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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约2分钟
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电话号码
28850268
开饭介绍
以海鲜为主的一人蒸气火锅餐厅，有单点及套餐选择，餐牌更列出蒸煮时间指引，让你品尝最鲜嫩的滋味。座位之间设有拉帘，即使独自用膳也享有私密空间。
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附加资料
用餐时间120分钟
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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CP值爆灯！铜锣湾一人一锅蒸海鲜✨同老公撑枱脚叹海鲜🦞 放工攰攰哋，想食好啲又唔想烦？去铜锣湾「船涡」就啱晒！呢间一人一锅蒸气火锅餐厅，唔使自己买𩠌洗切，新鲜海鲜送到你面前，啱晒我哋呢啲懒人😝今次每人叫咗一个套餐:「八府巡按海套餐」($488): 呢个套餐真系超级丰富！海鲜拼盘好震撼🤩 有龙虾、鲍鱼、元贝、蛏子、贵花蚌、白蚬、虾等等，仲有安格斯牛肉添！龙虾啖啖肉，仲有膏，肉质弹牙又鲜甜！其他海鲜都好新鲜，完全冇腥味，蒸完仲保持到鲜嫩口感。套餐仲包前菜沙律、炸饺子同芝麻鸡翼，同埋蔬菜拼盘同甜品。我就拣咗南瓜芋头粥做粥底，吸收晒海鲜嘅精华，好鲜甜！「九品芝麻套餐」($258): 抵食之选！海鲜方面有白蚬、大蚬、贵花蚌、虾、鲍鱼同鲜鱼片。白蚬带有淡淡海味又无沙，大蚬就更加厚实，口感丰富。贵花蚌肉质鲜甜！肉类拣咗美国肥牛同鸡肉，肥牛油脂分布均匀，鸡肉都几滑，唔会嚡。每人一个蒸炉，仲有指示教你每款食材要蒸几耐，就算唔识煮嘢都唔怕！👍🏻 饮品方面都好多选择，有sake、啤酒等等，我哋就一人一支啤酒🍻食物质素高同份量超多，海鲜都几新鲜，服务态度都唔错，想食新鲜海鲜又唔想烦？快啲去「船涡」试吓啦！😋
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收工、好想食海鲜、所以拣了一间一人一锅的蒸海鲜、鲜味十足的海鲜餐。🍽️🍽️🍽️🦀🦀🦀🍽️🍽️🍽️🥄👅 八府巡按套餐 $488👅🥢龙虾弹牙鲜甜，肉蟹饱满多膏；鲜虾与贝类在蒸气中释放浓缩海味。贝壳盛载鲜美汤汁，精华尽锁。最后加多个蟹肉粥把原汁原味的海洋精华汇聚一笼，鲜到极致。🥄👅 九品芝麻套餐 $263👅🥢白蚬嫩滑吐鲜汁，大蚬肉厚显肥美；贵花蚌爽脆带嚼劲。鲜虾弹牙透清甜，鲍鱼软糯味浓郁。鲜鱼片嫩滑即化，尽吸蒸气精华。
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早排见到朋友打卡呢间蒸海鲜火锅～主打一人一锅蒸食，无火无油烟，就同朋友一齐黎试！佢环境系用竹帘遮住，一个人食又得，几个人食又得我哋今次叫咗两个套餐：🍽️ 【八府巡按】$488套餐好丰富，我哋拣咗：🦞 半只龙虾＋带子＋蛏子皇：•龙虾够大只，肉质爽口弹牙～蒸完无雪味，鲜味十足；•带子厚身饱满，仲有少少海水味，够晒鲜甜；•蛏子皇系我心水！大只开壳，肉滑又冇沙，食落唔腥。🥩 肉类拣咗安格斯牛＋鸡腿肉：•牛肉切得啱啱好，唔会过薄，蒸完仲keep到油脂香；•鸡腿肉嫩滑唔嚡口，唔会蒸完变鞋。🍚 主食：鱼汤米粉•鱼汤底超香，入口滑顺又够浓，饮落有鱼鲜味唔腥～米粉吸晒汤精华，真系一流！🍽️ 【内务总管】$328呢个套餐价钱平啲但都好有惊喜：🦪 蛏子皇：我哋实在太钟意蛏子啦，第二个餐都照样要！新鲜够味，每啖都满足～而佢既虾都好新鲜弹牙!🥓 肉类拣咗牛＋猪：•牛肉一样咁出色；•猪肉则切得薄薄地，蒸完唔鞋又唔腻，啱啱好。🍲 主食升级：蟹皇粥（+$68）•我地架钱要左个蟹皇粥，我地食完蒸海鲜，店员会帮你煮粥加入蟹膏＋蟹肉＋芋头，成煲粥香浓软滑，超级鲜甜，系整个餐最圆满既收尾😍！两个餐都有沙律，小食，三宝丸，佢个牛丸会爆汁，好好食架🧾 整体船涡主打蒸气火锅，唔洗煮唔洗睇火，每次教定时自动蒸熟，好适合钟意倾计慢慢食嘅人。 食材够新鲜，龙虾＋蛏子皇＋蟹皇粥组合诚意满满！无论同朋友／情侣食都啱！评分：👍🏻👍🏻👍🏻/5整体味道指数：😋😋😋/5性价比：💰💰💰/5环境：❤️❤️❤️/5服务：✅✅✅/5
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今日带妈咪食佢想食好耐嘅蒸气海鲜火锅😍揾到铜锣湾嘅船涡啲套餐又抵又丰富，就带左妈咪黎呢间🥳＊＊＊＊＊🦞八府巡按套餐 $488🦐九品芝麻套餐 $258我地每人叫左一个餐，都包左沙律🥗、炸物🥟、海鲜🦞、肉类🥩、丸类🍡、蔬菜🥬、主食🍚同埋甜品🍧！超级丰富呀🥰海鲜全部好新鲜又大份，超级推荐龙虾🦞、白蚬🦪、同埋虾🦐😛另外肉类都唔错👍🏻安格斯牛肉🐮同埋豚肉片🐷大大块、雪花均匀，蒸黎食原汁原味😍＊＊＊＊＊
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今次同老best黎到呢间船涡打边炉，环境有够沉浸式好似置身于船内一样，坐位都好阔落坐得好舒服，而且仲好贴心将食材烹煮时间贴起枱面方便参考☺️食材都好新鲜，所以就算少少蒸过龙都仲系好好味好爽口弹牙😋同埋每个位都有一个炉自己食自己蒸，好过瘾😋😋两个套餐都好丰富，有前菜、炸物、海鲜、肉类、丸类、蔬菜、甜品，完全满足哂我地呢d贪吃宝宝的要求，咩都可以食少少又超饱肚～正正🤤🤤⭐️九品芝麻套餐⭐️-沙律-章鱼烧（2粒）-白蚬，虾，鲜鱼片，大蚬，扁蛏子，鲍鱼-美国肥牛 /豚肉片/鸡腿肉③选2-三宝丸（牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸）-蔬菜拼盘，甜品⭐️八府巡按套餐⭐️-沙律-饺子，芝麻鸡翼（各1只）-白蚬，虾，北寄贝，鲍鱼，元贝，扁蛏子，鲜鱼片，龙虾（半只），蛏子皇（一只）-安格斯牛肉/豚肉片/鸡腿肉-牛骨浓汁牛丸、姜汁皮蛋贡丸、招牌墨鱼丸-蔬菜拼盘，甜品
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