芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

营业中

休息中

3號波都無阻我搵好嘢食嘅決心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 前排經朋友介紹咗呢間bar 係難得環境+食物都一流嘅bar🤭 個到地方闊落舒服，見到有家長帶埋小朋友嚟都一樣得~ 下次我都要帶埋一班好朋友再去睇波happy😍講下食物先，同frd兩個人chill左成晚 埋單$1002 🙆🏻‍♀️ 人均嚟講可能係偏高少少，但跟返個環境同食物質素 成件事又好合理🤣等我同大家一齊回顧下我個food list 😙~汁燒牛小腸🐮 安格斯牛肉蘆筍串🐮燒韓式牛肋條串🐮 炭燒豬頸肉🐷培根年糕串🍡 風味燒雞腎串🐔芝士黑松露玉子燒🐣 燒大啡菇🍄蒜蓉牛油燒大頭蝦🦐 燒原隻魷魚串燒🦑燒雞泡魚乾🐡 鹽燒雞軟骨🐥炸拉絲水牛芝士條🧀串燒可以簡5個辣度 我地簡左BB辣 夠哂惹味又唔會太刺激！仲要勁多選擇 真係好正🥹特別推薦✨🍴炭燒豬頸肉 ( ̀⌄ ́)撒上孜然既豬頸肉 燒完一啲都唔乾 啖啖都充滿肉汁 而且完全唔會燒到好硬咬唔到 入口有被驚艷到~ 芝士黑松露玉子燒 ( ̀⌄ ́)一份有四件 好岩同朋友一齊開心share 每一件都放滿黑松露 一啲都無孤寒 玉子燒都好紮實，大 滿 足 ( ´ ▽ ` )ﾉ燒大啡菇 ( ̀⌄ ́)平時食開大啡菇可能都係就甘加芝士

[ 芝加哥串燒酒場 ]放工後同朋友嚟咗元朗呢間以黑白色雲石為設計主軸嘅串燒酒吧happy Friday，臨近萬聖節🎃仲有大量佈置，氣氛一流。串燒酒吧供應超過100款串燒&酒精飲品，全部串燒都係即點即燒，而且食客可按個人口味選擇串燒辣度👍🏻 今晚食咗太多款串燒未能盡錄😝介紹啲個人比較鍾意嘅🫶🏻✿ 牛類🐮招牌燒牛骨髓 $29/串牛骨髓經醬汁調味更美味，質感與白子差唔多，口感軟滑。✿ 豬類🐷炭燒豬頸肉 $22/串黑毛豬腩串 $23/串豬串燒肉汁juicy唔乾柴，散發天然油香，孜然味香濃。✿ 雞類🐔蜜糖雞翼 $23/2隻燒土匪雞翼 $24/2隻水牛城燒雞翼 $25/2隻有數款雞翼串燒，每款都好入味而調味得剛好，啱哂雞翼控🤤✿ 蔬菜類招牌茄子燒 🍆$35每次食串燒都必叫！原條燒茄子以蔥、蒜&孜然調味，超惹味。✿ 海鮮類原隻魷魚串 🦑$28/串魷魚大大串，燒得好香，肉質爽口唔韌。✿ 佐酒類黑松露薯條 🍟$88薯條份量超多，炸得好脆，黑松露配埋薯條非常香濃，食到停唔到口。✿ 波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager) 🍺$48/枝美國知名手工啤酒，口感豐厚順滑，帶有麥芽甜

今日約咗fd係元朗食飯, 見到校長燒肉隔離有間咁大間咁大㗎Bar,坐坐得舒服，最啱敘舊！見到個餐牌種類都幾多款式，有主食、有串燒、亦都有特色飲品！見到有位將入去試吓啦！個裝修因為就快到萬聖節，所以都幾特別同幾有氣氛！而且有一個好大嘅電視機最啱鍾意睇波嘅朋友！嚟到bar當然買返兩杯啤酒先啦！除咗原味之外，佢有黑加倫子同埋桂花味！我哋每人叫咗一杯！桂花味我杯上邊再加埋冰底！桂花味嘅出奇地同啤酒味都幾夾！然之後我哋嗌咗佢嘅牛扒飯嘅主食！睇落個份量好似唔係好多㗎！但係最後都係食唔晒！佢係用鹿兒島A5肉眼扒！好細心，咁幫我哋切埋！另外當然要試吓佢嘅串燒啦！我哋叫咗羊肉串，燒羊腩，原隻魷魚串，水牛芝士條，白鱔串，三文魚頭，甲羅燒！估唔佢中辣都幾辣下！唔食得辣嘅朋友就要留意啦！最驚喜嘅係佢嘅羊肉串！唔好睇佢細細串，好香羊味！鍾意食羊嘅朋友，一定要試！魷魚串就唔會燒得太乾身，好Juicy！水牛芝士條就好啱送酒！重點係佢嘅價錢一啲都唔貴！重有得坐喺咁舒服嘅環境度食串燒好過去又新街！另外可能我哋佢嘅時間比較早，唔算好多人！成個場俾我想像中寧靜，方便傾偈！而且侍應嘅服務態度都好好！會介紹返你嘅係乜嘢食物！同

元朗原來有主打食串燒既酒吧收工後決定黎啤啤佢串燒燒物種類好多！花多眼亂唔知點揀好但酒就揀好左啦，cheers~~炸大八爪魚足新鮮炸起，仲熱辣辣口感彈牙，外面超脆！ 仲可以揀辣度～燒雞翅包飯睇顏色就知燒得靚～包住d 糯米飯，有少少台灣風味土匪雞翼一聞就知係土匪，孜然味走唔甩仲比譚仔既又脆又嫩添雞肉軟骨棒下面有隻生蛋可以沾黎食蛋汁令雞肉滑d~間唔中食到軟骨又好好咬口生燒鴨舌鴨舌不得了！！面頭既汁好入味有得咬下又有d 嫩～依個大推鹽燒雞軟骨只係$16蚊，份量唔算少～至緊要咬得爽！粟米燒嘩！未試過串燒叫一條真係比一整條！！好貨真價實粟米預先搽左牛油食落有啖啖牛油香味～～香蔥燒扇貝蔥既份量不能睇少～扇貝燒得岩岩好，唔會燒過火，變得硬身，都幾juicy 添浦燒鰻魚串鰻魚燒完係唔同d, 帶出個陣燒汁香味茄子燒大大條茄子加埋辣粉同蔥超惹味！！！！又燒得岩岩好，茄子勁多汁～

周末時分，跟朋友在元朗輕談淺酌，串燒酒吧「芝加哥」確為不錯選擇。街外的動態屏幕十分搶眼，為酒吧特色之一。裝修佈置富時代感，座位舒適寬敞。點了一打不同口味串燒，一起呈上，震撼！色香味俱全。炭燒鴨胸$23肉質彈牙有鴨味，而且鴨胸夠件頭，抵食！鹽燒雞翼2隻 $23另一抵食之選！燒得夠乾身，皮脆肉嫩，欲罷不能！炭燒豬頸肉 $22香草調味，肉汁豐盈，送酒一流；培根（煙肉）蘆筍卷 $32爽脆清新蘆筍包在咸香油潤煙肉中，瓦補長短，配搭得宜味道佳；浦燒鳗魚串 $29鬆化鰻魚肉配濃厚鮮甜浦燒醬，堪稱串燒王者；黑糖雞脾肉串$22帶黑糖香甜味的雞髀肉，肉嫩鬆化！黑毛豬腩串 $23無豬膻味，肥瘦均衡，輕調味，好食；蒜蓉牛油燒大頭蝦 $58大頭蝦頭內滿滿的蝦膏，鮮香味濃；蝦肉亦算是爽口，整體不錯；燒芝士年糕 兩件 $29軟熱芝士夾心在煙韌烤香的年榚中，極之美味；燒大啡菇 $32這味烤大啡菇配青葱煙肉鵪鶉蛋，煙肉咸香正好吊出大啡菇的菇味，加上濕潤的蛋漿，有創意的美食！孜然午餐肉串 $18厚切午餐肉，份量堅巨型！午餐肉本身味濃，很少再外加調味的，這回配孜然粉，味道尚算和諧，甚有新意；玉子燒 4件 $35熱騰騰的燒烤

政府放寬食肆一段時間了，終於可以約返三五知己飲返杯。最放鬆的環境係配合串燒。邊喝邊食，解壓得來令心情放鬆舒暢。酒味濃濃，啱曬飲嘢吹水睇波。香蒜燒鮮鮑魚鮑魚已經開出，肉殼分離容易進食，鮑魚肉粒肉嫩爽甜。經過燒制之後更加多左一層香味，層次丰富起來。安格斯牛肉露筍串牛肉包住露筍，牛肉的軟淋加上露筍的爽脆，形成強烈對比，但軟硬適中又很合拍，牛肉香與露筍清甜味道同時又碰撞出火花。咖喱魷魚串這個非常推介，帶來驚喜之處係保持肉汁又吾會死干，這樣吃才爽嫩又有質感。蔬菜方面，燒過的秋葵增添了咸香味。燒香菇仍然保持口感之余，又汁味丰富。燒菠蘿味道清甜多汁，作為甜品就再好不過。蜂蜜生薑梳打梳打水有生薑味，蜂蜜另上，可以按照自己的喜好加入蜂蜜，調成一杯屬於自己的味道。Mojito特別調製無酒精飲品，體現調酒師的功藝，味道獨一無二，飲之前較勻味道更加出色。外型亦相當討人歡心。期待相約朋友萬聖節🎃再來飲杯。

今日一大班朋友，到了這很少到的地方吃晚餐，也就吃點小吃，點些酒和啤酒，朋友們一起聊聊天，棒。店子主打串燒，黑豚肉、和牛都有。新鮮海鮮則有生蠔、蟶子等，厚厚茄子亦是下酒好食物～串燒酒場走西日式感～有日本菜和串燒，是一個很合一大班朋友到的酒吧。手調之酒，亦有其他酒廠啤酒。佐酒小吃主打日本風味特色串燒，特點是多一盤而來，配不同口味的自家製串燒汁及醬料，用備長炭高溫烤製。用料絕不馬虎豬肉、雞肉等。炸漿及芝士亦很多，飲多點酒也不怕沒食物吃。店子推出限定的小吃及更多冷盤，也很棒呢。這個要提的是店子嚴選新鮮優質的魚，透過細心的醃製處理，鎖住海鮮鮮美，慢慢咀嚼，外衣焦香酥脆、肉質鮮甜細緻的口感，配飯下酒美味～

10月頭黎已經佈滿halloween裝飾，入瑜黎環境舒適唔會話太嘈吵首要梗係叫酒叫左杯Samual adam同Rose (gin, rose, soda, syrup較甜，女士首選）黎呢度飲酒之餘就叫下串燒食，串燒總體好香口、惹味完全會令人食唔停特別推薦：炭燒法國鵝肝：香脆鵝肝勁好食香蒜蔥花廣島蠔：蒜同蔥好帶出燒蠔既味道芝士牛肉漢堡：切落去芝士流出黎 燒大啡菇：有生蛋同煙肉配搭碳燒牛扒 & 一口和牛串 & 鹽燒牛舌心: 好香牛肉味

平時對香港食串燒嘅印象就係特別貴，所以以前多數北上會去食，今日嚟呢間串燒店簡直打破我以往對香港食串燒嘅睇法！唔係朋友介紹我都唔知道元朗原來有一間咁抵食嘅串燒，今晚我哋兩個人食左600幾蚊，真係食左好多唔同款嘅串燒㗎，飽到不得了！呢間店仲有一個電視可以睇波，而且佢哋有飲酒放題嘅套餐。如果撞正足球賽，嚟佢哋呢間店order埋呢個酒精放題，不得了🤣🤣成晚都唔使走！串燒有好多款之餘，仲有唔少炸物！上圖～～1. 炸水牛芝士：真係可以做到拉絲㗎，不過就要趁熱食啦！2. 黑松露燒蝦：面頭放嘅黑松露份量一啲都唔少，一口黑松露加一口蝦好香！3. 燒雞翼：燒雞翼，我自細鍾意食！呢句說話真係啱晒形容我😂呢個雞翼好香孜然味，而且燒到個皮係脆嘅！4. 燒茄子：小辣得來好惹味，充滿蔥蒜同辣粉嘅味道！估唔到埋單又好抵，因為真係食到好飽好飽好飽啊！咁都係六百幾蚊，會有下次㗎！

今晚約咗朋友系元朗飲野，友人介紹了呢間芝加哥串燒酒場 ，可以一邊食串燒，一邊飲野傾計，呢間是一間清吧，比較優靜，裝修都幾靚幾Chill，特別吧枱嗰度好靚，啱晒我哋去打卡！。呢度既串燒款式都有好多樣，而且價錢真系好大眾化，系柑中高檔的環境下，竟然有低至10幾蚊的申燒，性價比真心好高。特別推介以下幾款︰炸拉斯水牛芝士條炸拉斯水牛芝士條嘅芝士味好濃郁，記得一定要趁熱食，如果凍咗嘅話就會少咗拉絲嘅感覺啦！原隻魷魚串魷魚香味十足，好有口感和鮮味。芝士柳葉蟹棒芝士鋪滿住蟹棒，啖啖芝士加蟹柳肉~宮崎去骨雞腿去曬骨，好脆口既皮，咬落去啖啖肉，好正~香蔥燒半殼扇貝燒完仲有少少湯汁，一啖飲落去好夠鮮味，而且個扇貝仲好嫩！

呢間店張Menu真係一睇就見到好多種類，而且價錢又唔貴；比起出面嗰啲串燒店，呢間真係抵好多，可以盡情叫，想食幾多就幾多！☺️私心推薦！！！厚切薯片炸完唔會好乾爭爭，淨係得個脆字；而係做到外脆內軟，咬落去嘅口感好豐富，脆得嚟入邊又可以食到一啲薯蓉！原條茄子燒（小辣）：茄子燒得好入味，面頭有蔥同埋辣味粉夾埋一齊食好香！燒宮崎去骨雞腿：燒完啲皮係好脆，而啲雞肉仲係好嫩滑多汁，唔使點燒汁都好好食！燒紫菜年糕：唔好以為佢係燒燶咗，其實係上面有塊紫菜同埋燒汁，所以睇落去係黑色；我對煙靭嘅食物真係無抵抗力，呢個年糕真係好正，咬落軟軟的好煙靭！鹽燒雞軟骨：燒完之後啲雞軟骨好脆，食落仲好香油脂味，一定要嗌！招牌燒牛骨髓：第一次食覺得幾特別，原來佢嘅質感係軟軟的帶綿滑（少少似豆腐？！），一啲都唔會有腥/騷味！燒鳳梨：好甜呀！食咗好多肉再食一嚿菠蘿好正！好抵食！叫左好多野食到好飽！食得串燒又點可以少咗酒，食完肉再飲一啖酒，人生樂事！Magners Original Apple Cider: 怕飲酒嘅可以揀呢隻，只有1.x%酒精，好似飲汽水甘！Samuel Adams Boston：呢支飲落有果香味帶回甘，都係

今天約了朋友去Happy hour，行開元朗，睇下附近有無好的酒吧，同朋友飲返兩杯。行過教育路，轉左入內街，見到有間有串燒食的酒吧，價錢又實惠，即刻入去試下。兩個人，先叫了杯一番生啤，飲住兩啖再慢慢落單。這間酒吧竟然主打不是西餐，是串燒，可以選不同辣度。牛扒肉嫩，肉汁豐富。蔥燒扇貝，黑色豬腩串，配上孜然粉，好味！韮菜燒，多汁好食。厚切牛舌，口感一流。原隻魷魚串，魷魚不乾，鮮甜。牛肉䓤串、玉子燒、雞肉軟骨棒，送酒一流。燒豬大腸，羊肉串，，配上紅椒粉，辣度剛剛好。鹽燒雞翼，外脆內嫩。招牌茄子燒有驚喜，完全唔似酒吧出品。場內仲有英超直播，下次約多幾個，睇波加串燒，一流！5:00 前而家仲做緊生啤買一送一，超抵！

飲品1)Sangria$98(酒味比較濃)(Red Wine,Brandy, Orange Juice,Lemon Juice)2)Snow Ball$83(我覺得似乳酸飲品，好飲)(Egg Liqueur, 7up)碳燒牛扒(塊)$49，切細細片夠入味。薄燒安格斯牛肉葱串$32食落唔油膩。炭燒豬頸肉(串）$22肉質爽燒日本博多雞心$33炭燒鴨胸x2（串）$46比較膩口粟米燒(條）$33芝士黑松露大啡菇（隻）$45因為有芝士同黑松露，所以係好香同濃味嘅菇蘆筍燒x2(串）$56蘆筍幼好食燒尖椒串$19好食只是有點辣香蒜蔥花廣島蠔x2$64一定好食燒芝士年糕(2件）$29羊肉串x2$46羊食落唔蘇喎冷盤日本磯燒鮑魚（份）$88💓至愛泰式生蝦刺身(份）$68💓必叫

勁耐冇喺元朗食飯，咁啱同朋友喺呢邊行街，又想搵個地方傾吓計食吓野咁，所以就揀咗呢間餐廳。難得係酒吧格局但冇乜煙味👍🏻，坐得幾舒服，有串燒亦有唔同嘅酒飲，職員都幾nice。如果有波睇，相信氣氛會好好🤭串燒可以揀唔辣、Bb辣、小辣、中辣及大辣。我哋揀左Bb辣，好微嘅辣。碳燒牛扒（$49）食得出冇落鬆肉粉，食落較為紮實，冇落太多調味，主要靠燒嘅香氣及喼汁提升味道，送酒不錯。燒原隻魷魚串（$28），燒新疆羊臉肉串（$23），炭燒豬頸肉（$22），鹽燒鮮白鱔串（$58），羊肉串（$23），燒土匪雞翼（$24）土匪雞翼有好香孜然粉味，一咬就好易脫骨；羊肉串唔算好大陣羊騷味，肉質嫩滑👍🏻；第一次食燒白鱔，有驚喜～肉質厚實，燒到唔會好乾，而且啖啖肉；豬頸肉相對之下冇咩驚喜，但係好食嘅，推介的👍🏻羊臉肉第一次食，有少少羊騷味，啱晒我朋友🤣，佢話好入味好淋，不過份量有點少；必叫魷魚串，幾大隻，啖啖肉，好淋好易咬🤭原條燒茄子（$35）食燒烤點可以冇茄子😋，有汁唔會燒到好乾，但亦都有燒烤嘅味道，加埋面頭嘅蔥蒜好惹味。雪生啤 Kirin Ichiban Frozen Beer (原味 $82 及桂花味 $92)

這次來到元朗西菁街附近的一間大埔酒吧以及 串燒 「過江龍」。名氣果然不出所料，在入座後不久，已經全院滿座。當晚七時入座，因為酒吧性質 需要出示快測結果，大家留意喔！環境有別於一般酒吧，「中門大開」是此酒吧特色之一，但酒吧冷氣相當充足，完全不受炎熱天氣影響。酒吧內亦設有大電視，適合球迷觀看賽事。餐牌餐牌上菜式非常齊全，不論蔬菜葷菜多達數十款。餐牌底色為黑色，可能未能即時看清楚文字，不過無傷大雅！ 桂花KIRIN ICHIBAN $82、Samuel Adams $58來酒吧怎麼不會點啤酒！更何況是配串燒，點了一杯特別的桂花KIRIN ICHIBAN ，表面是冰打成的Foam ，極清涼，桂花味香但不甜，男士女士都適合。另一杯Samuel Adams，比較少見，也很清爽好喝！香蒜芝士黑松露燒扇貝 $52、香蒜燒鮮鮑魚(3隻) $78 及 燒牛油半熟帶子 $58先來嚐嚐海鮮類，串燒店吃海鮮從來是品嚐海鮮最佳方法之一，扇貝配溶溶的芝士，增加層次；燒鮑魚香氣十足又鮮甜；半熟帶子彈性比全熟更高，更Q彈。茄子燒 $35 吃串燒怎能少了茄子燒？燒香茄子加上孜然粉、辣粉，茄子皮軟身，茄子肉入口接近即溶，平