豊勝手丼 (已結業)

下晝喺銅鑼灣買完野，有啲肚餓，經過呢間日本餐廳，望到裏面裝修得幾有心思，就決定入去坐吓食吓野。結果叫咗「廚師精選壽司定食配腐皮烏冬」。定食先嚟沙律、煙鴨胸、麵豉湯。沙律細細份但係蔬菜好新鮮，仲落咗少少三文魚子，好味。煙燻鴨胸幾香。食完之後令到我更加開胃😁壽司好快就嚟埋，一共有八件，件件都好新鮮，兼色澤鮮美，唔單止食得仲睇得😆；特別係海膽、甜蝦同帆立貝，非常鮮甜，味道濃郁。腐皮烏冬簡簡單單但係都好味。

這間店舖位於銅鑼灣登龍街地下嘅店舖!地方位置十分方便!人流都算好多!現在店舖做外賣自取!食物款式都好多選擇!.壽司定食配烏冬七味雞翼.壽司款式多種口味!食物望落都好新鮮!十分吸引!又有沙律菜，麵豉湯，同埋烏冬都算唔錯!還有其他配菜!七味雞翼賣相都唔錯!味道食落都好好味!味道恰恰好!咬落雞肉都唔覺得靱!真係幾正!😋😋😋.這間店舖係一間日式店舖!食物質素又唔錯!連外賣都可以買到這樣質素的食物!價錢又唔貴!我覺得都算好抵食!真係唔錯!👍👍👍

這次在銅鑼灣附近買完東西，去看看買點食物回家吧。經過登龍街這條食街太多選擇了，看了一陣子才想到買什麼。期間看到小店的外賣套餐，就決定買這家回去吧。店舖環境雖然不大，但裝修挻美感覺身在日本haha。💥壽司定食配烏冬 HKD$138，這個套餐裡面共有8款壽司，是由廚師發辦用當天新鮮食材，所以壽司款式有機會天天不同🤭。魚生很新鮮肉質不錯☺，配合醬汁來吃味道更佳。💥炸餃子 HKD$20，這個是跟餐加購價🤤，一份有3隻。餃子的外皮脆卜卜挻煙韌惹味，裡面是豬肉做餡料挻有咬感的。雖然是外賣但食物質素沒有變差，食材新鮮價錢一般。而且跟餐還有麵豉湯和小吃配送，吃到飽飽的日本料理🤭。

星期一有Monday Blue, 食好點可以慰勞下自己。於是和同事一起來到登龍街覓食。天氣十分熱，想吃點清新的味道，魚生絕對是首選。叫了一個壽司定食（$138）包括有沙律、鴨胸肉前菜、麵豉湯、腐皮烏冬及壽司本人。這裡上菜速度很快，打工仔不用擔心吃不切。前菜會很快來到，就坐後就有得吃。壽司很新鮮，最推薦是海膽壽司，百多元的壽司拼盤的海膽壽司十分新鮮及鮮美，令人眼前一亮。其他魚、帶子、甜蝦也十分新鮮。餐廳裝飾了一些漁網和旗，十分日本有氣氛。

今天午餐時間決定去豊勝手丼好好享受一下，12:30來到後立即有位，店員為我們安排了靠窗的位置。叫了牛小扒丼（$98）午市定食，配上炸餃子。先來的是沙拉、前菜及湯。沙拉滿滿一碗，加了酸酸的醋十分清新。另外前菜是鴨胸，也加了有點像泰式的酸辣醬汁。牛小扒丼份量十足，而且牛小扒已經切成小塊，十分方便進食。調味方面，加了很多甜醬油和炸蒜，十分香口，吃到每一口飯皆是有調味的。炸餃子新鮮即叫即炸，十分香口。醬汁也配上日本的餃子汁。午市3隻只需$20十分划算。牛小扒丼配上半隻溏心蛋，半熟的蛋加上白飯十分相襯。

今日做了件好事, 心情愉快想吃好東西中午來到銅鑼灣食街"登龍街"覓食, 行了一圈, 最後鎖定豊勝手丼因為未試過, 又見午市定食唔貴又吸引, 最後點了一個外賣回去成個午市定食menu最大個圖的, 正正就被慢煮 安格斯牛小排丼吸引住最後我緊係點一份, 另加$20追加小食忌廉蟹肉薯餅其實每份午餐都附送沙律, 前菜及吸物 (湯),是很豐富的先講慢煮 安格斯牛小排丼份量都唔少, 外賣碗是不淺的, 是有深度呢份午餐埋單都只是$108, 很抵牛小排的件數大家有目共睹的, 真是一整塊煮好然後切片上碗, 因為吃到有2片牛骨中間的流心蛋也超好味, 可能蘸了點飯素和蔥粒, 吃下去更有味道每咬一口牛小排都有油脂跑出來, 再加一口飯, 中和油脂肥膩感覺而且帶有牛香的油脂, 讓我停不了口平日很少會吃畢整碗飯, 今日我竟然吃得乾乾淨淨除了主菜好吃外, 追加的忌廉蟹肉薯餅也不求其外賣也會墊一張吸油紙, 就算回家後薯餅也很乾爽而其他SIDE DISH也一絲不苟, 沙律食材依然新鮮所以我喜歡日本菜的其中一個原因之一

#holidayouthk美食【三國雲丹丼】 HKD298.鍾意食刺身壽司🍣嘅你點能夠錯過位於登龍街嘅豊勝手丼🏮。講到刺身🐟，最緊要就係新鮮。今次揀左夠曬份量又澎湃嘅三國雲丹丼。3️⃣國亦即係採用原板韓國海膽🇰🇷，日本海膽🇯🇵同加拿大海膽🇨🇦。三款海膽皆冇腥味或者臭味苦澀味。質感滑溜，甜味伴隨住微微嘅海水味🌊係口內久久不散。特別係依款加拿大海膽，肥厚得黎鮮味十足，甘香濃郁😋。.📍豊勝手丼銅鑼灣登龍街18號V Point 地下3號舖🕑星期一至日及公眾假期 12:00-20:00#holidayouthk銅鑼灣#Hkig #Hkiger #Hkeat #Hkfood #Hkfoodie #Instafood #Foodstagam #Foodielife #Foodislife #Foodaholic #Foodfeed #Foodtravel #Foodlover #Foodgasm #Foodphotography #Foodpics #Foodaroundtheworld #Foodoftheday #Photooftheday #Eatingfortheinsta #Thisiswhy

A little lazy to make dinner, I decided to order take away. Had a craving for donburi and thought of 豊勝手丼 (English name: Toyo Katte Don).  Located at the ground floor of V Point on Tang Lung Street, it serves up various types of donburi.They offer a lunch set menu for take away along with a la carte. They have a 20% discount promotion for take away.I decided on something from the lunch set menu as it came with a miso soup, salad and appetizer. After a huge temptation of on sushi, I decided on th

係銅鑼灣登龍街，靚靚和風🇯🇵裝飾的日式餐廳，有很多午餐丼選擇，而且價錢合理。 醬骨雞腿丼（$68）- 遠遠已經聞到香味，雞腿🍗燒得剛剛好，雞肉嫩滑，醬汁香濃，可以配日本飯🍚食。另外仲有半隻糖心蛋🤩廚師精選壽司🍣定食配腐皮烏冬（$138）- 廚師選擇最新鮮的八件壽司，有海膽、帶子、赤蝦、油甘魚、三文魚等等，油甘魚肥美爽甜，海膽帶子赤蝦都好鮮甜。 每一個套餐份量都幾多，而且包沙律🥗、麵豉湯、前菜。 真係幾抵食！

最近疫情嚴峻，以為市民都會安坐家中，足不出戶。今日喺銅鑼灣登龍街VPoint附近，就真系感覺到香港人生命力強，疫情雖悍，阻不了港人正常過活，街上一樣人來人往，大家做足防疫措施就是了，食肆依然旺場，很有生氣。本來心怡VPoint地下豊勝手丼，來個勝手海鮮丼。豊勝手丼有多款海鮮丼、各式壽司、多類刺身、自由配搭勝手丼、各式日本酒品和午市定食。今天慕名而來，以為疫情下比較人少，點知都要排隊入座，有點意外。懶排隊入座，就簡單叫了個午市定食外賣。天口㷫，外賣海鮮丼不方便，怕易壞，就外賣了午市定食慢煮醬燒骨付雞腿丼，追加了一個吉列炸蠔。海鮮勝手丼留返下次有時間再慢慢堂食享用，這裡堂食提供壽司飯免費添加，外賣自取則有八折，真系雙重優惠。慢煮醬燒骨付雞腿丼，附送溏心蛋及秘製醬汁。連骨雞腿好大塊，蓋過整個飯面，雞腿雖然系慢煮，外皮卻很香口，雞肉嫩滑。糖心蛋夠流心，蛋白滑溜溜，飯粒則晶瑩剔透，再配秘製醬汁一起吃，十分好味。至於吉列炸蠔，就唔算大隻，不過外層炸醬炸得非常鬆化，蠔亦新鮮甜美，水準不賴。

對於壽司、刺身，一直都有要求，新鮮固然不在話下，有時有2、３款刺身不合胃口，就會覺得食得不夠過癮、不夠盡慶今次試這間，感覺很乾淨，地方也闊落又舒適，裝潢很日系很亮眼餐廳主打當然是勝手丼 ── 源於日本北海道的自由搭配刺身蓋飯，豐勝手丼提供30多款時令刺身，包括最受香港人歡迎的日本海膽、吞拿魚腩、深海池魚和牡丹蝦，大家可隨意挑選幾款喜愛的刺身，度身炮製一碗啱自己心水的海鮮丼！餐牌、酒牌選擇多丼飯有三文魚子丼、大拖羅丼、赤蝦丼，睇照片已給經很吸引，賣相吸睛，今次選了三つの国雲丹丼($298)，啖啖新鮮的海膽，未食已經感覺有種幸福滿足感不可以錯過的雲丹丼，是指海膽丼，原板韓國海膽、加上濃郁甘甜的日本海膽，以及必試的加拿大海膽，我是海膽控，一定不會錯過再配上一杯梅酒真心好

幾個月沒出街，得知最深愛的丼飯店"剛搬遷"當戶在銅鑼灣美食街，有時間就立刻來探訪探訪！前兩天都在吃刺身開始覺得有點膩，問了店員有什麼好介紹，他便隨即推薦我吃這個＂北海道蟹丼＂！蟹丼有蟹鉗、蟹腳、蟹子和蟹膏，蟹肉又清甜又帶有海水鮮味！廚師親手拆出來的蟹肉十份乾淨，配著熱騰騰的日本米吃實在是大滿足～這份北海道蟹丼啖啖都是肥美的蟹肉，經已半年沒有去旅行的我越吃越掛念日本。店員還有附上一個小碟給客人擺放蟹鉗和蟹腳，很細心！

I love you roe much話說銅鑼灣燈籠街出名多好西食前排我就同朋友去左個到食豊勝手丼我地一人點左一個丼分別點左 北海道蟹丼 同 五品丼北海道蟹丼: 勁足料 同賣相勁吸引 佢分別有松葉蟹鉗 蟹肉 蟹腳 蟹籽 仲有我最多既蟹膏 食落好香既蟹味係口腔入面 同埋係啖啖蟹肉 好美味五品丼: 剌身入面分別有 三文魚 呑拿魚 海蝦 帶子 同海膽 剌身全部都好新鮮 同埋都係厚切Location: Causeway BayPrice (10 is expensive): 6.5/10Yummy (10 is delicious): 7.5/10

今日中午獨逛銅鑼灣，行經登龍街覓食，發現豊勝手丼搬左來這裡，舖面大了很多，忍不住要再食他們的丼飯。看看Menu，Menu圖文並茂十分清晰，有好多款揀，真係會選擇困難，最後我揀左五品丼，樣樣想食的刺身都有，啱曬。五品丼 $278當中有厚切的三文魚、油甘魚，超大隻的赤蝦两隻、活帶子和日本海膽；每款刺身都好吸引，最正當然是大赤蝦，膏豐富，肉鮮嫩，鮮甜可口；日本海膽香濃幼滑，配上丼飯最夾。丼飯份量足，一個已經好滿足。下次要再試另一款先。

之前在銅鑼灣謝斐道食過嘅「豐勝手丼」强勢回歸登龍街啦！ 現名「豊勝手丼」地方更闊落， 除咗保留傳統壽司吧檯之外， 仲增設左寬敞嘅卡座位，坐得更舒適～😌 餐廳環境充滿日本🇯🇵風情～ 一如以往，餐廳主打日式海鮮丼， 所有食材都由日本🇯🇵進口，保證新鮮有質素～ 仲有每日限量供應嘅九鼎丼， 由廚師挑選每日時令刺身發辦， 可以一次過試晒9款賣相精緻嘅迷你丼，啱晒打卡～😏 餐廳仲會定時定候推出新款式， 每日都會有是令佐酒小食， 抗疫期間， 新推出超抵食嘅混亂魚蓉丼三食系列，只係$78起。海の幸丼（$328） 由7款海鮮組成： 日本海膽、兩隻大赤蝦、炙燒比目魚邊、兩件油甘魚腩、兩件吞拿魚腩、三文魚子、三件松葉蟹鉗，材料好豐富！😍😍 建議先食松葉蟹鉗，因為味道較淡， 日本海膽外形飽滿完整，色澤金黃，表面乾身，顆粒明顯， 大赤蝦肉質鮮嫩甜美， 師傅仲好貼心剪左啲蝦鬚，防止食客刺到，❤️ 油甘魚腩幾肥美，魚油脂香～ 吞拿魚腩軟滑，冇半點筋，魚香十足！ 三文魚子粒粒飽滿，送飯一流！😏