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2022-10-28
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天氣開始涼涼地， 吃熱呼呼食物最開心。朋友訂了枱在銅鑼灣吃海鮮蒸鍋， 每人一個獨立鍋，海鮮新鮮即蒸， 之前都沒有吃過類似的， 所以都十分期待。餐廳食品有套餐也可以單點的， 套餐由二百多至到五百多不等， 我們選了 288和388的套餐。 唔使擔心海鮮要蒸幾多分鐘， 檯面已經有曬參考。自助調味區，攞咗生蒜、熟蒜、辣椒、 青蔥， 咁就可以蒸出完美嘅海鮮😃😃。 旁邊的魚缸，可以見到有好多新鮮的龍蝦、鮑魚、斑馬瀨尿蝦、 肉蟹。餐廳其實真的幾貼心， 除咗海鮮之外，仲預備咗即食食物， 等待熱呼呼的海鮮出爐的同時， 可以先品嘗 刺身🍣同埋 即炸炸物🍤真心讚賞餐廳的海鮮寫得幾乾淨， 已經清除海鮮內臟。 基本上每款海鮮都很新鮮， 特別鍾意 蟶子皇 和 龍蝦， 龍蝦肉質很鮮甜彈牙， 蟶子皇夠曬爽口。帶子和元貝建議蒸三分鐘， 畀他們建議的 蒸四分鐘 減一分鐘 ，會更加鮮甜， 肉質會更 嫩滑。整體來說 女生選擇 八府巡按套餐 係最抵食的， 海鮮 款式多， 而且有龍蝦 ，牛肉也是安格斯。 看見鄰座的九五至尊套餐超正， 斑馬瀨尿蝦好像前臂般大隻， 勁生猛喺度喐下喐下， 這個餐比較推薦男生，份量很足很多， 而且 仲有
餐廳食品有套餐也可以單點的， 套餐由二百多至到五百多不等， 我們選了 288和388的套餐。 唔使擔心海鮮要蒸幾多分鐘， 檯面已經有曬參考。自助調味區，攞咗生蒜、熟蒜、辣椒、 青蔥， 咁就可以蒸出完美嘅海鮮😃😃。 旁邊的魚缸，可以見到有好多新鮮的龍蝦、鮑魚、斑馬瀨尿蝦、 肉蟹。
餐廳其實真的幾貼心， 除咗海鮮之外，仲預備咗即食食物， 等待熱呼呼的海鮮出爐的同時， 可以先品嘗 刺身🍣同埋 即炸炸物🍤
真心讚賞餐廳的海鮮寫得幾乾淨， 已經清除海鮮內臟。 基本上每款海鮮都很新鮮， 特別鍾意 蟶子皇 和 龍蝦， 龍蝦肉質很鮮甜彈牙， 蟶子皇夠曬爽口。帶子和元貝建議蒸三分鐘， 畀他們建議的 蒸四分鐘 減一分鐘 ，會更加鮮甜， 肉質會更 嫩滑。
整體來說 女生選擇 八府巡按套餐 係最抵食的， 海鮮 款式多， 而且有龍蝦 ，牛肉也是安格斯。 看見鄰座的九五至尊套餐超正， 斑馬瀨尿蝦好像前臂般大隻， 勁生猛喺度喐下喐下， 這個餐比較推薦男生，份量很足很多， 而且 仲有海膽食。
內務總管套餐
三點刺身： （ 北寄貝、甜蝦、帆立貝)
炸物： （日式炸雞粒)
海鮮： （白蜆 、 蝦 、鮑魚、 蟹 、元貝、 帶子 大蜆 )
肉類 ：（美國肥牛肉、 豚肉片)
三寶丸： （ 牛骨濃汁牛丸 、薑汁皮蛋貢丸 、招牌墨魚丸 )
蔬菜拼盤： ( 粟米 、南瓜、 冬菇、 生菜 、娃娃菜 、金菇、翠玉瓜)
八府巡按套餐
三點刺身 （ 北寄貝、甜蝦、帆立貝)
炸物: (芝麻雞翼 、雞軟骨餃子)
海鮮： （白蜆 、 蝦 、鮑魚、 龍蝦 、元貝、 帶子 、蟶子皇 、鮮魚片)
肉類 ： （安格斯牛肉)
三寶丸： （ 牛骨濃汁牛、丸 薑汁皮蛋貢丸、 招牌墨魚丸 )
蔬菜拼盤： ( 粟米、 南瓜 、冬菇、 生菜、 娃娃菜 、金菇、翠玉瓜)
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