茶餐廳2.0 (已結業)

喺黃大仙嗰區除咗黃大仙中心， 附近現崇山有個小社區也有唔少餐廳。來到［茶餐廳2.0］ 感覺很舒服開揚， 有不少戶外嘅座位，天未黑仲可以遠眺獅子山美景。 從前住在大圍，就在獅子山嘅另一邊對望了十幾年， 俾我感覺很有童年回憶～今日天氣麻麻，有啲雨粉～ 都係入返室內。餐具都放得整齊乾淨。餐牌都有好幾頁， 中式套餐，東南亞美食，西餐，鐵板，小食茶餐廳樣樣都齊， 冇可能搵唔到啱自己食嘅嘢～廚師精選:龍蝦汁海鮮天使麵$88龍蝦汁好鮮味， 天使麵好爽口， 唔會太油又唔會太多醬汁啱啱好。 海鮮份量好足， 大大隻蝦仁，青口甜，蜆， bb帶子，仲有大量嘅菇，青椒 ，味道豐富 而且很夠鑊氣！跟餐加$10仲有餐湯和飲品粟米忌廉湯， 好有舊式快餐店嘅feel， 味道唔錯。羅宋湯很濃郁勁多料，夠酸又夠辣！ 飲完特別開胃～石燒法式藍帶豬扒 $78選用了鐵板上， 淋上燒汁熱辣辣keep 住熱更滋味。 意粉炒過好香蒜味和茄汁，也是懷舊的快餐店口味。👍👍 法式藍帶豬扒做法獨特， 豬扒包住火腿和芝士再上麵包糠炸香。 外面夠香脆，包住流心芝士口感味道都一樣豐富。芒椰派對 (跟餐原價減十蚊)有椰香但芒果味唔太香濃紅酒燴牛尾配白

茶餐廳2.0在現祟山商場地面，在室外，白天時可遠觀獅子山。這“茶餐廳“供應超多款式的食物，有中式小菜、星馬菜、咖哩，甚至連和牛也能吃！我和男友就點了個小菜，跟A4和牛~跟餐的羅宋湯有驚喜，清甜帶微酸，蕃茄味濃郁，蔬菜又燉煮得很軟，很可口。菠蘿蜜桃生炒骨顏色鮮明，酸甜的醬汁裹滿食材，還有三色椒作配菜；菠蘿、蜜桃都香且甜。生炒骨切成一粒粒方便進食，外層脆漿只有薄薄一層，外脆內軟，肉質爽口，加上酸甜的味道，甚為出色。這裡有100克A4日本和牛，份量看起來不少呢，絕對是打卡之選。石板經過預熱，肉可直接放上去炙熟，聽著吱吱聲，好期待快點吃呢！除了牛，餐也附上蔬菜，平衡一下營養。兩款A4和牛都切得又大片又薄，兩三下子就熟了。平均分佈的脂肪讓牛肉充滿甘香，增添牛味，肉質又柔軟，果然是和牛！配菜的粟米可就這樣吃，又可放到石板上炒；溫泉蛋則滑溜。主食選意粉的話更是茄汁香草意粉！調的味道頗重，意粉又彈牙，完全不dry~看到有特飲就忍不住叫了杯芒椰特飲，芒果味比椰子味重，如果能加果肉就更好。我倆認為這是非常有驚喜的一餐！小炒有鑊氣，更有日本A4和牛吃，價錢卻不簡貴呢！

早前找朋友家訪時，曾被邀到這裡晚饍。今天路過附近找食，就決定重遊此地。時近傍晚，發現在門口露天雅座，原來可以遠眺獅子山'打卡'的因上次天色已暗，沒有留意。離開時天已全黑，又另有氣氛。晚市套餐，包餐湯與飲品石鍋牛肉烏冬 $68端上枱便知石鍋有多熱，卜卜氣泡不停的在滾燙著，牛肉煎得香脆，鹹中帶點甜味，烏冬軟滑，配上清甜湯頭，好味道。難怪上次友人吃過特餐也說石鍋烏冬美味。椰香咖哩豬扒意粉 $78 散發絲絲的椰香味，但沒蓋過咖哩味。豬扒切件上碟，適合我們這些懶人。豬扒夠腍滑夠鹹味，伴碟西蘭花略為腍身欠質感，意粉的煙韌度剛剛好，配甜香的咖哩汁，還有甘筍洋蔥蕃茄等蔬菜，不錯。羅宋湯濃郁的蕃茄與牛肉味，要擺放一段時間，湯才會滲出蔬菜的味道，這湯勾起我小學時喝的羅宋湯味道心太軟配雪糕 $32原想選兩款甜品，但 雞蛋仔香蕉千層 沽清，只好單點 心太軟。流心的朱古力不太苦，加了雪糕反而甜了一點。

今日嚟黃大仙呢頭做嘢， 本來打算返轉頭先去食晏，不過友人介紹呢間位於現崇山商場的「CAFÉ 2.0」，又即管試下。原來間餐廳設有戶外和室內用餐區，空間感十足，坐喺這個半露天茶座更可以遠眺獅子山景，再襯以開放式門口，令人感覺開揚。至於室內地方亦頗大，環境闊落企理，靠牆以卡位為主，中間擺放了多排四人餐檯，雖然座位不少， 但不會感到太侷促，裝潢簡約舒適。餐牌嘅食物都幾特別，好多花款，中式、西式，甚至連喇沙湯麵、馬來咖喱同堂食雞蛋仔都有，選擇好豐富。馬來西亞咖喱系列：慢煮牛腩 ($78)，牛腩可以跟蒜蓉包、薄餅、飯、意粉或薯菜，加 $10 更可享有是日餐湯及飲品。是日餐湯 (+$10) 有羅宋湯同忌廉粟米湯兩款可供選擇。忌廉粟米湯味道不俗，雖然湯內只有少許粟米粒，不算豐富，但湯身稀稠度適中，而且忌廉味香濃。牛腩非常大件，入口一層筋一層肉，軟腍帶爽，肉味滲滿香濃咖喱汁，用來配白飯吃一流。見下午茶有西多士 ($29)，忍唔住又點一份試下。件西多士送上來時還是脹卜卜，金黃賣相，十分誘人。切開可以見到內裡夾滿了不少花生醬，入口蛋香濃郁，再加上面層一片特厚鮮牛油，吃起來的確滋味無比，叫人又愛又恨。好少茶

喺黃大仙求簽，希望安然渡過疫情，順便試吓附件餐廳，呢個餐廳門口可以泊車又方便看水防炒牌，戶外位置又可以遠觀整個獅子山，好有 feel。呢間餐廳餐牌選擇都幾多完化，由港式到西式都有，午餐由$48/起，價錢都算平。是日餐湯係蝦忌廉湯，蝦味香濃，應該用好多蝦殼做湯底，每碗湯亦有少量蝦肉，質素高。咖喱豬扒配蒜蓉包，馬來西亞風味嘅咖喱，味道濃厚唔會太辣，大約2隻辣椒辣度，蒜蓉包加埋咖喱一齊食特別夾。慢煮咖喱牛腩配薄餅，呢款似港式咖喱，慢煮牛腩果然比較淋及入味，用薄餅夾住牛腩一齊食，味道層次多元化。迷你脆皮豬手飯，直頭有西餐德國豬手水平，用刀切開個表皮仲係卜卜聲，味道剛剛好唔會太鹹，亦唔會太肥，$48真抵食。乾炒牛河最能看到廚師功力，牛肉嫩滑，河粉爽口乾身，唔會油淋淋，味道適中。最後要了一個港式小食，千島三文魚雞蛋仔，用三文魚伴雞蛋仔真高級，亦幾夾，鹹脆加埋，沖擊味覺。當然，港式茶餐廳必飲的咖啡及奶茶都有水準。

冇黎現崇山2年，已經換咗手😳反正一場嚟到又試吓！我就叫左dinner set - t bone，用鐵板上，jar jar聲，幾有牛味，估唔到茶餐廳都有咁嘅質素，薯角份量都好多另外升級左酥皮湯，好耐冇飲過！另外仲叫咗鮑魚石鍋雞煲，呢個價錢絕對對得住質素，有成三隻鮑魚，就算一個人食晚飯都唔使去打邊爐！鮑魚有咬口，彈牙，雞肉幾滑，入味，可以送成碗飯！另外加$25可以叫埋法式焗田螺，幾肥美，飽滿，最正係下面啲薯蓉，索晒啲味仲有室外座位可以食煙飲酒，仲望到獅子山添 ！

我听说这家餐厅的露天餐桌上可以看到狮子山，所以我遇到了朋友来这家餐厅打仗，确实我可以看狮子。 因为露台上有很多座位，所以只能用餐。 还有一个自助餐具架。当然，我选择了丁骨铁板+麻辣鸡肉锅，有刺激感。 除白汤外，蔬菜中还有鱼片，无缝配合的味道鸡锅看起来就像一碗普通的鸡，但是味道十足，辣味也不错。 下次，您可以增加辣味。 餐厅徽标饮料是独一无二的，绝对是香港🇭🇰茶餐厅的味道，总结出茶餐廳2.0物有所值的服务工作人员很有礼貌，一定会再次光顾的！

出外吃飯，也有很家庭之食物，令人在心情很差的時候，尋回快樂。蒸倉魚吃蒸鯇魚後，想念家了，師傅的煮法也是不俗，份量大，原條魚來的，數量不多的發吃要叫，魚肉嫩香濃味道，配上這個特製調味醬來蒸，不愛吃飯的朋友，也因而吃了很多白飯喔～美味的秘密要來一看。清炒時蔬很久也沒有在家吃青菜了～好像任再不會煮菜的人都能隨時來一盤，但是要煮得好不易呢，店子把蔬菜炒出靈魂還是有暖暖之味～賣相好看，口感棒雪糕雞蛋仔之前朋友都說過愛吃無窮無盡多款色之雞蛋仔，抹茶、紫薯、芝士所有口味亦有試，想不到店灸也有出呢，證明香港人對雞蛋仔，創意味道，想出雪糕加雞蛋仔喔，沒畫蛇添足之感，味道好，沒取巧，份量非常大。店子用心創作出自家吃法，一定要支持，人氣高企之食物，食客也很多點它呢，雞蛋仔配上雪糕更加是夏天人氣咸旦蒸肉餅食譜有亦很難做出的小菜，出外要點，第二個家常系列！相信很多人也愛吃，肉餅味道很好，而且加上有層次，好好吃的咸旦，亦是可以吃下一大碗飯呢，朋友說要多叫一個白飯來叮，蒸肉餅一直也是受歡迎的家常菜，其實不一定煎的方法，將鹹蛋弄碎混合在肉中，再搓成肉餅蒸，變成咸旦蒸肉餅！好味的一個快樂晚飯，感謝有朋友來陪我，快樂聊聊

今日約了朋友到黃大仙拜神，拜完神四圍搵野食，諗住食埋個lunch先走。行左黎現崇山商場個邊，見到係商場門口有間茶餐廳2.0，望完餐牌都幾抵食同吸引，所以同朋友就決定坐低食了。餐廳分為室外發室內部門。食客數目都不少，室外同室內環境都唔錯。各有特式，坐室外仲可以望到獅子山，哈哈，環境清幽幾舒服。餐廳既食物都不少，仲有唔同既lunch menu,款式不少。我跟朋友一人點了一份午餐。每份午餐都跟了餐飲及餐湯。是日餐湯有紅湯或白湯，我們都點了白湯。是日的白湯是金必多素翅，幾特別，內有素翅、火腿絲，口感跟味道都好好。唔錯唔錯。到我們的主食來了，我點了雞扒配雞肉腸薯菜。雞扒啖啖肉，雞肉又嫩滑多汁。正。呢個扒餐都幾好食，而且份量又足。朋友點了香煎西冷牛扒配薯菜，牛扒大大份，很重牛肉味，咬起來啖啖食，極為惹味。食完正餐後，我們仲點了一個心太軟配雪糕甜品。心太軟蛋糕一切下，朱古力醬即刻湧出來，濃濃既朱古力醬配上朱古力蛋糕，熱辣辣又軟綿綿，口感同味道好正，仲配埋冰凍既雪糕，口感真係一冷一熱，又濃朱古力味，大滿足。餐廳除了有心太軟甜品外，仲有雞蛋仔甜品，我都好想食，不過食完扒餐已經好飽，擔心吃不下。只好下次來

玩味茶餐廳，唔止有西式嘢好似意粉咁，連日本A4和牛都有！仲有一座Tower嘅啤酒，唔怪得叫茶餐廳2.0，因為佢唔係普通嘅茶餐廳，好似version 2咁，係進化版。環境設計都似西餐廳，以天藍色為主調，整體光線充足，仲有戶外環境，對面見到獅子山添！水煮牛肉 $78另一半想食水煮牛肉，所以就揀咗呢款，茶餐廳都有中菜，亦幾快上枱，份量大，望落色水唔太辣，先試一塊牛肉，對我比較食得辣嘅人來講唔辣，肉冇腥味同雪味，用嚟送飯都OK。是日餐湯+$10加咗個羅宋湯， 十分足料，牛肉都有好幾件，濃稠度係我鍾意飲嘅程度，亦頗辣，正！石燒A4和牛片 $168(推廣價)冇睇錯，茶餐廳都有石燒A4和牛片 ，仲要係日本和牛片，做緊推廣價一於試吓。有成6塊，約100g，和牛片望落去紋路色澤分明，可以揀配飯/意粉/薯菜，配左意粉，石板上枱趁熱即刻放和牛片落去燒，唔洗燒得好熟就可以食，入口肥膏佔1/4，比例啱啱好，肥膏唔使點咬就溶化，肉質尙嫩，以$168來講食到黃牛真係好抵！千島三文魚雞蛋仔 $68雞蛋仔配上西式嘅千島三文魚，配搭十分特別！即叫即製，所以都要預訂時間嗌定，用了十足，醬汁多，每粒雞蛋仔都有醬汁覆蓋，入口都

今天去完朋友家，在朋友家附近吃個簡單晚餐。這間茶餐廳有室外坐位，可以帶狗和望到遠處的獅子山，十分休閑食物選擇多，有中餐小菜也有西餐餐湯選了羅宋湯，很足料，很少羅宋湯是有牛腩的另一餐湯升級了酥皮湯，酥皮非常鬆脆周打蜆湯同樣足料，真的有蜆肉焗田螺 - 加$25 便有田螺吃，而且並不馬虎，提供了專吃田螺的用具，田螺釀著蒜蓉，十分惹味T骨牛扒配意粉 - 牛扒份量比一個手掌還大，有什菜和蕃茄汁意粉牛扒選了燒汁，牛扒肉質軟腍，性價比很高龍蝦湯泡飯 - 賣相很好，用石頭鍋熱腾騰的滾著同樣都是很足料，很多蝦，非常鮮味，還有我最愛的芫荽，令整個湯更鮮值得一讚是脆米，脆米非常香脆可口，混入泡飯來吃令我們吃不停口餐飲點了熱鮮奶和凍檸賓，熱鮮奶還打了奶泡，真是誠意十足真心這間餐廳食物性價比高，而且感受到很有誠意，希望將來會在我家附近開分店

星期五屋企人冇煮飯，一家4口去左附近間-茶餐廳2.0食晚餐。羊架配黑椒汁 - $168羊架好大塊，肉質細嫩，脂肪較少，有嚼勁。廚師慢火煎，鎖住咗羊肉汁，食落完全唔覺得羶。再將黑椒汁淋落羊架上，滋滋聲，非常之香。孜然一字骨（$78）排骨食落好黏好香口， 孜然粉落得恰到好處，甜甜地配飯一流。而排骨肉質嫩口，咀嚼都唔會牙。芒椰派對（$20）芒果沙冰凍到入心，飲落好香棷汁味，沙冰入面仲有芒果肉，飲落好有層次感同口感。飯後緊係要食甜品嫁啦，難得餐廳有埋甜品嗌，何樂而不為？佢果個雪糕鮮果雞蛋仔甜品（$50）賣相幾好，仲可以自由添加材料，而我就揀左個士多啤梨味，酸酸地又唔會太甜。藍莓芝士蛋糕（$25）蛋糕係硬身嘅，食落有啲藍莓肉，芝士味都好香濃，餅底同上層蛋糕冇分開，做得唔錯。

現崇山終於開番間貼地平民嘅茶餐廳nah!😍 自從開左之後，呢到就好多人黎食！😎根本就需要一間咁嘅餐廳好耐！佢有室外同室內位，就算係室外都有瓦遮頭，所以都幾岩養狗人士喺出面用餐。🐶佢呢到嘅選擇好多，👍🏼而且價錢親民！除左午餐同佢推薦嘅抵食menu，❤️佢仲有馬來咖喱、麵餐同⭐️特別港式甜品！⭐️餐湯紅白湯叫晒，紅湯好濃牛肉味，👍🏼真材實料唔係好茄膏。白湯係粟米忌廉湯。⭐️香煎西冷牛扒茶餐廰中嘅高水準牛扒，唔會有過多生粉嘅個d鹼味。意粉有炒過。😊⭐️馬來西亞咖喱雞配薄餅個咖喱好食，有d後悔冇叫飯，😂因為好似浪費左d咖喱咁。至於個薄餅份量偏少，但係好味嘅，都冇壞嘅，😝咁我個胃就有位置俾個甜品。⭐️雪糕鮮果雞蛋仔🍦首先，佢堂食同外賣係唔同嘅，❤️而我係會下次叫外賣，因為選擇較多。堂食佢就set 好左，個雞蛋仔唔錯，幾脆！⭐️凍檸樂⭐️朱古力咖啡

媽媽冇煮飯，兩個人去食茶餐廳撐枱腳🤣晚市有小菜套餐 2款$168 包飲品、湯，價錢合理啊～有紅、白湯可選，最愛羅宋湯，夠哂足料！菠蘿蜜桃生炒骨炒得夠獲氣，生炒骨既皮仲有少少脆！加埋菠蘿同蜜桃，酸酸甜甜，好開胃！岩哂送飯😋豉椒炒鵝腸醬汁好惹味，配菜都好食！唯獨係鵝腸有點overcooked，有點難咬~最後叫了甜品😍雪糕鮮果雞蛋仔（$58）一底即整既雞蛋仔，面既雪糕半溶狀態🤤又凍又熱加外脆內軟既質感，一試難忘！仲有好多鮮果伴碟，滿足啊～

黃大仙現崇山一帶，總有一種獨立成家既感覺，超市、日用品店、食肆等等，通通於現崇山商場找到。最近發現既「茶餐廳2.0」集中式、港式、西式、日式滋味於一身，讓人滿心歡喜😊😊座位擺設夠寬敞，特別喜愛其露天茶座設計。餐牌選擇亦非常多，石鍋飯、鐵板、粉麵通通都有，而且茶餐廳餐牌竟然出現甜品menu亦令人驚喜😋😋友人喜愛鐵板，侍應介紹下點了「蒜蓉焗大蝦拼甜酸燒排骨🥩」，而我則點了「鮮鮑魚石窩雞煲」。如圖所見，蒜蓉大蝦賣相非常靚，色彩很繽紛，而且燒排骨燒得微焦，配上橙橙紅紅既甜酸汁更為搭配😋😋😋甜酸汁入口微甜，配上脆香排骨有點像甜酸咕嚕肉，要特別讚讚大廚創新煮法，港式西式正合為一。而蒜蓉大蝦蝦肉爽甜，蒜蓉香味濃郁🦐🦐🦐友人點既鮮鮑魚雞煲，同樣非常惹味。新鮮鮑魚預先𠝹花，烹調過程中盡吸雞汁精華，而且放於石鍋中更令鮑魚四邊烤得焦香，外脆內軟😋😋雞件數量非常多，兩人來說都食不完，而且雞肉肉質嫩滑☺️☺️配以白飯絕對經典之作🤘🤘小菜熱辣辣，當然要有冰凍飲品，友人叫了「芒椰派對」感覺更似芒果smoothie 加入芒果肉及椰汁，夏日特飲非常爽口🍹🍹🍹🍹埋單每人一百多，品嘗中式港式西式滋味絕對物超所值😋😋😋