茶餐廳2.0 (已結業)

黃大仙現崇山一帶，總有一種獨立成家既感覺，超市、日用品店、食肆等等，通通於現崇山商場找到。最近發現既「茶餐廳2.0」集中式、港式、西式、日式滋味於一身，讓人滿心歡喜😊😊座位擺設夠寬敞，特別喜愛其露天茶座設計。餐牌選擇亦非常多，石鍋飯、鐵板、粉麵通通都有，而且茶餐廳餐牌竟然出現甜品menu亦令人驚喜😋😋友人喜愛鐵板，侍應介紹下點了「蒜蓉焗大蝦拼甜酸燒排骨🥩」，而我則點了「鮮鮑魚石窩雞煲」。如圖所見，蒜蓉大蝦賣相非常靚，色彩很繽紛，而且燒排骨燒得微焦，配上橙橙紅紅既甜酸汁更為搭配😋😋😋甜酸汁入口微甜，配上脆香排骨有點像甜酸咕嚕肉，要特別讚讚大廚創新煮法，港式西式正合為一。而蒜蓉大蝦蝦肉爽甜，蒜蓉香味濃郁🦐🦐🦐友人點既鮮鮑魚雞煲，同樣非常惹味。新鮮鮑魚預先𠝹花，烹調過程中盡吸雞汁精華，而且放於石鍋中更令鮑魚四邊烤得焦香，外脆內軟😋😋雞件數量非常多，兩人來說都食不完，而且雞肉肉質嫩滑☺️☺️配以白飯絕對經典之作🤘🤘小菜熱辣辣，當然要有冰凍飲品，友人叫了「芒椰派對」感覺更似芒果smoothie 加入芒果肉及椰汁，夏日特飲非常爽口🍹🍹🍹🍹埋單每人一百多，品嘗中式港式西式滋味絕對物超所值😋😋😋