拎野食了~~首先當然要吃冷盤，藍青口真的好味好多ar，普通的青口要焗才好味~~今次是蠔蟹theme，當然不少得crab 但蟹始終不夠長腳蟹鮮甜，我還是比較喜歡吃長腳蟹~~~雖然這裡的長腳蟹不夠肥美，但甜味搭夠~吃了些沙律，好好味ar，仲有食三文魚壽司，另外仲有三文魚刺身，吞拿魚刺身等~~~質素都ok!!話明蠔蟹麻，所以有蠔，不過沒有生蠔只有焗蠔~~可惜可惜~~~我最愛的還是生蠔，不過焗蠔都ok ge~~都幾鮮甜，有海水味~~而避風塘炒蟹好好味，好香口又辣，好爽~~~炒得好ok!!但可惜，始終麻麻地喜歡吃蟹，覺得蟹冇什麼味道~~~不要小看這個羊架，是超好味的

初二來這兒開年，網上訂位有折；十幾人來吃，有老有少，長者有折，故每人平均240以內，是故抵食，但若俾原價，則未必抵。自助餐應該還是以蠔蟹為主題。蟹有長腳蟹，不太厚身。有避風塘炒蟹，有蛋白花蜩蒸蟹，但無花蜩味。熱葷雖多，但肉類不算好。有簡單的豬扒。其他肉類放在戶外的燒烤爐內。有燒羊架，好味。豬腳薑好味，吃了兩轉。在只有八度的氣溫下，吃豬腳薑可補身暖胃。有兩款燒蠔，一款可添吃多次，另一款則用錫紙包裹而燒，則是限量派發，每人一錫紙包。錫紙包的蠔頗有特色；每包有兩隻，是有汁煨焗的，故入味，但略為＂溜＂，值得一讚。沙津有多款，讚。青口有兩類，黑色嗰隻，值得添吃。橙汁和熱飲任添，較後時間還推出有汽汁果賓治。最精彩是甜品區，除了有一般的甜品之外，還有派長龍取的梭乎厘，煱夫和班戟。雪榚用movenpick，又是我最愛的。

聖誕同除夕要食 buffet 一定貴到飛起, 咁啱係 openrice 見挪亞方舟酒店既buffet 預訂有折, 好似幾低咁就去試下la!當日1月1 日, 大約6點去到, 個場其實偏細, 但係全場爆滿, 不過對住無敵大海景食 buffet, 真係好正 食物種類相比起出面d酒店黎講就唔算好多, 先講冷盤,　魚生有好似４款,　不過我只愛吃三文魚,　都幾新鮮, 其他的就無試. 海鮮反而幾多選擇,　主打長腳蟹,　之前係其他酒店食 buffet D長腳蟹一入口就超咸, 呢度又唔會喎, 都幾新鮮幾好味, 讚 ! 另外還有青口, 凍蝦, 小龍蝦, 翡翠螺,　都不錯~ 其他沙律都有好幾款 ~ 重有和牛剌身, 都幾特別, 食生野既朋友可以試下. 今次主題係龍蝦同鵝肝,每人有半隻開邊龍蝦, 重有龍蝦湯都好好味~ 主打係門口外有鵝肝, 燒和牛粒, 火雞同埋肉眼供應, 和牛粒好好食, 夠肉味又香, 鵝肝反而有 d 膩, 呢 d 野都係少食多滋味.而熱盆種類就少左 d, 吸引既有羊架, 龍蝦天使麵, 其他重有大約十幾款熱盆.而我最愛既甜品, 有 Movenpick 雪糕~~ 勁正 !! 我個日有 5 隻口味,

幫襯過兩次 Dinner Buffet, 價錢算平, 選擇唔算少, 味道還可以, 只係個位置遠左少少兩次入面最回味竟然係杯 Fruit Punch, 飲過好多地方o既 Fruit Punch, 係呢度同樂意扒房o既最好飲, 但樂意收四十幾蚊杯, 呢度係 Dinner Buffet 任飲, 一個唔覺意飲得太多, 會冇位食其他野 (所以我都唔明點解咁多 Buffet 唔做飲品任飲), 應該係自己溝出黎, 如果唔係我都想知邊度買到咁好飲o既 Fruit Punch...食物, 第一次係做和牛主題, 最主力都係煎和牛粒, 和牛就真係和牛, 應該係澳洲 + 級數唔係太高o個隻, 但二百零蚊, OK 啦... 其他冷盤海鮮 + 熱盤 + 沙律 + 甜品等等選擇都唔少, 有 souffle + movenpick 雪糕... 幾好呀第二次就前幾日當聖誕大餐, 上網 book 唔駛三舊水一個人, 咁o既價錢好似好難再挑剔乜野... 食物擺位轉左, 種類好似少左, 多左好多人一早黎搶食, 條條隊都排餐懵, 感覺少少不快... 燒龍蝦, 煎鵝肝, 牛粒, 其他切肉都擺出室外, 天氣凍, 如果輪完一樣再一樣

因為生日所以同屋企周圍搵下有咩坐得舒服又唔洗限時間嘅buffet~見到最後豐盛閣推出「龍蝦‧鵝肝」海鮮自助晩餐, 係網上book仲可以有65折又唔洗團購真係好抵就決定一試!由於當天放假所以下午就入左去行下先, 直至5:45pm入座~一入去發現食物種類比往年多, 而且真係好多龍蝦為主題嘅菜色!除左主打嘅鵝肝多士, 龍蝦部份菜色同和牛刺身之外其實仲有好多野未試到(eg.心太軟)已經投降, 滿足程度滿分! 總之呢個價錢咁樣嘅食物係超值!!

到朋友家的会所打羽毛球和保龄球，晚上订了这里吃龙虾鹅肝自助餐。网上提前付定金预定，有六五折，加一后 250。晚餐6-930pm. 我们 615pm到的已经有7成上座率，7点不到更是全满。我们被安排在外厅，座的比较宽敞，不过离食物台有点远（在内厅）。食物种类比较多，分成冷盘一长台，热盘一长台，烧烤区，现煮料理区，甜品区，饮料区。 推荐的有烟三文鱼，鲜虾沙律，炬龙虾，煎鹅肝，和牛刺生，龙虾汤，Movenpick雪糕，每人奉送一只烤龙虾，个头很大，可惜烤的过头，肉质已经不鲜美了。 鹅肝和龙虾都要去室外的烧烤区排队拿，昨晚气温很低，虽然鹅肝非常好吃，可惜一次只能拿一小片。 烤和牛非常难吃。 长脚蟹，小龙虾，花螺吃起来比较麻烦。 甜品比较一般，现制的疏忽里和心太软都要排队，味道很普通，反而是 movenpick ice cream 有5，6 种口味，喜爱cappucino and swiss chocolate.

- 多款和牛菜式, 尤其喜歡蒜炒, 炙燒, 刺身 和 火窩(牛骨湯湯底, 最原汁原味)- 吃不完不斷 refill 的海鮮(翡翠螺, 大蝦, 青口, 長腳蟹) 和魚生刺身 (完全不用擔心好野不再來, 可以慢慢享受)- 我喜歡吃一杯杯的小點, 每一杯都是廚司的心意, 印象深刻是這裡的海鮮杯, 由密瓜粒, 大蝦, 帶子, 香料, 襯汁, jelly等等組成, 小小一杯, 味道豐富有層次, 感覺Fresh, 樣子雅緻- o加o厘蟹, 估不到的出色- 工作人員服務態度, 熱誠有禮, 特別是負責甜品那位先生, 一面忙於給疏乎厘/心太軟出爐(7/8個人排隊等出爐), 一面又要給我那些"麻煩"客人添加Movenpick 雪糕 (我最中意以雪糕伴疏乎厘/心太軟來吃), 還很貪心地要了三球不同味道, 還可以跟我們談笑風生, 再介紹下轉有甚麼甜品和出爐時間, 讚!- 客人絕大多數都是本地人, 守禮安靜- 樂園式的裝修, 青馬橋夜景, 餐後慢步沙灘, 賞心樂事- 還有, 網上訂位就有65折, 不用夾人團購, 我覺得預付每位$50按金也相當合理

慶祝老公生日, 係兩星期前係餐廳網站預先訂位 (享有六五折優惠, 幾好!! 但要付$250訂金) 上午完成網上訂位, 當日晚上收到餐廳電話再確認 (效率幾好!!) Requested window seats, 但餐廳經理話window seats已訂滿. 廿七日當天, 老公,囝囝 + 媽咪和家姐, 一行五人四點多先到馬灣沙灘行吓. 天氣晴朗, 囝囝係沙灘玩得好開心. 未到六點, 我地已經係餐廳門口等候. 原先以為早點先到餐廳坐下休息, 但餐廳要到六點先開閳,放人進入星期日自助晚餐差不多全滿. 餐廳環境ok. 服務人員態度唔錯 , 有禮貌. 至於食物質素同款式尚可. 以二百頭既價錢都算ok. 食物:- 和牛及北京填鴨任食, 質素ok喎. 和牛好juicy (FYI, 千萬唔好坐近和牛枱, 因為係堂煎,好大油煙). 北京填鴨都可以, 但個醬汁就麻麻地. - 有魚生 (一般大路選擇), 卷物就麻麻- 沙津選擇普通, 都是大路既蕃茄, 粟米, 青瓜 + 薯仔沙津, 通粉沙津 等等- 湯: 兩款選擇 - 碗仔翅 + mushroom soup. 只係飲咗mushroom sou

環境不用多說.在最近青馬大橋的餐廳,在仿聖經製成的挪亞方舟吃飯.當然是優美.聖經中挪亞有安樂同休息的意思...在這裏也有這個效果.下午時份人不多,餐廰是快餐店形式.叫號碼自己拿餐的..坐幾耐也沒有人理會..不過晚間食自助餐可能沒有.介紹完環境..開始介紹食物...挪亞方舟豐盛閣是ymca主理的.尖沙嘴有1間食自助餐.評語好壞參半,而呢間豐盛閣同樣是,不過豐盛閣的自助餐不算貴.品質比較差.也應該接受.至於午餐有10種左右的選擇.有大約5種是飯同麵.另外5種是飽類..咖喱牛根腩飯56元....包可樂同牛肉羹.可樂只是百事可樂..杯上.明顯降低成本..牛肉羹:味道欠決.牛肉是超級碎牛.偏少.牛肉羹明顯較稀.只是一般的...咖喱牛根腩飯:牛腩同牛根2者佔一半一半.入口已經好林.可能吸了咖喱香味.而咖喱很香而不辣.咖哩始終要在星馬菜的店食才正宗.份量亦不會薯仔多於牛根腩.已經難得的.不過整體水準只合格的.......呢個餐比出面的快餐店貴20元左右.但身在環境優美而寧靜.已值回票價.我是一個怕嘈的人.如果我將來會富貴.我想在挪亞方舟住1晚.我暫時不是基督徒.但願我人生往後的時間.能多接觸這個宗教

睇報紙見到介紹, 好似唔錯, 即訂位諗住同朋友慶祝生日, 原來online訂仲有8折潻, 起初都覺得幾吸引, 仲熱切咁期待, 殊不知....訂左6點鐘, 早少少大約5:30到左, 發覺餐廳樓下落左大閘, 要5:45分先開閘比客人入去, 要d客人係閘外等, 我第一次見餐廳(枉論酒店餐廳), 要d客人係閘外等6點鐘㕑師先開始透爐, 乜BBQ都冇得食, 熱盆有幾款: 炒飯, RIBS, 粟米, 燒青紅椒, 㕑師腸同司華力腸, 燒鷄搥, 有兩款沙律, 甜品有芝士蛋糕, Jelly, 涼粉,仲有少量其他甜品. 其實枱數唔算多, 大概10零廿張左右, 當中包括幾張大枱, 但bbq 㕑師根本做唔切, d客要去個爐度排隊等野食,好話唔好聽好似難民咁, 仲辛苦過去大尾督自己燒..可能人多, 㕑師做唔切, 佢較到個火好大, 燒到d扒又燶又乾, 海鮮又係, 浪費晒d食物.大半個鐘之後, 熱盆一掃而空, 我忍唔住同個waitress講出面熱盆冇野食, 佢先話"哦, 我去睇下.." , 唉.... 諗住黎享受美食夜景, 而家唯要集中係夜景上..其實個青馬大橋夜景真係好靚, 伴住d浪聲咁bbq應該係好享受,

這個9月節目真的好豐富 , 連續食幾天玩幾天已消耗不少精力+彈藥了, 只換來幾磅肥肉呢 , 哈哈..... (^.^)最後一天假期, 一於去盡, 中秋賞月當晚玩到半夜回家, 這天13/9假期,中午起床出發 , 先去長洲玩了半天, 回程到馬灣食自助餐. 本來這篇食評應該不用寫, 因唔知寫嘜好, 可能個人已經有倦意, 再加上坐船有點頭昏腦脹 , 對住D好吸引的食物雖然好開心好想食, 但食完唔多記得食左GA是什麼味道 大件事了 不過已經連續食評出了幾天, 都要有個終結的, 唔好意思 , 阻了個篇幅 . 家人說有一熱盤好似是醬燒骨的最好食 另外是甜品, 雖然款式不太多, 但唔太甜都 OK , 個糖水都好好海鮮方面唔多 , 普通貨式 , 沒驚喜 , 沙律就幾好都OK當天有特備節目 , 在餐廳門外有幾個小攤位遊戲 , 適合小朋友玩 , 另到此餐廳絕對不能錯過的---食完行落個小沙灘 , 吹吹海風, 青馬大橋個夜景再加個大圓月亮, 超迷人

大約四時, 跟男友到餐廳BOOK桌, 有位, 不過服務生說已沒有靠窗的位!!未夠六時已讓我們內進, 而且坐窗邊, GOOD!!!可以看靚風景!!不久, 有服務生說可以免費幫我們影相, 會送我們相框~!!頓時添上驚喜!!不過之後他說相影得不太好, 問我們是否介意再影, 當然不會, 因入夜的景色更美!!不久, 他就送上相框連相片(已放好), 臨離開前, 我們更一起用正方形的粒粒裝飾呢!!!看著這禮物, 真開心!!!食物方面, 我們先吃海鮮, 不是十分鮮味但OK, 所以一般吧. 沙津不錯, 刺身及甜品就普通, 最欣賞梳夫厘, 夠熱好好味!!熱食OK的~而雪糕是Dreyer's的, 飲品有雜果賓治, 奶茶, 咖啡, 加士伯.因為用上OPENRICE的優惠卷, 只需$222.6 (原價六折後再加一), 另外本身有做優惠, 如果當天有去挪亞方舟, 都係好似二百五度免加一, 雖然食物不是十分好味, 但都唔錯呀, 而且星期六晚咁優惠, 我們都覺得"LIKE"!!!飯後步過沙灘, 寫意!!

看見網上的食評幾OK ！ 又看見有4折的優惠！！特別於星期一放工後從港島東飛趕入去試一試。先講一講室內佈局！窗口那邊感覺不錯～有景！正！但放食物那邊～感覺像學校canteen!! 放食物的檯面擺設看起來也比較舊式～～～一點都不像酒店！！好彩當晚大約6成滿～～不是太多人～～沒有爭野食的情況出現！頭盤：沙律菜選擇中有火箭菜 ~ I LIKE!!汁料選擇幾多下~~ 仲有人幫你撈埋！幾好！！不過如果廚師有禮些會比較好LOR～～ 我見到幾次～～廚師都從另一邊大叫先生OR 小姐～～我幫你撈～～！！ 感覺上是怕食客放太多汁料而浪廢！其實不要浪廢是好事～～但可以用SOFT 一 D 的語氣～～海鮮方面～～是最薄弱！ 得蝦、青口同蟹!! 蝦OK~~青口唔太靚無食～～～蟹無鮮味得個鹹字！！魚生：有最大路的4種！！得三文魚OK ！其他就...熱食：因為做緊黑毛牛及鵝肝主題～～所以就試左個牛～～2款牛都OK ～～不過就真係『超級簿切』！！廚師用唔利既刀去切有酥皮包住的牛肉～～ 佢目標應該係切5mm ！！所以最後我得到既係牛肉同酥皮餅碎！！其他熱野其實味道都OK ～～ 唔難食！ 只係唔夠熱同有樣炸海鮮個外皮做到一

友人訂了對著青馬大橋的靚景枱~~自助餐食物選擇不多海鮮不太吸引, 焗蠔稍ok (乾乾瘦瘦的）其餘只有不太鮮甜的凍蝦及超韌的凍螺, 同埋少得要搶的魚生, Sushi 都是那些不大討好的卷物熱菜OK的不過即製的souffle好做得很輕身軟滑, 係全場焦點其他甜品不大吸引服務不太好, 我地帶左個cake, 服務員不斷響生日朋友在場下催問幾時上cake, 真係mud surprise 都無哂...不過好多一家大細去, 幾有family feel 既