船皇 (謝斐道) (已結業)

行完世貿出到去見到有間食泰國船粉, 門口睇完價錢牌發覺價錢都幾公道, 就決定入去試下我叫左個最貴既船皇湯麵都只係五十幾蚊, 當然去泰國食既話就緊係再平好多好多啦~佢會有四款唔同既麵俾你揀, 我揀左金邊粉, 我太太就揀左河粉裝修都幾簡單幾靚, 坐得都幾舒服.  佢仲有張泰國店既相, 我相信呢間店鋪, 都真係泰國人黎香港開喎加十蚊左右, 就可以有埋飲品, 太太加左杯凍奶茶, 上枱既時間, 我心入面哇左一哇, 乜個碗咁靚既! 又幾有特色船粉到喇, 個湯好濃幾好味, 太太既牛腩都好淋; 而我既船皇湯面, 入面有牛有豬等仲有隻雞翼, 都幾好味道, 值得一試

#船皇湯麵🇹🇭泰國街頭必食湯味香濃顏色感覺濃郁如果湯♨️可以再熱D就無水花啦鍾意食辣可以揀大辣🌶🌶🌶小辣實在唔係好辣🌶湯料都好有泰國風味四款粉麵可以揀金邊粉·米粉·河粉·蛋麵#泰仔奶茶.. 茶味香濃#泰妹雞翼.. 冇乜特別#炸雲吞皮.. 粉皮一塊

上一年去完泰國一直都好掛住船麵，咁啱俾我係銅鑼灣見到呢間新開嘅船麵，二話不說，lunch就食佢。後來先知船皇係泰國有多間分店，都算幾出名。餐廳裝修幾雅致，座位舒適。選擇貴精不貴多，餐牌上分別有4款湯麵同4款撈麵供選擇，另外有大碗同細碗之分。不過需要留意係lunch時間，餐廳只供應大碗。冇所謂啦，今日比較肚餓，哈哈！每款麵都可以揀辣、小辣同埋唔辣，而麵款可以揀蛋麵、米粉、金邊粉同埋河粉。因為想試匀包哂各款餸同唔同口味，所以最後叫左一個湯河，同一個撈蛋麵，滿足願望。船皇湯河湯底好深色，味道十分濃郁，唔會太咸，河粉可算係吸收晒湯底嘅味道。而配料相當豐富: 牛腩、牛丸、肥牛、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸、炸豬皮條等，可以一次過試曬咁多款，正！船皇撈蛋麵員工貼心提示我地，要先攪拌均勻之後再吃。撈蛋麵十分爽口彈牙，佢嘅餸同船皇湯河一樣，同樣嘅餸不同嘅體會感覺，正！串燒沙嗲雞肉應該係即叫即燒，另外配上沙嗲醬，味道帶點鹹香，加埋一齊就比較惹味。雞肉肉唔會太韌，啱啱好。泰式奶茶飲品用上鋁碗盛載，有佢自己嘅特式，感覺好似特別冰涼。奶茶茶香奶滑，味道算係正宗。凍柚子蜜糖茶飲落唔會覺得太甜，潤喉，清涼之選！

今日放工去左銅鑼灣行街，經過世貿附近有間船皇，店員係門口吸引客人，話係正宗船麵，又唔太貴就入左去坐低。我叫左船皇湯面$58，裡面有好多餸，牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸同豬潤。可選辣度，我揀左小辣惹味d。有4 款麵可揀，蛋麵、米粉、金邊粉同河粉，我就揀左金邊粉，平時小d食，配呢個湯食一流。朋友揀左船皇撈麵 $58，餸就同我一樣，麵就揀左蛋麵，撈麵有驚喜，個麵爽口，不會太淋，徹底的撈埋d 汁，平均d分配仲好味，個麵會有蔥同芫茜，如果唔食記住order個陣要提出喇。朋友叫左泰仔凍奶茶 $18，個杯真係好泰式風味，我去泰國都有買過，特別保冷的，泰茶係手標茶味道，無得輸。我就叫左泰式龍眼冰 $15，正常味道啦，有幾粒龍眼。

趁今日早放工，係返學之前食碗麵飽飽先上堂。銅鑼灣食野都算貴呀，不過我搵到呢間最平12蚊一碗，我同朋友各叫了碗58蚊既船麵。每款麵可揀大中小或唔辣。而麵底有4種，有金邊粉，河粉，蛋麵同米粉。我揀左金邊粉小辣船麵湯麵。。。朋友揀左蛋麵中辣船麵撈麵。配料十分豐富，有雞翼，牛肉片，豬肉片，豬潤，魚蛋等。湯頭十分濃郁，而蛋麵較金邊粉出色，很彈牙很香和冇鹼水味。跟麵叫飲品會平d, 我叫左凍柚子蜜，酸酸甜的，味道不錯。個杯好靚。可惜用吸管飲品到d柚子朋友叫了凍奶茶每人70蚊左右，坐得舒服。

自從香港興起食泰國船麵，陸續有船麵食店開業今日黎呢間稱號「船皇」Menu上有8款船麵選擇，有湯麵同撈麵，同埋有雞、豬、牛之分，亦有大、小碗選擇麵條有蛋麵、米粉、金邊粉、河粉選擇叫左碗大嘅牛湯麵，揀咗米粉當中有牛肉片、牛丸、牛腩湯底濃郁，但有點油膩，同埋少左D湯咁牛腩幾入味，腍身，而牛肉片，個人應為似肥牛，堅係「肥」牛，大部分係肥膏！牛丸正正常常！因為船麵湯底濃郁，將米粉完全染哂色，令米粉入味得很！但只係想試試，可以試下小碗，$12

之前已經想嚟食㗎啦，既然今天得閒，就試下啦！出門口的時候黃色暴雨警告信號，都專誠過海，希望唔會失望喇！🎈環境🎈店舖在Tower535 對面，都幾易搵。十二點令去到，唔駛等位，坐了一陣，陸陸續續有人入坐，店內裝修雅致，簡單舒適。🍊食物🍊店內主打泰式船麵，可以選擇蛋麵，米粉，金邊粉或河粉，也有一些小食。我點了一個船皇湯麵要蛋麵底小辣，再跟餐加一杯凍檸茶。麵好快就送到，比想像中細碗，湯底都幾濃及深色，每樣列明的餸都有一舊，蛋麵好爽口，牛腩夠腍，豬肉片好鞋，肥牛，牛丸，豬肉丸，雞翼，豬膶味道不過不失，有點像車仔麵，整體來說中規中矩。💁🏻‍♀️服務💁🏻‍♀️除了落單及送麵，基本上沒有需要什麼服務。💰價錢💰不算便宜，但在銅鑼灣，我想差不多吧！

-與友人在銅鑼灣逛着走着，咦～又發現有新開的餐廳了😍一看之下，原來是泰國出名的餐廳！滿懷好奇心的我倆當然要試一試🤩♥《船皇湯河》這個是大雜燴呢，超足料😛雞翼、牛肉、豬肉丸等等都有～除了多種材料，也可自選麵底🥰我選了令我出其不意的河粉～～它是一塊塊的，並不是常見的一條條😳而且大多黏在一起，有在吃麵餅的感覺xd湯底頗濃郁，因此配起來吃很不錯喔😋😋♥《船皇撈麵》材料與上面的湯麵一樣🤤由於天氣熱，吃撈麵比較涼快～而桌上會有不同醬料，例如魚露💛不過個人比較偏好湯河，因為不會太乾身～太乾身會導致一塊塊的河粉全都黏在一起喔🙈♥小提示 Tips：看見大家都有叫泰式奶茶，似乎很不錯，有機會大家都可以嘗嘗😘

香港是咩國家的菜式都有的地方 今日落雨濕濕 心血來潮想食船面 講多無謂去圖先一入到去好寬敞， 可能未到晚飯時間，所以唔使等位就有位喇～試左個船皇湯面（金邊粉）本身想河粉架 但佢無哂 😅 說時遲那時快， 落左單等左一陣就有得食喇炸豬皮香脆唔油膩 雞翼入味 湯底燶 但豬潤略嫌硬左少少同有筋蝦卷熱辣辣 食到重既薯仔味 唔錯唔錯雖然個粉已經係中辣 但可能我食得辣喇所以我覺得可以再辣d😂如果你覺得就咁食唔夠泰國風味 檯面仲有d調味料俾你加 我就覺得份量有d少 男仔可能未必夠喇

話說係世貿附近有間新開既餐廳食泰國船麵😍除左船皇湯麵同撈麵之外，其餘既都可以揀大碗或者細碗，仲可以揀麵底同辣度。如果正常食一個餐通常都會揀大碗，而大碗既份量對女仔剛好，男仔既話可考慮加麵底😆.船皇湯麵 (蛋麵＋唔辣) $58船皇撈麵 (蛋麵+小辣)$58 我哋叫呢兩款嘅餸其實係一樣，雜錦咁乜都有少少，好豐富🤩有牛腩、牛肉片、雞絲、雞肉、雞翼、豬肉丸，可惜因為非洲豬瘟關係暫時冇豬膶供應😢😢😢蛋麵口感爽口彈牙，湯底香濃，幾惹味，撈麵食落唔會好乾😼.炸豬皮 $12 味道鹹鹹地，勁香脆，浸一浸落湯麵吸收啲湯汁，仲好味😋.泰仔奶茶(凍) $18跟餐加$18就有杯凍泰仔奶茶，原來泰仔奶茶本身係冇冰嘅，所以大家唔使特別叫少冰🤣口感滑溜，奶味偏重，茶味都好香，唔算太甜👍🏻.整體我覺得性價比幾高，地點又方便，真係會再幫襯😎

好味 船麵❤️ 不過男朋友覺得soso🤔嫌d 炸野唔夠脆同埋龍眼冰 幾好飲 唔係好甜🍧好似可以 12蚊係甘食細碗不過我地食左大的平食causewaybay 唔錯的選擇😌

中午時分於銅鑼灣區逛街逛得蠻累的，是時候找一間餐廳歇一歇；可是，又不想上樓或行離開商業地區的話，這間食店位於銅鑼灣中心地段實在是沒法輸！走進餐廳內會發現很多木製的東西，猶如擠身於一艘木船內。店舖內的店員全部是男仕，但出奇地表現得十分有禮貌，不論端茶落單介紹等等都顯得彬彬有禮。其實被吸引到這所餐廳最大的原因就是為了喝這個冰碗奶茶，除了外型美觀之外，聽說還有保冷的功能，喝下去，果真有一丁點冰鎮奶茶的感覺！當然，鎮店菜式是一定要試試看的，這個船皇湯麵實在是不可不試。粉麵任擇，我偏愛河粉，然後餸菜包括有牛腩，牛肉片，牛肉丸，雞絲，雞翼，豬肉丸，豬肉，豬潤，這麼多材料，未吃已覺得美味！另外小吃點了串燒沙嗲豬肉，以及泰式炸春卷。能夠胃口大開，這個懷舊雞雞碗也功不可沒！

老公話帶我去食船麵，佢咁咀刁，跟佢食應該唔錯步入見到員工熱情招待，食得特別開懷價錢適中，好多選擇，樣樣都想試，所以到最後叫左個船皇湯面，麵款總共四款，本身想食金邊粉，但見佢嘅河粉竟然係闊河粉甚少見，所以決定叫佢！小食亦有特別嘅選擇，豬皮係必試重叫左推介嘅泰妹雞翼～待應拎到埋黎已經急不及待開餐，船皇各樣配料都有，滿足哂我闊河粉完全無令我失望，不止彈口，滑不溜口就係咁嘅意思令我食完想食，雖然辣，但都繼續食！辣得滯叫左杯泰式奶茶飲，茶味足～不過覺得偏甜，不過係泰國味道～邪惡豬皮真係食唔停口泰妹雞翼原來都係辣的，比碗麵更辣食到我流鼻水，哈哈但哩餐分數好高，一定會再黎

其實我未去過泰國，但知道船麵是泰國傳統的麵食。以前泰國既小販係係船上面賣呢種麵，故稱船麵，傳統既船麵係細細配，一碗一啖就食完，所以平時見到啲碗好驚人疊到好高😮聞名不如見面，今日試下呢個船皇，聽聞老闆專登係泰國學師，所以味道正宗🤤呢到既船麵有分大細碗，但lunch 黎到只係可以揀大碗，冇得體驗疊高高既樂趣，所以大家記得留意11-2,6-9pm 係冇細船麵既😉船皇既麵有四款：米粉、蛋麵、河粉同金邊粉；配料就分四大類，有豬、牛、雞同all in ,仲可以揀湯定撈麵🤤貪心既我揀左包羅萬有既船皇湯麵，入面包括牛腩、牛肉、牛丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸同豬潤，整整有八款餸咁豐富❤️❤️麵底揀左米粉，辣度係中辣😊一上麵，就見到深褐色既湯底，好濃既感覺，原來用左牛骨、枸杞、斑蘭葉、刺芹等煮成，難怪牛味重之餘仲有啖啖藥材味🙆🏻‍♀️米粉彈牙之餘好索湯，shu 一聲嗦入口，好滿足！咁多款碗料我最喜愛雞翼，滷得好入味，豬肉丸同牛丸都幾彈牙👍🏾加錢可以試埋佢既特飲，揀左凍柚子檸檬梳打，用個銀色碗承載，個人覺得好特別，味道方面唔會太甜，岩晒我🥰

泰國菜在我印象之中都是不便宜的，在銅鑼灣逛街的時候偶然被她的橙色招牌吸引住了，細看一下是泰國美食，不用等位之餘價錢也不算太貴，就覺得入去試一下先。坐下來細看餐牌，原來主打的是泰式粉面，哈哈，一直只知道金邊粉，還不知道原來還有這麼多的泰式粉面的種類。· 首先，落單的時候客人可以在四款麵中選擇一類先，我的首選當然就是蛋麵，選好之後不要忘記還是可以根據個人喜好選擇辣度的喔— 大辣，中辣，小辣 ，走辣。 首選的肯定是店舖推薦的招牌菜— 船皇湯麵， 賣相非常吸引，仲有很多不同的餸，有牛肉，豬肉，豬肉丸，雞絲以及雞翼等，其次湯底亦非常的特別以及濃郁，可以感覺到店家很有心思去熬製這個湯底，絕對不是外面只使用很多香料的湯底，吃完之後嘴上都還留有餘味，這58塊錢但是吃到飽肚的價錢，真真值得。 其次我就選擇我的最愛牛肉牛腩撈面，依舊選擇我跟朋友情有獨鍾的蛋麵，再加上小辣，味道濃郁的來又不會太乾身，免除了我選擇吃撈面一直以來的擔憂。員工還非常貼心的提示我們，一定要耐心攪拌均勻之後再吃，其中的牛腩非常讓人流連，軟身的來又不會讓人覺得油膩，而且烹煮的十分入味，牛肉丸也非常爽口，這個真的非常適合牛肉愛好者。最後點